白玉丸子豆乳奶茶高清圖片

⑴ 麥吉泰茶招牌豆乳奶蓋的製作方法誰知道

用料

豆乳奶蓋：

奶油乳酪 60g

煉乳 30g

豆漿 65g

淡奶油 100g

海鹽 1.5g

豆奶：

豆漿 800g

牛奶 200g

細砂糖 25g

白玉丸子：

糯米粉 50g

細砂糖 5g

清水 35g

表面裝飾：

黃豆粉 適量

白玉豆乳奶蓋的做法

• 我們先來做奶蓋。將60g奶油乳酪、30g煉乳、65g豆漿和1.5g海鹽（沒有可換食鹽）放入破壁機中打勻。除了破壁機之外，均質機或其他攪拌類工具都可以，甚至手持打蛋器也可以。

  

  
  

⑵ 「網紅豆乳」半仙豆夫點單攻略分享！

首先是必喝並聲稱排隊兩小時都要喝的豆乳茶；
網紅白玉厚制漿撞茶，它的茶底是現磨豆漿和高山雲霧茶泡製而成的「漿撞茶」；奶蓋是一層厚厚的豆乳奶蓋，然後放上一串白玉丸子，最後再撒上細膩的黃豆粉；先吃後喝，讓糯米丸子的口感超級棒，而後的茶底味道非常淡，幾乎沒有甜味，十分寡淡！
其次是半仙豆夫家的二號招牌黃糖豆花更為爽滑香甜，凝固程度也更高
最後還有豆乳冰淇淋：冰淇淋十分晶瑩，湊近看還能看到細細的沙冰，輕輕含一口，嘴裡充斥著淡淡的豆香味，而且甜度正好~

⑶ 芋泥厚乳白玉茶上熱搜，你知道怎樣做這個奶茶嗎

芋泥厚乳白玉茶上了社交媒體的熱搜，這個奶茶非常好喝，有很多品牌的奶茶都有這一款茶，並且都很受奶茶控的喜愛。那些有名的奶茶店關於芋泥厚乳推出了：厚芋泥啵啵牛乳、厚芋泥啵啵奶茶、芋泥啵啵奶綠、芋泥椰奶、芋泥啵啵牛奶、芋泥波波、芋泥寶藏茶、鮮芋雪冰、鮮芋牛奶西米露、手熬芋頭鮮奶、芋泥芝士奶糖冰冰茶、芋泥紫薯燒、雙芋波波奶、紫芋小丸子珍珠奶茶、甲仙芋頭奶茶、小眷村沐芋乳等等，這幾款奶茶跟芋泥厚乳白玉茶都非常相似。

先准備好溫水把白糖溶解，放下糯米粉，攪拌，揉面，把揉好的面搓出丸子，在把丸子放到沸水中煮，浮上來就是好了，在把丸子放在涼白開中備用，准備一個杯子，放入80g香芋泥，用長勺子把芋泥沿著杯壁抹出紋路，斜斜地抹著，一會倒進去熱飲會很好看。在熱杯上倒入全脂牛奶，並且加入5ml的果糖，加熱到55℃到65℃，在用純凈水加熱沸騰，加上兩包茉莉烏龍茶茶包，泡好茶底之後，加上已經加熱好的牛奶混合，就有一杯奶茶。用這些調好的奶茶倒進去杯子里，加上黑糖珍珠，加上茶凍，用50ml淡奶油加上少許鹽再加上乳酪打發出奶泡，澆在奶茶上面，在點綴上三顆串好的丸子，就是白玉，這樣，一杯芋泥厚乳白玉茶就做好了。

⑷ 白玉豆腐炸丸子怎麼炸

【白玉豆腐炸丸子製作方法】
原料：白玉豆腐一塊，一根胡蘿卜 蔥
將豆腐用刀背壓成泥，蔥姜切末，做好的豆腐泥放到容器中，胡蘿卜切丁，將蔥薑末和胡蘿卜丁放入豆腐泥中
加入調料：加一點食鹽、耗油、料酒、十三香、一個雞蛋，攪拌均勻，再加入一點麵粉，充分攪拌均勻
做成小丸子（我是用手團的丸子，也可以用勺子挖）
鍋中放入適量的花生油，油五成熱的時候分批加入丸子，小火慢炸，放的油比較少，所以只有看顏色，丸子表面金黃即熟了，如果放的油多，熟的丸子會浮起來，炸好的丸子瀝干油。

炸好的丸子可以放進冰箱里冷藏，大約能存放10天時間。或者將炸好的丸子放在冰箱冷凍層，其保存時間一般為1~2個月，記得用保鮮膜密封好。
丸子炸制好後，應該趁熱吃，這個時候的丸子口感最好。當然，如果炸的比較多，剩下的丸子可以存放起來。丸子的存放方法要根據食用期限決定，如果是兩三天就可以吃完的話，建議冷藏。

⑸ 豆乳奶茶成了奶茶行業的熱點，豆乳奶茶在怎麼在家自己做

將戚風蛋糕片根據盒子的大小切片，擠上一奶油， 再擠上一層厚厚的豆乳醬； 篩上一層黃豆粉，然後再蓋一層蛋糕片，然後重復此步驟完成上面一層豆乳卡仕達醬，最後篩一層黃豆粉即可。慢慢倒入之前的豆乳液體，一定要小火，邊熬邊攪拌，直到順滑，火大會糊的然後蓋上蓋子放涼。取150克有機黑豆，用箱預熱150度，中層烤10分鍾左右，豆子熟了，能聞到一陣陣香味。不過烤箱的脾氣要靠大家自己掌握時間和溫度，隨時觀察作調整，不要烤焦為原則。

⑹ Q彈爽滑的日式醬油小丸子，你知道怎麼做嗎

今天給大家介紹一種聽起來就很厲害的食物：馭手洗團子。聽起來不明所以啊有木有！哈哈我就知道你們肯定沒吃過~其實就是俗稱的日本醬油團子啦~看過《銀魂》的人肯定對銀桑手裡的小丸子不陌生，沒錯，今天要做的就是這個——我三次元阿銀老公代言的小團子！

三色丸子又叫花見丸子，有粉，白，綠三種顏色，為什麼是這三種顏色呢？有著好幾個版本的傳說。奶茶姐姐我最喜歡這個版本：「粉，白，綠，這三種顏色分別代表春天，冬天和夏天，沒有秋天，因為秋天的日文發音跟「倦怠」相似，所以吃下三色花見丸子代表這一年將永不倦怠！」

10. 沒竹簽就直接放在碗里澆上醬汁

我家沒有炭火燒，所以「烤」這一步驟就省略了，有環境的話串好串後烤一烤再蘸醬更美味哦！