A. 黃豆芽怎麼發豆芽的步驟
1、首先要選擇新鮮的黃豆,黃豆的顆粒最好飽滿圓潤。然後找一個可以放黃豆的盆,盆的大小根據你自己想發的黃豆芽數量而定。將黃豆倒進盆中之後,再倒自來水,以浸泡黃豆的量為數。等水把黃豆全都泡的發起來了,就將水倒掉。差不多半天時間這一步驟完成。
2、准備一塊干凈的布,最好是紗布,用水打濕之後直接蓋在黃豆上。然後將盆放在一個較為暖和的地方,但是不要被太陽曬著,然後就可以靜靜的等待黃豆發芽了。
3、等待豆子們大多數發出了芽之後,可以稍微修剪掉一些發的不好或者乾脆沒有發芽的豆子。然後再用一個下面有漏洞的盆,盛住第一個放有豆芽的盆,中間可以用木條之類的東西做一點擋板和隔離,為的是不要破壞了剛剛生長出來的黃豆小芽。
4、剩下的工作,就是澆水了。水要澆透了,要讓每一根正在發芽的小黃豆都能接受到水的滋潤,這樣它們才能更好的發芽。澆水次數看各人忙不忙,當然,澆的多些,豆芽就發的快些,發的好些。
5、等到豆芽長長了,跟我們在菜市場里看到的差不多一樣,就可以吃了。不喜歡吃有根的,可以把豆芽根掐掉就好。
小貼士:黃豆發成黃豆芽,從前到後差不多五六天就可以。其實,發黃豆芽一點都不難,只要按照步驟來做,非常的簡單方便。不過需要注意的是,發豆芽的水要勤換,不然會有餿水的味道,不僅影響黃豆芽的成功率,也會影響到後麵食用時候的口感。
B. 發黃豆芽最簡單的方法
主料:黃豆100克、水適量。
輔料:大石頭1塊、瀝水箅子1個、蓋巾2塊、砂鍋1個。
步驟:
1、准備發豆芽的工具,用開水燙後,保證無油【底下的蓋布,最好是無紡布,因為最後根會扎到布里,布就沒法用了,到處是斷根】。
C. 黃豆芽怎麼發
1、浸泡選種:泡發黃豆時,要將其浸泡在清水中,將浮於水面的黃豆清除,保留剩餘黃豆浸泡至膨脹。2、泡發方法:將黃豆放入鋪有吸水紙的多孔容器中,覆蓋紗布,然後放置在陰涼遮光處。3、注意事項:環境溫度保持在20-28度之間。
1、浸泡選種
黃豆在溫暖的環境中發芽速度較快,泡發的過程中,要將溫度保持在20-28度之間,促進黃豆發芽,而且要每天早晚將容器放入水龍頭下,用水流沖刷黃豆,避免內部溫度過高,導致豆芽腐爛。
D. 黃豆芽怎麼發豆芽的步驟
浸泡黃豆:黃豆發豆芽前,首先把黃豆淘洗一遍,然後用水浸泡最少10小時。 選擇容器:用盆、碗作為容器,噴灑酒精消毒殺菌。 控制溫度:環境溫度控制在20-28度左右。 發芽管理:表面覆蓋一層紗布,2-3天後就會發芽。
1、浸泡黃豆
首先需要選擇表皮完好、沒有病害、飽滿的黃豆,將選好的黃豆用清水淘洗一遍,然後用水浸泡最少10小時,泡好的黃豆撈出,若是沉在水底,將其撈出扔掉。
2、選擇容器
選擇發黃豆的容器,用盆、碗都可以,有條件的可以去購買專門發豆芽的容器,將選好的容器清洗干凈,然後用酒精進行消毒殺菌,容器中不能帶油,最後在容器的底部鋪上吸水紙。
3、控制溫度
將處理好的黃豆用清水沖洗一遍後,放入容器中,環境溫度控制在20-28度左右,但是溫度不能超過30度,溫度過高會抑制黃豆芽的萌芽,甚至會導致發霉,溫度過低也會對黃豆芽造成不良影響。
4、發芽管理
黃豆放入容器後要在上面覆蓋一層紗布,然後保證紗布處於濕潤狀態,但是水分不能過多,每天清洗一次,隨著豆芽生長,黃豆表皮會裂開,因此需要每天清洗,更換新水,通常2-3天後,黃豆就會發豆芽。
E. 黃豆芽怎麼發
發黃豆芽要挑選那些品質優良的黃豆進行,選擇好豆子之後將它們放在水中浸泡10小時,然後將都在放在微波爐或者發芽箱中,將溫度控制在25~30℃之間,放置一天。最後將豆子放在容器當中,進行日常的管理,待到豆芽長處之後即可食用。
接下來將黃豆放在一個容器當中,在容器中間製作一個排水架並鋪上一層吸水紙,然後將豆子平鋪在上面,蓋上一層濕布即可。最後我們就是對其進行日常的養護了,控制好環境的溫度以及水分,一星期左右就能食用了。
F. 黃豆芽怎麼發
1、種子:發黃豆芽時,需要挑選顆粒飽滿且無病害的黃豆。2、浸種:將黃豆放入溫水中浸泡10分鍾,使其吸收足夠的水分。3、催芽:把黃豆放入25-30℃的環境中進行催芽。4、種植:將露白的黃豆放在裝有清水的淺盆中,促進其快速生長。
1、選擇豆子
接下來將黃豆放在一個容器當中,在容器中間製作一個排水架並鋪上一層吸水紙,然後將豆子平鋪在上面,蓋上一層濕布即可。最後我們就是對其進行日常的養護了,控制好環境的溫度以及水分,一星期左右就能食用了。