網紅蛋糕圖片女生皇冠怎樣做

❶ 蛋糕網紅怎麼做

簡介
按照君之的配方做的，第一次很成功！
材料
低粉80克，奶油500ML，雞蛋5個，白糖90克，玉米油25克，草莓6顆
做法
1、5個蛋清分三次加入白糖，打發到起直立的小三角型溝。
2、蛋黃分別加入糖、玉米油25ML攪拌均勻，再加入低粉。
3、取1/3打發的蛋白以切拌的手法把步驟1和2混合起來。
4、倒入八寸蛋糕模，放入預熱的烤箱，上下火中間170度烤50分鍾。
5、出爐，倒扣放涼。
6、加入打發的奶油用裱花嘴自由發揮，再放入水果。

❷ 皇冠怎麼做做法和步驟圖都要出來

雞蛋相剋食物6個
低筋麵粉200g
糖220g
牛奶相剋食物80g
麥芽糖12g
黃油52g
皇冠海綿蛋糕的做法圖片步驟,怎麼做皇冠海綿蛋糕好吃？

模具內刷軟化黃油。

灑乾麵粉，之後將模具翻轉倒出余粉。

黃油和牛奶倒入容器，隔水融化。

將麥芽糖放入一個大點的容器，也隔水融化。然後加入白砂糖。

低粉稱重，過篩。備用。

將六個雞蛋打入加了糖和麥芽糖的容器。用打蛋器高速打發。

開始會是大的粗泡，慢慢顏色會變白，泡會變細。

直打到蛋液滴落變慢，用打蛋器畫個8字不會很快消失，打蛋器頭上會流有一寸左右的液體不易掉落。將速度調慢，再打1分鍾，使蛋液更為細膩。

烤箱170度預熱。之後將低粉分兩次加入蛋液。

要用翻拌的手法哦，免得消泡。這時候的麵糊很稠。

將融化的牛奶和黃油慢慢向容器四周及刮刀上慢慢倒，一邊倒一邊翻拌（也可以先用少量蛋糊加入液體中拌均勻，再全部倒入）直到麵糊變光滑，沒有乾粉和沒融合的油水。

將蛋糕糊倒入模具，輕磕幾下，去除大氣泡。

模具放入烤箱。烤20分鍾後，轉150度，再烤40分鍾。表面如果上色太深，可以蓋錫紙。

出爐後稍涼一會兒，然後倒扣模具，在烤網上方磕幾個，蛋糕就會落到烤網上。

❸ 皇冠蛋糕的做法步驟圖，皇冠蛋糕怎麼做好吃

步驟 1

蛋糕胚分成3片抹上奶油夾上適量芒果，表面抹上奶油

步驟 2

奶油打至6分發，分三份，分別加入紅色色膏打至9分發（三份顏色一個比一個深），用大號玫瑰花嘴圍著蛋糕一圈一圈的裱，裱完一種顏色再換一種顏色裱

步驟 3
放上皇冠裝飾糖珠

步驟 4

四周也裝飾一點糖珠

❹ 網紅抖臀蛋糕那麼漂亮，到底是怎麼做出來的

.將雞蛋清分離出來，加入檸檬汁打發至泡沫狀。然後，再一次性倒入備好的白砂糖，繼續打發讓其體積變大。最後，加入玉米澱粉繼續打發，打發到提起打蛋器能粘起三角狀的蛋蛋清四個檸檬汁3-4滴細砂糖20克玉米澱粉20克蔓越莓少許點綴蛋清里滴入檸檬汁，打蛋器一檔低速打出魚眼泡，加三分之一白砂糖，轉中速打發。

❺ 彩色奶油的製作方法是怎麼做成的

奶油蛋糕的製作方法對於初學者來說比較復雜，現在由我來介紹一個最簡單的奶油蛋糕製作方法吧。

材料：

1. 6寸戚風蛋糕一個（可在麵包店購買也可自己做）

2. 安佳淡奶油250g（安佳淡奶油是我覺得最好用的奶油）

3. 食用色素或蔬菜汁或水果汁若干種

4. 自己喜歡的新鮮水果若干

5. 彩色棉花糖若干

工具：

1. 蛋糕轉盤一個

2. 電動打蛋器一個

3. 蛋糕切割刀一把

4. 一次性裱花袋若干

5. 裱花嘴若干

6. 抹平刀一把

7. 奶油刮板（梯形、三角形）

8. 橡皮刮刀一把

步驟：

1. 用蛋糕切割刀把蛋糕切成兩層

2. 把部分水果去皮切碎

3. 用電動打蛋器把奶油打發，打發奶油的時候需要加適量的白糖（你想做幾種顏色，就分開幾次打，每次滴入自己想要顏色的食用色素或者蔬菜汁或水果汁）

4. 把蛋糕放在轉盤上

5. 取適量白色奶油塗抹在兩層蛋糕中間，然後鋪上適量切好的水果

6. 取適量奶油塗抹在蛋糕表面的側面，一邊轉動轉盤，一邊塗抹奶油，結合抹平刀和梯形刮板將奶油塗抹均勻，然後用三角刮板在側面刮出好看的線條。

7. 把奶油裝進裱花袋中，安裝上自己喜歡的裱花嘴，開始裱花。

8. 用剩下的水果和彩色棉花糖把蛋糕裝飾的漂亮美觀，這樣一個奶油蛋糕就做好了。

注意，裝飾奶油的時候，室溫不要太高，否則奶油容易融化。

❻ 網紅蛋糕怎麼做

網紅蛋糕技術如下：

1，准備一個干凈的碗，將雞蛋一個個分次打入，然後打入一個就用蛋清分離器將蛋清蛋黃分離，將分離出來的蛋黃放在另一口碗里，並在裝有蛋黃的碗里倒入適量的牛奶，並攪拌均勻放一旁備用。

蛋黃和蛋清分離

2，將低筋麵粉用過篩器過濾一遍，然後加入剛剛攪拌均勻的蛋黃牛奶液中，麵粉要分兩次加入，邊加邊攪拌，如果第二次加入的麵粉攪拌液有點干，可以倒入少許牛奶中和一下，牛奶不宜加過量。

3，然後將裝有蛋清的大碗中加入幾滴檸檬汁和少許白糖，然後先用電動打蛋器的低檔將白糖攪拌融化，然後切換至中檔，打個2分鍾左右，切換至高檔，不斷地打發成為粘稠的奶油狀即可。沒有打蛋器的就練練臂力了。

打發蛋清

4，取出一小半的打發好的蛋清奶油，倒入剛剛攪拌好的蛋黃糊中，二者攪拌均勻，然後將電飯煲進行預熱，同時將剩下的蛋清奶油全部倒入，再次進行耐心地攪拌，這時候電飯煲也預熱的差不多了，在鍋底和電飯煲周圍刷點油，將混合液倒入鍋內，不用攪拌，直接弄平就可以了（可以按個人喜好在蛋糕表面撒一些芝麻，葡萄乾或者蔓越莓等）

5，按下煮飯鍵，煮到跳至保溫鍵後，用濕毛巾蓋住燜20分鍾左右，然後將毛巾拿走，繼續按煮飯鍵，等電飯煲再次跳到保溫鍵後繼續用濕毛巾蓋住燜20分鍾左右，這個步驟有助於蛋糕成型酥軟，煮好後要馬上將蛋糕倒出來

注意事項：

蛋清液一定要無油無水無雜質，否則蛋糕無法成型。

最後祝您製作成功！

❼ 蛋糕皇冠用什麼材料做

一罐1L的動物奶油大概30
一個八寸的蛋糕坯成本不會超過4塊錢
而且基本上都是給用的
植物奶油
金鑽
的1L的植物奶油21左右
1L的奶油基本上可以做6~8個八寸的蛋糕
成本你自己想吧