㈠ 祖名豆腐價格為什麼不一樣
這主要就是體積的問題,體積比較大的就會貴一些。
㈡ 素雞好不好
我不知道你說的素雞是不是 咋們吃的豆腐素雞 這個東西很很多好處 比如 做干豆腐時 有的邊不好看 切掉 干豆腐好看了 切掉的干豆腐可以做成素雞 賣的價格還要比干豆腐價高 所以很好
㈢ 一斤豆腐的售價是多少
我家是豆腐的發源地——安徽省淮南市的!在我家豆製品既好吃又便宜!豆腐1.5元左右,豆乾3元左右,千張3.5元左右!
㈣ 魚豆腐價格批發多少錢一斤
魚豆腐的批發價格在5元到8元之間一斤。具體價格根據各地的市場價格而定,你可以去當地的批發市場去看一看,那裡會有很多賣魚豆腐的。
㈤ 素雞怎麼燒才好吃
你好
無論是冬季還是夏天,每天都要攝入足夠的蛋白質才能保持身體需求,蛋白質含量高的食材大多存在於肉類裡面,素菜中佔比較少,唯一蛋白質含量豐富的食材莫過於豆類了。在炎熱的夏天就常吃用豆製品「素雞」做的菜。素雞是高鈣高蛋白的食材,平均每100克素雞中含蛋白質16克,含鈣質319毫克,而且膽固醇較低,綜合比較起來營養上並不比魚肉差呢。
素雞口感軟嫩,即使牙口不好的老人也可以咀嚼的動,做法上無論是清炒還是紅燒都非常美味,是一道老少皆宜的好食材。目前的市場上,魚類肉類價格都普遍偏高,而素雞只賣到5元一斤,價格相差懸殊,在酷熱煩躁的三伏天里,吃大魚大肉不如買些素雞燉一盤,營養好價格又實惠,下面將自己認為好吃的素雞做法分享給大家,喜歡的朋友一起來試試吧。
【紅燒素雞鵪鶉蛋】
食材:素雞一根,鵪鶉蛋300克,冰糖20克,干辣椒兩根,八角一粒,老薑一塊,生抽一勺,老抽一勺。
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做法
1、鵪鶉蛋冷水下入鍋中放入一片老薑,煮熟後剝去蛋殼備用,素雞切厚約一厘米的薄片備用。
2、鍋中倒適量油燒至3成熱,然後將素雞放入鍋中小火炸至表面起泡。
3、炸好的素雞撈出瀝干油分,再將鵪鶉蛋下入油鍋中炸至表面起虎皮。
4、炸好的素雞和鵪鶉蛋一並放入砂鍋中,再淋入一勺生抽、一勺老抽、放入一塊老薑、20克冰糖、一粒八角、兩根干辣椒和適量清水和食材齊平。
5、大火煮開鍋中食材,然後轉中小火賭煮至湯汁剩下一半,素雞和鵪鶉蛋上色後,撒上適量蔥花就就可以了。
炸過的素雞可以去掉自身的漿水腥味,釋放出鮮味,被炸至起泡的素雞表面更容易吸收湯汁,出鍋後口感鮮美,將鵪鶉蛋炸出虎皮也是同樣的原理。
㈥ 豆腐渣價格,每斤多少錢
豆腐渣因口感差幾乎被人們遺忘,但是它含有豐富的蛋白質,而脂肪含量卻很低,豆腐渣富含纖維素,纖維素可吸收糖分,從而緩解身體對多餘糖分的吸收。豆腐渣可解除飢餓感抑制脂肪生成,故可減肥。 此外豆腐渣中含有大量人體所需的鈣質,每100克豆腐渣中鈣的含量達0.1克,同牛奶一樣,所以豆腐渣也是補鈣強壯骨路的保健食品。 以下介紹豆腐渣的幾種吃法: (1)蔥末豆腐渣 原料:豆腐渣500克,蔥花200克,精鹽、味精各適量,色拉油50克。 製法: 豆腐渣放入盤中上鍋蒸透,蔥花撤在豆腐渣上備用。炒鍋上火,注入色拉油燒至六成熱時放少許蔥花,炒出香味,倒入盤中豆腐渣及蔥花,煸炒片刻放鹽、味精顛炒出鍋。 (2)豆腐渣炒蒜苗 原料:豆腐渣200克,青蒜100克,花椒水、鹽、薑末、色拉油各適量。 製法: ①將青蒜切成碎末備用。 ②炒鍋上火,放入色拉油,加入薑末稍炸,將豆腐渣放入炒幾下,倒入花椒水,加鹽和青蒜翻炒幾下即成。 (3)茄汁豆腐渣 原料:番茄醬50克,豆腐渣200克,筍50克,鹽、味精、糖各適量,色拉油50克。 製法: ①將筍洗凈,切為細絲,入沸水中焯一下備用。 ②將炒鍋上火,倒入色拉油炒番茄醬,醬出紅油倒入豆腐渣,筍絲翻炒片刻加鹽,味精拌炒即成。 (4)三色豆腐渣 原料:豆腐渣200克,青辣椒50克,胡蘿卜50克,蔥末、精鹽、味精、色拉油各適量。 製法: ①將青椒、胡蘿卜分別洗凈均切小方丁,入開水中焯一下備用。 ②炒鍋上火,放入色拉油,油熱放蔥、豆腐渣、鹽煸炒片刻,然後入青辣椒丁、胡蘿卜丁、味精速炒即可出鍋。 (5)鍋榻豆腐渣 原料:豆腐渣150克,雞蛋2個,蔥10克,胡蘿卜10克,精鹽、味精各適量,色拉油50克。 製法: ①將豆腐渣入蒸鍋蒸10分鍾,取出備用。 ②雞蛋打入碗中,攪打成泡,蔥切細末,胡蘿卜攪汁,同入碗中加豆腐渣再次攪拌備用。 ③炒鍋上火,注入色拉油,油熱將碗中之物倒入,炸至金黃色將味精、鹽和水倒入鍋中,蓋上蓋子燜上幾分鍾,汁盡出鍋即成。 1毛或者1.5毛一斤
麻煩採納,謝謝!
㈦ 豆腐價格 (元/500g)
差不多都是2.2元-2.6元/500g,最好到東部小區內的集貿市場開,能賣個好價格。
㈧ 鴻光浪花豆腐王價格多少一盒
去除成本的話,大概在五六塊。根據不同的物價決定。
乾的黃豆一斤在浸泡之後,還要看是要做成嫩豆腐還是老豆腐。
一般來說嫩豆腐就能做得多一些,大概是四五斤的樣子,而老豆腐的水分相對於嫩豆腐來說就少一些,所以一般只能做兩三斤豆腐。
而這種干黃豆在市場上的價格也是很便宜的,五六塊錢就能買到一斤了,所以這做成豆腐之後的也是挺有利潤空間的。而且豆腐基本上也是家家戶戶都喜歡吃的美食,像這樣做成麻婆豆腐也是很好吃的,關鍵是價格很實惠。
㈨ 豆腐搞成肉價錢
意思就是把本來不是很貴重的東西經過幾次轉折或包裝,最後價值成倍增長。
㈩ 藝杏絹豆腐350克/盒價格
藝杏絹豆腐350克,一盒的價格大約在3.00元左右。