天麻怎麼分辨真假圖片

1. 怎麼挑選天麻

1、挑外形：看天麻的兩端，頂端有紅棕色乾枯芽苞（俗稱「鸚哥嘴」，「紅小瓣」）；底部有圓形疤痕（自母麻脫落的疤痕），環節的痕跡，節處有凹陷，有退化的須根殘跡，俗稱「肚臍眼」。

2、挑味道：天麻聞之有一股特殊的氣味，俗稱「馬尿臭」。蒸煮時不容易爛，嚼之不沾牙齒，有爽脆之感。嘗之味甘微辛。

3、挑質地和斷面：個頭大、皮細紋皺，內部結實，體重，放在手上有沉澱感，半透明，質地堅硬，不易折斷，一旦折斷，斷面平坦，呈蠟質狀。

(1)天麻怎麼分辨真假圖片擴展閱讀：

生長習性

條件：天麻無根無葉，不能進行光合作用，是依靠蜜環菌供應營養生長繁衍。因而種植天麻的第一步是培育出一定數量的優質蜜環菌材，第二步才是引購天麻種。並及時與蜜環菌材伴栽。

環境：天麻生長的適宜溫度10-30℃，最適溫度20-25℃，空氣相對濕度80%左右，土壤含水量50%-55%，pH值5-6，即偏酸性的生態環境。

分布於中國吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、台灣、河南、湖北、湖南、四川、貴州、雲南和西藏。

2. 怎樣辨別天麻的真假

「鸚哥嘴，凹肚臍，外有環點乾薑皮，松香斷面要牢記。」這是鑒別天麻真假的口訣。這口訣中，松香斷面是判斷天麻真偽的重要依據。具體地說，天麻採收後因加工壓扁，呈扁長橢圓形，皺縮，有時稍彎曲，頂端有尖而微彎的紅棕色芽苞（俗稱「鸚哥嘴」），末端有圓臍形疤痕（俗稱「凹肚臍」）。表面呈淡黃色或淺黃棕色，略透明。
偽天麻有蕉芋根、羊角天麻、入地老鼠、馬鈴薯、大理菊五種最為常見。
1.蕉芋根：其根莖外形頗似天麻，也有環節，但其表面蒙有一層白粉狀物，質軟而易折斷，斷面呈顆粒狀，粉白色，無光澤。
2.羊角天麻：其塊莖呈橢圓形，有的已壓扁，兩端微尖似羊角，頂部有殘留的莖基。表面為灰黃色，環節明顯，有不規則皺縮溝紋，質硬而緊，極難折斷，斷面呈羊角質樣，灰白色或黃白色，其味微甜。
3.入地老鼠：原植物為觀賞花卉，其根莖刮皮曬干後呈圓錐形，兩端常折斷而有纖維狀斷頭，表面呈淺黃色或棕黃色，有明顯縱皺紋和微凹陷的須根痕，將它放在放大鏡下可以看到布滿細致的條狀白色晶點，無環節。質堅硬，極難折斷，其斷面不平坦，有圓心環紋。氣微臭，味淡而有刺咽喉的感覺。
4.馬鈴薯：其塊莖經蒸曬、壓扁之後，呈長橢圓形。表面呈黃色，具有不規則分布的凹陷芽根，沒有點狀環節，斷面較平坦，角質樣，略帶規則。
5.大理菊：原植物為著名的花卉。其塊根經加工後呈長紡錘形，表皮為灰白色或淺黃棕色，有寬縱溝紋，兩端略尖並呈纖維狀。質硬，難以折斷，其斷面凹凸不平。味淡，嚼之粘牙。此品有時詐稱為「四川剝皮天麻」。
天麻葯性平和，其功效頗多，人們都樂於購買在家庭備用。如在農貿市場購買時，上述真偽天麻的識別方法可以給你作重要的依據。

3. 野生天麻怎樣辨別真假

1、野生天麻會因為自身的生長條件，所以說個頭比較小，而且個頭都不是均勻的，人工天麻相對來說個頭比較大，而且比較厚實。

2、野生天麻中含有比較多的葯用成分，比如說天麻醚干香草醇，天麻苷，特殊的香味是人工栽培所沒有辦法體現出來的，擁有持久的氣味，而普通的天馬擺放在櫃台上之後，馬上就會消散味道，這點也可以幫助我們進行鑒別。

3、野生天麻大部分都會生長在腐質比較多的土壤中，所以說他們的皮膚相對來說都比較黑，看上去並不如人工天麻光鮮，野生天麻的外表上最起碼有十條左右的環紋，而且底部比較大，呈現圓形的外觀，表面上會看到半透明或者是黃白的色彩。

(3)天麻怎麼分辨真假圖片擴展閱讀：

天麻雖小功效多

1、天麻具有平肝息風，祛風止痛的功效。天麻質潤多液，能養血息風，可緩解血虛肝風內動的頭痛、眩暈。

2、凡病人見津液衰少，血虛、陰虛等，均慎用天麻。

3、天麻性雖不燥，畢竟風劑，若血虛無風，火炎頭痛、口乾便閉者，不可妄用。

4、天麻不宜久煎。天麻的主要成分為天麻甙，遇熱極易揮發。天麻與他葯共煎會因熱而失去鎮靜鎮痛的有效成分。

5、天麻有一定毒副作用，天麻中毒劑量是40克以上，中毒潛伏期是1～6小時。

4. 如何辨別天麻的真假有哪些方法

天麻其根莖入葯用以治療頭暈目眩、小兒驚風、肢體麻木等症，是名貴中葯，與瓊珍靈芝合用可治療頭痛失眠。以下是我收集整理的關於辨別天麻的真假方法，希望對你有幫助。

辨別天麻的真假方法

1、有的殘存表皮組織。皮層外側單列至數列細胞壁稍增厚，可見稀疏的壁孔;厚壁細胞多角形或類長圓形，常呈連珠狀增厚，微木化。中柱薄壁細胞較大，類圓形或多角形，有時可見紋孔。維管束外韌型或周韌型，散在，導管兩個至數個成群，非木化。薄壁組織中可見草酸鈣針晶束，有的散在;薄壁細胞中含多糖類團塊狀物，遇碘液顯棕或淺棕紫色。

2、取粉末，製成10%水浸液，加碘試液2-4滴，顯紫紅至酒紅色。

3、取粉末，製成10%乙醇(45%)浸液，加硝酸汞試液0.5ml，加熱，溶液顯玫瑰紅色，並產生黃色沉澱。

4、取粉末，製成5%乙醇浸液，在紫外光燈下顯石綠色熒光。

天麻的功效用法

1、性味：甘，平。

①《本經》：味辛，溫。

②《葯性論》：無毒。味甘，平。

③《醫學啟源》：氣平，味苦。

2、歸經：入肝經。

①《綱目》：入肝經氣分。

②《雷公炮製葯性解》：入肝、膀胱二經。

③《本草新編》：入脾、腎、肝、膽、心經。

3、功效：息風，定驚。治眩暈眼黑，頭風頭痛，肢體麻木，半身不遂，語言蹇澀，小兒驚癇動風。

①《本經》：主惡氣，久服益氣力，長陰肥健。

②《別錄》：消癰腫，下支滿，疝，下血。

③《葯性論》：治冷氣頑痹，癱緩不遂，語多恍惚，多驚失志。

④《日華子本草》：助陽氣，補五勞七傷，通血脈，開竅。

⑤《開寶本草》：主諸風濕痹，四肢拘攣，小兒風癇、驚氣，利腰膝，強筋力。

⑥張元素：治風虛眩暈頭痛。

⑦《本草匯言》：主頭風，頭痛，頭暈虛旋，癲癇強痙，四肢攣急，語言不順，一切中風，風痰。

4、用法用量：內服：煎湯，1.5～3錢;或入丸、散。

天麻的用葯禁忌

5. 如何挑選天麻

1、鮮天麻：品種挑選（現在人工種植的主要是烏天麻、黃天麻、烏紅雜交天麻），就品質、名氣以烏天麻最好（切記烏天麻一般只有昭通有）；外形的挑選，以外觀無黑點等變病、頭大尾小、肩寬體短為好。

2、干天麻：品種如上，外觀如果是白凈透亮那就得注意，是用明礬或硫磺熏蒸而成的，還有看天麻皮有沒有黑點（有的話一般是本身天麻採挖時就、加工過程種或保管中生霉、加工不好等）、天麻開裂（主要是因為擺放時間太久）。

(5)天麻怎麼分辨真假圖片擴展閱讀：

（1）鎮痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎。天麻有明顯的鎮痛效果。近年來，經一些醫療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達90%。

（2）鎮靜作用：有的醫療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經衰弱和神經衰弱綜合症病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。

（3）抗驚厥作用：天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。

（4）降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。

（5）明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健葯物。日本用天麻注射液治療老年痴呆症，有效率達81%。

6. 如何辨認天麻

天麻是一種治療眩暈病的重要葯材，性味甘平，入肝經，主要功用為平肝息風，凡肝陽上亢所致的頭暈目眩、面色通紅、頭重腳輕、或者肝風內動引起的高熱驚風、顛癇抽搐、角弓反張等，以天麻配伍其他葯物服用，常有良好的效果。鑒於此，一些不法商人就以相似的其他根莖冒充天麻，欺騙消費者。市場上常見的假天麻有紫茉莉根、大麗菊塊根、馬鈴薯、芭蕉芋地下莖、毛芋頭等，這些植物根莖形狀與天麻十分相似，有時真假難辨，需要掌握要領進行鑒別。

接下來告訴你十二種方法識別真假天麻，讓假天麻無處遁形。

【芋的一年生塊莖】：呈壓扁狀，有縱溝及皺褶，頂端有芽苞殘基，下端有棕色的圓形疤痕，斷麵粉白色，微甜有麻舌感。 【黃精根狀莖】：別名老虎姜。有結節，有細皺紋及稍隆起的環節，莖痕明顯，呈圓盤狀，俗稱雞眼，其上布有許多小麻點，味甜，嚼之有粘性。

【栝樓的乾燥塊根】：呈不規則的圓，紡綞形，一端有莖基殘留或紮成短嘴狀。縱斷面富粉性，有黃色筋脈條紋。 【商陸乾燥根】：別名山蘿卜。呈紡綞形，頂端常有莖基殘留或兩端均為切面痕，可見同心環狀層紋，外表可見須根痕，味淡，麻舌。

【大九股牛的塊根】：別名羊角。多呈紡綞形，一端常扭曲成羊角狀。表面有須根痕及線樣橫環紋，頂端有殘莖基，味淡。

7. 真假天麻如何鑒別

如何鑒別天麻
本品為蘭科植物天麻的乾燥塊莖。呈橢圓形或長條形,略扁,皺縮而稍彎曲,長3～15cm,寬1.5～6cm,厚0.5～2cm。表面黃白色至淡黃棕色。有縱皺紋及潛伏芽排列而成的橫環紋多輪。
一、鑒別:
（一）天麻頂端有紅棕色至棕色鸚嘴狀的芽或殘留莖基,另一端有圓臍形疤痕。
（二）質堅硬,不易折斷,斷面較平坦,為黃白色至淡棕色,角質樣,氣微,味甘。
（三）天麻多有不規則皺紋,半透明,並可見多輪環節。
二、偽品鑒別:天麻的偽品較多,如:
（一）紫茉莉根:呈長圓錐形,稍彎曲,有的有分枝,質堅硬,不易折斷,斷面不平坦,味淡有刺喉感。
（二）大理花(菊)根:呈長紡錘形,微彎,有的已壓扁,有的切成兩瓣,表麵灰白色或類白色,未去皮的黃棕色,質硬,不易折斷,斷面類白色,臭味,味淡。
（三）羽列蟹甲草根:呈長橢圓形或圓形,有的已壓扁。表麵灰棕色,半透明,未去皮的棕黃色,環節明顯,有不規則溝紋或皺紋,並有須根痕。質堅硬,不易折斷,斷面半形質,灰白色或黃白色,無臭,味微甜。
（四）土豆:呈橢圓形,已壓扁,表面黃白色或淺黃棕色,較光滑,有縱皺紋及淺溝紋,底部無圓形疤痕,質堅硬,難折斷,斷面平坦,無臭,味淡。
（五）其它:有赤匏根,商陸根(有毒),從外形看有點相似,但細看後,均可發現差別。如赤匏根折斷面平,粉質多。商陸則外表皮粗糙,久嚼麻舌。

8. 如何辨別真假天麻

天麻通常呈長橢圓形，扁縮而略彎曲，長4~12厘米，寬2~6厘米，厚1~3厘米。一端稍粗，有紅棕色乾枯芽苞，俗稱「鸚哥嘴」，有的為開花後殘留的莖基；另一端有自母麻脫落後的圓臍形疤痕，俗稱「肚臍眼」。表面黃白色或淡黃棕色，可見數圓點狀的退化須根痕組成的橫紋、麻點皺紋和輪節。質堅實，半透明，不易折斷，斷面平坦，角質狀，有光澤，嚼之發脆有粘性。目前較常見的假天麻有大麗花的乾燥塊莖、紫茉莉的乾燥根及馬鈴薯、紅薯的加工品等。偽品一般不透明，無麻點皺紋和輪節,也無「鸚哥嘴」和「肚臍眼」特徵，斷面纖維明顯，質較輕或易折斷。
常見的假天麻主要有以下幾種：
馬鈴薯，別名土豆。塊莖呈長橢圓形，壓扁狀，表面無溝紋及皺紋，鸚哥嘴及點狀環痕均為人工捏造，干後產生細裂紋，味淡且甜。
大麗花塊根，別名大麗菊。塊根扁縮，紡綞形，象牙白色，有細小的平行紋理，體輕，味淡微甜，嚼之粘牙。
紫茉莉根，別名胭脂花。根呈長圓錐形，有縱溝及星點狀下陷或小洞狀的須根痕，味淡、有刺喉感。
芭蕉芋的根莖。頂端有莖基，灰棕或灰黃色，半透明，質堅硬，表面可見微突起而不連續的須根痕。
羽裂蟹甲草的塊莖，別名羊角天麻。外形似天麻，環節明顯，但無鸚哥嘴，質堅，表面有不規則溝紋及皺紋，並有疣狀須根痕，一端有殘留莖基，略下凹，圓形。
．
芋的一年生塊莖。呈壓扁狀，有縱溝及皺褶，頂端有芽苞殘基，下端有棕色的圓形疤痕，斷麵粉白色，微甜有麻舌感。
黃精根狀莖，別名老虎姜。有結節，有細皺紋及稍隆起的環節，莖痕明顯，呈圓盤狀，俗稱雞眼，其上布有許多小麻點，味甜，嚼之有粘性。
栝樓的乾燥塊根。呈不規則的圓，紡綞形，一端有莖基殘留或紮成短嘴狀。縱斷面富粉性，有黃色筋脈條紋。
商陸乾燥根，別名山蘿卜。呈紡綞形，頂端常有莖基殘留或兩端均為切面痕，可見同心環狀層紋，外表可見須根痕，味淡，麻舌。
大九股牛的塊根，別名羊角。多呈紡綞形，一端常扭曲成羊角狀。表面有須根痕及線樣橫環紋，頂端有殘莖基，味淡。