⑴ 大蒜苗怎麼吃
快手菜 爆炒蒜苗
經常吃蒜苗對身體是很好的,不僅能補充營養,還可以殺菌。蒜苗含有一定的辣素,這種辣素具有消化積食的作用,而且有殺菌、抑菌的功效,可以有效預防流感、腸胃炎等因環境問題造成的疾病。蒜苗中含有的維生素C,具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,保護心腦血管,預防血栓的形成。