A. 包粽子的材料與步驟
明天就是端午節,相信這個時候,有很多家庭都在為端午節做准備了。不知道你家裡今天有沒有開始包粽子呢?雖然我不怎麼喜歡吃粽子,但是端午節,還是要包上一些粽子的,只有這樣,才有過節的氣氛!
很多人喜歡吃粽子,但是對於粽子的包法呢,卻是一竅不通。像我以前也不懂得如何去包粽子,這不今天奶奶就在包粽子了,我自己也在旁邊學了一下。面就讓我來給你分享一下,兩種包粽子的方法吧。
(1)、包粽子之前,首先要准備一些材料,大家可以根據自己的口味,以及自己喜歡的餡料,來對粽子進行製作。我家今天准備了一些臘腸丁,還有一碗糯米,糯米中加了一些生抽、老抽,還有一些炸好的黃豆。
(2)、接著還要准備一些粽葉,和一些細線,粽葉我准備了50張。准備好的粽葉,提前用溫水對其泡發一個晚上,這樣在包粽子的時候,粽葉就會變得特別軟。下面就先跟著我一起來學習一下,三角粽子的包法吧。
(3)、三角粽子的包法,是最簡單的一種包粽子方式,相信大家都一學就會。准備兩張粽子葉,將粽子葉疊在一起以後,用手從粽子葉的正中間將其彎折,把粽子葉折成一個漏斗形狀,漏斗形狀,要將其折得穩固一些。
B. 粽子是怎樣做的
「端午節馬上就要來臨了,粽子肯定是應景的。北方愛吃甜粽子,什麼棗泥,豆沙,蜜棗,小棗餡兒的。南方卻愛吃咸粽子,湖南人包粽子喜歡放鹼,是一大特色。我們家是南北結合的家庭,索性就南北粽子三種口味大集合吧。」
用料
主料