『壹』 公母螃蟹怎麼區分圖解
螃蟹是我們餐桌上的一道美味，尤其是蟹黃多的螃蟹是更加的美味。我們都知道母螃蟹的黃更多，更好吃，今天給大家講一講如何分辨螃蟹的公母。
工具/原料
螃蟹
方法/步驟
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首先，我們要買新鮮活著的螃蟹，我們都知道螃蟹一死就不值錢了，因為死的螃蟹就不鮮美了。然後，我們在挑螃蟹時要將螃蟹翻過來看。如果肚臍部是圓的，那就是母蟹。如下圖。
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挑完母蟹，我們來說一說公蟹，其實公蟹也很好吃的，就是黃相對少一些。公蟹和母蟹正好相反，肚臍部是細長條的是公蟹，如下圖。
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還有一種蟹，我們叫它二乙子蟹，這種蟹介於母蟹和公蟹之間，肚臍部就是不是很圓，也不是很細，第一次買蟹的人經常會被賣家忽悠，將二乙子蟹當母蟹來買，筆者就曾經上過當，大家買蟹的時候一定要挑仔細哦。
注意事項
一定要看好特別圓的才是母蟹