⑴ 農村蒸飯的東西叫什麼
蒸籠起源於漢代,是漢族飲食文化的一朵奇葩,其中竹蒸籠以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全飲譽全球。作為一種古老的漢族手工藝品。竹蒸籠的種類主要分為青皮慈竹蒸籠和去青皮楠竹蒸籠,目前青皮慈竹斗坦歷蒸籠比較罕見,主要因為價格低廉,質量不好,80年代初期比較普遍。 去青皮的蒸籠材質空搜多為楠竹製作,採用竹片綁接,因為材料堅硬且結實,比較厚所以都必須把楠竹祛除部分厚度,留下5-6毫米左右的竹篾作為主要材料。
竹蒸籠分類
楠竹蒸籠
楠竹蒸籠[1]製作的特點是將竹子分成寬度在4厘米左右竹片,然後用竹篾將竹片拼接然後綁定蒸籠,因為楠竹成林竹比較厚一般在1-2.5CM,製作時候都需要把外層用刀颳去,然後保留0.5CM厚度製作,因為楠竹硬度較強,祛除外信雀層後就不需要做烤火處理
慈竹蒸籠
慈竹蒸籠是四川,重慶、貴州、江西、湖南一帶特有竹蒸籠,因為慈竹不抗高寒,所以在全國分布不多,其本質是編制的材料,所以蒸籠製品不常見,所以比較的稀少,並且不適應做蒸籠製品,慈竹由於成竹5CM左右的厚度也不會超過1.5CM厚度,所以製作蒸籠都是帶皮生產。
⑵ 如何買蒸籠
想顫畢要買蒸籠,首先要用尺子量一下炒鍋的內徑慧野尺寸,詳情可以看一下下面前洞喊圖片。
⑶ 蘇泊爾電蒸鍋圖片欣賞大全
導語:家用電器是生活必不可少的,既使我們的生活變得方便快捷,也提高我們的生活質量和品質。我們廚房中用的電器就有很多種,微波爐、電烤箱、電飯煲、電壓力鍋、電蒸鍋、煮蛋器、電磁爐……不同的電器有其特殊的功能和作用,很多家庭喜好哪一類食物,對哪一種電器的使用頻率就會多一些。本文小編就為您推薦一款蘇泊爾的電蒸鍋。
蘇泊爾(SUPOR)Z06YA3B-G2便捷電蒸鍋(6L)
價格:298元
商品名稱:蘇泊爾(SUPOR)Z06YA3B-G2便捷電蒸鍋(6L)
品牌:蘇泊爾(SUPOR)
型號:Z06YA3B-G2
類別:電蒸鍋
顏色:白色
容量:4L以碼局粗上
控制方式:機械版
遲鎮預約功能:不支持
保溫功能:支持
控制方式機械版
電壓(V):220V
功率(W):900
定時功能:支持
防干燒自動斷電:不支持
包裝尺寸(mm):298*298*261
產品重量(Kg):2.9
蘇泊爾(SUPOR)Z09YA4-G2便捷電蒸鍋(9L)
價格:499元
商品名稱:蘇泊爾(SUPOR)Z09YA4-G2便捷電蒸鍋(9L)
品牌:蘇泊爾(SUPOR)
型號:Z09YA4-G2
類別:電蒸鍋
顏色:不銹鋼色
容量:4L以上
控制方式:機械版
電壓(V):220V
功率(W):1200
定時功能:有
防干燒自動斷電:不支持
包裝尺寸(mm):343*343*273
產品重量(Kg):3.7
蘇泊爾(SUPOR)機械版電蒸鍋便捷系列Z06YA3-S2
價格:199元
商品名稱:蘇泊爾(SUPOR)機械版電蒸鍋便捷系列Z06YA3-S2品牌:蘇泊爾(SUPOR)
型號:Z06YA3-S2
類別:電蒸鍋
顏色:白色
容量:4L以上
控制方式:機械版
預約功能:不支持
保溫功能:支持
控制方式:機械版
電壓(V):220V
功率(W):900
定時功能:支持
防干燒自動斷電:不支持
包裝尺寸(mm):298*298*238
Supor蘇泊爾Z06YA3-S2電蒸鍋
價格:175元
商品名稱:Supor蘇泊爾Z06YA3-S2電蒸鍋
店鋪名稱:美業電器
專營店品牌:蘇泊爾(SUPOR)
型號:Z06YA3-S2
類別:電蒸鍋
顏色:白色
容量:2.1-3.9L
控制方式:機械版
內膽材質:安全食品塑料
預約功能:支持
保溫功能:不支持
額定功率(W):900W
電蒸鍋可以用來熱菜熱飯、蒸煮食物,蒸籠蒸屜難以進入家用廚房,使用電蒸鍋可以代替蒸籠,想自己做包子饅頭?外面賣的沒有自己喜歡的陷?電蒸鍋幫你實現!電器的品牌有很多種,但是不同的品牌優勢產品不同。比如美的的主推是空調電冰箱,海爾主要是洗衣機冰箱,格蘭仕主推微波爐,而鍋類品牌推薦使用蘇泊爾,本文為您推薦的幾款電蒸鍋值得使用!
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⑷ 竹蒸籠的圖片
1、選擇蒸籠首先要從材質,大家都應該清楚楠竹是比較珍貴的一直竹子,其價值也是比較高的!
2、但是慈竹是四川比較常見的一種本地竹子,適合編制背簍這些普通用途,如果做蒸籠就要帶皮,因為材料比較薄,不適合去皮,如果去了皮就是薄如紙,所以有的人會叫為青皮蒸籠。
3、在說做工,一般的老藝人就只能做慈竹,但四川本地現在已經用慈竹不多了,因為都知道這用不長久,現在這樣的都是賣到其他省份。
4、慈竹根擾櫻做據以前的加工質量基本在8塊一格左右,稍微好點的也就10左右。
5、楠竹和毛竹還是有距離的,只能說毛竹是頌衫楠竹的一種,但不包括全是,現在好的蒸籠都是楠竹。
6、楠竹價格根據質量來區別,手藝好的在50-100一格左右,手藝差的應該都要30-50元。
7、蒸籠顏色的變化:帶青緩衡皮的如果經常所有就會變為油黃色,如果不經常用的就會變成暗黑,這點應該四川人很清楚這一點。
8、楠竹為什麼用的人居多,重要在於使用後,會變成金黃色,就好比實木傢具的顏色,比較高檔。
如果慈竹蒸籠顏色都會變成褐色,那母豬就上樹了,現在的騙子是很多的!!
⑸ 涼皮蒸籠是什麼樣
全帆橋竹製涼皮蒸籠: