Ⅰ 一台冷藏保鮮櫃多少錢
看大小,價格從幾千到上萬。市場上的保鮮櫃可以分為風冷敞開式保鮮櫃和直冷玻璃門式保鮮櫃,其作用是通過降低溫度,讓食品內部細菌減慢活動速度,起到延長保質期作用的。目前市場上出現最多的是熟食保鮮櫃,鮮肉保鮮櫃,酸奶保鮮櫃以及凈菜保鮮櫃。市場上的保鮮櫃可以分為風冷敞開式保鮮櫃和直冷玻璃門式保鮮櫃,其作用是通過降低溫度,讓食品內部細菌減慢活動速度,起到延長保質期作用的。冷藏櫃,保鮮櫃,製冷展示櫃,冷藏陳列櫃是耐用消費品,所以您應該選擇質量可靠的冰箱。隨著我國冰箱產業的升級換代,各牌子電冰箱製造質量方面的差異已經很小,在衡量電冰箱質量時,不妨多從技術檔次和原材料使用兩個角度來考慮。
冰箱是製造工藝比較復雜的家用電器,其設計水平和生產工藝對冰箱的質量影響很大,技術起點高的廠家生產的冰箱質量有保證。零部件特別是關鍵部件的選用對冰箱的使用壽命影響很大,優質冰箱一般選用純銅管、進口塗復鋼板等優質部件,保證製冷系統的壽命和冰箱的防銹能力。直冷式類似您家裡用的冰箱,靠冰箱內壁的銅管製冷;而風冷的類似您家裡的空調,靠吹出的冷風製冷。由蒸發器表面低溫的自然對流,降低箱內溫度,但溫度不均勻。較為省電,相同體積下,有效容積大。直冷技術的優勢在於製造成本低,保鮮效果好且耗電量較低,但非抽屜式冷櫃有時需要人工除霜。直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差。主要以中國和歐洲市場為主。風冷技術的冷櫃無需除霜、干凈清爽,冷氣由風道強制吹入箱內空間,造成循環,溫度均勻。冷凍室自動除霜濕度低,製冷均勻達到精確控溫的效果,而且食物之間也不會凍結在一起,大大減少了互相串味的現象。它的不足之處在於風冷技術成本較大,耗電量較高;食物易風干脫水,適合潮濕地區使用。耗電量高於直冷式,相同體積下,有效容積小。風冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價格高。主要以美、日、韓和中國南方市場為主。
Ⅱ 餐廳保鮮櫃是有很多規格的,有什麼規格呢
廚房四門冰櫃的尺寸一般是1200寬,深度有很多,一般是700~800mm,高度的話一般是在兩米左右。廚房四門冰箱的價格一般在2300左右,最好有3500~4000,更好的話就是風冷的,價格應該在6000以上。目前,市場上最受歡迎的產品是熟食保鮮櫃、肉類保鮮櫃、酸奶保鮮櫃和蔬菜保鮮櫃。款式也有很多種,長度可以根據現場情況定製,常規尺寸如下;1230*740*1920;1880*740*1920。
一級冰櫃是一種用於深度冷凍效果的低溫製冷設備。通常稱為冰櫃、冷凍室等。冷凍機的用途非常多,從食品行業到醫療行業等都可以使用。根據不同的使用環境和使用效果的要求,速凍櫃的製冷空間從-45℃到0℃,各有其范圍。
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