美女挑戰黑蒜圖片

『壹』 為什麼每顆大蒜，都有變成「黑蒜」的超級英雄夢

就像每個人都希望，自己能成為「蜘蛛俠」「鋼鐵俠」「蝙蝠俠」等超級英雄，來守望世界的和平。每一顆大蒜，也有這樣的夢想，那就是變成大蒜里的「超級英雄」——「黑蒜」，來守望人類的健康。

「黑蒜英雄」如何守望人類健康？

除了外觀的變化之外，其實，更讓人心動的是「黑蒜」的營養成分的變化和保健價值。比如，有數據表明，新鮮大蒜加工成黑蒜後, 自由基清除能力是新鮮大蒜的 8 倍以上，抗氧化能力得到提高。

此外，「黑蒜」對於心腦血管疾病、糖尿病和癌症等方面也具有醫學價值。但值得注意的是，「黑蒜」從大蒜演變而來，本質上仍然屬於食物，「黑蒜」所被賦予更多意義在於營養價值。

與新鮮大蒜比較而言，「黑蒜」的含水量和脂肪明顯的降低，但寡糖、氨基酸等則有所提高。在「黑蒜」的製造過程中，生大蒜本身的蛋白質會被轉化成為人體每天所必須的 18 種氨基酸，更有利於被人體吸收和利用。

由此可見，「黑蒜」這個「超級英雄」，憑借高價值的營養屬性，以及獨特的香氣和口感，對於人們身體營養的補充、健康的保持而言，是一種很好的日常零食。

（圖片來自網路）

（作者：李虓，發酵工程碩士，酒類、食品類研究者，釀酒師，科普作家，原創作品，轉載請註明出自知識就是力量公眾號）

編輯：劉偉瓊

本文系原創作品，商業合作及轉載請聯系[email protected] 投稿請聯系 [email protected]

『貳』 黑蒜骨頭湯的做法

用料

豬骨（排骨，筒骨，大骨都行） 500克左右

清水 大半鍋（差不多裝滿）

黑蒜 7～8顆

薑片 3～4片

鹽 適量

白醋 3～4滴

黑蒜湯/骨頭湯的做法

• 1.豬骨頭切塊洗干凈備用，我一般都是買骨頭時讓老闆切好，因為骨頭硬砍不動😂😂

  

小貼士

我一般都是早上買菜回來後，就把骨頭洗干凈放去煲，燒開轉小火後，就不用再管了，一直熬到午飯時間關火就可以了，是不是很簡單呢？

『叄』 美女們最愛的凍齡美食有哪些

美女們最愛的凍齡美食有哪些？一起來看看吧。
一、黑豆
黑豆是一種高蛋白、低脂肪的食材，對於想減肥瘦身的女性而言，適量地吃一些黑豆，可以起到很好的減肥美體效果。黑豆中還含有豐富的維生素B和維生素E，這對於改善皮膚狀況，滋養肌膚是有很好效果的。黑豆中還含有抗氧化物質——花青素，它能夠清除體內自由基，起到養顏美容的作用。
二、皂角米
皂角米又叫雪蓮子、雞棲子，是一種高蛋白、脂肪低，富含膳食纖維的純天然綠色滋補品，成品呈半透明，可以用來煮粥、燉湯，泡飲，吃起來香糯潤口。很多女性喜歡用皂角米泡水喝，因為皂角米具有養心通脈、清肝明目、疏腸利尿、提神補氣等功效。如果女性經常食用，不僅可以促進胃腸蠕動，排出體內毒素，還可以幫助調節內分泌，保養女性皮膚，抵抗衰老的到來。
三、牛油果
牛油果一直是愛美女生熱愛的水果，它含有多種維生素，豐富的蛋白質、脂肪酸和葉酸，以及鈉、鎂、鈣、鉀等多種礦物元素，其中維生素E、鎂、亞油酸有助於增強皮膚的抵抗力，延緩皮膚的衰老速度，還有保護眼睛，降低膽固醇的作用，經常吃點牛油果，還有清腸健胃的好處，從而達到減肥瘦身的目的。雖然牛油果的味道有點油膩，但它的營養價值和美容功效可不容小覷哦。

『肆』 女主播直播吃黑蒜翻車是怎麼回事

近日，一位帶貨主播直播吃黑蒜的情形在網上爆紅，這位姐姐直播試吃黑蒜，她嘴裡一直說著非常好吃，有粟子的口感，結果剛一打開包裝就開始yue，在把黑蒜放入嘴裡的時候不停地說著真的很好吃，結果咬了幾口又開始yue了起來，最後試吃完更是忍不住吐了出來。

之後這位姐還不服輸，又有兩次直播挑戰，但每次都以失敗告終。網友都調侃道，「黑蒜可能要說：你黑我就算了，還要黑我三次。」也是很好笑了。

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黑蒜風靡國內外的原因：

黑蒜又名黑大蒜、發酵黑蒜、黑蒜頭，它保留生大蒜原有成份，且黑蒜比大蒜的水分、脂肪等有顯著的降低，微量元素有顯著提高，而蛋白質、糖分、維生素等則至少為大蒜的2倍以上，因此，黑蒜具有豐富的人體必需同時可以提高機能的營養成分。

黑蒜對增強人體免疫力、恢復人體疲勞，保持人體健康起到巨大積極作用，而且味道酸甜，食後無蒜味，不上火，因此迅速成為風靡國內外的速效性保健食品。

『伍』 山東女子收到食用軸承鋼月餅，你還聽過哪些硬核月餅

山東省有個女子在這個平台上發了一個視頻，說公司發的月餅是硬核月餅。而公司表示這是內部福利，並不沒有對外部進行銷售。而小編在看了之後，也覺得這個硬核月餅非常的有創意。現在很多人對月餅都會進行創新。其實在之前，台灣就用香菜製作了香菜月餅。在餡料上加了香菜，餅皮也是用香菜進行製作的，加熱之後就會有非常濃的香菜味道，也是給香菜愛好者定製的。

但是對於一些喜歡吃甜月餅的人覺得還是有些怪，還有一些非常奇葩的月餅口味。比如說黑蒜月餅、皮蛋秘豆月餅、泡菜蘿卜絲大蒜月餅、牡蠣月餅等等。正是因為月餅非常火爆，所以讓很多人看到了商機就把月餅當成奢侈品。會把月餅價格炒得非常高，還有月餅黃牛。但是在小編看來月餅是中秋節的代表食品，是非常有意義的，不能成為一種斂財的工具。

『陸』 吃黑蒜的女主播是誰

吃黑蒜的主播有很多。

你問的那個應該是吃火雞面的可姐（快手名字現為：吃火雞面的可姐破17萬（百貨）），她是前段時間吃黑蒜反應特別大的那個主播，被博主發到微博上然後火了。這個主播之前基本上每天更新吃火雞面的視頻，現在視頻火了之後常吃黑蒜還有直播吃黑蒜。

『柒』 請指點下黑蒜砂鍋燉雞怎樣做

黑蒜頭雞湯

『捌』 吃黑蒜的女主播是誰

吃黑蒜的女主播叫可姐，最初在快手做吃播帶貨；某次帶貨吃黑蒜的視頻被發到了微博，隨之爆火網路變成了現在的「黑蒜姐」。

其實黑蒜的味道並沒有這位女主播表現的那麼誇張，黑蒜因為制備工藝長久少了蒜臭味和辛辣的味道，變得軟糯酸甜，對於不習慣吃蒜味兒的人，黑蒜味道更容易接受了。

黑蒜起源於日本，再後來傳到了韓國；現在已經風靡全球，成為一種健康保健的食品。早在三年前，孫儷娘娘就曾花費了12天時間親手製作黑蒜為丈夫鄧超補身體，惹得鄧超直呼「求收留」。

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黑蒜的功效與作用還是很好的，經過發酵後，黑蒜中的微量元素含量較高，氨基酸的含量較前增加，口感甜、軟、糯，沒有大蒜所特有的刺激性味道，同時也不會對腸胃產生不良刺激，具有較好的抗氧化功效，對於糖尿病、高血壓、高血脂等慢性病有一定的食療保健療效。

黑蒜最簡單的食用方法就是直接剝皮吃，本身黑蒜就是軟軟糯糯的酸甜口味，當小零食吃即解饞又健康。黑蒜在各大社交平台上都很火，有許多UP主都專門拍了黑蒜題材的短片。