『壹』 。女生對男生發貓吃蝦的表情包是什麼意思
這個表情包通常表示對某人的喜愛,或者對某人表達了興奮、好奇和期待之類的情緒。
『貳』 女人吃皮皮蝦有那些好處
女人吃了有通乳脫毒之功效。
蝦蛄(皮皮蝦)是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味。
每年春季是其產卵的季節,此時食用為最佳。肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂,肉質十分鮮嫩,味美可口,可惜殼多肉少。
但其蛋白質含量高達20%,脂肪0.7%,以及維生素、肌苷酸、氨基丙酸等人體所需的營養成分。蝦蛄性溫、味甘。有補腎壯陽、對女性有通乳脫毒之功效。
據測定,蝦蛄體部乾重含蛋白質72.12%,脂肪7.88%,灰分7.91%,鈣0.38%,磷2.21%;氨基酸含量喊鍵全面,組成合理,易於人體消化吸收,尤其是賴氨酸等必需氨基酸含量較高,富含谷氨酸、甘氨酸,故食用口感味道鮮美。
皮皮蝦雖然嫌棚美味,但不能和以下食物同食:
1、蝦與南瓜。同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
2、蝦與果鄭者巧汁。同食會腹瀉。
3、蝦與維生素c。蝦兒忌維生素c(葯片)。食少肚痛難忍,同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷會轉變為有毒的三鉀砷,這就是我們俗稱的砒霜。食多死亡。
4、蝦皮與黃豆。同食會消化不良。
5、蝦皮與紅棗。同食會中毒。
6、蝦與豬肉,雞肉。海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。
7、蝦與番茄。河蝦與番茄同食易食物中毒。
『叄』 素蝦的功效與作用及食用方法
味甘、性平、歸脾、肺、腎經功效 具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效
適宜人群 一般人群均可食用
素蝦大家吃過嗎,它是用山葯作為主要原材料,然後經過一些烹飪工藝製成的,吃起來口感跟蝦仁差不多。對於想要吃蝦仁,但是卻對蝦過敏的人來說,無疑是不錯的選擇。特別是如果和其他的素食搭配在一起的話,看起來就非常的有食慾。
1、素蝦的原材料——山葯所含的熱量和碳水化合物只有同一質量紅薯的一半左右,不含脂肪,蛋白質含量較紅薯高。
2、素蝦的原材料——山葯的主要成分是澱粉,其中的一部分可以轉化為澱粉的分解產物糊精,糊精可以幫助消化,所以山葯是可以生吃的芋類食品。
3、素蝦的原材料——山葯含有多種微量元素,其中鉀的含量較高,所含維生素的種類和數量較少,幾乎不含胡蘿卜素。
素蝦味甘、性平、歸脾、肺、腎經,具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效,用於脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,帶下,尿頻,虛熱消渴等症。
1、健脾益胃、助消化:素蝦的原材料山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾基歷悄胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可搏渣食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
2、滋腎益精:素蝦的原材料山葯含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之。
3、益肺止咳:素蝦的原材料山葯含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症。
4、降低血糖:素蝦的原材料山葯含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
5、延年益壽:素蝦的原材料山葯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;
6、抗肝昏迷:近年研究發現素蝦的原材料山葯具有鎮靜作用,可來抗肝昏迷。
1、青豆炒素蝦
材料:
素蝦125克、青豆250克,花生油、食鹽、味精、生薑、大蔥、白砂糖少許
做法:
(1)將鮮剝下的青豆仁用滾水略煮,撈出瀝去水;
(2)油下鍋燒滾,放入青豆仁、蝦仁、蔥、姜;
(3)以鹽、味精、白糖和少許湯汁調味;
(4)翻炒幾下即可。
2、三鮮素肉塊
材料:
素蝦80克、素魚50克、豌豆莢30克、烤麩80克、洋菇8朵,醬油、太白粉、食鹽、味精、胡椒粉少許
做爛數法:
(1)素蝦、洋菇分別洗干凈,素魚切成片,豌豆莢去頭尾,與烤麩備用;
(2)除烤麩外的所有材料放入滾水中,燙煮1分鍾後撈起瀝干;
(3)起油鍋,放入焯好的食材以及調味料、水拌炒1~2分鍾;
(4)放入准備好的烤麩翻炒1~2分鍾即可。
3、素魚翅羹
材料:
紅蘿卜半條、冬粉1隻、金針菇罐頭、桶筍1條、素火腿80公克、香菇、素蝦、香菜少許,鹽、味精、醬油、黑醋、胡椒粉、太白粉適量
做法:
(1)發菜泡水洗凈、香菇泡軟切絲、火腿、紅蘿卜切絲、冬粉泡軟、桶筍切絲、其餘洗凈備用。
(2)鍋中放入素高湯、金針菇、桶筍絲、紅蘿卜絲香菇絲、素蝦煮開;
(3)再加入調料、冬粉煮熟後,勾芡,灑上火腿絲香菜即可。
跟其他食材搭配煮著吃即可。
幾乎沒有副作用。
『肆』 吃蝦對女人有什麼功效與作用呢
1、吃蝦對女人有促進發育、調養脾胃、哺乳期婦女還能促進乳汁分泌的好處。
2、促進發指臘育:蝦中富含鈣元素、蛋白質等營養成分,女性經常吃蝦可豐富機體營養物質和補充能量,從而提高機體身體唯尺滑素質;
3、調養脾胃:從中醫學角度來看,蝦性溫,女性吃蝦可溫暖脾胃,但由於蝦中有效成分有限,按照日常食用量吃蝦對緩解手腳冰涼等效果不明顯,建議有需求者及時就醫;
4、鮮蝦可作為催乳膳食促進哺乳期女性的乳困段汁分泌,充盈乳汁,並增加母乳中養分,有利於寶寶進食,促進寶寶發育。
『伍』 女生吃小龍蝦男朋友剝殼的抖音配文 【分享】
1.好喜歡吃小龍蝦呀,感覺小龍蝦真的是美味極了。
2.下雨天,失戀的晚上,幸好還有小龍蝦,你不愛我,還有小龍蝦愛我啊。
3.龍蝦看上去挺威武的,長長的胡須和巨大的鉗子使敵人聞風喪膽。
4.又快到了吃小龍蝦的季節,只能看著去年的圖留口水,我的肉肉你什麼時候才能離開我變得獨立。
5.我不懂宮保雞丁,印尼炒飯,但關於小龍蝦你可以找我。
6.深夜想吃小龍蝦,於是我打開網路,搜索「吃小龍蝦的危害」,成功掐滅了我的念頭。
7.在這個上班還要打瞌睡的日子裡,也就一盤小龍蝦能拯救我了,或者更多。
8.只要小龍蝦還在,世界就不會變壞。
9.不愛我就拉倒,龍蝦+冰啤酒,夏天的味道,不用太認真,爽就好
10.艾米蝦時代,老爹搞外賣。
11.艾米老爹:老爹下廚,美味龍蝦。
12.雖然小龍蝦貴,可是好吃啊,好吃就抵過了一切。
13.夏天就是!!!小龍蝦+冰鎮啤酒!!!
15.吃了二頓小龍蝦,喝了6瓶啤酒,坐等朋友來救駕
16.吃小龍蝦一時爽一直吃一直爽我現在雙手感覺又麻又辣都要燒起來了,想剁掉這雙麻辣手。
17.作為一個吃貨,我最得意的就是剝開龍蝦殼的那一瞬間。
18.小龍蝦的季節,兩個人四斤。
19.又到了吃小龍蝦的季節了想念這種食物更想念曾經陪我吃過好幾次小龍蝦的人。
20.我以前對小龍蝦沒什麼好感,但現在我覺得吃東西很小龍蝦是對夏天的熱愛。
21.天氣暖了,可以露天吃燒烤吃龍蝦啦
22.小龍蝦,美味願你我共享!
23.小龍蝦是什麼人間美味,簡直不要太好吃。在大盤檔真的是心無旁騖,不管別人多吵我們三專心致志吃小龍蝦嗦嗦螺,眼裡只有它。
24.男朋友不喜歡吃小龍蝦,所以每次吃小龍蝦的時候,他都在旁邊幫我剝殼,哈哈哈。
25.在夏天的傍晚,大約有三五個朋友在一起,大約是小吃攤,吃點小龍蝦,很舒服。
26.龍蝦們在水裡游來游去,揮舞著它們大小不同的鉗子,大家在一起嬉戲、玩耍。
27.又到吃龍蝦的時候了,饞到口水都要流下來了。
28.好想去木屋燒烤吃烤豬蹄,魚非魚吃烤魚,大排檔吃小龍蝦。
29.進門就有撲鼻的鮮香場龍蝦香味纏繞著我。
30.吃龍蝦的季節終於要來了!!感覺夜宵戒不了了
31.小龍蝦是不少人心頭大愛,夏天的晚上往大排檔一坐,大喊一聲:老闆,兩瓶啤酒大份小龍蝦。麻辣辣的龍蝦就著冰爽的啤酒吃下去,解暑又過癮,可謂是夏天必備。
32.又來吃龍蝦啦,喝著雪花,身邊有個陪我勇闖天涯的人
33.小龍蝦吃的好爽。今天不止加了黃瓜,還加了魔芋,嘖嘖嘖嘖嘖嘖,人間美味!
34.沒有什麼能夠阻擋,我對小龍蝦的熱愛,是的,愛我就帶我去吃小龍蝦。
35.吃鮮味龍蝦,找老爹艾米。
36.最喜歡的不是一起吃龍蝦,是喜歡跟愛的人在一起。
37.看著別人po吃小龍蝦的圖,非常饞了,不顧臉還在過敏tb上下了一單,對我來說可能吃更重要。
38.如果得到一次性的(無限)手套要幹嘛?當然吃小龍蝦啊~~
39.吃完小龍蝦回來,都走不動了,從現在開始,必須減肥了。
40.我:胃不舒服的時候,就會敲級想吃麻辣小龍蝦。媽:然而沒有麻辣,也沒有小龍蝦。
1.原來世界上真的沒有什麼是永遠。白茶清歡無別事,我在等風也等你。
2.又到了吃小龍蝦的季節了,你稀飯微辣,麻辣,中辣,特辣,還是變態辣?
3.美味要有蝦,再忙也樂哈哈!
4.快樂的時光,快樂的本錢!
5.小龍蝦隨著夏天如約而至,武漢太不容易了,希望所有行業都能挺過去!吃貨們沖鴨!
6.天天加班,犒勞一下——艾米老爹小龍蝦。
7.這個季節當然要吃龍蝦啦,麻辣麻辣味的。
8.好多人都喜歡吃龍蝦,但是小龍蝦是全部都能吃嗎?
9.龍蝦有一對大鉗子,是捕食和自衛的「武器」。
10.盡管我想減肥並保持完美的身材,但是當面對小龍蝦時,這些卻被遺忘了。
11.你們知道作為一個美食編輯,每次看到小龍蝦的圖片,那種心情嗎。
12.艾米老爹小龍蝦:小龍蝦品質天成,艾米老爹傳真情。
13.吃小龍蝦吃到嘴腫,還以為自己過敏了,當湘妹的第二天:丟人!
14.不是在吃龍蝦 就是在去吃龍蝦的路上。
15.夏天的正確打開方式 小龍蝦狂魔
16.我太喜歡吃龍蝦了,我上輩子應該是個龍蝦皇後。
17.健康美味小龍蝦,艾米老爹美食家。
18.艾米老爹,艾特你回家吃蝦啦。
19.吃蝦有助於心情變好
20.花前月下思老媽,艾米老爹小龍蝦。
21.吃小龍蝦喝啤酒,一定和趣味相投的人一起才有樂趣
22.小龍蝦和西瓜的季節來啦,你們夏天最愛吃什麼呀!
23.夏天就是!!!小龍蝦+冰鎮啤酒!!!
24.昨晚吃到了今年第一頓小龍蝦,太幸福了!
25.整個朋友圈都在跑步,只有我在吃小龍蝦,誰給我的勇氣。
26.龍蝦的樣子十分可愛,棕紅色的盔甲上點綴著些黑色的小點,像個小武士。
27.念了n天 求了千萬遍,某人終於同意讓我吃龍蝦啦,得來不易,且吃且珍惜。
28.吃小龍蝦就是香料和食材的激情交歡,舌尖欲罷不能,口腔歡呼雀躍。
29.最喜歡的不是一起吃龍蝦,是喜歡跟愛的人在一起。
30.每個位置都有殘留的余香。就算擦得發光桌子好像也不願離開這香味。
31.男朋友不喜歡吃小龍蝦,所以每次吃小龍蝦的時候,他都在旁邊幫我剝殼,哈哈哈。
32.到了夏天,我就要吃小龍蝦,別跟我說話,我的心裡只有它。
33.又可以到狂吃龍蝦的季節了我愛龍蝦!不誇張的說!我一個人一次能吃二斤!
34.在這個上班還要打瞌睡的日子裡,也就一盤小龍蝦能拯救我了,或者更多。
35.夏天就是吃小龍蝦 喝啤酒的日子。
36.沒有什麼可以停止,我對小龍蝦的愛,是的,愛我,帶我去吃小龍蝦。
37.幾扎冰啤酒,幾碟誘人小菜,再來幾斤小龍蝦,約兩三好友,隨意閑聊小酌,豈不美哉。
38.夏天來了,又是吃龍蝦的季節,大家注意了,少吃一斤會離你夢想的豪車更近一些。
39.麻辣小龍蝦的香氣正暖暖飄過,穿過頭發穿過耳朵,穿過你和我的夏天。
40.我覺得所謂的浪漫,就是帶我去吃小龍蝦、火鍋、串串和冒菜
1.你不贊,他不贊,我的自拍沒人看。
2.不和我聊天是怕我偷你表情包嘛
3.感謝美圖秀秀對本照片的大力支持。
4.頻繁記錄著,因為生活值得。
5.沒有人陪你走一輩子,你要學會愛自己。
6.愛美之心人皆有之,如果你不愛我你就不是人。
7.我不想熟悉考場,我只想熟悉考題。
8.希望我這個小朋友,讓你牽掛讓你難忘。
9.生活集。
10.我是可愛的女孩子,你是可愛
11.回復「 你超可愛」查看照片。
12.你別赤腳在這草地上散步,我的花園里到處是星星。
13.我是xx小淘氣,面對哥哥很好奇。
14.不發快過期了。
15.多看兩眼吧,你以後很難看到這么甜的人了。
16.沒事,就覺得自己很漂亮。
17.和一隻小豬戀愛的話就不會飛走了。
18.千璽說好看,我就發了。
19.有個很可愛的人,正在讀我的名字。
20.豬年每長一斤肉,都是幸福的肉。
21.愛笑愛鬧,任性也撒嬌。
22.「我喜歡上了一個人」「她一定很漂亮吧」「你太自戀了」
23.我派大星,是上天派來保護你的大星星。
24.喜歡我的扣1,不喜歡我的扣眼珠子。
25.靜不多言,日子甜甜。
26.本人今日限定全糖去冰。
27.不要覺得我的自拍都不一樣 因為我是你爸 千變萬化。
28.我保持年輕的秘訣:謊報年齡。
29.有人發自拍嗎?沒有人發我發啦。
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31.老驥伏櫪志在千里。
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33.要是永遠長不大就好了。
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35.讓一讓,美女來了。
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37.土豆與馬鈴薯,番茄與西紅柿,美少女和我。
38.女孩子的照片憋著不發會過期。
39.不要因為今天是周末就可以貪吃哦。
40.來看看,這P圖手藝又精進了
41.人是鐵,飯是鋼,床是磁鐵!
42.雖然我還沒成為很好的人,但我已經遇到了最好的人。
43.日落在你的臉上暗示我吃掉它。
44.日子很狗,但我不敢罵他,怕他瘋狂咬我。
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46.橫掃飢餓,做回自己。
47.我人生中最熟悉的陌生人,就是這位,P圖後的我本人。
48.保持美麗的秘訣:以前是睡覺,現在是修圖。
49.自私和霸道才是我。
50.青年最要緊的精神,是要與命運奮斗。
51.孤山寺北賈亭西,真的好想吃炸雞。
52.我去摘星星啦回來親親你。
53.黑眼圈是昨日心事的落款。
54.沒有輕顏搞不瘦的臉,沒有B612搞不大的眼。
55.會議內容只有一句「散會吧」是和我有關系的。
56.沒有文案但你最好給我點贊。
57.媽不認,滿意。
58.精神成就事業,態度決定一切。
59.今天的高光非常可,值得發張照片紀念。
60.一個比奧利奧還傲的美女。
1.艾米老爹,縱情暢想蝦味。
2.麻辣小龍蝦的香氣正暖暖飄過,穿過頭發穿過耳朵,穿過你和我的夏天。
3.又到了吃小龍蝦的季節了想念這種食物更想念曾經陪我吃過好幾次小龍蝦的人。
4.昨晚吃到了今年第一頓小龍蝦,太幸福了!
5.我想吃燒烤,吃火鍋,吃牛蛙,吃小龍蝦,吃火雞面,吃鴨貨,吃涼皮,吃炸雞,吃薯片,吃烤冷麵,吃酸辣粉,吃雞爪子,吃烤腸,什麼都想吃。
6.艾米小龍蝦,青春活力味兒!
7.龍蝦的季節又到了今天吃的有點混搭,小龍蝦配排骨湯。
8.到了夏天,我就要吃小龍蝦,別跟我說話,我的心裡只有它。
9.吃完小龍蝦回來,都走不動了,從現在開始,必須減肥了。
10.每次准備吃小龍蝦之前,肚子就不舒服,不開心。
11.今晚我有酒,你有小龍蝦嗎,如果有的話,記得打包回來。
12.幾扎冰啤酒,幾碟誘人小菜,再來幾斤小龍蝦,約兩三好友,隨意閑聊小酌,豈不美哉。
13.別人的夏天空調WiFi和手機,我的夏天啤酒燒烤小龍蝦。
14.不愛我就拉倒,龍蝦+冰啤酒,夏天的味道,不用太認真,爽就好
15.到夏天就天天想吃小龍蝦。
16.艾米老爹,食尚盪YOUNG,蝦日飄香!
17.最喜歡的不是一起吃龍蝦,是喜歡跟愛的人在一起。
18.回家吃龍蝦啦 香的暈倒了。。。
19.我感覺我就是為小龍蝦而生的,太美味了
20.小龍蝦,太吃香。
21.在夏天的傍晚,大約有三五個朋友在一起,大約是小吃攤,吃點小龍蝦,很舒服。
22.我的兩個小龍蝦樣子特別可愛。
23.凌晨兩點吃小龍蝦。睡一覺起來覺得應該抽自己。
24.深夜想吃小龍蝦,於是我打開網路,搜索「吃小龍蝦的危害」,成功掐滅了我的念頭。
25.只要小龍蝦還在,世界就不會變壞。
26.你給我最好的愛就是深夜我想吃小龍蝦的時候,你打包了一份小龍蝦站在我的門口。
27.天氣暖了,可以露天吃燒烤吃龍蝦啦
28.這個世界上,唯有好姑娘和小龍蝦不可辜負。
29.艾米老爹主灶,正宗休閑風味。
30.只要我吃小龍蝦的速度夠快,體重就追不上我
31.作為一個吃貨,我最得意的就是剝開龍蝦殼的那一瞬間。
32.忽然而至的夏天,小龍蝦和啤酒更配,缺少點故事嗎?
33.你之所以還喜歡吃龍蝦,是因為沒洗過,刷過它刷龍蝦好累。
34.夏天的正確打開方式 小龍蝦狂魔
35.艾米老爹小龍蝦,逸品好滋味。
36.色香味第一,小龍蝦唯一。
37.事實證明不帶手套吃小龍蝦簡直就是作死。
38.曾經滄海難為水,麻辣龍蝦配啤酒
39.看著別人po吃小龍蝦的圖,非常饞了,不顧臉還在過敏tb上下了一單,對我來說可能吃更重要。
『陸』 常見蝦的種類圖片及名稱
常見蝦有基圍蝦、明蝦、南美白對蝦、阿根廷紅蝦、秀麗白蝦等。
1、基圍蝦
基圍蝦,確切地說,不是指某種蝦的名字,而是泛指蝦的一種養殖方式,目前海鮮市場上賣的基圍蝦里,南方基圍蝦多為刀額新對蝦,北方基圍蝦則多為日本對蝦。基圍蝦無論是白灼還是椒鹽,都非常好吃,不過其個頭普遍要偏小一些。
『柒』 常吃的蝦有幾種及圖片
常吃的蝦有幾種及圖片
常吃的蝦有幾種及圖片,大蝦吃起來味道鮮美,而且營養非常豐富,食用方法也多做多樣,總是吃不膩大蝦,下面就讓我們一起來看一下常吃的蝦有幾種及圖片有哪些吧,希望對你有所幫助。
中國對蝦
地方名
大蝦、對蝦、肉蝦、黃蝦(雄)、青蝦(雌蝦)、明蝦。
形態特徵
體長大而側扁。雌體長18~24厘米,雄體長13~17厘米。甲殼薄,光滑透明,雌體青藍色,雄體呈棕黃色。通常雌蝦個體大於雄蝦。對蝦全身由 20節組成,頭部5節、胸部8節、腹部7節。除尾節外,各節均有附肢一對。有5對步足,前3對呈鉗狀,後2對呈爪狀。頭胸甲前緣中央突出形成額角。額角上下緣均有鋸齒。
產地、產季
主要分布於我國黃渤海和朝鮮西部沿海。我國的遼寧、河北、山東省及天津市沿海是對蝦的重要產地。捕撈季節過去每年有春、秋兩季,4~6月份為春汛;9~10月份為秋汛。10月中下旬為旺汛期。
我國水產科技工作者於70年末突破了對蝦的人工育苗技術,解決了人工養殖對蝦的苗種問題,目前在我國沿海北自遼寧丹東市,南至海南沿海均開展了中國對蝦養殖生產,養殖年產量約20萬噸,大大超過自然海域的捕撈量。
經濟價值
對蝦肉質鮮嫩味美,營養豐富。每百克蝦肉含蛋白質20 6克,脂肪 07克,並含有多種維生素及人體必須的微量元素,系高蛋白營養水產品。鮮食可烹調紅燜大蝦、煎明蝦、溜蝦段、琵琶大蝦、炒蝦仁等。加工於製成蝦干、蝦米等為上乘的海味品。中國對蝦是我國水產品出口的主要產品。
斑節蝦
地方名
草蝦、花蝦、牛形對蝦。聯合國糧農組織通稱大虎蝦。
形態特徵
體雹唯灶被黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋。額角上緣7~8齒,下緣2~3齒。額角側溝相當深,伸至目上刺後方,但額角側脊較低且鈍,額角後脊中央溝明顯。有明顯的肝脊,無額胃脊。
產地、產季
分布區域甚廣,由日本南部、南朝鮮、我國沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國、印度至非洲東部沿岸均有分布。我國沿海每年有2~4月份和8~11月份兩個產卵期。
經濟價值
為當前世界上養殖最普遍的品種。我國南方沿海可以養兩茬。該蝦生長快,適應性強,食性雜,巳可耐受較長時間的干露,故易幹活運銷。該蝦是對蝦中個體最大的一種,發現的最大個體長山裂達33厘米,體重500~600克。成熟蝦一般體長22.5~32厘米,體重137~211克,是深受消費者歡迎的名貴蝦類。營養價值與其他主要蝦類相近。
長毛對蝦
地方名
大蝦、白蝦、紅尾蝦、紅蝦、大明蝦,聯合國糧農組織通稱紅尾蝦。源扮
形態特徵
體淡棕黃色,額角上緣7~8齒,下緣4~6齒。額角基部側視比中國對蝦高,比墨吉對蝦低。額角後脊伸至頭胸甲後緣附近,無中央溝。第一觸角鞭比頭胸甲稍長,雄蝦第三顎足未節有毛筆狀長毛,其長度為本第二節的1.2~2.7倍。額角脊上有斷續的凹點。雌交接器前片頂端的疣突比墨吉對蝦小。
產地、產季
主要分布在印度洋、西太平洋的巴基斯坦到印度尼西亞沿海一帶。我國福建、台灣及廣東東部沿海最為常見。海捕漁汛為每年10月至翌年1月份。目前是福建、廣東、廣西、海南等沿海地區的主要養殖對象。
經濟價值
長毛對蝦產卵群體體長范圍為13~19厘米,體重28~80克,是對蝦類中的大型蝦之一。我國南方沿海養殖120~150天,體長可達12厘米以上。該蝦較其他南方蝦種更耐低溫,在較低溫度下生長較快,所以養殖區域較廣,是南方較好的晚季養殖品種,經濟效益較好。長毛對蝦殼較薄,易受機械損傷。營養價值與其他蝦類相近。
短溝對蝦
地方名
黑節蝦、花蝦、豐蝦、花腳蝦、竹節蝦、熊蝦,聯合國糧農組織通稱緣虎蝦。
形態特徵
體被暗褐色並具有停褐色和暗黃色相間的橫斑花紋。游泳肢為紫紅色。額角上緣6~8齒,下緣2~4齒,額角側溝僅伸至胃上刺基部,額角後脊中央為明顯。有明顯的肝脊,無額胃脊。第一觸角鞭比其柄短。第三步足超出第二觸角鱗片中部,第五步足有小的外肢。
產地、產季
分布於印度西太平洋,紅海、非洲東南海岸、t澳大利亞及日本沿海。在我國分布於福建以南沿海。廣東以珠。江口以西產量較高。產卵期為4~5月。
經濟價值
短溝對蝦屬大型蝦類之一。成熟蝦體長可達13~20厘米,體重30~120克。產量較少。營養價值與其他蝦類相近。
皮皮蝦
地方名皮皮蝦、蝦耙子、蝦公駝子。
形態特徵
口蝦蛄亦稱東方蝦蛄。頭部與腹部的前四節癒合,背面頭胸甲與胸節明顯。腹部七節,分界亦明顯,而較頭胸兩部大而寬,頭部前端有大形的具柄的'復眼一對,觸角兩對。第一對內肢頂端分為三個鞭狀肢,第二對的外肢為鱗片狀。胸部有五;對附肢,其末端為銳鉤狀,以捕挾食物。胸部六節,前五節的附屬肢具鰓,第六對腹肢發達,與尾節組成尾扇。蝦姑雌雄異體,雄者胸部末節生有交接器。
產地、產季
蝦蛄是沿海近岸性品種。蝦蛄喜棲於淺水泥沙或礁石裂縫內,我國南北沿海均有分布。口蝦蛄為渤海灣特有品種,產量較多,據1982年~1983年調查統計,年產量2500噸左右。資源量約5000噸以上。產期為每年 4~5月。
經濟價值
蝦蛄味道鮮美,價格低廉,為沿海群眾喜愛的水產品。現在也成為沿海城市賓館飯店餐桌上受歡迎的佳餚。
蝦的營養成分
蝦含有豐富的蛋白質,是魚、肉、蛋、奶的幾倍到幾十倍,其可食部分的蛋白質佔16%-20%左右。若論蛋白質含量的多寡,對蝦居首,河蝦次之。
蝦還富含脂肪、碳水化合物、谷氨酸、糖類、尼克酸、氨茶鹼、維生素A、維生素B1、維生素B2等,其中谷氨酸含量最多,鮮味即由此而來。蝦還含有鐵、鉀、碘等礦物質。
蝦的功效與作用
蝦肉所含蛋白質是魚、蛋、奶的數倍至數十倍,另含豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等,且肉質松軟、易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人極宜。
經常食用蝦肉能保護心血管系統,預防高血壓及心肌梗死。蝦可通乳,且富含磷、鈣,小兒、孕婦尤宜食用。蝦皮有鎮靜作用,常食可調治神經衰弱、植物神經功能紊亂,老人食用能預防因缺鈣所致的骨質疏鬆症。蝦卵含高蛋白,腎虛者可常食。
另外,蝦與其它食物搭配,還有以下三個食療功效。
1、治骨結核:活蝦7-10隻,生黃芪10克。兩種原料同煮湯服,每日1次。
2、治腰扭傷:蝦米30克,韭菜60克,黃酒、植物油各適量,鹽少許。按常法炒韭菜、蝦米,用黃酒送服,每日1次。
3、治產後缺乳:蝦肉500克,黃酒500毫升。將蝦肉搗爛為膏,每用2勺,調黃酒10毫升。每日溫食2次。
蝦的食用禁忌
1、蝦屬於發物,染有宿疾者、上火時不宜食用。
2、患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃是。
禁忌人群:
1。蝦為動風發物,患有皮膚濕疹、癬症、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢症者以及陰虛火旺者忌食;2。體質過敏,如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;3。大量服用維生素C期間應避免吃蝦。
適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人;中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。
蝦,甲殼亞門(Crustacea)十足目(Decapoda)游泳亞目(Natantia)動物。近2,000種。與蟹、螯蝦、蝲蛄、海螯蝦、蟬蝦和龍蝦近緣。特徵為體半透明、側扁、腹部可彎曲,末端有尾扇。第二觸角長,鞭狀。腹肢是游泳肢。海洋及淡水湖泊、溪流中都有。許多種為重要食物。大小從數公釐到20多公分(約8吋),平均4~8公分(1.5~3吋)。體型大者稱為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒游。吃微小生物,有的吃腐肉。雌蝦可產卵1,500~14,000粒,附在游泳肢上。在成體前要經過5個發育期。
我國海域寬廣、江河湖泊眾多,盛產海蝦和淡水蝦。海蝦是口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味,有菜中之「甘草」的美稱。海蝦有對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等;還有半鹹水蝦如白蝦等。不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣松軟,易消化,但又無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。根據科學的分,蝦可食部分蛋白質佔16~20%左右。
蝦的功效與作用
1、增強人體免疫力
蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。
2、通乳汁
如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
3、緩解神經衰弱
蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
4、有利於病後恢復
蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
5、預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
6、消除「時差症」
日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
蝦的營養價值
1、蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。
2、蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質,蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
蝦的選購
1、看外形。新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連,蝦身有一定的彎曲度。
2、察色澤。新鮮蝦皮殼發亮,河蝦呈青綠色,海蝦呈青白色(雌蝦)或蛋黃色(雄蝦)。不新鮮的蝦,皮殼發暗,蝦略成紅色或灰紫色。
3、觀肉質新鮮的蝦肉質堅實細嫩,有彈性。
4、聞氣味。新鮮蝦氣味正常,無異味。
此外,冰蝦仁比鮮蝦更容易保存,凍蝦仁應挑選表面略帶青灰色,手感飽滿並富有彈性的;那些看上去個大、色紅的最好別挑。
蝦的存儲
1、方法一:清洗掉海水放入純凈水瓶中,放入冰箱冷凍幾個小時至海蝦凍透(大概4小時),再往瓶中灌入水繼續凍即可,這樣冷凍的好處是海蝦在短時間內凍好,保證了新鮮的同時還密封避免和空氣接觸,到來年海蝦上市時還很新鮮。
2、方法二:將蝦的沙腸挑出,剝除蝦殼,然後撒上少許酒,控干水分,再放進冰箱冷凍。
蝦的食用方法
1、教你如何快速的去蝦線:蝦買回來後,先清洗一下;將蝦的長須,以及多餘的部分剪去;在蝦的第二指節處,用牙簽抽出蝦腸;處理好的蝦再清洗一下待用。
2、烹調蝦之前,先用泡桂皮的沸水把蝦沖燙一下,味道會更鮮美。
3、海蝦屬於寒涼陰性類食品,使用時最好與姜、醋等佐料共同食用,即能殺菌,又可以防止身體不適。
『捌』 龍尾蝦的做法吃法
用料
蝦
蒜
姜
生抽
大蒜
料酒
鹽
啤酒
醬油
糖
蒜蓉小龍尾蝦的做法
洗凈的龍尾蝦入開水燙一下,撈出備用
起鍋多倒油把尾蝦炸至變色撈起
蝦的營養價值
蝦對於北方人來說,雖然說不常吃,但是,偶爾也會吃一次,但是,在南方,蝦是平時比較常見纖遲的食物,南方人對蝦都不陌生,但是,我們經常吃蝦,知不知道蝦都有哪些營養價值呢?
蛋白質
大蝦含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍。
氨基酸
大蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源。另外,大蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,大蝦的甜味就越高。
牛磺酸
大蝦中含的牛磺酸能夠降低人體血壓和膽固醇,所以在預防代謝綜合征方面有一定療效。
微量元素鋅
大蝦中含有豐富的微量元素鋅,它可改善人因缺鋅所引起的味覺障礙、生長障礙、皮膚不適以及精子畸形等病症。
鎂、鈣
大蝦中含有的鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統。它可降低血清膽固醇值。
大蝦毀弊李皮中含有豐富的鈣,還含有一種被稱為甲殼質的動物性纖維,它是多糖的一種,不能被人體消化吸收,經過化學處理後將其溶解在水中可製成殼聚糖健康食品。
『玖』 女生為什麼喜歡吃蝦
女性經常吃大蝦的好處是及時補充蛋白質、鎂、鉀等營養物質,可以增強機體的免疫力;還可以清除體內的自由基,具有抗氧行返咐化的作用;經常吃大蝦有助於降低血管膽固醇,可以預防心腦血管疾病;此外大蝦還可以鎮靜安神、補腎壯陽,可以緩解女性失眠、腰膝酸軟等不良的表現。您平時在飲食上應該注意營養的均衡攝入,避免出現偏食、挑食等不良的飲食習慣,積極運動鍛煉,增強免疫力。 女人吃對蝦的好處
1、治療腰痛
能用草蝦50克,蟲草15克,九香蟲15克,水煎服,日1劑。
2、催乳
蝦的催乳功效較強,而且含有磷、鈣、對小孩、孕婦尤有滋補作用。
3、醫治時差症
生物學家近期發覺,蝦身體的蝦青素有利於清除因時間差反映而造成的「時差症」。
4、滋潤人體
蝦營養豐富,且其肉質地綿軟,易於消化,對體質虛弱及其病後需要調理的人是很世並好的食材。
5、治脾腎虛諸症
能用鮮蝦15~20克,清洗,水豆腐500克,切檔純片。再將二味一同放鍋中水焯,並添加蔥、姜、鹽調料,待鮮蝦熟後,食水豆腐、鮮蝦,飲湯。
6、維護心腦血管病
蝦中帶有豐富多彩的鎂,鎂對心臟活動具備關鍵的緩沖作用,能非常好的維護內分泌系統,它可降低血液中膽固醇成分,避免動脈硬化,另外還能擴大冠脈,有益於防止高血壓及心肌梗死。