『壹』 扇貝閉殼肌周圍那半圈紅肉是啥
扇貝的最中間閉殼肌,外圍的外套膜(一般是較深的紅色)的地方,是扇貝的「內臟」部分。
此部分包括:扇貝的腮,扇貝的生殖腺,扇貝的觸手,以及取食的口器等。
外套膜之內還有其他顏色的內臟:例如腸胃、消化腺等。
其他更詳細的扇貝肉的組成,見參考圖(圖片來自網上)。
『貳』 貝類海鮮圖片及名稱
1、扇貝。扇貝又名海扇,其肉質鮮美,它的閉殼肌干制後即是「干貝」,被列入八珍之一。扇貝常見的吃法是蒜蓉粉絲蒸扇貝,當然烤扇貝味道也是很不錯的。
2、海白。海白是一種海里蛤蜊的一個種類,因其貝殼為白色而稱之為海白。海白是初級海南吃貨必點的貝類,樣子好認,煮湯、燒烤、蒜末蔥花炒都好吃。
3、帶子。北方稱鮮貝,常見的有兩類:一種是所謂長帶子,屬江瑤科貝類的閉殼肌;另一種是圓帶子,屬扇貝科貝類的閉殼肌。其干製品即為江瑤柱,北方稱干貝。
4、沙包螺也是雞腿螺, 雞腿螺入口則更是清甜,螺肉很緊實,慢慢咀嚼,很韌,很有咬勁,能讓人在嘴裡充分地嚼出螺的鮮和香來,別具一格。沙包螺和海白外形很像,區別是沙包螺更大些。
5、毛蚶。毛蚶和血蛤味道差不多,只是它的外殼有毛,所以叫毛蚶。海南的毛蚶鮮美,便宜好吃,打邊爐水開燙一下撈起,帶著鮮紅血絲吃下很嫩很嫩。
6、貽貝。鮮活貽貝是大眾化的海鮮品,可以蒸、煮食之,也可剝殼後和其他青菜混炒,味均鮮美。
『叄』 扇貝的萌版"索倫之眼"是如何看清世界的
兩百多年前,有位義大利醫生兼軍官兼物理學家兼博物學家對扇貝的眼睛產生了興趣。這位叫做Giuseppe Saverio Poli的跨界人士,在他的兩卷本巨著《西西里雙殼類志與解剖學》中最早描繪紀錄了扇貝眼的形態[1]。他發現,例如最常見的歐洲大扇貝(Pecten maximus),竟然有多達兩百多隻小眼,每顆直徑只有1mm左右,環繞分布在殼緣的外套膜上。雖然做不到360°無死角,能覆蓋大約250°的方位角也是很可觀的。
不同尋常的發現出現在五十年前。後來成為英國皇家學會會士(相當於我們的中國科學院院士)的神經科學家Michael F. Land注意到,前人觀察的扇貝眼內成像有一點異常。利用當時剛剛普及的透射電子顯微鏡(TEM)等成像手段,通過並在精確地測量與計算分析後,Land他得出結論——扇貝的眼並非依賴晶狀體聚光,而是具有反射式成像能力的特殊的眼!扇貝眼睛的成像原理與反射式望遠鏡類似,都是靠一個凹面反射鏡匯聚光線,在鏡面的前方/上方成像。
Land發現,進入扇貝眼睛的光線,在經過晶狀體較為微弱的匯聚後,並沒有在視網膜上成像,而是先穿過視網膜,到達眼底的銀膜層(argentea),凹面鏡形狀的銀膜反射並匯聚光線,在銀膜的上方形成像。Land同時注意到,扇貝的眼還有一個特殊之處:它們具有兩層視網膜,靠近銀膜的近端視網膜及其上方的遠端視網膜。根據Land的測算,銀膜凹面鏡所成的物像應當投射在遠端視網膜上,而近端視網膜的作用Land並不清楚。
『肆』 最好看的生扇貝圖片
你看這個怎麼樣
『伍』 扇貝和海螺的圖片
兩個字,「漂亮」
『陸』 求一部動畫片,一堆扇貝寶寶排位被被媽媽吃掉,有點恐怖。
一堆單寶寶寶,順便把把排位被媽媽們吃掉,有點恐怖,這個動畫片呢是基米基米。
『柒』 干貝是什麼樣子圖片
干貝
干貝即扇貝的干製品,其味道、色澤、形態與海參、鮑魚不相上下。古人曰:「食後三日,猶覺雞蝦乏味。」可見干貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的裙邊風干製成.
功效:干貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝含豐富的谷氨酸鈉,味道極鮮。與新鮮扇貝相比,腥味大減。干貝具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載,干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。
『捌』 扇貝的繪畫圖
還要的話說
『玖』 有淡水扇貝圖片嗎
扇貝
詞條:扇貝
扇貝(Scallop)為軟體動物門雙殼綱翼形亞綱珍珠貝目中的一科。扇貝和貽貝、珍珠貝一樣,也是蛤類的一種,用足絲附著在淺海岩石或沙質海底生活的,一般右邊的殼在下、左邊的殼在上平鋪於海底。平時不大活動,但當感到環境不適宜時,能夠主動地把足絲脫落,做較小范圍的游泳。尤其是幼小的扇貝,用貝殼迅速開合排水,游泳很快,這在雙殼類中是比較特殊的。
『拾』 紫色扇貝叫什麼名字
紫色扇貝叫海灣扇貝,海灣扇貝是外來品種,帶有褐色(紫色)的貝殼,扇貝肉水分較大,口感好;