火爆魷魚卷高清圖片

A. 魷魚的簡單做法

材料
魷魚，南乳汁100g，李錦記海鮮醬30g，黃酒20g，蚝油10g，蜂蜜5g，香葉2片，花椒10粒，小茴香10粒，蒜蓉2瓣
做法
1.魷魚洗凈，放碗里加南乳汁100g、李錦記海鮮醬30g、黃酒20g、蚝油10g、蜂蜜5g、香葉2片、花椒10粒、小茴香10粒、蒜蓉2瓣，在一起攪拌均勻放冰箱里腌3小時以上
2.放烤箱中層，200度15分鍾。3.烤好後切好整形裝盤

B. 請問魷魚卷怎麼做好吃

做法:
1. 原料需要水發魷魚, 青筍, 姜, 蒜, 蔥, 泡椒、芡粉, 鹽, 胡椒粉, 雞精, 食用油
2. 將魷魚切成長方形狀, 至於魷魚上的花怎麼切相信大家都清楚吧, 這里就不在多說了. 青筍切成薄片, 姜蒜切片, 蔥切4厘米長的段, 泡椒切成菱形的段.
3. 鍋里燒水, 待水開後下魷魚抄一下, 魷魚變卷以後撈起待用. 鍋內放食用油, 待燒到八成熱的時候, 倒入抄好的魷魚卷爆炒幾下, 然後馬上放入切好的姜蒜和泡椒, 待香味出來後加入青筍片, 翻炒幾下後加入鹽,雞精和胡椒粉, 炒勻後勾一點薄芡(記住, 一定要薄芡, 一份芡粉五份水的比例), 馬上炒勻(否則要糊鍋), 接著加入蔥段, 最後再淋上一點食用油就可以起鍋了.

C. 如何爆炒魷魚或墨魚不出水，如何製作才脆嫩爽口

將魷魚或者墨魚泡發後瀝干水分；鍋中放大蒜爆香後立馬放入魷魚或者墨魚，開大火爆炒，烹入生抽、老抽，看見魷魚或者墨魚變色捲起之後馬上關火即可。

D. 魷魚除了燒烤，還有哪些既簡單又好吃的做法

本人喜歡吃些辣的東西，看韓劇的時候知道了一種做法，除了韓式辣年糕，韓式辣炒魷魚也是一道非常美味的小吃，受到廣大吃貨們的追捧，下面我們說說韓式辣炒魷魚的做法。其實非常簡單哦，將魷魚洗凈切小段，彩椒切條，大蒜、洋蔥切好備用。在鍋中倒入適量植物油，用小火將大蒜烹香。放洋蔥和彩椒用大火翻炒。放入魷魚繼續翻炒。放2勺韓式辣椒醬以及辣椒粉、醬油、薑末調味。放適量砂糖和鹽，收汁即可出鍋。這樣做出來簡直不要太好吃啊。

E. 鐵板魷魚卷的做法

鮮魷魚(3隻，506克)、青辣椒(1隻)、紅辣椒(1隻)、蒜(5粒)、姜(3片)、蔥(1根) 調料： 油(2湯匙)、醬油(2湯匙)、白糖(1/2湯匙)、香醋(1湯匙)、麻油(1/3湯匙) 腌料： 料酒(2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白鬍椒粉(1/5湯匙) 第二步 2 青紅椒洗凈，去掉蒂和籽，都切成滾刀塊；姜切成片，蒜剝去外皮，蔥切成段。 第一步 1 魷魚去掉內臟洗凈，切成1厘米厚的圈，加入2湯匙料酒、1/3湯匙鹽和1/5湯匙白鬍椒粉拌勻，腌制15分鍾。 第二步 2 青紅椒洗凈，去掉蒂和籽，都切成滾刀塊；姜切成片，蒜剝去外皮，蔥切成段。 第三步 3 燒熱鍋內2湯匙油，以小火將蒜粒炸至金黃色，放入薑片和青紅椒塊，開大火翻炒30秒。 第四步 4 放入魷魚圈與鍋內食材一同拌炒均勻，直至魷魚圈變得稍微硬挺。 第五步 5 加入2湯匙醬油、1/2湯匙白糖、1湯匙香醋、1/5湯匙鹽和1/3湯匙麻油炒勻，以大火煮2分鍾，灑入蔥段即可。

F. 火爆魷魚怎麼做

主料
魷魚(適量)
調料
青椒，洋蔥(適量)
蔥，姜，蒜，紅辣皮子(適量)
廚具
炒鍋

1

准備材料，蔥姜蒜，辣皮子

2

魷魚切好，清水浸泡半小時。

3

開水焯一下，魷魚捲起後立刻放入清水盆中待用。

4

青椒切好待用。

5

起鍋，倒入適量油，放入花椒，爆香後撈出，放入蔥姜蒜辣皮子爆香。

6

放入洋蔥，炒一兩分鍾後放入魷魚。我個人這會選擇放入調料，適當的鹽，雞精，胡椒粉，耗油，耗油不能過多，多了會發苦，滴幾滴味極鮮，快速翻炒。

7

我個人最後放的是青椒，因為喜歡脆一點的口感，快速翻炒。

8

出鍋。味道倆字，鮮，香。

G. 火爆魷魚怎麼做需要什麼材料

火爆魷魚

原料：凈魷魚400克，青椒、紅椒各50克，冬筍25克，蔥絲、姜絲各5克，精鹽1小匙，白糖、醬油各2小匙，白酒1大匙， 味精、澱粉、香油、胡椒粉各少許，植物油適量。
製作步驟
1.凈魷魚切成魷魚圈，加入醬油、白酒、味精和澱粉拌勻；青椒、紅椒去蒂、去籽，洗凈，切成小條；冬筍洗凈，切成小片。
2.凈鍋置火上，加上植物油燒熱，放入魷魚圈沖炸一下， 撈出；油鍋內再放入冬筍片炸至色澤微黃，撈出、瀝油。
3.鍋中留底油燒熱，加入蔥絲、姜絲爆香，放入白糖、香油、精鹽、胡椒粉、白酒、味精炒勻，放入青椒條、紅椒條、魷魚圈、冬筍片翻炒均勻，出鍋裝盤即成。

H. 火爆魷魚卷好吃嗎

火爆魷魚卷個人認為非常好吃
此菜宛如一株株麥穗，潔白如雪；色澤白亮，賞心悅目，舉著細細品來，火候恰到好處，咸鮮脆嫩。
如果對你有幫助，請給個採納，謝謝