1. 乳酪是什麼樣子的圖片,瑞士大孔乳酪怎麼吃
1.大孔乳酪特點:大孔乳酪是瑞士歷史最久、最著名、出鏡率最高的乳酪。
2.大孔乳酪顏色呈深黃色,並因其內部帶有不規則分布的大小孔洞,味道溫和,含有堅果和奶油的芳香。
3.大孔乳酪適合切成薄片空口直接食用,或同蔬菜一起製成沙拉,還可用於製作乳酪火鍋。
4.大孔乳酪食用方法:直接食用,做零食佐餐。
5.做披薩時使用,馬蘇起到拉絲的效果,而大孔可提升乳酪口感及增加表面光澤度。
6.將大孔乳酪切薄片,因為屬硬質乾酪,所以加入烤過的麵包片內食用,預熱慢慢融化口感極佳。
7.可根據需要加入火腿片及腸類,即做成三明治吃也可。