⑴ 為什麼貴州茅台這么貴呢
貴州茅台貴的幾點原因:
1、文華歷史悠久
貴州茅台的產地是在貴州省遵義市仁懷市茅台鎮,是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名為三大烈酒,同時也是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖,到現在已經有800多年的歷史。
茅台鎮歷來是黔北名鎮,古有「川鹽走貴州,秦商聚茅台」的繁華寫照;域內白酒行業興盛,1935年中國工農紅軍長征在茅台三渡赤水,寫下了中國革命史上的壯麗詩篇。茅台鎮集厚重的古鹽文化、燦爛的長徵文化和神秘的酒文化於一體,也是茅台酒的故鄉。
2、特殊工藝
氣候,地理,工藝,水源,原料,缺一不可。茅台酒屬於醬香型白酒,而醬香型白酒採用的原料是取茅台鎮當地優質的小紅糯高粱、小麥、天然泉水,按古代傳統工藝釀制。遵循以端午制曲重陽下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次加曲發酵、七次取酒之工藝釀造。
釀制茅台酒的水主要是赤水河裡的水,這種水入口微甜、無溶解雜質,釀造出來的酒特別甘美。茅台鎮還有特殊的自然環境和氣候條件。它位於貴州高原醉低點的盆地,海拔僅440米,遠離高原氣流,終日雲霧密集。夏日持續35~39℃的高溫期長達5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧中。這種特殊氣候、水質、土壤條件,對於釀造原料的發酵、熟化都很有利,同時也部分地對茅台酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。如果離開這種特殊氣候條件,白酒中的有些香氣成分無法產生,白酒的味道也就欠缺了。
這就是為什麼一些白酒廠家極力仿製茅台酒而不成功的原因。醬香型白酒是中國白酒中比較珍貴的一個大類,茅台酒是中國大麴醬香型酒的鼻祖,被譽為國酒、禮品酒、外交酒。有著醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其品質和獨特風格是其他白酒無法比擬的。
3、品牌市值高居不下 越貴越有人買
人們說的茅台酒,一般是指飛天茅台酒和五星茅台酒,目前一瓶飛天茅台的價格是1499元。
茅台集團也有其他系列酒,有茅台迎賓酒和茅台王子酒等,茅台迎賓酒和茅台王子酒的價格在100到200不等。
可能很多人不知道茅台的成本,說出來估計大家都很吃驚,一瓶1499元一瓶的飛天茅台成本只要幾十塊。
其實相關討論和爭議早就存在。一款產品的定價跟產品的成本沒必然聯系。從營銷的角度來考慮,產品價格的制定。
除考慮成本因素外,還要考慮其他因素,如產品的稀缺性、市場定位、供求關系、競爭因素等這些要高於前者因素。
茅台被稱為國酒,蘊含了太多的酒文化,寄託著億萬國民的情感,是中國的一張明信片。茅台酒的價值體現在,不僅採用的獨特的釀造工藝,還有著巨大的品牌影響力,這是很多白酒企業望塵莫及的。
喝酒喝茅台,送禮送茅台,這是一種身份的體現。茅台酒的主力軍40-50歲的人群,他們有足夠的財力、廣泛的朋友圈和商業圈,他們更看中的是茅台酒帶給他們的榮譽感和面子,而對於茅台酒的價格他們並不覺得貴,反而越貴越好。稀缺能體現貴,貴能體現身份。
4、估值高眾人抬 資本市場愈演愈烈
近日貴州茅台的股價不斷刷新歷史新高,繼去年超越帝亞吉歐成為全世界後,貴州茅台股價大漲4.04%,再次創造新紀錄。
據了解,2017年貴州茅台預計實現營業總收入600億元以上,同比增長50%左右,凈利潤同比增長58%左右,並宣布2018年茅台酒平均漲價18%左右,為股價上漲提供了助推劑。貴州茅台股價2014年上漲81.71%,2015年上漲32.02%,2016年上漲59.51%,2017年股價上漲了113.07%,今年至今漲幅也已達12%,實在漲勢驚人。A股整體低迷下,這些年機構對防禦性的白酒龍頭貴州茅台抱團取暖,基金評級機構也不斷上調其目標價。
對於貴州茅台酒,市場上53度的飛天茅台官方零售價已從原來的1299元/瓶上漲到1499元/瓶,但其實是經銷商惜售、囤貨等現象嚴重,一瓶53度的飛天茅台要賣到2000元左右,且春節前後按慣例還有漲價的預期。貴州茅台酒已在奢侈品的路上越走越遠,而貴州茅台市值突破1萬億也已是一步之遙,2016年整個貴州省的GDP也不過為1.17萬億。
茅台酒,貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產,中國國家地理標志產品。
茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,已有800多年的歷史。
貴州茅台酒的風格質量特點是「醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久」,其特殊的風格來自於歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合,受環境的影響,季節性生產,端午踩曲、重陽投料,保留了當地一些原始的生活痕跡。
1996年,茅台酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年,茅台酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年,國務院又批准將「茅台酒傳統釀造工藝」列入首批國家級非物質文化遺產名錄,並申報世界非物質文化遺產。
2003年02月14日,原國家質檢總局批准對「茅台酒」實施原產地域產品保護。
2013年03月28日,原國家質檢總局批准調整「茅台酒」(貴州茅台酒)地理標志產品保護名稱和保護范圍。