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酒桌文化圖片高清

發布時間:2022-07-28 07:39:35

A. 酒桌上的文化都有哪些呢

一、酒桌上座次的規矩

總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位臵,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊於右側。若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。

如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據主客身份、地位,親疏分坐。

2、瞄準賓主,把握大局:大多數灑宴都有一個主題,也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環視一下各位的神態表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機會,更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。

B. 山東作為中國喝酒的排行第一,山東酒桌的文化與規矩你知道多少

凡是關於喝酒、酒量一類的新聞,一定少不了山東人,放眼全國,酒量最好的未必是山東,但喝酒最講究、規矩最多的地方,毫無疑問是山東。在山東的酒場,喝酒規矩簡直數都數不過來。山東自古是禮儀之邦,所以酒桌上的賓主、長幼之分是不能馬虎的。所以,你要是在山東喝酒,必須先了解山東的酒文化。

在酒桌上,酒杯的端法大概各地大同小異。一般來說,碰杯的時候,職務低或年齡小的人的酒杯上沿不能超過職務高或年齡大的人的酒杯上沿,以示對對方的尊重。外地人和山東人喝酒最好別叫陣,因為山東人最不怕碰硬,更不懼醉酒。不怕碰硬是梁山好漢風骨,不懼醉酒是「醉八仙」氣度。當然了,和山東人喝酒叫板自有「英雄無畏」那種享受。‍

C. 餐桌上的酒文化

酒桌上的潛規則,男人必學,女人必知!~~~~~~
酒桌上的規矩:
(一)如果自己真不能喝,丫就別開第一口,端著飯碗夾了菜一邊吃著去
(二)如果確信自己要喝,就別裝墨跡,接下來就是規矩了
規矩一:酒桌上雖然「感情深,一口悶;感情淺,舔一舔」但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
規矩二:韜光養晦,厚積薄發,切不可一上酒桌就充大。
規矩三:領導相互喝完才輪到自己敬。
規矩四:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你丫是領導。
規矩五:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
規矩六:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。
規矩七:自己職位卑微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把准備敬領導甲的人攔下。
規矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎麼叫下面的做人?
規矩九:如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
規矩十:碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒?
規矩十一:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心裏面了瞭然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
規矩十二:不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。
規矩十三:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然後面的人沒酒怎麼辦?
規矩十四:最後一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~
規矩十五:注意酒後不要失言,不要說大話,不要失態,不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。
規矩十六:不要把「我不會喝酒」掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。
規矩十七:領導跟你喝酒,是給你face,不管領導怎麼要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。
規矩十八:花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒後噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關懷備至。

D. 宋代時期的宴飲文化是怎樣的,酒席上有多豪華

談到宴會,大家首先想到的一定是餐桌上豐盛的菜餚,許久未見的親朋,又或是把酒言歡的喜悅。史學大家陳寅恪先生曾言,“華夏民族之文化,歷數千載之演進,造極於趙宋之世”。那麼,宋代的宴飲文化又體現著怎樣的造極之勢呢?

E. 酒桌座次安排示意圖及關系是什麼

如圖:

無論是哪種性質的宴請,關鍵是以主、賓坐在什麼位置,通用原則是主人坐門口對面靠近窗戶或背景牆的主位上,以便把控全局。

幫著主人照顧客人的坐在主人對面,充當助手,及時領會主人意圖,照顧好賓客。座次安排上一般「右為尊」,賓客按照主次依序坐在主人和陪同的兩側。

分析:

1、商務宴請基本座次。

俗話說「接待無小事」,重要的商務宴請,如果座次安排出錯,很有可能因此失去合作機會。現在大家比較通用的座次是參照山東規矩,山東文化底蘊豐厚,儒家文化的發源地,當然「山東大漢」的酒量也是名聲在外。

作為安排上,一般主陪坐中間,副陪坐對面,靠門位置,最為尊貴的客人坐在主賓兩側,右為上,副陪兩側坐三賓和四賓,也是右為上。如果還有其它客人,按照次序分別在三陪、四陪兩側落座。

2、公司宴會基本座次。

老總坐主位沒有任何爭議,但副總或組織飯局的部門領導應該坐在老總對面,以便及時領會領導意圖。老總旁邊應該坐他帶來的人事、財務等核心部門的經理及領導秘書,部門經理在副總兩側依次落座,員工再次之落座。

3、家庭宴會基本座次。

家庭宴會可以隨意一些,不用太過講究,但必須分長尊。喜宴、壽辰、慶生、升學等重要的家宴就得遵守規矩了,長為尊,爺爺奶奶坐在主位上,孫子孫女坐在兩側,叔、伯、姑、嬸等依次落座。很多人不明白,可能孫子孫女為什麼要坐在爺爺奶奶旁邊,輩分小,但是是爺爺奶奶的掌中寶啊,左邊上才能及時感受天倫之樂。

4、朋友聚會基本座次。

朋友聚會基本上就是兩個原則,誰請客誰坐主位,主位定了,其他人按年齡大小在兩側依次落座。如果大家比較熟了,是整天廝混在一起的虎朋狗友或閨蜜,也可隨意落座,圖的是個樂,吃好喝好,吃著舒服、聊得開心才是最主要的。

F. 喝酒也是一種文化,為什麼有些人在酒桌上從不敬酒

「酒文化」無論是在職場還是生活當中的交際聚會場合,都最為常見。酒的世界儼然像一個「江湖」,這里的人以酒會友,把酒話人生。

生活是很真實的柴米油鹽,一簞食,一瓢飲。我是笑笑的麥子,謝謝您的閱讀,如果您有更好的想法,歡迎在下方評論或留言!如果您喜歡這篇文章,希望您能為我點個贊,並關注我一下,最後別忘了幫我分享,轉發一下!特別感謝!

G. 在中國文化里,博大精深的飯局中有哪些文化呢

就我而言,感受最深的是酒桌上,這可能是中國人最難看的場合,也是最搞笑、最荒誕、最不可思議的場合。因為大家都能感受到中國酒桌文化有以下幾個特點:

第一,勸酒。到了酒桌上,不是你主動喝,而是別人逼你喝。這個來敬酒,一個看老闆,一個看是什麼。你很難拒絕。不是不能拒絕,而是拒絕可能會傷害人的感情,所以最後你很難做出決定。就這樣,酒桌上的氣氛很不好,給人一種無可奈何的感覺。你不勸我喝酒,不勸我喝酒,你就是不懂。你帶著使命來了!能放下心情喝酒嗎?

第五,浪費資源。喝了這么多酒還能吃菜?我怕最後動不了幾筷子。酒店不難受。交完錢,還剩下很多泔水。但這其實是對社會資源的極大浪費。酒桌帶動了我們多少財富?這種浪費比奢侈更沒有意義,因為奢侈至少可以滿足人。我從不喜歡喝酒。我少喝的時候覺得是一種味道一般的飲料。喝多了就難受。恐怕還是把這些資源用在更有意義的地方比較好。

H. 中國的酒桌文化博大精深,和領導喝酒時要注意什麼禮儀

飯局文化藝術的確博大精深,尤其是你請領導用餐,更應該留意許多關鍵點,如果讓領導吃好、喝好,那自身和領導的影響還會更上一層樓,中後期的工作上領導也會很照顧自己,飯局才算取得成功。無論領導怎樣禮讓,也需要將領導分配在主位,即以門為規范的貼牆部位。給領導端酒切勿不可以隔著酒局,務必站立起來走到他身旁。端酒時,應當立在領導角度的右邊,領導才可以成功側卧,切勿從領導左邊端酒,他會感覺很別扭。握酒杯子的姿態至關重要,領導能夠一隻手把酒言歡,但端酒者,不管多精巧的酒杯子,都務必雙手拿著,以表尊重。

我國上下五千年文明行為,華夏兒女,泱泱大國。是是非非過失,大家心中已有公平公正。切勿不管不顧標准,只唯上,不唯理。溜須拍馬,無論是非,當叭耳狗,為大家所鄙夷。了消除領導以外別人的基本情況,可以跟領導隨時隨地把握桌面上狀況,終究用餐是一件輕輕鬆鬆的事,要讓領導也隨時隨地了解別的人的感受,不會難堪,不會讓領導失口。

I. 酒桌上為什麼有那麼多的規矩

因為中國是禮儀之邦,酒最初也是用來祭祀用的。大家都知道,從古代開始,祭祀最注重的就是儀式。如果在祭祀的過程中有任何不尊重的地方,那是大不敬,要找來殺身之禍的!

所以慢慢的,這種習慣就延續下來,對於酒就自成一派文化,習慣也就變得越來越多。

但其實各個地方都有自己的酒桌習慣,也不是每個地方的習慣都一樣,這與後面慢慢發展,各個地方的習俗也有很大的關系。

現在人喝酒其實講究的是一種氛圍和舒適,如果約束太多,有的時候反而讓人更加難受。所以如果不是公共場合,私下裡年輕人自己喝酒,其實不用照顧這么多的規矩。

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