㈠ 營養豐富的雞蛋炒木耳,怎麼在家做呢
木耳炒雞蛋,是一道特別美味的家常菜,木耳口感脆嫩,雞蛋松軟鮮香,也正是因為它的這些特點,所以咱們在一些飯店裡,和自己的家庭生活中,也經常能看到這道菜的身影。但是,咱們有些朋友,自己做的木耳炒雞蛋。木耳炸鍋不入味,而且還很容易將湯汁,濺到自己的身上。雞蛋在炒制的時候,也很容易粘鍋,味道也不好吃。其實原因很簡單,關鍵就是你把,木耳先下鍋就炒了。今天呢,我就分享給大家,木耳炒雞蛋,最正確的做法,保證讓你做出的口感和味道,都和飯店裡的一樣好吃,好了,我廢話不多說,接下來直接給大家上干貨了。
好啦,一道木耳脆嫩入味,一點不會炸鍋的木耳炒雞蛋就做好了,下次做木耳炒雞蛋,木耳不要直接下鍋炒了,按照上面的操作步驟做,保證您做出的口感和味道,也一定和飯店裡的一樣好吃。
㈡ 怎樣做西紅柿木耳炒雞蛋,鮮香味美,孩子很喜歡吃呢
西紅柿黑木耳炒雞蛋的做法比較簡單,只要是懂些烹制的人都會做,製做這道家常美味可口時,假如配搭入適當新鮮菌類(金針蘑或是白玉菇這些),他們里頭的「鮮香」勝於味精或是雞精,味兒就會變得更加的美味。
大家如果對於此事有興趣,趕快跟著我們來看一下吧,特徵是:鮮香味美,滑嫩鮮美,營養全面又美味。【食物調料】:白玉菇、木耳、鹽、味精、生抽醬油、耗油、植物油、西紅柿、生雞蛋、蔥、蒜頭。【製作流程】:
最先,提前准備3樣新鮮的食材,它們分別是白玉菇,木耳,及其西紅柿,將它們清理干凈後,再將它們改刀割成段兒或是一小塊,一起裝進盤里預留。
火鍋配菜走紅炒勻後,然後將提早炒散的生雞蛋倒入鍋里,與此同時,放進少許的鹽和味精調料,出鍋前,再淋入少量水澱粉勾芡,和適量蔥段裝飾設計點綴一下,再次煸炒3-5下就可以擺盤上餐,家常版西紅柿雞蛋炒木耳製做進行,簡易又好吃一樣家常家常菜,特徵是:滑嫩鮮美、鮮香味美,美味。
【溫馨提醒】:
1、除開白玉菇之外,大夥兒還可以用金針蘑來替代,它特點是鮮香足,主要缺點黏性大,綽水時,盡量倒入足量的冷水。
㈢ 雞蛋和木耳一起炒,雞蛋滑嫩、木耳爽脆,清除體內毒素!怎麼做呢
黑木耳是一種營養豐富的食用菌,不僅清脆鮮美,滑嫩爽喉,而且有增加食 欲和滋補強身的作用。黑木耳還有一定吸附能力,對人體有清滌胃腸和消化纖維素的作用。黑木耳炒蛋更是鮮香味美,營養豐富,是老少皆宜的美味佳餚。
黑木耳營養極為豐富,黑木耳番茄炒雞蛋,是一道營養互補的兒童特色菜 .
木耳炒雞蛋是一道家常小菜,營養豐富、口味咸鮮,做法簡單易上手。今天我就把這道木耳炒雞蛋的做法分享給大家 .
㈣ 木耳炒雞蛋怎麼做呀
木耳炒雞蛋的做法步驟
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裝盤開吃.
㈤ 木耳炒雞蛋怎麼做好吃竅門
小貼士
一、蒜苗的根部部分要稍微拍碎,這樣好同步炒熟;
二、為防止木耳炒的時候炸鍋,要注意我前言里說的那幾點;
三、本菜適合旺火快炒。