❶ 土豪年糕拉麵怎麼做
拉麵又叫甩面、扯麵、抻面,是中國北方城鄉獨具地方風味的一種傳統麵食,民間相傳因山東福山抻面馳名,有起源福山拉麵一說。後來演化成多種口味的著名美食如蘭州拉麵
❷ 我覺得辛拉麵加芝士、年糕簡直是人間美味啊,有沒有跟我「同款」的
有,絕對是,我們寢室的人都超喜歡,有時候周末偷偷在宿舍里煮來吃,一起搶吃的感覺超好,所以我們寢室的人每個月都會輪流買一箱農心辛拉麵,真的是經濟實惠又好吃,忍不住又想吃了!
❸ 韓式拉麵炒年糕怎麼做
【韓式拉麵炒年糕的做法】
用料
胡蘿卜 一根
洋蔥 一個
韓式年糕 一包
魚豆腐 6快
拉麵 一包
小蔥 一根
芝麻 少許
韓國辣醬 兩勺
韓式拉麵炒年糕的做法
鍋中放少許油 一點點即可 將切好的洋蔥 胡蘿卜 蔥段 魚豆腐(如果沒有就拿魚丸什麼的代替也可以)放入鍋中翻炒片刻 主要是胡蘿卜要過油才有營養嘛
5分熟時候放入適量的水 將將末過菜即可 然後加入兩大勺韓國辣醬 翻炒均勻 撒入一點點的芝麻
把年糕放進去
煮5分鍾左右 嘗一嘗是否軟了 因為大家用的年糕種類會不同 然後嘗嘗味道 不夠咸加鹽 不夠甜加糖
年糕放進去煮的同時 煮麵 我家沒有韓國拉麵 所以我用的出前一丁 不要煮太軟哦 煮完放在涼水裡沖一下
關火 把面放進去 攪拌 然後撒點芝麻
裝盤 開吃
小貼士
如果沒有魚豆腐 隨便找點魚丸啊 蟹棒也可以代替
煮個雞蛋進去也美味哦
❹ 韓國料理【拉麵炒年糕】好吃嗎
拉麵炒年糕沒試過,但我做改良版的韓式炒年糕啊特好吃,每次一做就見底呵呵。。。
❺ 拉麵炒年糕怎麼做如何做好吃
用料
主料
年糕200克
拉麵1帶
輔料
雞蛋
1個
魚丸
100克
洋蔥
1/4個
白芝麻
少許
紅尖椒
1個
調料
蒜
3瓣
韓式辣醬
2大匙
小蔥
2棵
麥芽糖
1大匙
白糖
1大匙
拉麵炒年糕的做法
1.雞蛋煮熟剝皮切成兩半,蒜切片,將年糕、洋蔥香蔥切成小段
2.將拉麵煮熟,入涼開水過一下,瀝干水備用
3.平底炒鍋中放入水400ML,快燒開時加入韓式辣醬和麥芽糖拌均勻
4.水開後放入年糕、魚丸
5.煮到年糕變軟後,放入洋蔥、蒜片、糖、拉麵調料,小火翻炒入味
6.加入煮好的拉麵,翻炒至湯汁收濃,關火灑上香蔥和小紅辣椒翻均勻
7.盛碗後放上雞蛋,煮少許白芝麻即可
烹飪技巧
1、辣醬的多少請按自家口味適量調整。
2、如果買不到年糕條,買片狀的也可。
3、年糕幾分鍾即可煮軟,煮的時侯別離開爐灶,要及時觀察。