⑴ 在家做果盤的時候,芒果要怎麼切看起來才能更好看
芒果是一個大家又愛又恨的一個水果,喜歡它呢,是因為它又香又甜,營養又豐富,還具有葯理作用,不論大人小孩都愛吃。討厭的地方呢,是因為感覺它的個那麼大,裡面的核又大又硬,切成小塊如圖一中用水果刀把芒果粒切下來,也可以直接用手指抵住芒果皮往上頂,這樣芒果就被翻成一朵花的樣子了,裝盤端上桌吧。
把芒果皮削掉,如果芒果比較青,也可以拋掉皮,芒果比較熟,厲害的可以拿手扒皮。也可以不用切皮,一會切丁後再倒出來。用小刀在芒果肉上劃出均勻的橫線,完成後在劃出均勻的豎線!最後將兩個大拇指頂住芒果皮,把果肉向外翻轉,使得果肉凸出,最後將呈正方形的果肉用刀取下即可!
先沿著扁核切一刀,分為兩塊,將帶核的那塊邊上的果皮切掉一點點,然後用刀尖沿著核的形狀劃一圈,把刀平著放在核下邊一點點,就是剛和核接觸那種,小心的向前直至把核剔出,用手背抹抹嘴巴,咱們開始下面的步驟。把切下來的部分果肉向上平鋪在砧板上,用一隻手扶住,另外一隻手持刀,先沿著芒果的長度方向輕輕地切下去,注意切的時候不要刺穿果皮。
⑵ 擺盤的花樣及有哪些做法
水果拼盤的做法:
主料:聖女果300g
輔料:火龍果1個、芒果1個、海苔1張、苦菊1顆。
1、聖女果洗凈,去蒂瀝干水分。
⑶ 哪些擺盤簡單實用還美觀
准備一個盤子,先擺上黃瓜,把綠色的皮放在上面,這樣擺起來比較養顏,然後依次放上所有水果最後在加一點紅棗,盡量把整個盤子擺滿,這樣效果比較飽滿但也可以選擇一些造型各異的盤子來製作水果拼盤,或是直接用某些水果的果皮或是果殼來作為拼盤的容器也是不錯的選擇。
這是最簡單最實用的家常擺盤做法,既不需要太多花樣,也不需要太多時間,甚至連果皮都不需要去掉,只需要簡單的把洗好切好的各類水果整齊的碼放在一個盤內即可。把哈密瓜用分離器從中間切兩半,哈密瓜瓜瓤祛掉;2、把水果們都挖好一個個小圓水果球,水果的的邊角可以打成果汁,最後擺成果盤的形狀,好吃的垂涎欲滴喲!