㈠ 巧克力蛋怎麼做啊
材料全蛋850公克,糖540公克,乳化劑30公克,鮮奶120公克,低筋麵粉294公克,可可粉147公克,液體奶油80公克,動物性鮮油500公克,酒釀黑櫻桃適量,櫻桃香甜酒50公克。
做法
1.將蛋白加煻一起打至九分發,用手指沾取呈尖挺狀,且不滴落為止。
2.將乳化劑與鮮奶混合打發後,加入蛋黃一起攪拌至呈乳沫狀,再將蛋白加入鮮奶溶液中混合均勻。
3.低筋麵粉與可可粉混合過篩,加入攪拌均勻的蛋糊中,並用手或刮刀拌勻。
4. 加入液體奶油拌勻,即成麵糊,然後倒入烤模中,以上火170℃、下火180℃的溫度,烤約四十五分鍾後,降溫以170℃的溫度再烤二十分鍾,取出冷卻後脫模,備用。
5.將苦甜巧克力磚以鋼刀刮出細碎的巧克力片,備用。
6.將冷卻的蛋糕體切去不平整的表層,然後橫切成三等分,再用櫻桃酒加上等量的清水,以小刷子仔細刷在表面上,最後抹上打發的動物性鮮奶油。
7.將酒漬黑櫻桃切半後,平鋪在鮮奶油上,然後覆上一層巧克力蛋糕,重覆抹奶油、鋪櫻桃的動作,然後再覆上另一層巧克力蛋糕。最後,在表面均勻抹上薄薄一層鮮奶油後,灑上巧克力碎片,即可
㈡ chocolate egg 是什麼東西
巧克力蛋啊,就是巧克力做的,形狀像雞蛋,裡面還藏著各種各樣的小玩具,我小時候很愛吃的,目的不是吃,是收藏裡面的玩具
㈢ 復活節為什麼要吃巧克力蛋和巧克力兔子
因為復活節禮物跟春天和再生有關系:雞蛋、小雞、小兔子、鮮花,特別是百合花是這一季節的象徵。
㈣ 復活節彩蛋是什麼蛋,熟的嗎可以吃嗎
復活節彩蛋老外用的是雞蛋殼,現在也有用空心的巧克力來做彩蛋,有觀賞性又能吃。
復活節彩蛋是為了給人們帶來快樂——確實如此!這些彩蛋精美漂亮且富有裝飾性,它們代表著人們的美好心願,並能分享季節更替的喜悅。
復活節是西方傳統的節日,聖誕節一過,復活節巧克力蛋便在糖果店裡擺出來了。那些最小和花樣最簡單的巧克力很便宜,孩子們用自己的零花錢就可以買下來。這段時期上市的彩蛋有兩種。小的一種叫方旦糖,長一英寸多一點,外面是一層薄薄的巧克力,裡面是又甜又軟的面團,然後再用彩色的錫箔紙包裝成各種形狀。另外一種是空蛋(空蛋做法:
1.將雞蛋的一端敲個小洞,取出蛋清蛋黃,洗凈晾乾
2.接下來可以直接畫也可以先用砂紙將蛋殼表面打磨光滑後再開始構圖
3.圖構後開始著色,可以用水粉顏料,也可以用丙烯顏料。
4.為了方便保存,可以在顏料幹了以後刷上一層透明的護甲油增添光澤度),稍微大一點,一般比鴨蛋還大一點。裡面什麼也沒有,只是包著一個巧克力外殼。只需打碎外殼,吃巧克力片。復活節臨近時,糖果店的櫥窗里會擺滿比這些更精美的彩蛋。同時還有各種各樣的用來吸引孩子們的小禮物出售。上面裝飾有毛絨絨的羊毛做的小雞,小雞的嘴和腳都粘在卡片上。幸運的孩子可能從親友那兒得到好幾種這樣的禮物。
㈤ 什麼叫可可蛋
可可蛋就是復活節巧克力蛋。
復活節巧克力蛋是一種由可可粉和黑巧克力為主要材料做成的菜品,屬於甜品,一般在聖誕節後上架,一直持續到復活節之後,非常受孩子們歡迎。
復活節的巧克力蛋有兩種。小的一種叫方旦糖,長一英寸多一點,外面是一層薄薄的巧克力,裡面是又甜又軟的面團,然後用彩色的錫箔紙包裝成各種形狀。另外一種是空蛋,稍微大一點,裡面沒有面團之類填充,只是錫箔紙包著一個巧克力做的蛋殼。
㈥ 如何做一個巨大的巧克力蛋,美味的食物是怎
1.取小雞蛋8個,在頂端磕一個小口,伸入一根小棍將雞蛋攪散,將蛋液倒出,用清水洗凈,開口朝下將水控干備用。
2.白巧克力放入碗中隔水化開,裝進裱花袋。
3.白巧克力裝入裱花袋裡,擠進蛋殼里
4.注意灌入巧克力後,要不停轉動使其均勻地沾滿整個蛋殼,之後將多餘的巧克力倒出,放到一旁冷卻20分鍾,待殼內的巧克力定型後再灌一次。如此反復操作三次,做好的巧克力殼才能表面光滑、厚度均勻
5.鮮奶油放入盆中,加濃縮橙汁攪拌均勻,打發至雞尾狀(標準是筷子插入其中攪一下,提起後表面的奶油糊頂端會出現微微彎曲的尖角,形似雞尾),裝進裱花袋擠入蛋殼
6.冷凍2小時,剝去蛋殼即成巧克力蛋。
7.盤底放入炸紅薯絲150克,邊緣擺上巧克力粉做成的「樹枝」,擺上巧克力蛋即可
㈦ 巧克力蛋蛋是什麼樣的那裡有賣的
你說的巧克力蛋、是不是一種果仁巧克力啊
幾年前很喜歡吃金帝巧克力蛋
超市就可以買到
㈧ 這個建達奇趣蛋的玩具怎麼玩
這是個彈射玩具,藍色的部分可以彈射出去擊中卡片。
健達奇趣蛋,是一款外形酷似鴨蛋,內含牛奶巧克力及鬆脆可可球、玩具的蛋形巧克力。
2007年健達奇趣蛋正式進入中國市場,主打親子家庭,瞄準兒童消費者。不論是超市、便利店、小賣部或是網路商城,都能輕易找到健達奇趣蛋的蹤影,盡管售價不菲,重量僅為20g的巧克力蛋市價近10元,但購買的市民不在少數,尤其是有小孩的家庭。
(8)巧克力蛋高清圖片擴展閱讀
健達奇趣蛋可以說是有孩子的家庭都知道的產品,除了有好吃的巧克力,還有驚喜玩具,非常吸引下孩子,但很多人不知道的是,它是義大利巧克力製造商費列羅集團旗下的產品。
健達奇趣蛋(Kinder Joy)產品於1974年誕生,2007年在中國上市銷售。
費列羅(FERRERO ROCHER)是義大利費列羅集團旗下的產品,集團是全球第四大巧克力製造商,並擁有一系列優質創新的產品,費列羅巧克力(FERRERO ROCHER)更是享譽全球的著名品牌。
費列羅最著名的巧克力產品是:費列羅榛果威化巧克力,開創多層式用料,外面鋪滿牛奶巧克力和碎榛子,裡面有威化(wafer)、軟巧克力和一粒完整的榛子,帶來多重口感的享受。
不論從包裝到價格都「金」光閃爍,每顆ROCHER都選用金箔紙獨立包裝, 陳放在紙質或透明禮盒內,意念新穎獨特,裝潢典雅華貴。夾著果仁的巧克力外衣脆脆的,裡面的巧克力心柔軟濃滑,甜而不膩,入口即化。
㈨ 帶巧克力奇趣蛋入境美國為什麼要小心
近日,美國海關及邊境保護局芝加哥辦公室(CBP Chicago)提醒入境美國旅客,源自義大利的健達巧克力奇趣蛋(Kinder Surprise Eggs),在美國國內為違禁品,不允許攜帶入境,一旦被查獲,一個售價不到1美元的奇趣蛋,將可面臨每顆最高1200元(美元,下同)的罰款。
㈩ 什麼是巧克力蛋
巧克力蛋大小、類型很多,一般由兩片空殼合成,蛋內可以隨意放入令人驚喜的禮物,外面用精美的禮品紙包裝,重量以200克至300克居多,花2萬里拉(約合人民幣80元)左右就可以買1個。