① 西藏野生人參果怎麼吃
人參果吃法:
1、可將幹人參果與百合、蓮子、枸杞、銀耳、紅棗、葡萄乾、大米加水煮30分鍾左右,加入少許白糖,即可做成清香爽口的八寶粥,冷卻後味道更佳。
2、將幹人參果配小黃米、紅棗、紅糖加水,微火至粥爛,人體更易吸收。
3、將幹人參果加當歸、母雞、枸杞放入湯盆微火煮至雞肉熟透,即可做成芳香四溢的佳餚。
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人參果的5大功效:
1、硒是維持機體正常生命力的微量元素,是人體必需的營養元素之一,它能激活人體細胞,增強活力,具有防癌和抑制心血管疾病的作用。
2、人參果的含硒量可謂群果之冠,則能補充人體所需的硒。鉬具有防癌作用,並對高血壓和糖尿病都有助益,而人參果的鉬含量也是不低的。人參果被譽為「生命火種」、「抗癌之王」。
3、人參果的含量高於一切水果和蔬菜,這對中老年和青少年增強體質,促進健康有著十分重要的意義。
4、人參果除了作為水果鮮食外,還可作為蔬菜烹、炒、炸、拌,做湯清淡爽口。
5、人參果以獨特的風味,豐富的營養成份,使其開發前景相當廣闊,可加工成人參果口服液、鮮果汁、罐頭、飲料等。