臭菜圖片怎麼做好吃

A. 為什麼同樣條件下，有人腌的菜很好吃，而有人腌的卻是臭菜

呵呵，我小時候也遇到過這個問題，我奶奶腌的一大缸豇豆每次都要她自己拿，如果別人動過就一缸子黃色全變黑了。一開始我也感覺神奇，後來才知道我奶奶的收和別人的手確實不一樣，她的手可以五指向上就像船似的，特好看，也可能就是這個原因，但主要我覺得是因為壓制的問題，也就是密封的問題，各有各的手法。

B. 臭菜是什麼菜

臭菜就是青菜中的一種，臭菜雖然叫臭菜，但是吃起來口感非常好。

C. 臭菜怎麼腌制鹹菜

步驟
1.臭菜洗凈，許氏大醬准備好
2.中間切一刀
3.放上許氏大醬
4.少放點鹽，也可以不放，多放點大醬也行，再放味精，拌勻
5.出盤，可以吃了

D. 這個菜做什麼野菜，廣西大新有這種菜不知道叫什麼菜，吃是香的，拉尿是臭臭的，清明時才好吃

山上有啊，量不多。我們是百色靠近天等邊界的，那邊有人摘了賣10元一斤。炒瘦肉或者雞蛋吃很香，屙尿很臭哦，不知道這種跟百色那邊人稱龍須菜是不是一樣的品種，清明前這段時間長嫩枝的。之前有喝過那種湯很清甜。對比一下配圖看是否一樣的！

E. 大葉臭菜怎麼吃

你好，臭菜的食用部分為植株的嫩芽、嫩葉、嫩梢，在採收食用部分時，就可聞到一種特殊的臭味，傣族吃臭菜的做法 臭菜有很多，臭菜煮番茄、臭菜煮苦筍、臭菜煎雞蛋、臭菜煮魚是最常見的烹調方式。
著名水鄉紹興，紹興人除愛吃臭莧菜梗外，還愛吃臭豆腐、臭霉千張、臭霉豆、臭乳腐（青方）等「臭食」。紹興人幾乎家家愛吃「臭莧菜梗」。紹興人選用大拇指粗的主梗，洗凈切成20—25厘米長短，先讓它發霉長毛，再放進臭鹵壇中浸泡兩三天，吸足臭味後撈出洗凈加鹽隔水蒸熟，吃的時候，可別直接放在大牙間咀嚼，應用門牙擠出梗內的肉，這時，你會覺得，有股奇異的鮮味入得齒間，那是一種讓人回味悠長的強烈鮮味，清咸爽口的滋味，使人食慾為之一振。

F. 臭菜炒雞蛋教程圖解，臭菜炒雞蛋怎麼做

主料：臭菜 (1棵)， 雞蛋 (3個) ，油 (5ml)。
調料：鹽巴 (3克)
做法
1. 摘取嫩部分 ，洗干凈 切碎。
2.打好雞蛋 調勻。。
3.下鍋煎至兩面微黃。
4.起鍋即可。

G. 求北方的臭菜做法，不是羽葉金合歡。如圖所示，炒後發苦，不好吃遂求真正做法

這個不是菠菜嗎？我們這邊一般就是打湯喝，或者燉豆腐吃很美味而且有營養。炒著吃火候把持不好都會苦，而且葉子會爛掉。一般不炒著吃都是打湯喝

H. 臭菜怎麼做好吃，臭菜的吃法

主料臭菜80g雞蛋2個輔料油適量鹽1小勺味精少許
步驟
臭菜炒雞蛋的做法步驟11.將臭菜洗凈，切碎。
臭菜炒雞蛋的做法步驟22.兩個雞蛋加入適量鹽，攪拌均勻後加入臭菜，拌勻備用。
臭菜炒雞蛋的做法步驟33.鍋中油熱後，倒入雞蛋，煎至兩面金黃，
臭菜炒雞蛋的做法步驟44.即可出鍋。

I. 臭菜煎餅卷的做法，臭菜煎餅卷怎麼做好吃，臭菜

主料臭菜80g雞蛋2個輔料油適量鹽1小勺味精少許 步驟 臭菜炒雞蛋的做法步驟11.將臭菜洗凈，切碎。 臭菜炒雞蛋的做法步驟22.兩個雞蛋加入適量鹽，攪拌均勻後加入臭菜，拌勻備用。 臭菜炒雞蛋的做法步驟33.鍋中油熱後，倒入雞蛋，煎至兩面金黃， 臭...

J. 醬香臭菜的做法，醬香臭菜怎麼做好吃，醬香臭菜的家常

• 主料

• 臭菜

  1把

• 輔料

• 鹽

  適量

• 許氏大醬

  半袋

• 味精

  適量

• 
  
  

• 步驟

• 

  5.出盤，可以吃了