茶刀價格及圖片

㈠ 如何使用茶針、茶刀撬茶餅呢

有的茶友總說：「我的茶餅，老撬不好，總是碎。」喝茶不懂撬茶，就像海膽到嘴不知道怎麼吃，實在是浪費了美味。

甚至，有的茶友直接用手掰、菜刀砍、錘子砸，還有直接把茶葉下鍋蒸，蒸軟了再分成小份沖泡……其實這都屬於錯誤操作，不僅會損壞茶葉的條索，使茶葉細碎，葉底不完整，影響美觀。還會在沖泡時內質浸出快，出湯不及時，茶湯滋味會比較濃。從而導致茶香流失了，湯香也淡了，得不償失！

第二步

稍微用點力，將茶刀、茶針再往茶餅里推進去些，通常沒入餅身1/3左右即可。

杠桿原理我們都知道，恰當的比例就能撬開茶。

第三步

向上用力，將茶餅撬開餅剝落，四兩撥千斤，茶餅就輕松撬開。

以上就是關於撬茶的小技巧，學會這三步，輕松撬茶餅。

㈡ 茶刀什麼樣的好

大馬士革鋼材質的茶刀好。

它的製作工藝——把硬度不同的鋼材反復折疊鍛打。在使得鋼材兼具硬度和韌性的同時，更會在微觀上形成一種肉眼無法察覺的鋸齒，大大提高茶刀的鋒利程度。這也就保證了大馬士革鋼絕佳的性能，是其他茶刀材質所無法匹及的。匠人工坊的燕風茶刀是手鍛大馬士革鋼材質，可以輕松對付各種超級堅硬的茶餅和茶磚。

燕風茶刀

㈢ 我撿了一個飛鏢上面寫著古馬茶刀,看著有點像銅制的,是古董嗎

茶刀為品飲普洱茶必備茶具，用來分解普洱七子餅茶、磚茶、沱茶等緊壓茶。價格不高的。不會是古董。具體價格您可以前去淘寶搜索一下「古馬茶刀」。
茶刀使用方法：用刀尖在茶餅邊沿上戳開一個小口，從這個口順茶葉壓制的方向橫向分解茶餅，可以很容易的把茶葉從餅上分解下來，注意不是豎直方向，那樣會困難很多。

㈣ 整套茶具圖片大全茶具名稱

整套茶具圖片大全茶具名稱

整套茶具圖片大全茶具名稱，生活中不少人都是比較喜歡喝茶的 ，而且泡茶可以很簡單，一壺一杯就可以享受茶的魅力，泡茶也可以很講究，一桌講究的茶席更能為喝茶增添幾分味道，下面看看整套茶具圖片大全茶具名稱。

整套茶具圖片大全茶具名稱1

1、茶具套裝泡茶器：泡茶器的定義是只要能泡出茶來的器具，分別是茶壺、蓋碗等。

2、茶具套裝煮水器：鐵壺、泥壺、爐等。

3、茶具套裝茶葉罐：材質有陶瓷、玻璃、金屬，其中密封保鮮效果最好當屬金屬純錫制茶葉罐。

4、茶具套裝茶海：又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。因烏龍茶的沖泡非常講究時間，就是幾秒十幾秒之差，也會使得茶湯質量大大改變。

5、茶具套裝茶慮：過濾茶葉罐碎末的器皿。

6、茶具套裝茶盤：又稱茶船就是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿；它可以很大，也可以很小，形狀可方可圓或作扇形。

7、茶具套裝茶道配件：茶夾、茶刀、茶荷、茶針等，統稱茶道六君子，組合方式可以根據需求不同，做不同搭配。

8、茶具套裝輔助用具：茶洗、杯托、茶席、壺承、茶巾。

01茶杯

茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到"握"、"拿"舒適，"入口"順暢。

02茶漏

茶漏則於置茶時，放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

03蓋碗

蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五～六分鍾後飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。

04茶盤

用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品、不銹鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。

05茶則

茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹製。

06茶挾

又稱茶筷，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生。

07茶巾

茶巾又稱為茶布，茶巾的主要功用是干壺，於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

08茶針

茶針的功用是疏通茶壺的`內網(蜂巢)，以保持水流暢通。

09煮水器

泡茶的煮水器在古代用風爐，目前較常見者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機。

10茶葉罐

儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。

11茶船

用來放置茶壺的容器，茶壺里塞入茶葉，沖入沸開水，倒入茶船後，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺承，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

12茶海

茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後，茶湯倒至茶海，再分倒於各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉澱茶渣。

13茶匙

茶匙又稱茶扒，形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉，茶葉沖泡過後，往往會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。

整套茶具圖片大全茶具名稱2

聞香杯

細高身，陶瓷質，因為杯深口小，香氣不容易散失，而且由於沒有口唇沾染杯口，茶香格外純正，用來嗅聞留存杯底的茶香非常合適，常用於烏龍茶湯的聞香。台式烏龍茶中，聞香杯常和品飲杯配套使用。

品飲杯

各種材質的小杯，用壺和蓋碗泡好的茶湯，倒入小杯品飲，一般為三小口的量，所謂「三口一個品」。其中以品飲濃濃的工夫茶的小杯最小，僅半個乒乓球大；而品飲清淡的綠茶等的杯子可以適當大一點，會使人比較有滿足感；品飲普洱茶的杯子不但要適當大一點，杯壁還要厚實古樸一點，可以襯托普洱的凝重和粗獷。茶杯的內壁最好是素瓷，能比較好地襯托欣賞茶湯的色澤。

不同材質、款式、大小的杯子會對茶湯的滋味產生不同的影響，你如果用不同杯子來嘗試同一種茶湯就會感覺出其中細微的差別。

茶盅

陶瓷或玻璃質，泡好的茶先出湯注入此杯，既可以避免茶葉長時間浸泡在水中產生苦澀味，又可以使茶湯濃淡均勻，故又稱公道杯。最讓人賞心悅目的是玻璃的公道杯，透過杯壁欣賞清澈的茶湯，不管是一甌春水般的綠茶，還是亮麗的紅茶湯，都在品味前先滿足了人們「好色」的天性。

但多經一道公道杯，茶湯的溫度和滋味多少會有改變，所以有些老茶客寧願用「巡城」、「點兵」方式直接分茶。

公道杯在泡綠茶時，還可以作為泡茶前晾湯用。

茶杯托

墊放小茶杯的托，有各種材質。日常生活中許多信手拈來的東西都可以做茶杯托，比如舊時民間的糕餅模子，當中凹進去的部分正好無比妥帖地放上茶杯。

泡茶盤

又稱茶海茶池，泡茶時放置茶具時用，有各種材質。

如果是石材陶瓷等硬質材料，為避免不小心磕壞壺杯，可以在盤上墊上竹簾、麻布或者絲瓜絡。泡茶盤常分為兩層，上層可以漏水，下層則是積水的盤子，使用和清洗很方便。

奉茶盤

放置盛裝茶湯的杯子給客人奉茶時用的托盤，一般以竹木等輕巧材質做成，奉茶盤可以使你端著茶和茶點時，避免被茶湯燙著手的狼狽，顯得悠閑而從容。

水盂

傾倒廢水或茶渣等用，也可以在泡工夫茶時作為承接壺、蓋碗的容器，還可以用來作為茶席花器。可以用書房中的筆洗、廚房中的大碗代替。

茶濾

過濾茶渣，使茶湯清澈。初學者出湯時用茶濾很容易獲得清澈的茶湯，老茶客們則會發現，當你的心足夠靜、手足夠穩的時候，倒出的茶湯只有很少茶渣，「心有多靜，茶有多清」。這時你不妨省略掉茶濾，畢竟茶湯多經過一道茶濾，溫度、香味滋味多少會有些變化。

茶荷

素色淺碟，鑒賞干茶用。常用陶瓷製成，也可以剖開一節竹子，甚至截取一段大王椰的葉柄基部，簡單打磨一下，自製茶荷。

茶道具組

茶則、茶夾、茶漏、茶簪、茶撥常常一起裝在一個筒里，方便使用，稱為茶道具組。

茶則（匙）：從茶罐中舀取茶葉用的器具。

茶夾：洗小杯時夾取杯子，或泡加料茶時夾取各種配料用。

茶漏：投茶時置於壺口，使茶葉方便入壺。

茶簪（茶針、茶通）：通壺嘴用。

茶撥：把茶葉從茶荷中撥到茶壺或蓋碗中。

茶簪和茶撥可以合二為一：一頭尖的做茶簪用，另一頭做成寬扁形就可做茶撥用。

有時我們信手截取兩段青竹枝，很容易就代替了茶夾和茶撥。

杯夾：用它可便於將小杯子放入茶托，避免手碰到杯口。

整套茶具圖片大全茶具名稱3

茶具28件的名稱及圖片包括：茶盤、茶荷、茶則、茶匙、茶針、茶巾、茶葉罐、茶漏、茶夾、茶壺、茶桶、茶導、養壺筆、茶墊、茶寵、聞香杯、蓋碗、茶海（也就是公道杯）、聞香杯、品茗杯（4個）、茶洗、茶勺、杯叉、煮水器。

茶匙：茶匙的形狀像湯匙，也因此而得名，其主要用途是挖取茶壺內泡過的茶葉，也可用於向茶罐內挖去干茶。由於茶葉沖泡過後會緊緊塞滿茶壺，而且一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，所以人們常使用茶匙。

茶荷：茶荷是將茶葉由茶罐移至茶壺的用具，除了置茶的功用，還具有賞茶功能。茶荷多數為竹製品，既實用又可當藝術品，一舉兩得。如果沒有茶荷時，我們也可以採用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀即可。

茶盤：用來放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉的水，也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品、不銹鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。

茶葉罐：儲存茶葉的罐子，最好密閉不透光，且沒有異味，常見的茶葉罐材質有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷等，因不同茶葉類型而酌情選用。

茶則：在茶道中，把茶從茶罐中取出置於茶荷或茶壺時，需要用茶則來置取。茶則現在多為銅、鐵、竹做材料加工。

養壺筆：外形像又短又粗的毛筆，筆把的造型多種多樣，多為竹木雕刻製成，可以用來刷養壺與茶寵。

茶巾：茶巾的主要功用是干壺，在酌茶之前將茶壺或茶船底部的水擦乾，也可擦拭滴落桌面的茶水。

茶寵：茶寵，亦是茶玩，多數使用紫砂泥製作，造型各異，增加泡茶的情趣。

茶夾：可將茶渣從壺中挾出，人們還用它來夾著茶杯清洗，既防燙傷又干凈衛生。

茶漏：在置茶時將茶漏放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

茶筒：盛裝茶具的器具，裡面放置茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則。

煮水器：煮水的茶具，品種樣式較多，可根據具體情況購買。

茶針：茶針的功用是疏通茶壺的內網，以便水流暢通。

㈤ 有人推薦下哪款好用的茶刀嗎

第一、茶刀要能用

真正好用的茶刀，是刀尖一旦入茶，輕輕上提，茶便能被解開一塊，輕松不費力，且剝下來的茶完好無損，不影響口感。現在市面上比較好的是匠人工坊的燕風茶刀，手鍛大馬士革鋼材質，可以輕松對付各種超級堅硬的茶餅和茶磚。

燕風茶刀

第四、人刀合一

這一點有很大的主觀成分在，因為不僅對於茶刀，對於很多工藝品來說，不一定是好看的最好，也不一定是好用的最好，自己最喜歡的，最有感情的才是最好的。