㈠ 陶瓷功夫茶具介紹
陶瓷功夫茶具介紹
陶瓷功夫茶具介紹,品茶是一定少不了茶具的身影。如果是喝功夫茶的話,那專用的功夫茶具更是重要。很多人在購買功夫茶具的時候,都會想買品牌茶具,看看陶瓷功夫茶具介紹。
1、紫砂茶具/言藝品牌
紫砂茶具,典雅精美,氣質獨特,自明朝正德年間以來已有500年歷史,而以江蘇宜興出品最負盛名。紫砂茶具由一種雙重氣孔結構的多孔性材料製成,其氣孔細微、密度高,有較強的吸附力。用它沏茶,不僅不失茶的色、香、味,更不易霉餿變質,使用較長時間後,以沸水注入空壺亦有茶香。此外,紫砂壺使用越久,壺身色澤越是光亮照人。
2、陶瓷茶具/景德鎮青花茶具
陶瓷茶具在茶具中佔有很大比重,因價格適中而更多地流行於尋常百姓家。青瓷質地細潤,釉色晶瑩,青中泛藍,如冰似玉,有的宛若碧峰翠色,有的猶如一湖春水,再加上茶具獨特的造型,給人以極美的視覺感受。精陶茶具色彩和諧悅目,有的壺身還經過素刻、鑲嵌、描金、絲綢印花及化妝土裝飾,光彩照人、異常精美。
3、玻璃茶具/heisou
玻璃茶具是我們日常生活中比較常見的一款茶具,無論你是休閑、辦公、待客、居家、品茗等都會用到.玻璃茶具精緻、通透,很有欣賞價值;沖泡方便,清潔方便、簡單實用。
4、木魚石茶具/常生源
木魚石是天然稀有珍品,儲量有限,從《本草綱目》到現代科學均證明其奇特功效,對水具有保鮮、礦化、消毒等作用,並具有防癌,抗衰老,防止高血壓和動脈硬化、降低血脂和膽固醇,增強免疫力,補充微量元素等神奇功效,是居家、辦公保健使用及商務交流、饋贈親友之不可多得的上乘佳品。
功夫茶具的種類和品牌還有很多,這里介紹了常用的紫砂茶具和陶瓷茶具,最方便的玻璃茶具,有養生效果的木魚石茶具,還有很多茶具的品牌如唐豐、尚言坊、輝躍都很不錯的牌子。
功夫茶具價格
產品1、君禮軒 雪花釉 雪梅10頭功夫蓋碗茶具 功夫茶具價格:399
產品2、謝裕泰 青花瓷 功夫茶具套裝 功夫茶具價格:109
產品3、景德鎮高白青花鄉村人家系列8頭斗笠杯茶具套組 功夫茶具價格:115
產品4、荷風祥韻 小麥色粗陶功夫茶具套裝 功夫茶具價格:580
產品5、雅川禮瓷 青花陶瓷茶具套裝 雕金功夫茶具中國風 功夫茶具價格:302
產品6、金鑲玉 9件套陳福強作品紫砂功夫茶具配雞翅木茶盤套裝 功夫茶具價格:599
一、茶道六君子
1、茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。
2、茶匙:又稱「茶扒」形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,一般茶壺的口都不大,用手既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。
3、茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
4、茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。
5、茶夾:又稱茶筷,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。
6、茶針(茶通):茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。
二、其他配件
1、茶巾:茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功用是干壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用來清理泡茶桌上的污漬,果皮物。
2、茶盤:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不銹鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。
3、茶船:用來放置茶壺的容器,茶壺里塞入茶葉,沖入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。
4、煮水器:泡茶的煮水器在古代用風爐,較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,自動電爐。古人煮茶要用火爐(即炭爐),唐以來煮茶的爐通稱「茶灶」。
5、茶罐:儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。
6、茶荷:茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。
7、茶托:用於將功夫茶杯托舉到客人面前,可防止茶杯燙手,以及其他人手指污染茶杯。
功夫茶具介紹
近來喝鐵觀音較多,初初開始分辨滋味。茶之味與神萬萬不敢說個知字,「功夫」還算練了千把遍,大概算入門吧。本來這水平論茶,功夫深的人會認為我淺薄,不常接觸的人又會覺得我的「功夫」麻煩做作,真真是半瓶水晃盪。
福建,潮汕,台灣各處的烏龍,製法滋味沖泡技巧各有不同,但基本「功夫」是一致的,因為大家都叫功夫茶嘛。如果基本功夫不齊備,茶味就出不來,神韻、意境就有點空中樓閣了。廢話少講,我認為必備的茶具有:
1、茶壺,紫砂或朱泥的
選出水量為三杯或四杯的(干茶1/3壺,完全泡開時的出水),多了少了都難控制。這里的考究多了。
2、茶盤,寬,平
竹,木皆可,最好不用塑料的,有異味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因為那時的時間控制是論秒計的,一點不順手就泡壞了。
3、茶匙,茶荷,就是干茶入壺前的量具
跟其他雜七雜八的用具一套買的,擱在一筆筒似的東西里,整套叫「茶道」。竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須准確,泡多了就會知道一粒干茶的多少都有影響。
4、爐及水壺
電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。必備,絕大多數功夫茶要求沸水,萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替,因為它們設置的恆溫是90~95度,而且太多水不斷地沸騰水質會受影響
5、杯
白瓷薄壁的,不影響茶色和茶味,清洗也方便。
6、茶葉罐
紙罐外套密封袋最方便實惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮濕。放在陰涼乾爽的地方。有明顯焊縫的錫罐不要用(多數在罐底那一圈),因為焊劑洗不掉,味道會混到茶里。有錢的話買看不見焊縫的錫罐當然最好,多數是東南亞產的,一個都幾百上千,我是買不起的。備了這些,才好在其基礎上弄功夫。有的老兄茶葉捨得買極貴的,這幾百塊錢卻沒花,這茶就有點可惜了。
功夫茶
沖泡之前要將茶具、沖泡用水等准備好。在用水的選擇上一般選擇山上的'泉水、井水等自然活水來沖泡是最好的,這樣才能使沖泡出來的茶湯更加的鮮醇。沖泡前還要將茶具用熱水沖洗一下,洗具,同時溫杯。
功夫茶怎麼泡
第一泡:將茶葉倒入茶杯之中沖入開水,泡上兩三秒,然後將茶湯倒去,第一泡茶湯一般不喝,這樣是為了除去茶湯中的雜質和殘留物。然後沖入開水進行沖泡,水量差不多達到八分滿為宜。待茶葉舒展開來,茶湯撲鼻,茶就差不多泡好了,就可以品飲了。(對於不同的茶葉在沖泡溫度上有所要求,要視具體情況而定)
第二、第三泡在沖泡的時間上相比前一次要多個十來秒,這樣才能泡出茶湯的味道。以此類推,待茶湯差不多沒有什麼味道時就可以將茶渣倒去重新沖泡。
有道閱讀1月15日:聽到說功夫茶時,對於功夫茶來說,大家對於其的理解是怎樣的呢?會不會與工夫茶相混掉呢?下面我們就來認識下功夫茶,看看功夫茶包括白茶嗎?
功夫茶其實並不是茶葉或者茶的名稱,從名字中我們就可以看出它指的是茶的功夫,即指的就是泡茶時的一種技法,一種泡茶的功夫。在泡茶的一整個流程中,都包含了功夫在裡面,從泡茶的品茶的流程,其中所包含的學問和講究等,組成了功夫茶。
因此白茶作為茶中的一類,在沖泡和品飲的過程中也是有功夫可講的,因此功夫茶也是可以包括白茶的哦,其他任何茶類都是可以包括的哦,這點大家要理解,不要將功夫茶與工夫茶相混了。
㈡ 建盞幾十元和幾百元的區別是什麼
同樣的原料、配方、燒制方法,但在不同的窯爐、天氣,甚至不同的季節,都有可能燒制出不同的斑紋。因此,每一隻建盞都獨一無二!幾十元和幾百上千塊的建盞差別簡言之,其實基本就是"魚目"和"珍珠"的區別:
1、特殊工藝決定成本
九塊九的建盞一定是假的,也許它還可以稱得上是個別致的杯子,但絕對擔不起"建盞"二字。真正的建盞,是經過特殊的燒制工藝燒成的,即以含鐵量高的紅棕色黏土做胎(稱"鐵胎"),再使用草木灰、赤鐵礦等按一定配比製成的釉,最終於1300℃以上的高溫中淬煉。
在還原焰中燒制出自然形成的鐵系-分相結晶釉。成品率極低,燒制建盞所用的窯爐電窯、氣窯還有花費更巨大的柴窯,都是有成本的,因此建盞的價格更不會低到沒有下限。
2、建盞的不同釉色
九塊九的"建盞"外觀上可能也很漂亮,但卻是可以批量生產的千篇一律的美麗皮囊,而每一隻建盞都是獨一無二的存在。建盞的神奇之處在於,同樣的坯釉進窯,卻可以燒出兔毫、油滴、曜變、雜色、烏金等各種釉色,可謂"入窯一色,出窯萬彩"。
不同大師所燒制的建盞,一般不具有可比性,即使是由相同的匠人,所製作同樣配方,釉料的建盞,價格也只是一個參考值。因為建盞從未有過的兩個相同的,通常是基於以下因素,缺陷尺寸,均勻的釉色,窯變的變化,種種現象導致了定價的不同。
建盞價格為何參差不齊
在中國傳統茶文化不斷被發揚的今天,作為茶相伴而生產物的建盞也受到了越來越多的人的關注和追捧,眾所周知,建盞是宋代眾多茶具中最傑出的代表,其自身的文化內涵也在不斷地被深入挖掘。
現如今市面上的建盞種類極多,除了有極高的觀賞價值以外,建盞在一定程度上也成為了人們用以謀生的工具,其價格也是有著很大的不同。
市面上常見的建盞價格一般是幾百元到幾萬元不等,有些外行人認為建盞的價格亂,但實則不然,建盞的價格區間和非物質文化遺產的價格區間幅度是基本上一致的,再加上建盞能夠燒製成功本身就具有很大的偶然性。
就算是再便宜的建盞也不是隨隨便便就能夠燒制出來的,所以建盞根本不會無限制的降價。現如今建盞市場也有一定的基本價格體系,根據製作者的定價規則,建盞可以分為:
第一類是同一品類的建盞,口徑越大,建盞的價格越貴。
第二類是同一口徑、同一品類的建盞,根據質量的不同適當調整價格,質量作為建盞價格的決定性因素,一件釉色普通的建盞在市面上就不會賣出很高的價錢,這也是為什麼同一個大師製作出來的建盞在價格上有所不同的原因。
㈢ 汝窯功夫茶具,一套多少錢
6個茶杯,6個茶托,1個茶壺,1個茶海 材質瓷質 顏色青色 用途適合泡烏龍茶;普洱茶 一品汝窯</TBODY></TBODY>正宗的原產地大品牌!此款茶具組合屬中上品,質量上乘,品質一流,絕對物超所值! 價格實惠,這款茶具原市場價:1345元,和茶優惠價:1075元,非常劃算,這是融合傳統工藝與現代技術打造的精美茶具,同時也不失為一件雅緻大方的裝飾品。 </TBODY> 此汝窯造型奇特,高貴大方不僅汝窯製品;而且也相對襯托出汝窯壺的尊貴地位。</TBODY>具整體配套齊全,一個茶壺,一個茶海,六個茶杯,六個茶托,色彩統一為淡青,靜如止水,溫潤似玉。</TBODY>壺精緻有形,土質細膩,胎骨堅硬,光亮瑩潤,有著淡雅清幽如潤玉之美。</TBODY>海多了一隻小蓋,奇特有型,釉色潤澤,體現著汝窯朴實無華與雅緻高尚的特點。</TBODY>此茶杯配有一個茶托,從整體上來看,更加完整,也更有檔次。 </TBODY></TBODY>
㈣ 鄒雲源建盞怎麼樣值多少錢啊
盞行天下 鄒雲源老師是非遺建盞傳承人,作品受到廣大盞友的喜愛,代表作有茶具套、福盞、稱心如意等等,價格比較適中,在1000-4000.值得入手。
獲獎及參展情況:
2015年7月,南平市建陽區人民政府授予「建窯建盞製作技術項目非物質文化遺產代表性傳承人」稱號。
2015年3月,作品《油滴大盞》在2015年北京第三十一屆國際禮品及工藝品展覽會中榮獲工藝美術金獎。
2015年1月,作品《銀油滴茶盞》在首屆上海虹橋古玩城展示會上榮獲創新獎金獎。
2015年1月,作品《銀油滴茶盞》在首屆上海虹橋古玩城展示會上榮獲傳承獎銅獎。
2014年,作品《銀油滴茶盞》經批准,被推選參加2014年第二屆澳門國際旅遊(產業)博覽會