怎麼做飯圖片

『壹』 一個人生活每天如何做菜

一個人獨居的生活會讓一個人變得很宅哦，個人還是比較喜歡跟別人合租。一個人的時候吃飯是個難題，不喜歡做飯，做了沒人吃，自己吃做飯太麻煩了。常常點外賣，但是很多外賣都是滿減的，一個人又吃不了那麼多。而且外賣也不是很健康，更不衛生了，經常吃外賣很不好的。下面介紹幾道適合一個人的飯菜！

『貳』 土豆應該怎麼烹飪好吃

NO.1 酸辣土豆絲

原料准備：

土豆2個，小米椒5個，大蒜2-3瓣，蔥2根，需備好：油、醋、鹽、啤酒、白糖、白鬍椒粉、生抽、香油（芝麻油）、雞精、各適量。（其他調味料根據個人口味喜好酌情添加）

做法步驟：

1. 土豆去皮，大蒜剝好，小米椒、蔥洗干凈；小米椒，大蒜，蔥切碎；土豆切條後放水裡清洗二遍，土豆不用切太細（土豆條大小可參考下面成品圖片）；

2. 鍋里放油，放入大蒜，小米椒爆香；放入土豆，翻炒均勻；

3. 放入1小勺白糖，1小勺白鬍椒粉，半湯勺生抽，翻炒均勻後，放入醋，醋的量根據根據個人喜好，喜歡酸就多放點，不喜歡太酸就少放點；

4. 放入2湯勺啤酒，或料酒，實在都木有，就放一點開水吧，翻炒至土豆熟透；

5. 最後放鹽，蔥花，香油，關火後放雞精（雞精可不放），然後翻炒均勻，即可起鍋；

NO.5 土豆燜飯

原料准備：

米兩人份（量杯量兩杯），土豆1-2個（中等大小的），大蒜半個（中等大小），料酒半勺，豆瓣醬2勺，老抽1勺，生抽1勺，糖1茶匙，蔥幾根，香油1茶匙，植物油、鹽、各適量；（其他調味料根據個人口味喜好酌情添加）

做法步驟：

1. 米先浸泡15-30分鍾，然後放入電飯煲開始煮；米浸泡過後煮的飯會比較濕軟，不喜歡這種口感的可以不用浸泡；（按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較濕軟，想飯干一點就比平時煮飯放少一點水）

2. 大蒜切片，備用；土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前在瀝干；

3. 炒鍋入油，油燒熱後倒入大蒜片爆香，爆香後倒入瀝干後的土豆塊，翻炒至土豆邊角略略焦黃，轉小火，放入豆瓣醬炒香；

4. 再加入料酒半勺、生抽1勺、老抽1勺、糖1茶匙，適量鹽，翻炒均勻上色，關火（這個時候土豆還是生的，不用炒熟）；

5. 把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里，蓋上電飯煲，煮飯模式；（炒好的土豆放進米里時，米的狀態是生的，不要擔心放進生米中土豆上的佐料散開散進米里，料就是要和米融合在一起，這樣米飯也有了味道）；

6. 飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，撒入蔥花，再燜10分鍾，准備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。

『叄』 南瓜怎麼做菜好吃

• 首先要把南瓜裡面的南瓜籽拿掉，這個是不能這樣一起做菜吃的

  

『肆』 茄子干怎麼做菜好吃又簡單

茄子2個 蒜末1茶匙 小米辣3個 老抽少許 生抽2勺 糖1勺 蚝油1勺 鹽少許 澱粉2勺 溫水半碗 蔥花適量

1茄子洗凈切成滾刀塊兒。2加入少許鹽拌勻腌制10分鍾。

3碗中加入蒜末，小米辣，少許老抽，兩勺生抽，一勺耗油，一勺白糖，半碗溫水攪拌均勻調成料汁兒。

4腌制好的茄子捏干水分備用！

5放入2勺澱粉抓勻，讓澱粉均勻的裹在茄子上！

6起鍋燒油，放入茄子翻炒至茄子軟爛！

7倒入調好的料汁兒！8收汁兒即可！9起鍋前放入適量的蔥花！

茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、紅椒2個、香蔥少許、黃豆醬2茶匙、草菇老抽1茶匙、油適量

1茄子切段後放入鍋中蒸熟，盛出晾涼備用。

2將大蒜拍扁去皮後剁成蒜末，紅椒和香蔥均切段備用。

3將油倒入鍋中燒熱，放入肉末煸炒，然後在炒好的肉末中拌入黃豆醬和胡椒粉，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。

4茄子段入味後放入蒜末、紅椒段和草菇老抽起鍋，最後撒上香蔥和香菜段即可

【材料】長茄子2個、五花肉100克、辣椒1隻、蒜5瓣、油適量。

【調味料】醬油2勺、糖1勺、酒兩勺、油(15湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1湯匙)、

生粉(1湯匙)、八角（大料）兩枚、蔥三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜兩棵，

切碎、豆瓣一匙、澱粉一大匙加水兌成芡汁。

1將茄子豎切成4條，再橫切成段，五花肉切成絲。


2將辣椒切片、蒜拍碎。

3把油加熱，將茄子放入鍋中炸一下即刻撈起。

4鍋內放入兩勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉絲炒至變色，然後放入炸好的茄子，加醬油、糖、酒和少許調味後，出鍋裝盤。

1把茄子洗凈去掉頭尾，切成滾刀狀，泡在清水中，撈起瀝干水後灑少許澱粉拌勻。蔥去頭尾洗凈，切成段。


2豬肉洗凈切片，剁成泥後，加1/2湯匙醬油、1湯匙生粉、1/2湯匙油和1/3湯匙雞粉拌勻，腌制10分鍾入味。


3倒3湯匙油進鍋燒熱，倒入肉末炒散，直至肉色變白後撈起待用。


4繼續加10湯匙油，爆香蔥段，放入茄子開大火快速翻炒，加5湯匙水炒至茄子出水變軟，約5～6分鍾。


5倒入之前炒好的肉末炒1分鍾後，灑1/3湯匙鹽、1/5湯匙雞粉和1/2湯匙醬油調味，就可起鍋啦

『伍』 羊肉乾鍋怎麼做飯好吃

用料

羊肉 2斤（羊肉縮水嚴重） 土豆 四個 洋蔥 一個 西芹 一根 長辣椒 兩根

胡蘿卜 一根 生薑 幾片 大蒜 五顆

郫縣豆瓣 兩大勺 糖 一小勺 花椒粉 一小勺 孜然粉/粒 兩大勺 香菜 幾根

干鍋羊肉的做法

• 菜切成片，肉切塊，見圖

  

『陸』 土豆怎樣做菜更好吃

軟糯好吃的紅燒土豆的做法

• 土豆去皮切塊。

  

『柒』 蛋炒飯怎麼做菜好吃，好不好吃是不是學廚的基本功呢

食材明細

主料

• 米飯適量

• 青瓜適量

• 火腿腸適量

• 土雞蛋適量

• 輔料

• 鹽適量

• 黑椒粉適量

• 咸鮮口味

• 炒工藝

• 十分鍾耗時

• 簡單難度

蛋炒飯的做法步驟

• 

  10

  再往裡加小蔥末，再翻炒均勻即可關火。

『捌』 怎樣在陽台做菜大全圖片

原料

• 花盤 土壤 鏟子 澆水壺 肥料 等等

方法/步驟

• 1

  准備一些塑料花盆，因為考慮到陽台的承重，建議不要用瓷盆，盡量使用土壤輕一點，營養土啊，加一些椰磚啊，或者平時出去郊區玩的時候找一些沒有污染的土壤。工具的話就簡單的鏟子小鐵鍬就好了。

  

『玖』 雪魚肉如何烹飪好吃呢

食材

• 雪魚 500克

• 用鹽 少許

• 白鬍椒粉 少許

• 檸檬拌上 少許

• 黃油 少許

方法/步驟

• 1

  雪魚去皮改切成小塊，用鹽，白鬍椒粉，檸檬拌上。魚塊刷上黃油，上烤箱，在180攝氏度溫度下烤20分鍾，取出後，用明火焗，直至上有金黃色即可。特點：雪魚是深海魚，營養價值很高，且口感鮮嫩，無刺，黃油鮮香。

  

『拾』 咸鴨蛋怎麼做菜吃法大全

鹹蛋黃豆腐煲 （蟹黃豆腐）