A. 芒種節氣適合吃哪些食物
「時雨及芒種,四野皆插秧。」這是陸游在《時雨》一詩中描述的芒種景象。芒種預示盛夏大幕即將開啟,芒種高溫多雨,人體水分流失多。
此刻陽氣旺盛很容易燥熱上火,且體內濕氣過重。所以芒種節氣養生飲食很重要,那麼芒種節氣應該吃什麼好呢?
1、豇豆
豇豆是世界上最古老的蔬菜作物之一,也是人們餐桌上的常客。它含有豐富的鉀、鐵、鈣等多種微量元素,是一種非常典型的「鹼性食物」。豇豆還有健脾胃、助消化等作用。它還能平衡人體酸鹼度,在抗疲勞、降血脂方面有很好的效果。
雖然芒種時節我們可以吃很多的食物,但是這個節氣也是需要注意很多的,主要有以下幾點:
1、少吃肉食
芒種飲食注意事項首先應少吃肉食,老年人膳食中肉類脂肪過多,會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂,易患高膽固醇血症和高脂血症,不利於心腦血管病的防治。
2、少吃甜食
芒種節氣一般食用甜食較多。甜食含糖分高,產生的熱量也高。若老人過多食用,就會化熱生火,使體內糖分過多,影響脾胃的消化吸收,引起消化不良,產生食慾減退,胃脘脹滿,口膩無味,噯氣吞酸等現象。
3、忌空腹飲茶
過多的飲茶,尤其是空腹飲茶極易導致茶水消耗人體的陽氣,如果再是喜歡食咸之人,鹹味引茶入腎,消爍下焦腎陽,宜使人容易患上手足疼痛,及下元虛冷的腹瀉等病症。
4、少喝冷飲
夏日炎炎,最受寵的應該就是冷飲。然而卻又是導致腸胃疾病的「大殺器」。芒種節氣受到暑熱濕邪的侵襲,影響了脾胃消化吸收功能,如吃生冷食物、飲冷飲,就會損害到脾胃。
此外,芒種時節應注意勞逸結合,避免因過度疲勞而致濕邪乘虛而入,因此,一定要合理安排作息時間。平日注意加強身體鍛煉,適度的運動能增強體質,助消化,促進血液流通。