① 你覺得過年最「年味滿滿」的事是什麼
② 62歲的楊麗萍仙氣全無,曾長年吃花瓣,如今怎樣了
起娛樂圈非常熱愛跳舞的女星,最出名的應該就是楊麗萍和金星了,尤其是楊麗萍,可以說是為藝術付出了不少了。她曾被大家稱為孔雀公主,在舞台上的楊麗萍總是仙氣飄飄,一副不食人間煙火的樣子,而且她每次出場都穿著潔白的裙子,可以說是又優美又驚艷。
其實小編也非常希望楊老師可以趕快好起來,那麼就可以繼續自己的舞蹈事業了,大家覺得呢?好啦今天小編就講到這里啦,祝大家生活愉快~
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③ 積酸菜用什麼樣的白菜
記得小的時候每到霜降這個季節,我們這里就要開始准備冬天的冬菜了,家家戶戶都會腌上滿滿一大缸的酸菜,東北白菜分為兩種,一種是腌酸菜的白菜,另外一種是炒著吃的不包心的大白菜,要說酸菜東北腌的是最好的,切點酸菜然後在泡點正宗的土豆粉條子,酸菜燉粉條再喝點酸菜湯,真是嗷嗷好吃!
下面我就來告訴大家我們東北人到底是怎樣來積酸菜的
我教大家的積酸菜最簡單的一種方法,不用復雜的操作過程,只需加上兩種調料,做法簡單快捷,就算是放上一年也不會爛的,而且照樣顏色好口感脆,可以做任何有關於酸菜的美食,關鍵是自己親手做的,沒有任何的添加劑,吃著也安全放心。
1.積酸菜的時候一般都是在霜降以後積,這個時候主要是為了給冬天儲存過冬的食物,另外也是天氣冷了積完的酸菜不容易壞,我們想吃的時候就可以從酸菜缸裡面撈出來!
2.積酸菜之前得把白菜放在陽光下暴曬3-5天,去去白菜的水分,等到積酸菜的那天用菜刀把白菜的頭砍掉,然後用手掰掰已經黃了和不好的葉子,別怕浪費不把那些不好的葉子扔掉的話,正缸酸菜都會爛,那樣就白腌了。
3.酸菜缸要懸著大一點的,最好是選用一米左右高的,但是缸必須要干凈的,一點油都不可以有,否則的話酸菜容易爛掉,這一冬天呢,積一回就得多積點,如果要是一米高的缸就要准備一米5長的塑料布,放在缸裡面。
4.白菜有熟積的和生積的,熟積就是把白菜放在鍋里用水燙一下在放進酸菜缸里,生積就是生的大白菜直接放進缸里,不用開水燙,但是建議大家不要熟積,熟積掌握不好很容易爛。
5.酸菜缸要放在陰涼的地方,白菜一顛一倒的放,等到缸里放滿了之後就加鹽,我們炒菜的鹽用兩袋就夠了,鹽放完了,在加滿涼水,塑料布用結實一點的線繩把 口紮上,在白菜上面還會壓上大石頭,是為了防止白菜上浮。
6.還有的為了讓酸菜又黃又脆,還會加上白酒和白醋,當然了你也可以不加,自己感覺怎好就怎麼做,溫度太高酸菜會爛,太低不酸,所以積酸菜之前,一定要選好地點,積完之後酸菜缸想換地方都換不了了。
7.接下來我們就是等了,大約一個月以後就可以吃了,前25天的酸菜是不可以吃的,吃了容易中毒,不敢保證一定會中毒,但是也不安全我們也不差這幾天,為了安全起見還是等過了一個月後吃吧!
8.還有好多的人為了吃的時候方便,在沒有腌之前把所要腌的白菜都切成絲,那樣也可以,切絲的酸菜會腌的比較快一些,像好多人家沒有地方可以找一個小壇子,一次也腌不了幾顆的家裡,還是切成絲在腌會比較好一些,又快又不佔地方,一定要記住,無論是手還是鍋里缸里都不能沾上一點油的哦!
還有腌那種大頭菜的也有的管大頭菜叫(圓白菜)的大頭菜也可以腌,但是口感和味道肯定是沒有大白菜的好,總之自己喜歡吃什麼就腌什麼,但是兩者千萬不要一起腌這樣你自己都不知道吃的是什麼啦!
這就是今天我給大家帶來積酸菜的方法和步驟,注意:不要只顧這放鹽,一定要按照上面寫的步驟和方法去操作,這樣腌出來的酸菜又脆又下飯,即使放上一年也絕對不會壞的,在老家的時候媽媽就是這樣腌的,腌酸菜的時候要一次性把水加夠,中途不能打開加水,否則味道就變了。
腌好的酸菜是金黃色的,有股濃濃的酸味,天冷的時候,可以現吃現撈,要是等到春天的時候還沒有吃完可以全部撈出,分開裝放入冰箱里保鮮冷凍都可以,願意吃酸的可以不要沖洗的次數太多,直接就可以切絲下鍋,不能吃太酸的就多沖洗幾遍然後在切絲下鍋。
做為一名東北人永遠也忘不了家鄉的菜!沒辦法誰讓我就好這一口呢!不知道大家有沒有看明白上面腌酸菜的方法,如果沒看明白或者有哪個步驟不是很懂很清楚,
④ 你們那過年都有什麼習俗啊
湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多,品質高,不僅暢銷全國,而且還遠銷世界。 拜年 新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領若幹人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為「團拜」。由於登門拜年費時費力,後來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發展出來後來的「賀年片」。 春節拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先准備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為「歲」與「祟」諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置於床腳,此記載見於《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。 春節食俗 在古代的農業社會里,大約自臘月初八以後,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長,所以必須盡早准備,我國許多省份都有腌臘味的習俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。 蒸年糕,年糕因為諧音「年高」,
離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統的餃子吃法,是清水煮熟,撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的「和」字就是「合」的意思;餃子的「餃」和「交」諧音,「合」和「交」又有相聚之意,所以用餃子象徵團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有「招財進寶」的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融
⑤ 傣族的風俗習慣
傣族家庭與婚姻在歷史上的鮮明特點是等級內婚。土司之間實行嚴格的等級內婚,盛行一夫多妻。土司還憑借權勢,隨意凌辱農民妻女。
廣大農民實行父權制的一夫一妻小家庭,家庭成員為父母與未婚子女。於各地在社會發展上有所不同,因而在家庭婚姻形態上也有差異。
男女雙方戀愛成熟,男方即請自己的舅父、姨母前去女方提親。這時,女方父母一般照例不發言,由家族長和本村社頭人答話,詢問「上門」年限和如何宴請親友等,經族長頭人認可即可結婚。
傣歷年——潑水節是傣族人民的傳統節日。傣語稱「桑勘比邁」或「楞賀桑勘」,意為六月新年。時間在傣歷6月下旬或7月初(公歷4月中旬)。
在農歷清明後十日舉行,它象徵著「最美好的日子」。節期一般是3天。頭兩天是送舊,最後一天是迎新。節日清晨,傣族村寨的男女老幼沐浴盛裝到佛寺賧佛,並在寺院中堆沙造塔4、5座,大家圍塔而坐,聆聽佛爺念經。
婦女們各挑一擔水為佛像「洗塵」。佛寺禮畢,青年男女退出,相互潑水祝福。接著成群結隊四處遊行,潑灑行人以示祝福。
⑥ 河北過年吃什麼
1.中國有句老話叫「好吃不過餃子」,餃子作為中國最有代表性的傳統美食,過年時一定少不了它的身影。一般在除夕晚上12點以前,人們把餃子包好,等到半夜子時(晚上十一點到凌晨一點)煮食,這時正是新年舊年交接之時,吃餃子取中文諧音「更歲交子」、辭舊迎新之意。過春節時,無論多麼豐盛的菜餚,中國人都不會忘記吃一頓餃子。
⑦ 哪位明星素顏與電視上沒有區別
在我看來,關曉彤、趙麗穎、袁珊珊素顏與電視上差別不大。
大家都知道,無論是綜藝節目還是拍戲,在鏡頭面前都需要美顏,為了節目的效果。人們經常會羨慕明星們的皮膚,又白沒有痘痘而且又很嫩,很多網友們都在猜測,她們是怎麼保養的,但是這都是往往是表面效果,因為在鏡頭面前需要後期的美顏,還有明星要化很濃的一層妝,所以他們和常人看起來肯定不一樣。不是有很多網友,在機場偶遇素顏的明星,會發現他和電視上的差距真的好大。
袁珊珊雖然有段時間一直被黑,但是後來很多人都因為她的馬甲線黑轉粉了。對於自己嚴格要求的袁珊珊皮膚狀態應該不會差到哪裡去吧。果然卸妝之後的袁姍姍還是給了我們驚喜,皮膚狀態還不錯,而且還有一種孫儷的既視感。
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⑧ 古代時春節有哪些風雅的習俗
「立春日…京師百官皆衣青衣…皆服青幘」,古人相信春季是萬物復甦的時節,屆時天地邊都是一片翠色,故此當時的朝廷中人為了和天地聯系起來,也將身穿青衣作為一種儀式。並且在其他的季節也有不同顏色的服飾,像是立夏的紅衣、立秋的白衣和立冬的黑衣等等。
楚辭有言:蕙餚蒸兮蘭藉,奠桂酒兮椒漿。古時候的人對酒的感情也是非常深的,故此在守歲的時候他們也要喝酒,這種酒被稱為是「屠蘇」,和現在的葯酒有些相似。有道是「年年最後飲屠酥,不覺年來七十餘」,大文學家蘇轍如是而言。喝酒時從年歲最小的開始,一直到最年長的那位,寓意著年輕人又年長了一歲,而老人則又是延壽了一年。
還有就是裝飾了,立春之日,悉剪綵為燕戴之。「彩」就是五色綢緞的意思,而「燕」則被認為是春天最有活力的鳥兒,有道是春風臨、玄鳥至,所以製作這樣的頭飾也是為了迎接春日的到來。採花也是一種儀式,不過那時候盛開的花朵並不是很多,所以這樣的習俗只有貴族才有,民間的話酒多是用彩紙剪出花朵的樣子,並且還是紙張盛行之後才有的。