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綿竹大麴52度價格圖片

發布時間:2023-06-14 02:03:04

Ⅰ 劍南春52度的多少錢一瓶

截止2020年3月4日,劍南春52度的售價為388元/瓶。52度珍藏級劍南春的出售價格為568元/瓶。

1、「每一滴100%夠年份」是劍南春對消費者「什麼樣的酒才是年份酒」的回答,旗幟鮮明的「每一滴100%夠年份」一步就將劍南春年份酒的標准推向了極致。而他們憑借的檢測標准,正是判榮國家發明專利、具有國際領先水平的蒸餾酒年份酒「揮發系數判定法」。

2、最先進的年份酒檢測法——「揮發系數判定法」 「揮發系數判定法」是劍南春集團總工程師徐占成帶領劍南春科研團隊歷時8年,經過上千次實驗發現的:隨著白酒貯存時間的延長,酒體中微量香味物質揮發系數隨貯存時間的延長而減小。

3、通過測定相同規格、不同陳釀年份酒中不同微量香味成分的揮發系數(指當溶液的蒸汽與溶液達到熱力學平衡時,蒸氣中某種揮發性物質的含量與溶液中該種揮發性物質的含量之比),劍南春科研人員建立起相應的資料庫,然後根據揮發系數值與貯存時間的標准曲線圖譜,即可准確地鑒別出酒的貯存年份。




(1)綿竹大麴52度價格圖片擴展閱讀:

1、劍南春突破了陳釀年份酒酒齡鑒別的世界性難題,首創了「揮發系數鑒別年份酒」的科學方法並據此制定了劍南春年份酒的內控指標。

2、劍南春年份酒使用的基礎酒是在「天益老號」等老作坊古窖池中精心釀造的優質基礎酒中,精選部分優質酒經長期貯存達到規定酒齡年限的基礎酒。劍南春擁有9萬多平米的陶壇儲酒庫,這些條件為高端年份酒生產提供了根本保障。

3、劍南春年份酒的生產由質檢部門對貯存滿15年和30年的基礎酒進行多項指標的測定,再由酒體設計專家對15年和30年貯存期的基礎酒進行精心挑選、組合,定型後必須達到劍南春年份酒揮發系數內控指標。

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