Ⅰ 雞爪子怎麼畫
1雞手手剪好指甲,切成兩段。洗好後,放入鍋中,加水、蔥段、薑片、料酒2勺,煮15分鍾,撈出瀝干水備用。
2醬汁:生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、鹽1勺。 乾料:八角3顆、花椒15粒、香葉2片、桂皮1段、蔥、薑片3片、蒜3瓣。
3鍋內放油,加熱後關火。加冰糖至融化,倒入雞爪翻炒上色(別忘了鍋蓋附體,以免水油混個迸濺)
4開火倒入醬料、乾料、沒過雞爪的水。大火煮開後轉小火,蓋蓋煮約1小時就可以出鍋啦~
川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。
鹵水料,沙姜粉同盛布袋內。加水八杯煲滾,慢火煲至一小時半至兩小時
八角(兩粒)、小茴、花椒(各兩茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一個)、陳皮(1/4個)
鹵水料用布袋載著,加十二杯水煮三十分鍾取出。
川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、紅曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、魚露500克、冰糖150克、精鹽500克、南姜250克、青蒜250克、炸蒜頭150克、芫荽250克、紹酒250克
1將川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、紅曲米50克、甘草50克、裝入「葯袋」;
2肥肉500克切片,炸出豬油後棄渣。
3取大不銹鋼鍋,倒入清水12.5千克,老抽1500克,生抽1500克,魚露500克,冰糖150克,精鹽500克,用旺火燒開後,放入豬油,南姜250克,青蒜250克,炸蒜頭150克,芫荽250克,紹酒250克,「葯袋」煮開20分鍾,便成鹵水。鹵水存放時間愈長愈香。
每天早、晚需燒沸一次,「葯袋」一般15天換一閃,每天還要根據用量的損耗,適當按比例加入生抽、魚露、老抽、鹽、糖、酒,每天鹵制後,需將南姜、蒜頭、青蒜、芫荽撈起,清除泡沫雜質。不能有水份混入防止變質。
食材准備
老雞、湯骨、桂圓、生抽、老抽、冰糖、紅糖、魚露、鹽、南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙薑片。
1用老雞、湯骨、桂圓煲濃湯。
2將煲好的湯倒入桶內,加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖,滴入少許魚露,使湯變為淡咖啡色,加鹽,略微咸一點,放入南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙薑片。
3將湯燒開,倒入香油即可
Ⅱ 畫個大公雞怎麼畫
准備材料:畫紙、黑色畫筆、彩色馬克筆。
步驟1、首先先畫出大公雞大致的身體輪廓,(像一個勺子的形狀),具體畫法如下圖所示。
資料拓展:大公雞屬於家禽,最顯著的差別是頭和頸的羽毛,前面的為深紅色,向後轉為金黃色。這些狹尖的長羽,從頸向後延伸,覆於背的前部,有尾羽和尾上覆羽,並具金屬綠色反光,羽基白色。
Ⅲ 動物簡筆畫怎麼畫
簡筆畫公雞的畫法
1、首先畫出雞的眼睛。
技巧:
用基本形概括動物的形體:例如牛頭,呈倒梯形,軀體呈長方形;如老鼠,頭身相連呈半圓形,耳朵呈半圓形。禽鳥和魚蟲的簡筆畫法同樣要注意結構特徵及形體比例,用各種幾何圖形和連線去歸納概括,使其形象生動、簡練。畫簡筆畫時,刪繁就簡,抓住主要特點,省略次要部分。
Ⅳ 小雞怎麼畫簡單
畫小雞的方法如下:
材料准吵敏備:白紙、彩筆。
操作步驟:
1、首先畫出小雞的身體輪廓,身體小小的、胖胖的,畫上它尖尖的嘴巴和小眼睛。接著畫小雞的陸碼翅膀,畫出翅膀的紋理,並在小雞的身下畫上爪子。
2、頭:小雞頭部圓潤,嘴比較尖細,且略微有些彎曲,兩隻眼早碰哪睛黑溜溜的,像黑寶石一樣,看上去精神炯炯。耳朵只有內耳和中耳,沒有外耳,再加上有絨毛遮蓋,因此很難發現它的耳朵。