A. 梨樹的栽培技術
物候期
梨樹因分布范圍廣,因而物候期差別很大。就開花期而言,四川會理,梨樹一般於2月上中旬開花,吉林延邊5月中旬開花;鴨梨在湖南長沙於3月上旬開花,遼寧北鎮在5月上旬開花,各地花期相差近兩個月。同一地區栽培的梨樹,因種類、品種不同,物候期也有差異,從芽萌動到開花,秋子梨類品種最早,白梨類品種稍晚,沙梨類品種晚於白梨類,而以西洋梨品種為最晚,變動范圍約為10天左右。
花期管理
梨樹花期管理很重要,有花才有果,梨樹花期管理不當,或放任不管,易造成滿樹花、半樹果的現象,坐果率低,經濟效益低,採用如下方法加強梨樹花期管理,可以提高坐果率,提高果實品質,提高經濟效益。
花前追肥:花前期追肥可提高花芽質量,並滿足開花所消耗的營養,提高坐果率。可於花前半個月施入以復合肥為主的速效肥,一般成年樹每株0.5-1千克,樹勢弱的樹可加1-2千克尿素,施肥量應佔全年的10-15%。
花前復剪:對修剪過輕,留花量較多的梨樹應進行復剪,主要是疏除細弱枝,病枯枝,過密枝,調節果樹負載量,根據留果量確定留花量,一般留花量應比預留果量多1-2倍,每個果台只留1個花芽,疏除過多的花芽,對修剪反應不敏感的不易成花的品種因生長枝甩放形成的一串花芽,要適當短截,即可使結果枝靠近主幹,又可促發生長枝,為以後結果做准備。
疏花和人工授粉:梨樹花芽為復合芽,每花序多達5-18朵花、開花消耗樹體大量營養,疏除多餘的花,可使樹體營養供應集中,提高坐果率,在花序分離時即可疏花,每個花序留1-2朵邊花。對自花結實率較低的品種,應當配置好授粉樹,未配置好授粉品種的,應人工授粉,人工授粉應在授粉前2-3天採集適宜授粉的品種成年樹上充分膨大的花蕾或剛剛開放的花朵,採取花葯,烘乾出粉,集中人力於始盛花期人工點授。
花期噴硼:硼能促進花粉管的萌發與伸長,促進樹體內糖分的運輸,花期噴硼能提高梨樹的坐果率,可於花開25%和75%時各噴1次0.3-0.5%的硼砂(酸)溶液,加0.3-0.5%的尿素,開花需要大量磷、鉀元素加噴或單噴0.3%的磷酸二氫鉀溶液,也可提高坐果率。
花期防霜凍:梨樹開花早,花期多在晚霜前,極易受晚霜危害,梨花受凍後,雌花蕊變褐,干縮,開花而不能坐果,防霜的辦法有以下幾種:
1.花前灌水,能降低地溫,延緩根系活動,推遲花期,減輕或避免晚霜的危害。
2.樹干塗白,花前塗白樹干,可使樹體溫度上升緩慢延遲花期3-5天,避免或減輕霜凍危害。
3.熏煙防霜,熏煙能減少土壤熱量的輻射散發,起到保濕效果,同時煙粒能吸收濕氣,使水汽凝成液體而放出熱量,提高地溫,減輕或避免霜害。花期應當收聽當地的天氣預報。當氣溫有可能降到-2℃時就要防霜,常用的熏煙材料有鋸末、秸稈、柴草、樹葉等,分層交錯堆放,中間插上引火物,以利點火出煙,熏煙前要組織好人力分片專人值班,在距地1米處掛一溫度計,定時記載溫度,若凌晨溫度驟然降至0℃時就應點火熏煙,點火時統一號令同時進行,點火後要注意防止燃起火苗,盡量使其冒出濃煙,並注意不要灼傷樹體枝幹。也可利用防霜煙霧劑防霜,其配方常用的是硝酸銨20-30%,鋸末50-60%,廢柴油10%,細煤粉10%,硝酸銨、鋸末、煤粉越細越好,按比例配好後,裝入鐵筒內,用時點燃,每畝用量2-2.5千克,注意應放在上風頭。
病蟲害防治
一、梨樹腐爛病主要為害主枝和側枝的樹皮,造成腐爛。症狀有潰瘍型和枝枯型兩種,重者出現大量枯枝直至死亡。防治時要加強果園管理,控制坐果量,提高樹體抗病能力,選育抗病品種。及時剪除病枝、刮除病疤,集中燒毀,並塗抹福美砷可濕性粉劑30至60倍液。梨樹萌動前噴40%福美砷可濕性粉劑100倍或腐爛敵100倍液,或波美5度石硫合劑。
二、梨黑斑病該病是梨樹常見多發病,主要危害果實、葉片和新梢。遼寧省一般在4月下旬至5月初,平均氣溫13℃至15℃時開始出現葉斑,5至6月發病最重。而果實一般在5月上旬開始發病,6月中旬開裂並脫落,到7月下旬落果最多。防治要點是加強栽培管理,增施有機肥,避免偏施氮肥。結合冬季修剪,清除園內枯枝、落葉及病果,深埋。重病園樹體發芽前噴0.3%五氯酚鈉加5Be石硫合劑混合液,落花後再噴一次200倍石灰倍量式波爾多液,或50%代森銨1000倍液、退菌特可濕性粉劑600至800倍液、10%多氧黴素可濕性粉劑1000至1500倍液,但施葯一年不能超過3次。上述葯劑與波爾多液交替使用可提高防效、降低成本。
三、梨星毛蟲是梨樹的主要食葉害蟲,以幼蟲為害花芽、花蕾、葉片,一年可發生兩次,一般3至4月和8至9月各防治一次。越冬幼蟲出蟄時是防治適期,即梨樹花芽露白至花序分離期。常用葯劑有:50%對硫磷乳劑1500倍液、50%辛硫磷乳劑1000倍液、50%殺螟松乳劑1000倍液、50%馬拉硫磷乳劑1000倍液、50%敵敵畏乳劑1000倍液和20%殺滅菊酯乳液3000倍液。
四、梨實峰(俗稱花鑽子,白鑽蟲)僅為害梨樹。成蟲產卵於花萼內,幼蟲最初在花萼基部內環向串食,被害處變黑以後蛀入果心,使幼果乾枯脫落。落果前幼蟲爬出,轉害其它幼果。該蟲一年產生一代,以老熟幼蟲在土內做繭越冬。成蟲4月下旬至5月上旬羽化、產卵,產卵盛期是梨樹花序分離至花瓣含苞待放時,5月中下旬幼蟲蛀果為害。
防治時可利用成蟲的假死性,在樹冠下接布單,振落成蟲殺滅,或在產卵期人工摘除有卵花果和有蟲幼果。在梨樹花前10至15天,成蟲羽化出土時,用25%對硫磷300倍液、25%辛硫磷300倍液或40.7%樂斯本乳油600倍液進行地面噴霧,重點在樹干周為1米內。
早期落葉的防治
梨樹早期落葉會造成樹體貯藏營養嚴重不足,這樣就會降低果樹的抗寒能力,而且影響花芽的後期分化和翌年的開花結果,使得畸形果和落果大量發生,嚴重影響了果品的產量和質量。
一、噴施波爾多液。果實膨大期噴施波爾多液防治病害,即可防止雨水沖刷,又為梨樹葉子補充了銅、鈣元素,使梨樹生長旺盛,葉片濃綠黑厚,減少了早期落葉。
二、加強水肥管理。當梨樹進入果實膨大期和花芽分化期,需要有足夠的營養供給。麥收前後,降水偏少,氣溫高,天氣乾旱,嚴重影響樹體水分供應。此時,要及時加強水肥管理。一要及時追施硫酸鉀型高氮、中磷、高鉀三元素復合肥,追施後適量澆水,嚴防大水漫灌,以免造成漚根。二要葉面噴灑速效、流失少、吸收快的硝酸鉀復合肥,磷酸二氫鉀和永業生命素,促進葉大、葉厚、葉綠、葉亮,減少梨樹落葉。 三、控制有機磷農葯的使用量。有機磷農葯對梨樹葉片有刺激作用,特別是使用濃度過高、使用次數過多和噴灑時間在高溫期,都會造成梨樹大量落葉。因此,要嚴格控制有機磷農葯的使用次數和使用濃度,能使用其他農葯代替的,最好換成生物農葯或菊酯農葯,必須使用時,要注意使用濃度,噴葯時間要在上午10點以前,下午4點以後,避開中午高溫時段。
修剪方法
要科學地進行梨樹修剪,就必須掌握這幾個原則。即「有形不死,無形不亂,因樹修剪,隨樹作形」、「統籌兼顧,長遠規劃,均衡樹勢,從屬分明」、「以輕為主,輕重結合,靈活掌握」、「抑強扶弱,正確促控,合理用光,枝組健壯」。要有利於健壯樹勢,有利於提早結果,有利於豐產穩產,有利於生產優質果品,有利於梨園長期的經濟效益,並能適應當地的環境條件。在以上原則基礎上,還必須依據下列因素,即做到「五個依據」才能發揮修剪的應有作用。
依據品種特性
品種不同,生長結果習性也不盡相同,修剪方法也不同。如韓國砂梨黃金、水晶、新高、圓黃、華山、南水、鮮黃、秋黃等品種,幼樹期間大多以腋花芽結果為主,修剪時要用短截的方法來促發新梢,以盡快形成較大的枝葉量,提高產量。西洋品種梨的花芽大多在頂芽上,為早期結果並盡快的形成較大的樹體結構,修剪時要減少短截的數量,多留頂花芽結果。我國梨樹新品種綠寶石、七月酥、瑪瑙等,形成腋花芽不容易,主要以短枝結果為主,修剪時要多緩放,以盡快形成較多的花芽,結果以後要對除延長枝以外的枝及時進行回縮,以防止結果部位外移,造成內膛空虛,後期產量下降。 依據樹齡和樹勢
梨樹幼樹的修剪要輕剪長放,多行拉枝、摘心、緩放、短截等技術措施,少用疏除、回縮等。進入結果期以後要多用疏除、回縮等剪法,少用緩放、拉枝等。衰老期為了延長結果年限,要多用回縮更新的剪法,恢復樹勢。樹勢較旺的可以採用環剝、環割,並少短截多疏除;樹勢較弱的要多採用短截、回縮等技術手段,少用緩放、疏除等剪法。判斷樹勢的強弱要依據一年生的生長量和健壯情況,夏梢的數量和長度,以及芽的飽滿情況來進行。樹勢較強的樹,一般芽大而飽滿,顏色光亮,枝條皮層厚,色亮,皮孔大而突出,中間髓心小而充實,這種情況的就是樹勢健壯的表現。樹勢弱的表現是,枝條弱而細,芽小而秕,皮薄,抽生的新梢短,這種情況的就是樹勢弱的表現。
依據地力和環境條件
地力較好的地塊,樹勢一般較旺,所以要多行緩勢修剪。所謂的「緩勢修剪」,就是採取減緩樹體長勢的剪法,即多用拉枝、緩放、疏枝、環剝、環割、目傷、摘心、絞縊等技術措施。地力較差的地塊,一般樹勢較弱,應多採用促勢修剪。所謂的「促勢修剪」就是採取促進樹體長勢的剪法,即多用短截、回縮,少用拉枝、緩放,以及其他緩勢修剪的方法。地力較好的地塊一般應定干較高一點,以70~80cm為宜,主枝數應少一點,層間距適當大一點,一般在80~100cm的范圍內。地力較差的地塊一般應定干較低一點,以50~60cm為宜,層間距小一點,一般在50~60cm的范圍內。另外還要考慮到氣候、密度、砧木、病蟲的防治等條件,來具體確定修剪方法。比如在山東省的膠東地區有一半的年份出現晚霜危害,幼樹的修剪就必須保留背上枝,培養成小型結果枝組,即使不用來結果,也必須保留。因為據我們多年調查,一般的年份在4月下旬發生晚霜,而在葉片下的幼果一般很少發生凍害。相同條件下,修剪時保留背上枝並重截的,一般在翌年發2~3個枝條,且葉片大而厚,較好的保護了下部果實不受晚霜危害。
依據修剪反應
修剪反應是果樹修剪的重要依據,也是判斷修剪是否正確的重要標准之一。修剪反應一般從兩個方面來看,一是看局部反應,即某一枝條短截或回縮後,在剪口下看萌芽、抽枝、結果、花芽形成的表現,這就是局部反應。二是看整體反應,修剪後看全樹總的生長量,新梢長度,枝條的成熟度、密度、花芽形成的多少、果實產量和質量,則為整體反應。依據修剪反應來明確修剪方法及技術措施、修剪的輕重程度,就可以進行正確的修剪。
依據管理水平
梨樹的整形修剪必須與管理水平相結合,整形修剪的作用在管理好的梨園能得到很好的體現。不同的栽培模式需要不同的整形修剪的方法,修剪的輕重的程度也不盡相同。如密植園片則需要較小的冠徑和較矮的樹冠,稀植的園片則需要較大樹冠和較大的冠徑。總之,只要根據不同的條件來進行不同的整形修剪,就會達到較好的結果。
B. 梨樹掉皮是怎麼回事(如圖)
你好!從照片上看,幹掉的梨樹皮是干腐病已爛到木質部,皮層死亡失水脫落。缺肥少水樹勢太弱,極易得干腐病,尤其是「雪花梨」易感干腐病。要加強肥水管理,精細修剪並刮治病疤。
C. 梨樹起皮是什麼原因
有時候在果園里我們經常會看到枝幹上出現皺皺巴巴的痕跡,坑坑窪窪的就像樹皮撐開了,這是果樹的一種病症——干腐病。尤其體現在梨樹上,是危害較重、發病率較高的病症之一。
近日來自河南省平頂山市的農管家用戶孫延軍的梨樹就發生了這個病害,4月2日他在農管家app發來圖片向專家咨詢:「請問老師梨樹起皮是什麼原因,怎樣形成的?」下面一起來看看專家是如何解答的。
後期病斑失水、干縮凹陷,皮層縱橫龜裂
苗木發病多在嫁介面附近出現紅褐色至黑褐色病斑,並沿樹幹上下擴展,常形成凹陷條斑,病、健部交界處出現裂痕,當病斑包圍枝幹一圈時,全株即行枯死,後期病部產生許多個稍突起的小黑粒點。
在大樹上發病初期枝幹表面出現濕潤而不規則形的紫紅色斑,並流出醬色粘液,被害部水分喪失後,成為凹陷的黑褐色干斑,並產生多個小黑粒點,病、健部交界處開裂,病皮常起,嚴重時病斑包圍整個大枝,引起全枝枯死。有時病斑僅是發生在大枝一側,形成凹陷條狀枯斑。
較粗大枝幹受害,初期病斑為淡褐色濕潤狀,俗稱「冒油」,稍後病部栓皮開裂、翹起,呈「油皮」狀;後期病斑失水、干縮凹陷,皮層縱橫龜裂,皮下突起小黑點。病斑灰褐色,形狀不規則,一般為害較淺。
弱樹及弱枝受害,病斑將皮層爛透,病部皮層壞死、開裂,木質部外露,繞枝幹一周後導致上部死亡。小枝受害,常導致形成枝枯十枯枝上密生小黑點,潮濕時小黑點上可溢出灰白色黏液。
發病規律
一、肥料。施速效性氮肥過多、過遲,引起徒長、受凍。
二、傷口。干腐病是一種高等真菌性病害,病菌以菌絲體及分生孢子器(小黑點)在枝幹病斑及帶病殘體上越冬。潮濕環境時小黑點上產生並溢出大量分生孢子(灰白色黏液),病菌孢子主要通過風雨傳播,從傷口侵染為害。弱樹、弱枝發病重,緩苗期的幼樹容易受害,乾旱果園及乾旱季節病害較重。一切可以造成樹勢衰弱的因素均可導致或加重該病發生。
防治方法
1、加強水肥管理
早施基肥,施足基肥。基肥以希星有機肥、生物有機肥為主,施肥量根據樹齡、樹勢、樹冠大小等做適當調整。不偏施氮肥,做好果園灌水和排水系統,保證足夠水分供樹體吸收,及時灌溉。
2、合理掛果
掛果量依據樹勢來定,根據不同的樹齡、樹勢疏花疏果。減少由於掛果量過多,樹體消耗過大,導致樹勢衰弱的情況出現。
3、去除病斑
在春天或者果實近成熟期加大果園檢查力度,發現病斑立即清除,防止侵染范圍擴大。
4、後期處理
將病斑刮除、病枝、病果摘除後,全部拿出果園集中深埋或燒毀。
參考防治葯劑
50%福美雙可濕性粉劑(中等毒)使用50~100倍液塗抹
68%?f霉福美雙可濕性粉劑(低毒)使用50~100倍液塗抹
70%?f霉靈可濕性粉劑(低毒)使用50~100倍液塗抹
3%甲基硫菌靈糊劑(低毒)使用200-300克/平方米塗抹病斑
35%丙唑多菌靈懸乳劑(微毒)使用600-800倍塗沫病疤、噴霧
1.6%噻霉酮塗抹劑(低毒)使用80-120克/平方米塗抹
3.315%甲硫萘乙酸塗抹劑(低毒)使用原液塗抹於病疤
1.9%辛菌胺醋酸鹽水劑(低毒)使用50-100倍液塗抹病疤
5%絡氨銅水劑(低毒)使用95毫升/平方米塗抹病疤
2.12%腐植酸銅水劑(低毒)使用200毫升/平方米塗抹病疤
4.5%腐殖硫酸銅水劑(低毒)使用200-300毫升/平方米塗抹病疤
45%代森銨水劑(低毒)使用100-200倍液塗抹
知識拓展
梨腐爛病、干腐病是梨樹發生較嚴重的兩類真菌性枝幹病害,受害梨園發病株率可達50%-80%。這兩類病害雖然發病規律和防治措施基本相同,但是症狀卻不同,區別如下:
梨腐爛病的發病部位主要在主枝和側枝上,小枝和主幹上發病較少,大枝的向陽面和枝杈處容易發病。發病初期,病斑呈水漬狀,稍隆起,病皮下面的皮層腐爛(帶有酒糟味),變成褐色,病部逐漸失水凹陷,病健交界處有裂縫,最後在病部表面長出小黑點。冬季病皮翹起,嚴重者造成枝條或全樹死亡。
梨乾腐病的發病部位主要在主幹和分枝,苗木和幼樹也易發病。發病初期枝條出現黑褐色、長條形病斑,質地較硬,微濕潤,多爛到木質部。後期病部失水、凹陷,周圍龜裂,表面密生黑色小粒點。
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D. 圖片上這種梨種下去了兩三年都不會開花結果是怎麼回事
梨樹不開花的原因,有很多。梨樹一般至少需5年以上,可以結果。梨樹不開花原因,如 樹齡偏小,溫度過高休眠不足、花期未到、梨樹處於幼樹期、或衰老期、病蟲害等。梨樹,在中國分布范圍非常廣,因而物候期差別很大。就開花期而言,中國南、北方花期相差近兩個月。最早的地區2月上中旬開花,中國北方寒冷地區5月中旬開花。梨樹喜溫,生長期需要較高溫度,休眠期則需一定低溫。一般當氣溫達5℃以上,梨芽開始萌動,氣溫達10℃以上即能開花,14℃以上開花加速。
E. 梨樹長得特別旺盛,但就是結的梨不大,什麼原因
梨樹是屬於理化水分的果樹,開花很多,但不結果實,因此可能是水分的主要原因。梨花授粉的果樹,開花時主要用風梅和楊梅授粉,天氣不好或下雨會影響果樹水分,周圍水分不足,還會影響梨樹的水分,梨樹不給粉的話,怎麼能結果呢?這可能是梨樹開花不結果的主要原因。當然梨樹只要開花就不結果。可能還有別的原因。例如,肥料不當,偏向氮肥,磷、鉀肥進得少,營養過度生長,生殖生長不足,導致花不結實。如果二元地下水位比較高或排水不良,導致土壤板結締性差異等,可能會影響梨樹開花結果。
梨樹坐果率低的因素很多,所以要對問題進行更具體的分析。多觀察梨樹各方面的近況,及時找到解決方法。
F. 梨樹新枝樹皮開裂是什麼原因,用什麼葯
果樹百樹皮裂開,常見的原因是:冬季發生了日燒型凍度害。該症狀主要在樹乾的向陽面,冬季白天知樹乾的向陽面氣溫升高明顯,夜間被凍結道,如此反復多次,樹皮被凍傷,春季氣溫升高後,樹皮便會開裂。
防治內對策:入冬前,容樹干綁草把、樹干塗白、樹干培土等。
栽培技術
科學建園
選擇有水澆條件、土壤肥沃的地塊建園。建園時,應選擇大苗、壯苗。定植時,根據土壤情況決定是否挖定植穴。丘陵山地需挖定植穴,並清出礫石,客土並回填土壤。平原地砂壤土,則無需挖定植穴。
栽植密度
肥沃平原地一般前期採用株行距為1m×4m 或2 m×4m,後期(8~9 年後)改為2m×4m 或4m×4m;丘陵山地前期宜採用0.75m×4m 或1m×3m, 後期改為1.5m×4 m或2m×3m。授粉樹品種可選南水、喜水等經濟價值較高的品種,授粉樹配置比例7~8∶1。
花果管理
關鍵技術為了節約養分, 增大果個,在秋月梨的花序分離期(膠東地區一般在4 月上旬), 應按一定的距離進行疏除整個花序。在實際生產中為了提高工效,一般按25 cm左右的距離留1個花序,其餘的花序一律疏去。用混合花粉進行人工授粉,可以明顯增大果個。在梨花開放25%時開始授粉, 以天氣晴朗、微風或無風,上午9 時以後效果較好。選擇花序基部的第1~2 朵邊花進行授粉。人工疏果時,首先將病蟲為害的、受精不良的、形狀不正的、葉磨果、朝天果、下垂果進行疏除。果實直立向上的「朝天果」,雖然在幼果期生長良好,但在果實膨大期,容易造成果徑彎曲,而使果形不端正。因此,應留那些位於結果枝組兩側橫向生長的幼果。幼期果實向下生長的「下垂果」,也盡量不留。據我們觀察,果實的果萼向下的,果實個頭明顯偏小。於謝花後第45 d 開始套袋。以外灰內黑的雙層袋為佳,規格一般為165mm×198mm。套袋前要做濕口處理,並扎嚴袋口,防止梨木虱、康氏粉蚧、黃粉蟲等害蟲進袋為害。
整形修剪
適宜的樹形為小冠疏層形和日韓棚架形。整形時,不要過於死板,應本著因樹制宜、隨枝作形的原則。中干延長枝應適當重一點短截,一般剪留的長度為50~60 cm,以防止上部過強。由於秋月梨枝條直立,且硬度較大,所以在幼樹期應注意盡早拉枝開角(7~8 月)。幼樹修剪以輕剪長放為主; 尤其對主枝延長枝要輕剪,一般剪留長度為70~80 cm。秋月梨主要以短果枝結果為主。所以,對結果枝組的培養要採取先截後縮的方法,即對中、長枝先輕短截,待後部形成花芽後,再回縮至有分枝的地方。對小的發育短枝不要輕易的短截,以免修剪過重。內膛不留作主枝的發育枝要進行緩放, 以培養輔養枝,盡早結果。進入結果期後,可以根據具體情況,對發育過大的輔養枝要及時回縮,不要讓其破壞樹體結構。背上枝由於長勢過旺,一般採取疏除的方法來處理。夏季修剪時,適量疏除背上枝、徒長枝和競爭枝,保持主枝延長枝的生長優勢。
肥水管理
秋月梨屬於砂梨, 對肥水要求較為嚴格,喜歡大肥、大水。施肥的原則應以有機肥為主,化學肥料為輔。一般情況下,4~6 年生樹在封凍前,按每667 m2 施有機質含量30%以上的顆粒有機肥150~200 kg, 並加入100~150 kg 的氮、磷、鉀復合肥,「宴沃水溶肥」就可以。為了提高果實品質和預防生理性病害, 可以施「宴沃硼肥」充分攪拌後施入。提倡淺施肥,一般以土下10~20 cm 為宜。追肥應在8 月上旬,即果實生長後期,以宴沃高氮肥水溶肥為主。