芋頭價格圖片

A. 種植芋頭的時候，最好選擇在哪個時間段呢

一提到芋頭就讓我立馬想到芋頭蒸排骨，芋頭除了能蒸排骨以外，還能做成各種各樣的美食，近幾年，也是受到大家的喜愛，農村種植戶也開始紛紛選擇種起芋頭來。那麼一年四季當中什麼時候種植芋頭最好？2019年種植芋頭賺錢嗎？為大家介紹如下：

2.芋頭種植畝產效益

芋頭種植除了只能賣芋頭之外，它的苗是可以直接被泡菜加工廠收購的，如果按照1.6毛的價格對芋頭苗進行收購的話，畝產10000斤計算，除掉成本後，可以賺6000多元，還有芋頭利潤，正常情況下一畝芋頭的純利潤為2000元，這樣計算下來一年賺10000元不是問題。

因此，在2019年種植芋頭還是賺錢的，只要在市場行情景氣的時候可以出售芋頭，就能賺錢。

B. 芋頭多少錢一斤

05月28日均價：
芋頭 江蘇凌家塘農副產品批發市場 2.4元/公斤
芋頭 蘇州市南環橋農副產品批發市場 4.5元/公斤

C. 芋頭開花後要多少塊錢一顆

小芋頭價格一般在1.60至1.80元/斤，廣西的荔浦芋頭價格在5至6元/斤，湖北的大芋頭價格為2.60至3元/斤。

芋頭食譜

百合蓮子香芋湯

芋頭去皮後切成薄片，蒸熟，趁熱時取出，用湯勺壓成泥備用。在鍋中倒清水及蓮子，煮開後加芋泥及百合，最後加冰糖調味就行了。

椰汁香芋雞煲

材料：

雞腿2隻，芋頭250克，蔥段15克，薑片15克，椰汁適量，花生油、蒜頭汁、咖喱粉、糖、鹽各適量。

做法：

將雞腿去骨、去血絲，切成3厘米的塊狀，用清水清洗5分鍾瀝干水分；用鹽、咖喱粉、蒜頭汁腌雞塊至片刻；再用平底鍋將雞塊煎至黃色備用。將芋頭切成1.5厘米的骨排塊狀，煎至兩面黃色，之後蒸軟備用。開鍋下油，炒香蔥段、薑片，加入雞塊，大火翻炒片刻；倒入椰汁再煮一會，最後放入芋頭中火收汁，加入鹽、糖調味即可。

芋絲餅

材料：

芋頭適量，火腿適量，熏鴨肉適量，粘米粉100克，蔥適量，色拉油適量。

做法：

芋頭、火腿、熏鴨肉均切粗絲，蔥切粒。熱鍋，下小許色拉油，炒香火腿絲與熏鴨絲。下芋頭絲炒透。把芋頭絲等材料盛起晾涼，加入調味料與蔥花，粘米粉加入適的水與小許鹽、胡椒粉調成糊狀。把粘米粉糊拌入芋絲材料中。取一蒸盤，抹點色拉油，倒下所有拌好的材料。放蒸鍋里，大火蒸20分鍾。熟後取出晾涼。把晾涼後的芋絲餅切小件，用油煎至兩面黃色，即可食用。

芋條蒸肉沫

食材：

檳榔芋500克、肉末隨意、蔥姜蒜適量、辣椒適量、生抽、老抽適量、生粉適量、鹽適量、油少量、冷水半碗。

做法：

1.香芋刨皮，洗凈切條，放少許鹽拌勻腌20分鍾

2.剁肉沫，放澱粉、鹽、生抽腌一下，把腌好的香芋裝入盤子，油熱倒入姜蒜辣椒翻炒出香味。

3.加入肉末炒至顏色變白，把肉末盛出，鋪在香芋上，水開大約蒸15分鍾（香芋切得細，時間就相應減少）。

4.生抽、老抽、蚝油、生粉各一勺，與半碗冷水調勻。

5.鍋熱倒入少許油，再倒入調好的醬汁，因生粉會沉澱，入鍋前再攪拌一下。煮至稍稍收汁，淋入蒸好的肉末香芋上，最後撒上香蔥。

返沙芋條

食材：

荔浦芋頭500克，細砂糖150克，清水50克，香蔥一根，豆油適量（沒有豆油，色拉油也可以）。

做法：

1.准備荔浦芋頭，用清水洗干凈，去皮 ，再用清水沖洗干凈，切成寬和高都是兩厘米的長條，切的時候盡量都切得差不多，要不在後面炸的時候不好炸。

新鮮正宗的荔浦芋頭，新鮮現挖美味鮮香，紫芋頭美味非常，芋頭里最好吃的荔浦芋頭，感興趣的朋友可以直接點擊下方鏈接購買哦。

2.熱鍋加油，大火燒到油溫大約六成熱，再轉中火。把切好的芋頭條放入鍋中，一次不要放得太多，少放點，這樣好炸，大約炸八分鍾左右，芋頭外皮焦脆，顏色微黃就出鍋。

3.炸好的芋頭條，放在吸油紙上，瀝掉多餘的油，把香蔥扒皮，洗干凈，切成碎末。另起鍋，鍋里放少許油，把蔥末倒進去，翻炒至香味，然後轉小火，加入細砂糖和清水，用鏟子攪拌均勻。小火繼續熬制，用鏟子多攪拌幾次，防止糊鍋了，看裡面的氣泡由大顆變密集時，就說明水分不多了。

這個時候把炸好的芋頭條放進鍋里，用鏟子不停地翻炒，使糖漿均勻地裹住每個芋頭條，翻炒至鍋底沒有多餘的糖漿即可關火。

5.要返沙一定要關火，糖漿只有在冷卻之後才能返沙，關火後繼續翻炒，不翻炒，光糖漿冷卻也不能返沙，它倆是互相配合的，翻炒的時間越長，返的沙越好。

翻炒出沙後就可以裝盤了，外酥里糯，香甜可口的返沙芋頭就做好了，非常好吃。

翻砂芋頭

材料：

大芋頭三分之一個、白砂糖4湯匙、水5湯匙左右、食用油適量。

做法：

1、將芋頭去皮，切成比小指略細的條狀;

2、鍋中倒入適量食用油，待油熱6成後，下芋頭條小火炸3分鍾左右後撈出，稍涼後中火下過再炸一分鍾上色;

3、另取炒鍋開火，倒入水和白砂糖翻炒，化成漿後下炸好的芋頭翻炒，讓糖漿均勻地裹在芋頭條上，即可關火。

芋頭排骨煲

材料：

小排骨300克、芋頭400克、蒜2瓣、酒1大匙、醬油1/2大匙、醬油1/2大匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許

做法：

1、小排骨洗凈，拌入調味料1腌10分鍾，再用熱油炸至上色撈出。

2、芋頭去皮、切小塊，放入熱油中炸過撈出。

3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入調味料2和2杯清水燒開，改小火煮20分鍾。

4、芋頭下鍋同煮約20分鍾，待其酥軟並湯汁收至稍干時，即可盛出。

D. 荔浦芋頭多少錢一斤

你好，最近一個月廣西南寧市五里亭水果蔬菜批發市場交易價2元/斤左右。

價格因各地市場略有不同，僅供參考。

E. 荔浦芋頭是哪裡的芋頭，怎麼做好吃價格多少錢一斤

荔浦芋產於桂林地區的荔浦縣。荔浦芋頭的價格比普通芋頭高不少，每斤的批發價格在10元左右，而市場上普通芋頭的批發價在2元多一斤。雖然價格比普通芋頭貴，但荔浦芋頭不愁賣。
芋頭，棉線繩，糖

做法

1.2斤重的芋頭隔水蒸約40分鍾，晾涼去皮；

2.准備好棉線繩一根，雙手用力「切」，片片芋頭蘸糖食用。

3.微波爐蒸芋頭更粉一些，提前切片能減少微波時間。

F. 野葯才山芋頭哪裡有種子，東北適合種植嗎濕的山芋頭多少錢一斤

芋頭種子一般農資商店就有賣的，東北地區是適合種植的，芋頭的價格要根據當地的行情來看。

種植芋頭注意事項

1、對溫度要求：芋頭需要高溫多濕的環境條件，13-15℃芋頭的球莖開始萌發。

2、幼苗期生長適溫為20到25度，發棵期生長適溫為20到30度。

3、對水分要求：無論是水芋或是旱芋都喜歡濕潤的自然環境條件。

4、尤其葉片旺盛生長期和球莖形成期，需水量大，要求增加澆水量或在行溝里灌淺水。

5、對光照要求：芋頭較耐弱光，對光照強度要求不是很嚴格，球莖的形成和膨大要求短日照條件。

6、對土壤要求：芋頭是喜肥性作物，其球莖是在地下土層中形成的，因此應選擇有機質豐富，土層深厚的壤土或粘壤土。

(6)芋頭價格圖片擴展閱讀

主要價值

塊莖可食：可作羹菜，也可代糧或制澱粉，自古視為重要的糧食補助或救荒作物，台灣省雅美族至今以芋為主糧。葉柄可剝皮煮食或曬干貯用。

芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。

G. 荔浦芋頭是什麼好吃么多少錢

荔浦芋屬天南星科，又叫魁芋、檳榔芋，原為野生芋，是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種，在荔浦縣進行人工栽培已有400年的歷史，據記載當年系福建人將芋頭帶入荔浦縣，首先栽於縣城城西關帝廟一帶，並向周邊輻射種植，在荔浦縣特殊的地理和自然條件下，受環境小氣候的影響，逐漸形成集色、香、味於一體的地方名特優產品，品質遠勝於其它地方所產芋頭，很早在周邊縣對荔浦所產檳榔芋就有了「荔浦芋」一詞的稱謂，清朝康熙年間就被列為廣西首選貢品，於每年歲末向朝廷進貢，深受皇親國戚們的喜愛。
據民國3年《荔浦志》記載：「舊志雲：有大至十餘斤者，今實無。但以城外關帝廟前所出者為佳。剖之，現檳榔紋，謂之檳榔芋」。「紋棕色緻密，粉松而不粘，氣香。他處有移種者，僅形似耳，無紋，謂之榔芋」。
芋頭里最好吃的數荔浦芋，它肉質細膩，具有特殊的風味。同時個頭大，芋肉白色、質松軟者品質上等。剖開芋頭可見芋肉布滿細小紅筋,類似檳榔花紋，栽培學稱之為檳榔芋。各地均有栽種。母芋橢圓形，子芋5個～8個。以產母芋為主，一般單個重1000～1500克，大的可達2500克。而且營養豐富，含有粗蛋白、澱粉、多種維生素、較高的鈣和無機鹽等多種成份，具有補氣養腎、健脾胃、強身健體之功效，既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料，又是滋補身體的營養佳品。
把它切成薄片，油炸後夾在豬肉力做成「紅燒扣肉」，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美餚。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟甜；摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等，有油輕炸，香酥爽口。荔浦芋的香糯、松粉、口感略甜, 可與肉類煮或燜, 也可切片入火鍋燙食, 以及做芋末丸子、香芋紅燒肉、爆炒芋片、芋頭排骨等，其中又以製成荔浦芋扣肉，芋、肉同時入口的吃法最具特色。
荔浦芋作為荔浦縣的主要傳統產品，在全縣十三個鄉鎮都有種植，尤以青山、新坪、杜莫、修仁種植居多。2000年後逐漸發展，由原來的幾千畝發展到上萬畝，目前已達4萬多畝。由於應用了生物工程技術，精心挑選，通過對荔浦芋進行提純復壯，改善荔浦芋品質，現所生產的種苗不僅保持了原來荔浦芋的品味，還大大增加產量，平均畝產已達2500公斤，最高畝產3300公斤，品質特優，每公斤價格 5~6元，產品供不應求。
有「皇室貢品」之稱的荔浦芋是荔浦縣主要傳統產品，也是荔浦縣重要的支柱產業之一。荔浦芋肉質細膩，具有特殊的風味，且營養豐富，含有精蛋白、澱粉、多種維生素和無機鹽等多種成分。具有補氣養腎、健脾胃之功效，既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料，又是滋補身體的營養佳品。荔浦芋系列加工食品越來越多，產品暢銷國內外。「荔浦芋」證明商標已於2000年4月經國家工商局注冊。
由於荔浦芋澱粉含量高，且具有特殊芳香味，利用荔浦芋的香、酥、粉、粘、甜、可口，可加工成香芋粉和數十種食品，也可把芋去皮，漂燙、包裝、速凍之後出口，市場前景非常廣闊，深受國內外消費者青睞。
荔浦芋作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。
荔浦芋與南芋、水芋有明顯的區別。荔浦芋體形橢圓，象過去婦女們用來織布的紡綞，重量從數兩至一兩斤，甚至達五六斤，芋皮粗糙呈棕色，皮上節與節之間的距離比較短，芋肉上的檳榔花紋明顯，香味很濃。南芋則體形較長，近似圓筒形，多數在一斤以下，也有兩三斤重的，表皮雖也呈棕色，但較光滑，皮上節間距離較長，芋肉無明顯的檳榔花紋，香味較淡。至於水芋，則頭大尾小，多是幾兩重的小芋，表皮黑棕色，芋肉根本沒有檳榔花紋，也沒有香味。掌握了荔浦芋的特徵，就不難鑒別真假了。