Ⅰ 照片放進蛋糕里怎麼製作
是數碼蛋糕,得專業的機器才能做
蛋糕師只需要將顧客事先准備好的照片輸入到電腦中,把裱好鮮奶的蛋糕放進這台特殊的列印機里,就像噴墨列印機列印
彩色照片一樣,機器里的小噴嘴在鮮奶蛋糕的表面逐行噴出那張照片。等到圖案完成後,機器又在圖案表面噴上一層透明的液體,就像壓模一樣。只需要十幾分鍾,
一個新鮮,好看又好吃的「數碼蛋糕」就製作完成了。
Ⅱ 蛋糕上面的照片怎麼做的
在數碼列印機上通過蛋糕糖紙列印出自己想要的圖片然後製作到蛋糕中加以修飾就ok了。
Ⅲ 蛋糕的製作方法和步驟圖片
雨媽叨叨:
1、關於淡奶油,自己吃的最好用動物奶油,我常用的品牌有鐵塔和藍風車,鐵塔味道比較清爽,藍風車奶香味比較濃郁。淡奶油平時要冷藏保存,開封以後要用封口夾夾住,並盡快使用完畢。
2、淡奶油裱花室內最佳溫度24度以下,溫度過高淡奶油容易融化,夏天天熱的時候,可以把打發淡奶油的容器提前冷藏,然後開空調進行製作,做好的蛋糕及時冷藏。
3、蛋糕胚所用的水果夾餡,可以根據自己喜好隨意放,比如藍莓、獼猴桃等。
Ⅳ 蛋糕店私人定製照片蛋糕怎麼做出來的
它被稱為「數碼蛋糕」,是一種可食用的蛋糕,通過對喜愛的圖像進行數字處理後,用特殊的食品列印機和可食用色素直接列印在蛋糕頂部。
數字食物圖像列印機人物、景觀照片,或卡通圖案由客戶計算機處理和合成後,然後通過數字食物列印機將文本模式,圖像噴在食品紙然後食品紙覆蓋在食物表面,然後裝飾彩色蕾絲將完成。
另一種方法是使用一種特殊的數字蛋糕列印機將圖像列印到一種特殊的食品糖衣紙或宣紙上,將其切開,然後覆蓋在蛋糕上。數碼蛋糕起源於歐洲,近年來在香港和台灣越來越受歡迎。
(4)照片蛋糕圖片怎麼做的擴展閱讀:
「數碼蛋糕」比傳統的蛋糕來說,圖像更清晰,色彩更鮮明,款式更有創意,而最大的好處是可以個性化定製,創造專屬於自己的蛋糕。
數碼蛋糕可以客戶選定的肖像,風景,比如卡通蛋糕的圖像融合,通過引入歐洲進口食品著色和特殊的蛋糕列印機,列印和生產數字圖像,改變了傳統蛋糕形式單調的缺點,給消費者不同的視覺享受和味覺感受,成為新的指標蛋糕。
數碼蛋糕是蛋糕歷史上的一個新突破,最大化滿足人們各種願望,而且用途多多:比如可將自己親人的照片印到蛋糕上作紀念,也可以將自己的得意畫作印上蛋糕與眾分享,又或者創作專屬於公司的海報印上去邊吃邊宣傳,甚至將心儀的NBA明星印上蛋糕吃到肚子里。
Ⅳ 有人知道數碼相片蛋糕(圖像蛋糕)是怎麼做出來的嗎
主要是食用列印機、食用墨盒、食用紙、選購時注意是否有食品安全認證,吃下去才安心,也可以參考網路上的解釋,淘寶有賣家在賣,可以去看看。優酷有操作視頻可參考!
Ⅵ 生日蛋糕上的照片是怎麼做的
蛋糕師用奶油畫出來,然後裝飾的。
Ⅶ 奶油蛋糕上面圖片化處理的圖案是怎麼做出來的
奶油蛋糕上面圖片化處理的圖案是怎麼做出來的?在蛋糕上製作圖案的方法是比較多的:
1、果醬畫(鮮奶油)平面蛋糕:這一般是先用牙簽,將需要呈現在蛋糕上的圖案輪廓或線條描出。這用各色的果醬或果膏(打發並調色的的鮮奶油)等等原料,或擠線,或擠填充面的方式,最終完成一副色彩豐富,畫面美觀的平面蛋糕。
2、列印:這是一種新技術,用可食用的油墨通過專用的列印機,將電腦中的圖案列印在糯米紙上,再裁剪成蛋糕合適大小,覆蓋在蛋糕表面,再進行細節的修飾(比如圍邊等)。這個呈現出來的效果是好的,比如人的照片、風景等等都能實現。
3、噴繪:這需要通過一定的模具,比如雕刻鏤空的紙板或可以買到的食品圖案模具等,將之放於蛋糕的表面,再用噴槍或噴粉瓶,將食用色素等噴於蛋糕的表面,形成所需要的圖案。
4、篩灑:用篩子和模具,將可可粉、抹茶粉、防潮糖粉等食材篩灑於蛋糕的表面形成所需要的圖案,這里的模具和噴繪的模具通用。
Ⅷ 帶圖片的蛋糕怎麼做的啊
首先植物奶油要放在冰箱保鮮層超過小時,確保是5--7度的樣子,不然就是打不發。植物奶油有很多個品牌,金鑽的比較容易打發,傳說中的零失敗版。 取一個大點的容器,用廚房用紙徹底擦一次,確保裡面無水無油。把奶油倒進去,奶油量不能超過容器的3份之一。然後用中速慢慢打,大概4分鍾左右就能打成山尖的樣子了。中間要注意斷電休息,一般的打蛋器都不能連續工作超過兩分鍾。
蛋糕體提前烤好,因為還要等它涼。我比較貪心,做個大的。所以直接用九寸的方型烤盤烤了兩個,修整成大概算是圓的形狀。
水果挑新鮮的,顏色不同的,切好。奶油打發。
第一片蛋糕體放上裱花轉台,然後往上面抹奶油,留出一厘米的邊緣不抹,上面撒上火龍果粒做夾心,再把第二片蛋糕體蓋上去, 全部抹上奶油。把表面修整光滑,雖然我已經盡很多努力了,但還是有很多劃痕,表面也不平整。這說明我還要多努力練習。
然後把6齒的裱花嘴裝到裱花袋裡,再往袋子里裝奶油。收口,捏緊,像擠牙膏一樣,慢慢地擠出一團團雲狀的奶油到蛋糕上。團狀的最容易,難的花樣我還不會。
裱完花就把水果擺上去,到了這一步我才發現自己一點藝術細胞都沒有,裝飾不出來漂亮的DIY蛋糕來。