A. 中國傳統風味糕點有哪些
中國十大傳統糕點
1 桂花糕 桂花糕從誕生至今已有300多年歷史,以糯米粉,蜜糖和桂花為原料,歷史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對於味道的各種需求。
10 馬蹄糕 馬蹄糕是一種廣東省,福建省福州及閩南地區的傳統甜點小吃。相傳源於唐代,以糖水拌合荸薺粉蒸制而成,在粵語中稱馬蹄,因此命名馬蹄糕。馬蹄糕的做法一般是油煎,但毫不油膩,吃起來清爽可口。
B. 江南糕點有哪些產品
你好,蘇州的四色酥糖、鮮肉月餅、桃酥餅,浙江的金華酥餅,揚州的方糕,這些都十分的有名氣哦!希望能夠幫到您。
C. 中國超美味的傳統糕點有哪些呢你吃過哪幾種呢
今日我們就來說說中國好吃的五大糕點,我賭一毛錢,真是沒人所有吃過,有的人也是連聽也沒聽過。扁豆生日蛋糕,聽見名稱就覺得很了解,老是感覺看到過又吃過,事實上也只不過是聽過。不過生活在太原的人們可能經常見到這類糕點,是屬於山西太原傳統的小吃,特別是在到夏天時買的人會多一些,而且這種糕點具備非常強的功效,吃起能夠消除身體內的火,也對胃好,當然如果有興趣的話,能去購置一點嘗一嘗!
是浙江省水鄉鎮新城的一個著名的當地生日蛋糕名字。它有悠久的歷史,原材料優質,口味美味。其具有松脂新鮮的的三大特性,在杭嘉湖水鄉古鎮平原上很有名。餅茶的形態是正方形和方形,人體充斥著彈力。它在過去的看起來是半透明的,是茶的綠色。
馬蹄糕是一種廣東省傳統的甜品小吃,從唐朝逐漸就已經有了,色是茶淡黃色,有一些半透明的模樣,口味很松很滑,爽韌兼具,味道很甘甜,入口就化。
D. 澤國美食里的江南糕點哪種比較好吃
人生唯食和風景不能辜負。
人人都說江南好,這里從古至今被世人嚮往。江南園林的風景讓人沉醉,江南的糕點更是登上了《舌尖上的中國》第二季。以獨特放入造型和無可挑剔的味道征服了中國人的胃。讓我們來看一看集顏值和味道於一身的江南糕點。到底有多大的魅力吧?
江南人不僅人美,更是心靈手巧。各種食材在他們手裡就會變成精緻並且色香味俱全的糕點。讓人回味無窮水晶桂花糕,從誕生至今已有300多年的歷史,它用糯米粉,桂花蜜糖作為原料,晶瑩剔透彌漫著桂花香味,口感爽口,香味濃郁,做甜品或者下午茶都可以。
青團,是有帶淡淡的艾草味兒,融合春天的味道。採用傳統工藝用量思思艾草也可以,肉眼可見青團,入口是外面外皮的清香勁道,再配上豐富的餡料,扎扎實實,層次鮮明。一款經典青團,他所製作需要的材料季節性比較強,當季最新鮮的艾草配上軟糯的糯米雙重清香。可選的味道有很多,是青團添加了許多別樣的風味,吃起來獨特。
E. 南方好吃的傳統糕點有哪些
人們都說南方是一個「魚米之鄉」,不僅環境十分秀麗優美,當地的美食也都充滿了江南的韻味,而精緻的南方人平時最愛吃的休閑美食就是各種糕點,可能會想到的是一些比較傳統的食物。1、梅花糕。梅花糕一直是江南地區非常經典傳統的一道糕點美食,梅花糕源於蘇州,歷史悠久。傳說乾隆皇帝下江南行經蘇州時(微服私訪),在集市中偶然見到該糕點,色澤誘人,狀如梅花,煞是誘人,當即品嘗。入口感覺甜而不膩,噴香松軟,回味無窮,不禁大加贊賞,盛贊口感超過無數宮廷小吃。乾隆皇帝一時興起,要給它取名,因見其形如梅花,便賜名「梅花糕」。其實它主要是把麵糊放在特製的模具中,然後撒上小元宵、青紅果、松子仁等食材烘烤熟,不僅造型鮮亮別致,口感更是香甜軟糯。
F. 江南糕點
餡料:雜糧粉180克,紅糖90克,油50克,水100克,大家可以按自己喜好換成芝麻白糖,豆沙等餡料
麵皮料:糯米粉300克,粳米粉200克,艾青葉100克
在青團上刷一層薄油,燒開一鍋水,把蒸籠坐上去,中火蒸了25分鍾。
G. 江南糕點怎麼樣
江南糕點很好吃,是一家以桃酥加工為主的健康食品生產企業,創建於1886年,是一個老牌子了。
資金實力雄厚的話,可以選擇開一家80-100平米的旗艦店、110-150平米的白金店,還有150平米以上的至尊店等。江南糕點加盟模式差異還是比較大的,這就需要根據投資者的實際情況制定合理的加盟方案,才能在今後的發展過程中輕松無憂。
H. 有什麼好吃的傳統糕點
我國歷史悠久,是世界上四大文明古國之一。祖先留下來的很多東西都是現在我們寶貴的財富,其中,飲食文化就是特別重要的一點,雞鴨魚肉,菜蔬瓜果都是千變萬化的飲食財富,糕點也是重要的部分,例如:
京八件;一聽名字就知道北京當地的傳統糕點了,追其歷史是從清宮御膳房流傳到民間的。每一種都代表了不同的味道,好比「福字餅」象徵幸福,「祿字餅」就象徵高官俸祿,且每一種都有獨特的味道。
I. 美味的糕點
江南地區的糕點。浙江。江蘇。上海。 福建。這些地方的。
寶華路:陳添記艇仔粥、魚皮,在十五甫。
寶華麵店,我個人覺得價格好貴。豬手面和牛三星不錯
順記冰室,芒果雪糕和椰子雪糕是一個老師傅親手磨出來的。得過獎
強記雞粥,我反而覺得一般般
恆寶廣場旁邊的(多寶路)有一間潮州魚蛋粉面的,很多人吃。看真正的潮州人怎樣評價啦
另外潮州粉面對面還有開記甜品,湯圓是一大特色
近第十甫路那裡有湯圓王
十甫路:南信雙皮奶
珠璣路對著的西關名食家(十甫路郵局斜對面),集中了歐成記雲吞面等3家小 吃。
十甫名都下面的琳琳牛雜,很好吃。據說老闆發了達而且分店越開越多了
蓮香樓每逢不知道星期幾,有蛋散賣(不是過年吃的那種哦)。甜甜膩膩的,軟軟的
陶陶居點心部賣的綠茶奶撻,好滑好香
下九路:皇上皇臘腸
荔灣廣場4樓西關人家,集中了許多西關名小吃,不過要BOOK 位哦
上九路:上九東有銀記拉腸,豉油皇牛腸拿過獎的。不過現在已經越來越不好吃了。賣的只是名氣
另外介紹一下附近的小吃店,希望大家都能找著哦:
1)珠璣路轉彎有間賣豬腸粉的,牛腩和豬腸都挺不錯的。沿著和平路一直走,有一間賣竹升面的(一根大竹壓那些面,吃起來就比較爽)
2)長壽 東路的堅記麵店,3塊只有一小碟,我覺得好貴啊,不過好吃嘛,沒辦法啦。可以經從上九路經由光復西路走過去。
3)長壽西路的成達美食。其實它的腸粉也是拿過獎的。我最喜歡吃鮮蝦腸和牛腩腸。上雜粥也不錯
4)沿著長壽西路一直走,來到大笪地,然後向右轉,一直走向華貴路。走吃華貴路轉右手看見了伍湛記粥店,最出名的是及第粥
雙皮奶是順德小吃中的名角,著名的老字型大小是仁信老鋪,有半個世紀以上的歷史。此外,仁信的南乳花生、倫教糕、金榜牛乳,還有用糯米粉做皮、爆谷花與炸花生仁加糖漿做餡的龍江煎堆,都是大良的名小吃。去順德大吃一回,對我這樣嗜好小炒和甜品的人,真是人生的一大享樂啊!
爬廣州的白雲山,說可以品嘗著名的「白雲山水豆腐」。經過一個多小時的登山,終於上到山頂,看見不少人都捧著碗在吃,我也開始流口水,連忙擠過去。原來這「白雲山水豆腐」就是用白雲山的泉水做的豆花,加上蜜水食用,滑甜適口,令登山之後有些疲勞的身體一爽,配著魚丸,就當是下午茶啦!我也過了一把廣州人的周末生活。
還有同福東路的芬芳甜品店,糖不甩、錦鹵雲吞、布丁
惠福西路有專賣花生糖、核桃糖等的,寶華路陳添記對面小巷有賣炸雪糕的,3塊錢
J. 傳統糕點都有哪些
1、荷花酥:
荷花酥是浙江杭州著名的漢族小吃。酥層清晰,食之酥鬆香甜,別有風味。用油酥面製成的荷花酥,形似荷花,酥層清晰,觀之形美動人,食之酥鬆香甜,別有風味,是宴席上常用的一種花式中點,給人以美的享受。
2、馬蹄糕:
馬蹄糕是一種廣東、福州及閩南地區的漢族傳統甜點名吃之一,也是最受歡迎的甜點之一。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,吃起來甜而不膩。雖然吃起來像果凍,但要比果凍要好吃得多。
3、涼糕:
涼糕是四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟,食之清爽可口。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段時間後,將紅糖水淋澆上去,可謂是夏日不可或缺的解暑良葯。
4、豌豆黃:
豌豆黃是北京傳統小吃,是北京春夏季節一種應時佳品。成品色澤淺黃、細膩、純凈,入口即化,味道香甜,清涼爽口。
5、茯苓糕:
茯苓糕,又名「復明糕」,是閩南民間傳統手工食品。茯苓糕口感很有韌性,嚼起來十分帶感,剛吃時可能感覺像極了饅頭,沒啥味道,但嚼著嚼著,嘴裡就有甜味了。