Ⅰ 東北特產酒是什麼
東北特產酒是大泉源酒。
是吉林省通化縣特產,因產於該縣大泉源鄉而得名。該酒釀造歷史始於明末清初女真部落在這里設立的燒鍋,並因其酒品甘爽綿甜,被努爾哈赤欽定為御酒,清朝歷代皇帝也把大泉源燒鍋酒納為貢品
Ⅱ 東北三大醬香型白酒是什麼
1、大泉源酒
大泉源酒因產於通化縣大泉源鄉而得名,釀造歷史始於明末清初在這里設立的燒鍋,並因其酒品甘爽綿甜,被努爾哈赤欽定為御酒,清朝歷代皇帝也把大泉源燒鍋酒納為貢品。
大泉源酒保持了古井礦泉,純糧釀造,固態發酵,酒海貯藏的中國非物質文化遺產釀造技藝,使酒的品質優異。
先後榮獲「關東名酒」、「首屆中國食品博覽會金獎」、「巴黎國際博覽會特別金獎」、「吉林名牌」、「吉林省行業名酒」、「中國歷史文化名酒」等多項殊榮。
大泉源建成酒文化博物館
吉林省大泉源酒業有限公司在文物保護部門和博物館專家指導下,經過近半年的建設,建成了以明清古建築風格為主,佔地1580平方米、展廳面積1000平方米的吉林省唯一一家酒文化博物館,並正式對外免費開放。
2007年,大泉源清寶泉涌酒坊遺址被吉林省政府批准為省級文物保護單位,傳承了近400年的大泉源酒傳統釀造技藝,也於2007、2008年先後被吉林省政府和國務院批准為省級非物質文化遺產和國家級非物質文化遺產。
大泉源酒文化還被植入大型電視連續劇《闖關東》中篇主要的情節中,對打造企業品牌,起到了積極的推動作用。
以上內容參考:中國就業新聞網(中國酒報官網)-大泉源建成酒文化博物館
以上內容參考:網路-山雁王酒
以上內容參考:網路-東北白酒
以上內容參考:網路-大泉源酒
Ⅲ 東北人為什麼愛喝酒東北獨特的飲酒習俗是什麼呢
相信大家都知道東北人是非常能喝的,主要是因為東北人的性格非常的豪爽,很喜歡在酒桌上來喝酒,釋放壓力表達喜悅的情緒,尤其是和幾個朋友之間喝酒是非常開心的一件事情,另外東北這個地方也是非常寒冷的,尤其是到了冬天的時候,天氣寒冷,所以大多都會聚在一起喝兩盅來幫助解寒。同時關於東北人喝酒,也是有著非常獨特的飲酒習俗,比如不論男女老少,只要是在同一個酒桌上都得一起喝酒來拼酒量,誰要是不喝絕對是不給請客的人面子,而且也會覺得非常的不合群兒,還有關於東北人喝酒的話,也是有著一定的名頭,第1次見面的話是相識酒,老朋友聚會的話是感情酒,還有東北人非常擅長於勸酒之葯,喝了第1口對方就一定會喝趴下。
最後喝酒雖然是代表著情義和情懷,但是也要注意喝酒是傷身體的,還是要以自己的健康為主,適量飲酒。
Ⅳ 坐火車的時候為什麼經常可以看到東北人「啃豬蹄,喝白酒」的場景
事實上,坐火車是一個非常乏味的過程,尤其是長途火車,通常要花20多個小時。基本上,一天的時間花在火車上。最好買一張卧鋪票,多睡一會兒。然而,大多數人不能拿到卧鋪票,基本上只能坐在硬座上生存。既然坐火車很難,吃你想吃的東西沒什麼不好。只要你不酗酒,不影響別人,即使你在喝白酒里吃豬蹄也沒關系。
當人們剛上火車時,他們會有一種新鮮的感覺,但是用不了多久他們就會覺得特別無聊,因為他們無事可做。這時,酒會派上用場。喝點酒放鬆後,不認識的人會成為朋友。如果你說話自吹自擂,時間會過得很快。短途乘客該下車了,長途乘客該喝醉睡覺了。喝酒是消磨時間的「利器」。