菠蘿怎麼做圖片_菠蘿怎麼做好吃簡單

A. 菠蘿怎麼做好吃

1、菠蘿銀耳小米粥

首先，需要准備菠蘿、小米、銀耳、枸杞;材料准備好之後將小米用溫水浸泡15分鍾，菠蘿洗干凈切塊兒用鹽水或者是糖水浸泡30分鍾。其次，把小米和銀耳一起放入電飯鍋中加入適量的水熬煮，待銀耳和小米煮到八成至九成熟時放入菠蘿塊和枸杞。最後，將所有的食材熬煮五分鍾左右即可出鍋。

2、菠蘿雙米粥

這款粥是寶寶最喜歡的水果口味，酸酸甜甜很清爽。首先，准備好適量的菠蘿、適量的小米、大米。其次，將兩種米洗干凈依次倒入電飯鍋中加入適量的水，小米和大米煮到濃稠時即可加入菠蘿丁。最後，將所有的食材悶煮五分鍾就可以品嘗了，出鍋之前可以嘗一下，如果比較酸的話可以加點糖。

3、菠蘿蘋果粥

菠蘿蘋果粥具有開胃養胃的作用。首先，准備煮熟的白米飯、一個蘋果、半個菠蘿、適量的葡萄乾、紅茶3克、胡椒粉、鹽、奶油等。其次，將蘋果切小塊、菠蘿切丁浸泡鹽水、葡萄乾浸泡在紅茶中變軟時撈出備用。最後，往鍋中加入奶油、等奶油溶解之後依次加入蘋果塊、菠蘿丁、葡萄乾、白米飯和5g高湯煮開，改用小火熬煮兩分鍾後攪拌均勻放入鹽和胡椒粉即可食用。

B. 菠蘿肉怎麼做

【菠蘿咕嚕肉】的做法

菠蘿對半切，在切面上劃出長方形挖出菠蘿肉，切塊備用。
裡脊肉切條狀，用刀背拍嫩後再切成3cm左右長的塊狀，放入蛋清、鹽、1勺料酒和薑汁拌勻，腌制15分鍾後取出，均勻滾上澱粉，捏成肉丸狀。

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C. 菠蘿怎麼做好吃簡單

秘制菠蘿咕嚕肉（絕對好吃）

這可是本人壓箱底的絕活喲！今天全部抖露出來啦~嘿嘿！
醬汁也是自己多年摸索並秘制的，口味絕對好過外面任何一家飯店的咕嚕肉！！！

用料

主料

豬梅花肉（或者五花肉） 400克

菠蘿適量

紅椒適量

鹽糖少許

白酒少許

黑胡椒粉少許

生抽少許

生粉+麵粉適量

雞蛋清少許

甜酸汁

山楂干 9克

話梅干（乾乾咸鹹的那種） 14克

甘草 3克

廣東陳皮 1.5克

清水 400克

新鮮菠蘿片 120克

橙汁 100克

黃冰糖 12克

檸檬汁 5克

番茄醬 15克

秘制菠蘿咕嚕肉（絕對好吃）的做法

菠蘿削皮洗干凈

小貼士

1.肉片不要切得太厚，不然不好卷。捲起來的肉球相比直接切塊，口味上會更有層次感
2.菠蘿一定要先泡鹽水，不然味道會澀
3.第一次炸肉球的時候，火一定不要大，不然外面焦掉，裡面還沒熟
4.復炸的時候一定要大火熱油，瞬間成型
5.最後熬甜酸汁的時候，一定要和復炸肉球保持速度一致，務必算好時間同時混合
6.甜酸汁一定要濃厚一點，太水的話，裹在肉球上就會不脆
7.出鍋立刻食用口感最佳，時間久了就不脆啦！！！

D. 快速切菠蘿怎麼做好吃

一個超級簡單快捷的切菠蘿方法

小貼士

我個人還是習慣把切好的菠蘿用鹽水泡一泡再吃，雖然現在好像大部分菠蘿不泡也可以了。

E. 菠蘿做菜的做法大全

1、菠蘿白菜炒肉

首先准備半個菠蘿、一顆小白菜、適量的豬肉、黑木耳、料酒、醬油、蔥、姜、雞精、芝麻油、白糖等。其次菠蘿去皮切成大塊後改刀切成滾刀塊、白菜洗凈用手掰成小塊、豬肉切成薄片、蔥切片、姜切絲、木耳洗凈切焯水。最後鍋加熱後放入適量的油，油熱後倒入肉片翻炒10分鍾，依次放姜、料酒、醬油、鹽等翻炒5分鍾倒入白菜、木耳以及適量的水;翻炒均勻後再把菠蘿、雞精、蔥等放入鍋中即可。

2、菠蘿排骨

菠蘿排骨聽著這個名字就有食慾，而且製作過程也很簡便。首先，准備半斤肉排、菠蘿、紅椒、黃瓜、料酒、生粉、醬油、白糖等。其次，肉排切好用料酒腌制15分鍾後再放入生粉中裹粉、菠蘿用鹽水泡10分鍾在切成丁、黃瓜切塊、紅椒切片。最後，鍋中放多一點油用來炸肉排，待肉排炸制金黃撈出備用;另外將鹽、糖、水、醋等倒入小碗中攪拌均勻然後倒入鍋中，並且還要加入用生粉和水勾芡的汁。這時將排骨、黃瓜、菠蘿等一起倒入鍋中翻炒，待食材炒熟後即可品嘗。

3、菠蘿炒蝦

准備一個300克左右的菠蘿、200克蝦、適量的豬油、澱粉、魚露。首先，將菠蘿和蝦清洗干凈;菠蘿要用鹽水浸泡30分鍾，蝦去蝦線、去殼、去腸放進盤中後加入適量的食鹽拌均勻腌制十分鍾左右，生粉和魚露加水做成欠汁備用。其次，鍋中放油將腌好的蝦倒入鍋中，等蝦變成金黃色時再放入菠蘿炒均勻，最後倒入勾好的芡汁攪拌均勻即可關火收汁了。

其實菠蘿還可以和雞肉一起翻炒或者是來一道菠蘿炒飯都是非常美味的，所以可根據個人的口味將菠蘿製成不用的美味佳餚。