古代稻穀怎麼去殼圖片

Ⅰ 古時稻穀去殼工具，形似石磨，木製，叫leizi，字怎麼寫

你說的或許是礱[lóng]子！

礱子 (谷推子)分竹、木兩種,是稻穀去殼的專用工具。竹礱子是用竹篾編織嵌成,內築三合土,鑲木齒片;木礱子用木料製成,雜木片作齒。操作人用推扒子順時針方向推轉,稻穀經上、下齒盤搓擦去殼而出齊米(又叫糙米)。隨著打米機的問世,礱子被淘汰。

Ⅱ 古代沒電，人們到底是怎樣把稻穀加工成米粒的

研磨。把稻穀加工成為米粒的核心又不是“電”，“電”也只不過是現代加工稻穀的一個更方便的工具罷了。稻穀簡單來說就是由米粒和外殼組成，米粒外麵包裹著一層外殼，一旦把外殼剝開了，那就剩下稻穀了。所以只需要把稻穀的外殼去掉，就能夠加工成米粒，就這么簡單，和“電”並沒有什麼關系。

這個問題其實稍微年長一些的人都知道，因為我國在90年後基本上還有很多的地方是採用人工的方式來加工稻穀的。例如農村最常用的“舂”，把稻穀放進去，然後每日慢慢碾磨，每天都用手或者用腳來搗，日積月累就把稻穀加工成為米粒了。效率雖然低了些，但總不會因為沒有“電”就餓死，用雙手來賺取生存，並不艱難。就像現代人們出行，就算沒有了車輛，那還有雙腿。

Ⅲ 古代人怎麼去除大米的外殼

在古代一般是用石碓去殼，將米放入石碓中，腳踏驅動桿，傾斜的錘子落下時砸在石臼中，來回數次，就可以去掉稻穀的皮了。去皮後，用竹編簸箕去大糠，再用籮子去細糠，此後，就可以食用了。

Ⅳ 古代沒有什麼器械是怎麼把(水稻，小麥)之類的殼脫掉的

不知道你聽沒聽過揚場，具體內容如下：

一、將穀物在陽光下充分暴曬；

二、用木杴等農具借風力吹掉殼和塵土,分離出干凈的子粒。

三、在揚過的糧食上用掃帚捋那些沒有被風吹出去的碎葉子、梗子。

Ⅳ 古代農民怎麼將稻子去殼

古代是使用石磨盤、石磨棒對乾燥後的穀物進行碾壓脫殼。

古代是用石臼和臼杵把大量稻穀加工成白米的，這個方法叫做舂米。

舂米是將糙米加工成白米的一道工序。加工工具主要是石臼。石臼分杵臼和斗臼兩種。杵臼，即小石臼，加上一根臼杵就可操作。臼杵為木質，手腕粗細，長一米左右，上端裝上兩三公斤重扁圓形石頭，以增加臼杵搗下去的重量。

舂米的人手握杵往下搗，直到米糠完全從糙米上剝落，然後用竹篩子篩去米糠，白米就呈現在眼前。

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舂米，談不上什麼工藝，過程也並不復雜，但絕對是個力氣活。一口臼，用一塊大整石慢慢鑿成。它形同一隻巨大的酒盅，臼口的直徑不小於 70 ~ 80 公分。

一隻大的石臼，一般要四個人才能抬得動它。臼內鑿有鑼紋，臼的身子須埋在地下，臼口露出地面，四周用破陶瓷缸片貼平，以便於清掃。

在臼的上面，架著用一棵大樹段做成的「碓身」，「碓」的頭部下面有桿杵，杵的嘴子上按了鐵牙。

「碓」肚的中部，兩邊有支撐翹動的橫桿，就像玩雜技的「翹翹板」中間支撐那玩意兒，「碓」尾部的地下挖一個深坑，當把重心移到「碓」尾並將其向坑裡踩壓下去，「碓」頭即抬了起來，然後舂下去，抬起來，再舂下去，就這樣機械地重復，便是舂米。

碓臼上面橫著一根木桿或竹桿，供舂米的人扶手。熟悉的老手，有時會連續不斷跑跳著舂了起來；有的還在「碓」頭上綁塊石頭加重，舂起來更有力。這樣的舂法，用了巧力，加快了速度，也可能有利於提高加工質量。

Ⅵ 古人的稻穀谷殼是怎樣去殼的

古人用一種類似石磨一樣的舂米石器分離谷殼，叫舂米。
具體做法：
舂米在過去有多種方法：
一種是用方石鑿孔，成臼，用木杵搗；
一種是做成碓床，大致是掘地安放石臼，上架木杠，杠端裝杵或縛石，用腳踏動木杠，使杵起落，脫穀皮，或舂成粉。
後來又發明了一種能夠加力的碓床，

Ⅶ 古時稻穀怎麼去殼的

古代人給稻米去殼叫做「舂(chong)米」。用杵捶打在石臼中的米。舂出來的殼就是米糠，剩下的米粒就是我吃的白米，舂米的工具有點像搗葯罐。

Ⅷ 古人是怎樣對稻穀脫粒的

古代是使用石磨盤、石磨棒對乾燥後的穀物進行碾壓脫殼。

古代是用石臼和臼杵把大量稻穀加工成白米的，這個方法叫做舂米。

舂米是將糙米加工成白米的一道工序。加工工具主要是石臼。石臼分杵臼和斗臼兩種。杵臼，即小石臼，加上一根臼杵就可操作。臼杵為木質，手腕粗細，長一米左右，上端裝上兩三公斤重扁圓形石頭，以增加臼杵搗下去的重量。

舂米的人手握杵往下搗，直到米糠完全從糙米上剝落，然後用竹篩子篩去米糠，白米就呈現在眼前。

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中國在漢代發明了水碓，浙東山區在唐代已有了使用滾筒式水碓記載。

解放前，餘姚市大隱鎮共有水碓56處。據當地老農介紹，上世紀60年代中期，下磨村農民還在用水碓磨蚊香木粉銷往上海、寧波等地，木粉銷售收入佔到山村總收入的1/3。隨著農業產業調整和自動化水平的提高，以及水源環境的變化，到上世紀末，水碓才完全退出了山區農民的生活。

利用水碓，可以日夜加工糧食。凡在溪流江河的岸邊都可以設置水碓，還可根據水勢大小設置多個水碓，設置兩個以上的叫做連機碓，最常用是設置四個碓，《天工開物》繪有一個水輪帶動四個碓的畫面。

魏末晉初（公元二百六十至二百七十年）杜預總結了我國勞動人民利用水排原理加工糧食的經驗，發明 了連機碓。

水碓的構造大概是水輪的橫軸穿著四根短橫木(和軸成直角)，旁邊的架上裝著四根舂穀物的碓捎，橫軸上的短橫木轉動時，碰到碓捎的末端。把它壓飛，另一頭就翹起來，短橫木轉了過去，翹起的一頭就落下來，四根短橫木連續不斷地打著相應的碓梢，一起—落地舂米。