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樂陵小棗高清版圖片

發布時間:2022-05-27 12:43:43

❶ 金絲小棗

金絲小棗的熱量表(每100克)
熱量(千卡)294蛋白質(克)1.2脂肪(克)1.1碳水化合物(克)76.7膳食纖維(克)7維生素B1(毫克)0.04維生素B2(毫克)0.5煙酸(毫克)0.4維生素E(毫克)1.31鈣(毫克)23鉀(毫克)65鈉(毫克)7.4鎂(毫克)24鐵(毫克)1.5鋅(毫克)0.23硒(微克)1銅(毫克)0.36錳(毫克)0.34
金絲小棗的基本介紹
棗有悠久的歷史,中國棗是深受百姓喜愛的果品。它是由酸棗演進而來。棗樹的栽培歷史之久,地域之廣,數量之多居世界之首。絲小棗因為風味獨特,成為我國紅棗中的珍品。掰開半乾的小棗,可清晰的看到由果膠質和糖組成的縷縷金絲粘連於果肉之間,拉長1—2寸不斷,在陽光下閃閃發光,金絲小棗因此而得名。
金絲小棗除具有較高的營養價值外,還有一定的醫療功效,有益心潤肺、和脾健胃、益氣生津、補備養顏之功能,我國民間早就流傳著這樣的諺語:「五穀加小棗,賽過靈芝草」。金絲小棗一直被譽為傳統的上等滋補佳品,有「日食仨棗,長壽不老」之說。
金絲小棗的功效與作用
1.中醫學認為:月光棗盒中的金絲小棗具有益心、潤肺、合脾、健胃、益氣生津、養血安神、美容美顏、調百葯、解葯毒、助十二經等葯用功效。
2.現代醫學研究證明:金絲小棗對貧血、高血壓、動脈硬化、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高等均有很好的療效。金絲小棗還有造血不可缺少的營養素。
3.最近醫學研究發現,金絲小棗中含有三萜類化合物,有較強的抑制癌細胞的作用。經常食用金絲小棗,具有抗胃腸道、肝臟惡性腫瘤的作用。
金絲小棗的營養價值
金絲小棗含糖量高達70-80%,富含多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,具有舒筋活血、散淤生新、開脾潤肺、增強肌體免疫力、降低膽固醇等功能。
金絲小棗的選購
小棗一般為橢圓形和鵝卵形,平均個重5—7克。它核小皮薄,果肉豐滿,肉質細膩,鮮棗呈鮮紅色,肉質清脆,甘甜而略具酸味;干棗果皮呈深紅色,肉薄而堅韌,皺紋淺細。
看色澤:干棗應為紫紅色,有光澤,皮上皺紋少而淺,不掉皮硝。如果皮色不鮮亮,無光澤或呈暗紅色,表色有微霜,有軟爛硬斑現象的紅棗皆為次品。
觀果形:棗的果形完整,顆粒均勻。無損傷和霉爛的為優良品。觀果形應注意棗蒂,如有蟲眼和咖啡色粉末的棗為質次品。
檢驗干濕度:棗的干濕度與質量密切相關,檢驗方法是手捏紅棗,松開時棗能復原,手感堅實的質量為佳。如果紅棗外表濕軟皮粘,表面返潮,極易變形的為質次品。有苦澀味且核大的紅棗為質次棗。
金絲小棗的食用方法
棗皮中含有豐富的營養素,燉湯時應連皮一起烹調。
金絲小棗除生食外,還用於製作各種傳統甜、粘食品,如棗花糕、棗棕子、棗粘糕、棗切糕、龍卷糕、長春糕等,還可加工製成蜜棗、糖棗、醉棗、鳥棗、脆棗、棗茶、棗汁、棗凍、棗酒、棗香檳、棗醬、棗罐頭等。

❷ 樂陵小棗的歷史沿革

樂陵金絲小棗的栽培始於商周,興於魏晉,盛於明清,距今已有3000多年的歷史。
據《戰國策》介紹,蘇秦游說六國時,曾向燕文候提出過發展金絲小棗的建議,可惜未能引起重視。
明清兩代,樂陵小棗得到不同程度的發展。特別是明太祖朱元璋即位後,為使久經戰亂的農業生產得到恢復發展,曾頒詔天下:「棗、柿豐年可賣缺,歉年可以為食」倡導當地群眾大栽棗樹。明萬曆十九年,樂陵知縣王登庸也主張「教民樹藝,勸民種棗」。
《山東通志》記載:清嘉慶年間,樂陵知縣張大成「立棗林書院,延名師主講」,對樂陵小棗的發展也起到了積極的作用。
抗日戰爭期間,日本侵略者實行「三光」政策,樂陵大批棗樹被毀,到1943年全縣棗樹不足30萬株。
解放後,在黨和政府的領導下,樂陵小棗得到了新的發展。到1950年,全縣棗樹又發展到80萬株,年產干棗239萬公斤。1960年,樂陵向蘇聯、阿爾巴尼亞等國和國內十多個省、區的65個縣市供應棗苗達170萬株,樂陵小棗在國內外許多地區也得到發展。1965年2月,當時任國務院副總理的李先念同志來樂陵視察工作期間,鼓勵因地制宜地發展小棗生產,為樂陵金絲小棗產業的長足發展,奠定了堅實的基礎。

❸ 樂陵小棗的功效

樂陵小棗具有豐富的營養價值和葯用價值,滋補身體和輔助治療脾胃虛弱,消化不良,肺虛咳嗽,貧血等病症的功能。
樂陵金絲小棗每百克鮮棗果肉含維生素C500毫克左右,其含量是蜜桔的十幾倍,比蘋果高幾十倍,被稱為「活維生素丸」。總含糖量64.4-69.2%,還含有較多的蛋白質、脂肪、鐵、鈣、磷、維生素A、P和蘆丁及人體所需要的氨基酸等18種。典型的滋補佳品阿膠蜜更具棗具有滋補生血、營養神經等功能。
⑴樂陵金絲小棗富含維生素、微量元素和多種人體必須氨基酸,適宜不同年齡段兒童食用的兒童食品;
⑵婦女食用後,可美容養顏,產後食用可補中益氣,養血安神,加快身體復原,在長江以南就有婦女產後食棗的習俗;
⑶腦力勞動者及神經衰弱者食用,能靜心安神、增進食慾、增強睡眠;
⑷年老體弱者食用,可延緩衰老,增強體質;
⑸金絲小棗中含有維生素C和維生素P,可健全毛細血管、維持血管壁的彈性,抗動脈粥樣硬化,能防治心血管疾病;
⑹金絲小棗的護肝功能,適宜經常飲酒或因患肝病造成肝損傷人群的護肝、養肝;
⑺金絲小棗中含有的環-磷酸腺苷具有調節免疫系統、增強心肌收縮力、保護冠狀動脈、降低膽固醇和抑制癌細胞增殖的作用,對高血壓、心血管病、癌症具有防治作用;
⑻金絲小棗經過富硒強化之後,含硒量可達0.46mg/kg,硒具有抗癌、抗衰老作用,能明顯增強肌體免疫力。
4、樂陵金絲小棗風味獨特,香甜味美,可用於棗茶、棗酒、棗醋、棗羹、棗汁等飲品。
5、化工產品開發。最新研究發現,棗核中含有液態臘,並且含量高,佔到棗核成分的50%左右,可以代替鯨魚油製作潤滑油、油漆、消毒劑、防腐劑和化妝品。
6、生態旅遊。

❹ 那的小棗出名

棗的悠久歷史,中國棗是深受百姓喜愛的果品。它是由酸棗演進而來。棗樹的栽培歷史之久,地域之廣,數量之多居世界之首。

金絲小棗是河北省滄州市的著名特產,滄州棗樹栽培淵源流長。早在春秋戰國時代,農民就獲棗樹之利。滄縣、河間、獻縣、泊頭、鹽山、海興等縣都是小棗盛產之地。金絲小棗因為風味獨特,成為我國紅棗中的珍品,相傳在1737年秋,乾隆皇帝 到滄州一帶狩獵,途經獻縣,見路邊風搖棗樹,果實累累,頓時喜上眉梢,上前摘 棗一枚,開時金絲閃耀,吃在口中甘如含蜜,喜言道:「滄州自古草澤之地, 然金絲小棗風味殊佳,如是者鮮矣?」

棗的品種很多,有大棗、小棗、長棗、園棗、美棗、黑棗、無核棗等,唯獨"滄州金絲小棗"最受人們稱道。滄州"金絲小棗"得名於待小棗成熟後,掰開棗肉可拉出4--5寸長金黃色糖絲。金絲小棗有20多個品種,其中大長身、小長身、大園身、小園身4個品種最多,佔99%。在結果樹中,100年以上的佔4.4%,50年至100年的佔30%,15年至50年的佔57.6%,15年以下的佔8%。據查,滄州現有數株千年以上棗齡的棗樹,滄縣王會頭有一顆棗樹,樹齡1千多年,這棵棗樹胸圍1.8米,樹高7.4米,枝展南北5.6米,東西6.2米。

解放前,由於戰爭與自然災害的襲擊,全區棗樹面積僅有14萬畝。解放後,在中國&&&的領導下,人民政府重視棗樹的發展。特別是黨的十一屆三中全會以後,大力推廣棗糧間作,棗樹栽種面積增長更快,到1996年達到247萬畝,總產量達1.15億公斤。其中滄縣種植面積76萬畝,年產量4400萬公斤。

滄縣是金絲小棗集中栽培的重點縣之一,集中分布在黑龍港河以西的高川、閆村、黃遞鋪、杜生、崔爾庄、大官廳、史樓、大褚村、陳圩、紙房頭一帶,佔全縣種植面積的95%。高川鄉有耕地63310畝,1985年小棗種植面積12720畝,318000株。

1996年發展到2萬余畝,棗糧間作5萬畝,占土地面積的33%,年產小棗4500噸。

目前,全市棗糧間作面積247萬畝,年產量2.2億斤左右。 金絲小棗以它的皮薄核小,含糖量多,營養豐富,肉質肥厚細膩,風味清香甘甜而馳名中外。金絲小棗鮮食脆而甘美,每100克鮮棗含維生素c500毫克以上,干制小棗甘甜清香,含糖量高達70--80%,還含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、 無機鹽、磷、鐵、鈣、鉀、鈉、鎂、氯、碘、尼克酸和維生素A、B等,除具有較高的營養價值外,還有一定的醫遼功效,有益心潤肺、和脾健胃、益氣生津、補備養顏之功能,我國民間早就流傳著這樣的諺語:「五穀加小棗,賽過靈芝草」。金絲小棗一直被譽為傳統的上等滋補佳品,有「日食仨棗,長壽不老」之說。金絲小棗除生食外,還用於製作各種傳統甜、粘食品,如棗花糕、棗棕子、棗粘糕、棗切糕、龍卷糕、長春糕等,還可加工製成蜜棗、糖棗、醉棗、鳥棗、脆棗、棗茶、棗汁、棗凍、棗酒、棗香檳、棗醬、棗罐頭等。

金絲小棗皮薄、核小、肉厚、營養豐富,在國內外享有盛譽,暢銷新加坡、馬來西亞、泰國、英國、法國、美國、紐西蘭、瑞士、加拿大和香港、澳門等20多個國家和地區。

滄州棗樹栽培淵源流長。早在春秋戰國時代,農民就獲棗樹之利。滄縣、河間、獻縣、泊頭、鹽山、海興等縣都是小棗盛產之地。

無棣金絲小棗

金絲小棗色澤美觀,核小肉豐、金絲綿綿、甘露可口,營養豐富,素有天然「維生素丸」之稱,是很好的滋補食品。金絲小棗含糖量高達70-80%,富含多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,具有舒筋活血、散淤生新、開脾潤肺、增強肌體免疫力、降低膽固醇等功能。金絲小棗可加工成蜜棗、棗脯、飲料等多種營養食品。

無棣縣金絲小棗栽植歷史悠久,距今已有2300多年,現有百萬畝棗糧間作,其品質、產量居全國之冠,被譽為「中華金絲小棗第一縣」,在國內外享有盛譽。

樂陵金絲小棗始於商周,興於魏晉,盛於明清,3000多年的栽培歷史,天然的地理環境和優良的品種優勢,造就了其皮薄、核小、肉厚、口味純正香甜。是我省第六個取得「原產地域保護」的農產品,也是我省歷史最悠久的規模最大的傳統名優特產品。樂陵從2004年開始在山東省星火科技服務基地建設辦公室指導下建設富硒金絲小棗生產基地。2004年小棗(鮮)中硒含量0.043mg/kg;2006年該市朱集富硒金絲小棗(鮮)基地隨機抽樣檢驗硒元素含量達到:0.044mg/kg,比當地普通小棗增加了8倍,並且達到無公害質量要求。國慶節後干棗上市。

金絲小棗的發展

一些企業已經將開發出,各類金絲棗酒,有紅棗枸杞酒、紅棗鹿茸酒、紅棗人參酒等,都是很好的滋補佳品!

❺ 樂陵金絲小棗和滄州金絲小棗哪個好

樂陵金絲小棗品質優異,一般為橢圓形和鵝卵形。核小皮薄,果肉豐滿,肉質細膩,鮮棗呈鮮紅色,肉質清脆,甘甜而略具酸味;干棗果皮呈深紅色,肉薄而堅韌,皺紋淺細。
樂陵金絲小棗品質優異,掰開半乾的小棗,可清晰的看到由果膠質和糖組成的縷縷金絲粘連於果肉 棗園一角之間,拉長1—2寸不斷,在陽光下閃閃發光,金絲小棗因此而得名。小棗一般為橢圓形和鵝卵形,平均個重5—7克。它核小皮薄,果肉豐滿,肉質細膩,鮮棗呈鮮紅色,肉質清脆,甘甜而略具酸味;干棗果皮呈深紅色,肉薄而堅韌,皺紋淺細,利於儲存和運輸。
該棗9月以後成熟,遭遇連陰雨水天氣時易裂果、落果、爛果。2007年的秋季半月雨水季節,使得棗區60%的小棗落果、爛掉,損失很大。
滄州金絲小棗色澤鮮紅、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香,並具有高的營養價值。滄州金絲小棗含糖量高達65%。每100克鮮棗含維生素C300-600毫克,還含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、磷、鈣、鐵、鉀、鈉、
鎂、氯、碘、尼克酸和維生素A、B1等多種維生素。被視為良好的滋補品,具有益心潤肺、合脾健胃,益氣生津、補血養顏之功能。《本草綱目》載:「棗味甘性
溫,……甘能補中,溫能益氣」。《本經》稱:「棗能安中養脾,助十二經,平胃氣,通九竅,益少氣,少津,和百葯」。臨床上適用於治療脾胃虛弱,氣虛不足,
貧血萎黃、肺虛咳嗽、失眠、倦怠乏力、高血壓、肝炎等症。
滄州金絲又以滄州崔爾庄為著名主產地。清代乾隆帝御封滄州棗園為 御棗園。從此紀曉嵐家鄉百畝棗園成為清代御用棗園。
發展到現在的產品,主要有
御棗園貢棗,御棗園貢棗茶,御棗園有機茶。金絲小棗含有大量的維生素、微量元素和多種人體必須氨基酸,具有很高的營養價值和葯用價值。無論作為果品還是作
為醫療保健品,當屬棗中之王,果中之冠,在國內、國際市場上都享有很高的聲譽,市場前景十分廣闊。
在世界享有盛譽。棗為五果之首,與栗、桃、李、杏共為人們所喜食。棗樹葉、花、果、根、刺及木材均可入葯。大棗
主治心腹邪氣、安中養脾、平胃、通九竅、助十二經補少氣。《本草綱目》中載:「棗核燒後,研成粉治脛瘡。」棗樹皮入葯可治眼疾。常食大棗可治療身體虛弱、
神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦。婦女產後常吃大棗,可得到多種補益,身體及時恢復健康。嬰幼兒吃棗泥,有利於發育成長,啟迪智慧。老
年人吃紅棗,可頤養天年,返老還童。古語「一日吃仨棗,一輩子不顯老」是有充分科學依據的。
健康紅棗果實飽滿,顏色紅潤,皮薄肉厚,營養豐富,口感極佳,是饋贈親友或者全家分享的理想選擇!送禮送健康,健康紅棗最理想!
健康紅棗是新一代無公害農產品,皮薄肉厚,棗香甘甜,本品經過精心篩選、清洗和滅菌。本品富含人本所需的多種氨基酸和微量元素。低熱量、爽口清香、長期食用有益健康。

❻ 樂陵小棗的產品簡介

據化驗分析:金絲小棗含糖量高達7O%一80%,每百克干棗可產生熱量308千卡;每百克干棗含蛋白質1.5克,相當於蘋果的5-10倍;每百克干棗含維生素C700毫克,相當於蘋果的100倍,被稱為「活維生素丸」。此外,還含有人體所必需的18種氨基酸和豐富的鈣、磷、鉀、鐵等微量元素。
金絲小棗的葯用價值:金絲小棗有很高的葯用價值,果肉、果核、樹皮都是中醫常用葯。當地有句民諺說:「一日吃仨棗,終年不見老」。常吃可以「補五臟,益氣安神,養顏防衰」,尤其對肝病及婦科疾病有明顯輔助療效,在朱集、雲紅、胡家等幾個老棗區,肝病發病率特別低。中國傑出的醫學家張仲景在 《傷寒論》113例經方中,就有63例用了棗。
營養成分 每100g平均含量 營養素參考值
能量 1327kj 16%
蛋白質 1.0g 2%
脂肪 0 0%
碳水化合物 75.8g 25%
蔗糖 27.9g
膳食纖維 2.7 10%
鈉 24mg 1%
鈣 21mg 3%
鐵 1.0mg 7% 樂陵金絲小棗一般為橢圓形和鵝卵形。核小皮薄,果肉豐滿,肉質細膩,鮮棗呈鮮紅色,肉質清脆,甘甜而略具酸味;干棗果皮呈深紅色,肉薄而堅韌,皺紋淺細。
掰開半乾的小棗,可清晰的看到由果膠質和糖組成的縷縷金絲粘連於果肉之間,拉長1—2寸不斷,在陽光下閃閃發光,金絲小棗因此而得名。小棗平均個重5—7克,核小皮薄,果肉豐滿,肉質細膩,鮮棗呈鮮紅色,肉質清脆,甘甜而略具酸味;干棗果皮呈深紅色,肉薄而堅韌,皺紋淺細,利於儲存和運輸。

❼ 著名的金絲小棗是哪個地方的特產

金絲小棗是河北省滄縣的特產。

河北省滄縣是全國著名的「金絲小棗之鄉」,全縣棗樹種植面積達50萬畝,金絲小棗年產量2.5億公斤。近年來,當地政府從良種繁育入手,拓展小棗精細加工鏈條, 不斷提升小棗品質。同時,大力扶持紅棗加工龍頭企業發展,進一步打響金絲小棗品牌,為縣域經濟發展注入新活力。

(7)樂陵小棗高清版圖片擴展閱讀:

金絲小棗是滄縣的特產優勢樹種和原產地保護產品,栽培歷史已有3000多年。金絲小棗做為滄縣特產樹種和支柱產業,曾經富裕了一方百姓,美化了一片熱土。鼎盛時期全縣棗樹面積達到60萬畝,集中分布於運西八個鄉、鎮。金絲小棗年產量兩億公斤,產值超10億元,佔全縣農業總產值40%以上。

全縣擁有美棗王等棗加工企業400多家,初步形成了精深加工、傳統加工、市場流通和中介服務等四個類型。

從事紅棗銷售的企業有390多家,產品主要銷往廣東、福建、江蘇、上海、北京、天津等20多個省市及「家樂福」「萬家樂」「燕莎」等大型超市,並在全國40多個市建立了專賣店,出口產品遠銷到韓國、日本及東南亞等20多個國家和地區。全縣從事小棗加工、流通等相關產業人數達10萬人,產值5億多元。

❽ 誰知道樂陵金絲小棗的簡介

樂陵金絲小棗是產自山東樂陵的紅棗,因其紅棗成熟時棗果呈金黃色且個頭較小,因此又名金色小棗,棗果營
養特別的高,深得人們的喜愛。

❾ 樂陵金絲小棗是那個季節成熟

樂陵的金絲棗成熟的季節大概在九月份的中旬,這個時候正是採摘的好時候。樂陵金絲小棗的特點:個頭大、核
小、肉質飽滿緊致、口感潤滑等等。

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