蔬菜價格圖片

❶ 四季時令蔬菜一覽表

1.春季(1~3月)

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜。

2.夏季(4~6)

蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子。

3.秋季(7-9)

蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜葉、豆角、山葯、白菜、扁豆。

4.冬季(10-12月)

蔬菜：青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜。

時令蔬菜怎麼保存

1.西紅柿

西紅柿宜挑選果實完整且品質好，將其放人塑料袋裡，扎緊後放在陰涼處。然後每天打開一一次並通風換氣幾分鍾。如果袋裡附有水蒸氣，就用干凈的毛巾擦乾後再扎緊口。

2.芹菜

把芹菜的莖葉部分用報紙包住再用繩子捆住將其包嚴，然後使芹菜根部朝下放在一個水盆里，就可以使芹菜個星期內不變干 、不脫水 。

3.生菜

生菜放一段時間會漸漸變軟並變色,這時將菜心摘掉，把濕潤的紙巾塞到菜心裡讓生菜吸收水分，等紙巾變得比較干時再拿出來，再把生菜放到保鮮袋裡放人冰箱冷藏。

4.土豆

把土豆存放到紙箱甲，並在裡面放幾個蘋果。蘋果在成熟過程中會散發出乙烯氣體，而這種氣體能讓土豆長期保鮮。

❷ 北京新發地蔬菜價格表

截至2020年4月份，北京新發地蔬菜價格的加權平均價是2.27元/公斤。

注意事項：

1、菜價變動，主要是受到天氣變化的影響所致。供應北京市場的蔬菜主產區均經歷了1次比較明顯的降雨、降溫、光照不足的天氣過程，影響了蔬菜的生長和採收。

2、天氣變化對採收的影響是短時間的，對蔬菜生長影響的反應期是滯後的。所以在降雨過後，地頭蔬菜的供應量是下降的，市場價格仍然在繼續上漲。

❸ 所有蔬菜種類圖片

常見的蔬菜種類及名稱:
1、葉菜類：包括白菜、菠菜、油菜、捲心菜、莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭、茴香、蒜苗、萵筍、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍、小蔥
2、根莖類：包括蘿卜、馬鈴薯、藕、甘薯、山葯、芋頭、茭白、苤藍、慈姑、洋蔥、生薑、大蒜、蒜薹、韭菜花、大蔥、韭黃
3、瓜類與茄果類：包括冬瓜、南瓜、西葫蘆、絲瓜、黃瓜、茄子、西紅柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜
4、鮮豆類：包括毛豆、豌豆、蠶豆、扁豆、豇工、四季豆
5、菌類：香菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、杏鮑菇、口蘑

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(3)蔬菜價格圖片擴展閱讀:

據不完全統計，我國栽培的蔬菜品種有五十多種，可以分為葉菜類、根莖類、種籽及豆莢類、果菜類、菌類、瓜類、堅果及干豆類等，除了這些還有很多野生或半野生的蔬菜，也可以用來食用。
蔬菜的營養物質主要包含礦物質、維生素、纖維等，這些物質的含量越高，蔬菜的營養價值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纖維的含量也是重要的營養品質指標。通常，水分含量高、膳食纖維少的蔬菜鮮嫩度較好，其食用價值也較高。

但從保健的角度來看，膳食纖維也是一種必不可少的營養素。蔬菜的營養素不可低估，1990年國際糧農組織統計人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%均來自蔬菜，可見蔬菜對人類健康的貢獻之巨大。
此外，蔬菜中還有多種植物化學物質是被公認的對人體健康有益的成分，如類胡蘿卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，許多蔬菜還含有獨特的微量元素，對人體具有特殊的保健功效，如西紅柿中的番茄紅素、洋蔥中的前列腺素等。

❹ 沈陽農貿市場蔬菜價格表

蔬菜價格多上漲 20日，來自沈陽市生活必需品市場監測系統統計顯示，上一周（2010年1月9日～1月15日）共監測了64種生活必需品，其中價格上漲的達到33種，約占監測總數的51.6%，而前一周（2010年1月2日～1月8日）監測60種生活必需品，其中價格上漲的有29種，上漲比例約為48.33%。 監測結果表明，在價格出現上漲的33種生活必需品中，漲幅在30%~40%之間的有1種，為冬瓜（批發），價格從前一周的每公斤1.5元上漲到了上一周的每公斤2元。此外，漲幅低於20%的有32種。 同時，在價格上漲的品種中仍主要以蔬菜居多，這主要是和北方氣候以及冬日交通運輸條件有關。 另外，據監測結果顯示，有16種商品價格下跌，有15種商品價格持平。 食用油價格全面下跌 同時，通過周環比情況對比發現，上周的糧食價格小幅波動，食用油零售價全面小幅下跌，肉類零售價小幅上漲，禽、蛋零售價小幅波動，白條雞、蔬菜總體零售價上漲，雞蛋、鮮牛奶零售價下跌。 與全國城市生活必需品監測的平均價格相比，沈陽市的小包裝大米、小包裝麵粉、調和油、白條雞、雞蛋、鮮牛奶零售價格低於全國平均水平，粳米批發價格及豆油、花生油、五花肉、精瘦肉、蔬菜零售價則高於全國平均水平。 而與去年同期相比，沈城粳米批發價格及白條雞、雞蛋、蔬菜、鮮牛奶漲幅較大，分別上漲34.4%、17.4%、15.3%、13%、13.8%，花生油、調和油的降幅較大，分別下降17%、8.9%。

❺ 新發地今日蔬菜價格表

1、大白菜：1.25元/斤

2、娃娃菜：1.80元/斤

3、芹菜：1.75元/斤

4、菠菜：1.30元/斤

5、番茄 ：2.75元/斤

6、黃瓜 ：2.30元/斤

7、茄子：2.75元/斤

8、茄子(精品)：4.25元/斤

9、架豆：4.15元/斤

10、尖椒：2.40元/斤

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老百姓常吃的大白菜價格下降也明顯。最新數據顯示，新發地市場大白菜的批發價是0.3至0.45元/斤，上一個統計周期價格是0.35至0.5元/斤，周環比下降11.76%。去年同期的價格是0.3至0.45元/斤，年同比持平。

據介紹，目前上市的大白菜主要產自張家口的張北縣和唐山的玉田縣。張家口的大白菜已經到了上市尾期，由於是寒涼地區，大白菜的質量很好，運到新發地市場以後，批發價在0.4至0.45元/斤之間；唐山大白菜是新白菜，屬於秋季的早茬白菜，含水量略高，價格略低，批發價在0.3元/斤上下。

❻ 阜新蔬菜價格表今日蔬菜

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❼ 晉城蔬菜價格表

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❽ 時令蔬菜一覽表

時令蔬菜是指：根據蔬菜的生長特點，在自然環境條件下，通過人工栽培管理（或野生），採收後新鮮上市的蔬菜。這些蔬菜最大特點是採收時間與春、夏、秋、冬四季密切相關。

時令蔬菜按四季分：

1、春季蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春筍等；

2、夏季蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子、豇豆、黃瓜、西紅柿、冬瓜、四季豆、蠶豆等；

3、秋季蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜葉、豆角、山葯、白菜、扁豆、 菜花、胡蘿卜、藕、大蔥、豆角、黃瓜、西紅柿、藕、茄子、百合等；

4、冬季蔬菜：青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麥菜、菜心、芥菜、菠菜、黃芽白、芥藍、荸薺、藕等；

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春天最有代表性的時令蔬菜：竹筍

1、春令時鮮 國人食筍歷史悠久；

「筍菜沿江二月新，家家廚爨剝春筠。」春天，正是吃竹筍的好時節。此時大地回春，從土裡冒出來的竹筍，氣味清香、質地鮮嫩、口感脆爽，得自天成，正所謂「嘗鮮無不道春筍」。

2、竹筍入饌 鮮食干制各有春秋；

筍乃清香脆嫩之物，蒸之最美，煨之亦佳。其可鮮食，可干制，可單做，可配料，可與素蔬搭配烹制，亦可配做山珍海味、江河湖鮮，可與雞、鴨、肉、蛋為伍，也能與豆製品、鹵製品同燒，炸、熘、爆、炒、烹、氽、涮、熬、燴無所不可。

3、減肥珍饈 一日食筍三日清腸；

現代科學研究證實，竹筍不僅清香爽口，而且被譽為「吸脂大王」。常吃竹筍, 能夠去油膩、速排毒、甩贅肉，從而達到減肥的目的。

❾ 成都蔬菜批發市場各種蔬菜價格是多少啊

近期成都市場蔬菜批發價格情況：今年以來，雲貴川等地嚴重乾旱，目前旱情正在蔓延，蔬菜、甘蔗、糧食等農作物種植和收成都受到了嚴重影響。為了解周邊旱情對成都市蔬菜市場的影響情況，近日成都市物價局價格監測分局組織彭州市、龍泉驛區物價局深入到彭州蔬菜批發市場和聚和蔬菜批發市場進行了調查，具體情況如下：一、成都市蔬菜外銷淡季不淡，本地產大宗蔬菜價格與去年同期相比普遍下跌。三月份本是彭州蔬菜批發市場外銷淡季，正常年景這個時候主要以外銷蒜苔為主。但今年以來，由於雲貴川等地旱情嚴重，以及北方雪災的影響，北方、雲南、貴州和川南等地菜商來調菜的顯著增加，目前市場日均銷售量1000餘噸，較往年同期增加50%。2009年下半年成都市蔬菜生產擺脫了「5.12」地震災害的影響，種植面積增加，產量大幅提高，價格較去年同期下降明顯。如萵筍0.40元/公斤，同比下降73.86%；青芹菜0.70元/公斤，同比下降66.18%。二、外地產蔬菜供應總量減少，價格均有上漲。受乾旱重災區蔬菜減產的影響，以批發外地產蔬菜為主的龍泉驛區聚和蔬菜批發市場上，從雲南和四川西昌、攀枝花運入的蔬菜量明顯減少，平均價格與2009年底相比上漲了0.70元/公斤左右。目前市場上的蔬菜主要是由廣西、河南、山東、海南等地運入，市場上總體蔬菜供應量有所減少，價格上漲明顯。如白菜由1月下旬的0.34元/500克上漲至0.63元、胡蘿卜由0.88元上漲1.10元、黃瓜由1.25元上漲至1.75元、豇豆由3.10元上漲至4.20元、南瓜由0.55元上漲至0.95元，漲幅分別為85.29%、25.00%、40.00%、35.48%、72.73%。由於乾旱的影響，災區農產品的消費需求將不斷增加，由於價格傳遞信息需要一定的時間，當前還未能及時反饋市場需求。我們預計今年5、6月份，因受旱災地區蔬菜大量減產和成都市蔬菜正值春夏淡季的影響，價格將有明顯上漲。

❿ 寧波菜價查詢最新蔬菜價格表

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