大米是怎麼來的圖片

⑴ 大米是怎麼來得

大米是由稻子脫皮轉變的，農民伯伯會把稻子放到大型的脫皮機里進行脫皮，脫完皮就會看到白花花的大米啦 ，脫去的外殼也有很大的用途，會用來飼養家畜，比如：雞，鴨子等動物。

大米中富含多種礦物質成分，能夠給人體提供較為全面的營養，即便其含量不高，但是總體來說，不負其「五穀之首」的稱號。

大米中含有大量的碳水化合物，可以給人體補充較多的營養素，維持人體各項機能的正常運行。大米中含有的蛋白質比例是所有谷類中最高的，雖然其營養比不上動物蛋白質，但是它又比較容易被消化和吸收，也因此更受人們的歡迎。

我們每天餐桌上白白的大米飯都是農民大爺，一點汗，一點淚，辛辛苦苦播種而來的，真的很不容易的。所以我希望我們的孩子都知道大米的生長過程和熟悉種植過程，不要浪費每一粒得來不易的糧食，從自己做起。做一個不浪費糧食的人。

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大米簡介:

1.大米（Rice），是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。 稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養元素，是南方人民的主要食品。

2.中醫認為大米味甘性平，具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽為「五穀之首」，是中國的主要糧食作物，約占糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。

3.大米，入脾、胃、肺經，具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養生家還倡導「晨起食粥」以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。經常喝點大米粥有助於津液的生發，可在一定程度上緩解皮膚乾燥等不適。煮粥時若加點梨，中醫養生效果更好。

4.大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，並含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米穀蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷類蛋白質中較高的一種。

5.因此，食用大米有較高的營養價值。但大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少，所以不是一種完全蛋白質，其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大米，較麵食而言更有利於人們減肥。在我國南方地區人們一般食用大米作為主食，而在北方就有很大的不同。

6.脂肪含量約1.3-1.8%，其脂肪中所含的亞油酸含量較高，一般佔全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分別多2-5倍。食療葯膳

7.大米，又稱「稻米」。分為秈米、粳米、糯米三種。大米性平，味甘。具有補中養胃、益精強志、聰耳明目、和五臟、通血脈、止煩、止渴、止瀉等作用。

8.大米的營養十分豐富，是中國人民的主要食糧之一。以粳米為例，在每百克粳米中，含蛋白質(蛋白質食品)6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纖維0.3克，鈣(鈣食品)7毫克，磷136毫克，鐵(鐵食品)2.3毫克，維生素B1 0.16毫克。

9.維生素(維生素食品)B2 0.05毫克，煙酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，纈氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，異亮氨酸251毫克，蘇氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，賴氨酸255毫克等多種營養物質。

10.粳米能補脾、養胃、滋養、強壯。粳米粥具有補脾、和胃、清肺的功能，對病後腸胃功能較弱者，尤其是口渴、煩熱之人適合食用。

⑵ 大米是怎麼來的，以前是什麼植物培育出來的

其實大米就是稻穀種出來的，通過大股的種植以後然後去殼，這就是所謂的大米，大米一般是在水田當中種植，農村地方很多的。

⑶ 米飯是怎麼來的

米飯是由大米煮熟之後來的。

大米是由稻子脫皮轉變的，農民伯伯會把稻子放到大型的脫皮機里進行脫皮，脫完皮就會看到白花花的大米啦 ，脫去的外殼也有很大的用途，會用來飼養家畜，比如：雞，鴨子等動物。

米飯又稱白飯，簡稱飯，是一種用稻米與水煮成的食物。米飯是中國大陸、香港、台灣、日本和朝鮮等東亞地區最主要的糧食。米飯製法為一杯米加一杯到一杯半的水（米水體積比為1:1或1:1.5，越多的水將使米飯的口感越軟爛），煮出來的米適當的膨脹，裡面全熟，去除水分後即成。

米飯的面世，可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯。

現代由於打磨穀粒的技術比古代越趨先進，因此民眾食用的米飯也漸漸由粗硬難吃的糙米改為口感軟糯的白米，但已失去存於糙米表面即谷糠的各種營養，雖然幾乎只剩下澱粉質等糖分，不過身為主食以增加飽足感為第一優先，其餘養份可由配菜解決。

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米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。

米飯，尤其是精白米飯，由於好消化、餐後血糖反應快，對血糖控制很不利。而富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇。所以，理想的控制血糖和消化速度的方法就是少吃白米飯。平時煮飯不要總是用白米，不妨換點糙米、粗糧雜豆等。實在不行，煮白米飯時可以加點粗糧雜豆，比如在白米飯里加上綠豆、紅豆、豌豆和蓮子等，可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升，消化速度減緩。

⑷ 大米是怎麼來的

大米的來源如下：

首先：選種子育苗。去種子站根據自己的需求選擇種子，先泡一夜，第二天撈起來，裝進稀疏的編織袋，放在太陽照不到的地方，一般三至五天就會發芽了，然後就可以去預先整理好的苗圃地育苗了。簡單說一下苗圃地的整理，土質要疏鬆，這樣種子好紮根，地面也要平，方便後期種子均勻吸收水分。最後別忘了一點， 撒完種子一定要在上面蓋一層薄薄的土，這個要切記。

⑸ 誰有關於水稻從耕地到變成大米的每一步過程的圖片

水稻從耕地到變成大米全過程：

1、整地

（1）、插秧前，農戶在稻田撒播有機肥，進行積肥。