新鮮牛鞭怎麼洗圖片

Ⅰ 牛鞭清洗圖片

牛鞭應該要清洗。

方法一

1、先將買來的新鮮牛鞭用溫水沖洗，剪開外皮用開水燙一下，撈出後將外皮撕去，洗凈放入鍋中。

2、鍋內放水2.5公斤，加入蔥50克、姜25克、花椒，直至將牛鞭煮爛。

3、撈出一破兩半，將尿道除去，切成4～5厘米的長段。

方法二

1、第一步就是去買新鮮的牛鞭，然後把牛鞭用溫水洗凈，放人冷水鍋內煮2小時，撈出剖開

2、颳去尿道內的白膜即可。

Ⅱ 牛鞭怎樣處理洗干凈

牛鞭洗干凈需要使用開水進行清洗，在高溫的狀態下牛鞭的表面會逐漸分離，然後將表皮撕扯下來，之後將殘余的筋皮去除，表皮清洗干凈後後將牛鞭從中部切開，使用清水進行沖洗，最後將牛鞭放入鹽醋水中浸泡去除味道即可。
1、開水去皮
牛鞭洗干凈可以使用開水進行清洗，首先將牛鞭放入開水中浸泡10分鍾時間，牛鞭的表面在高溫的狀態下逐漸分離，然後用手將表皮撕扯下來，同時將表面殘余的筋皮去除干凈。
2、切開沖洗
牛鞭表面清洗干凈後用刀將牛鞭從中部切開，然後將尿道位置的雜質或者污垢沖洗干凈，再用刀將牛鞭內部的筋皮颳去，最後使用海綿不斷的擦拭牛鞭，同時使用清水將其中殘余的血漬沖洗干凈。
3、鹽醋浸泡
牛鞭清洗干凈後需要使用鹽醋浸泡，首先在水中倒入食鹽和白醋，攪拌均勻後將牛鞭放入其中，食鹽和白醋都有殺菌的作用，能夠去除牛鞭上附著的有害細菌，而且可以去除其中含有的異味。
去除牛鞭腥味的方法:1.先將牛鞭用清水煮透了，這樣是可以使得水分能夠吸收。

2.再將牛鞭用鹽、醋搓洗干凈了，然後就用水煮一遍，這樣就會香而不膻。

3.經過上面的處理之後，將牛鞭放入到鍋里，加入蔥、姜、山植、花椒，都15克左右就可以了，然後加入八角、桂皮、香葉各10克，再倒入50克白酒，加入150克胡蘿卜，用小火燉大約20分鍾，能到五成熟，然後撈出洗干凈就可以了。

Ⅲ 牛鞭怎樣洗才能清洗干凈

牛鞭的話也是屬於一種滋補類型的食材，在平時生活中將牛鞭按照合適的方式進行燉煮之後食用的話能很好的補充人體所需要的各種營養物質，但是在平時生活中烹制牛鞭之前是一定要注意牛鞭的清洗的方式的，如果不將牛鞭清洗干凈的話極其容易造成牛鞭之後的烹制口感造成一定的不利的影響的，所以在平時生活中製作牛鞭的時候是需要注意的，那麼接下來我們就一起來看看在平時生活中關於牛鞭的相關的清洗的方式，以及在平時烹制牛鞭的時候又應該注意些什麼呢?我們一起來看看吧。

牛鞭怎麼清洗

牛鞭怎麼清洗

牛鞭的清洗的方式的話其實也是比較簡單的一種的，在平時生活中的話可以選擇將購買回來的新鮮的牛鞭置於清水中清洗干凈之後之後再將牛鞭置於溫水中再繼續進行沖洗，這樣可以很好的將牛鞭上的血水處理干凈，之後再將牛鞭的外皮剪開，將其置於鍋中加入適量的清水進行焯水處理，等到牛鞭的外皮燙煮至可以將其剝開之後即可將牛鞭盛出，將外皮去除之後，再將其置於清水中清洗干凈之後，再將其置於鍋中加入適量的清水還有一些作料這樣可以讓牛鞭上的一些腥臊味去除干凈，加入適量的大蔥、生薑花椒大火進行悶煮一段時間之後即可將其撈出，將其切成兩半之後去除牛鞭上的尿道這樣對牛鞭的食用口感有著很好的幫助，之後再將牛鞭切成小段之後即可烹制食用。

或者是將備好的新鮮的牛鞭置於清水中清洗干凈之後再用溫水繼續進行清洗，之後再將備好的牛鞭和清水一起置於鍋中進行烹制，一般烹煮至兩個小時左右的時間之後即可很好的去除牛鞭上的異味，之後在將牛鞭上的尿道的白膜去除即可烹制食用。

牛鞭的清洗的方式的話其實也是比較簡單的，在平時生活中的話可以根據一些自己覺得比較簡單的方式去進行烹制，在平時生活中清洗牛鞭的時候也是可以建議選擇溫水清洗會更好一些，這樣可以讓牛鞭上的血水處理的較為的干凈。

Ⅳ 牛鞭怎麼清洗

需要工具：剪刀、熱水、白醋

一、首先准備好要處理的牛鞭和牛寶。

Ⅳ 牛鞭尿道怎麼清洗圖解

方法/步驟

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  第一步，牛鞭有新鮮的牛鞭和乾的牛鞭如何來清洗呢？接下來我來跟大家介紹一下兩種牛鞭的清洗方法。

  

Ⅵ 牛鞭怎樣清洗

一、首先准備好要處理的牛鞭，如下圖所示：

Ⅶ 牛鞭清洗方法

牛鞭，大家應該都知道吧，就是牛的生殖器官。雖然看起來比較丑，但它的滋補效果卻是不一般。喜歡吃牛鞭的往往會被牛鞭的清洗給難住，覺得怎麼也洗不幹凈。想知道牛鞭是什麼以及牛鞭的功效與作用嗎?那就一起來看看吧。
別把它想的那麼難，其實清洗牛鞭很簡單，如果你不會，就趕快來看看下面要給你們介紹的方法。
牛鞭的清洗

方法一
1.先將買來的新鮮牛鞭用溫水沖洗，剪開外皮用開水燙一下，撈出後將外皮撕去，洗凈放入鍋中。
2.鍋內放水2.5公斤，加入蔥50克、姜25克、花椒，直至將牛鞭煮爛。
3.撈出一破兩半，將尿道除去，切成4～5厘米的長段。
方法二
1.第一步就是去買新鮮的牛鞭，然後把牛鞭用溫水洗凈，放人冷水鍋內煮2小時，撈出剖開。
2.颳去尿道內的白膜即可。
牛鞭的功效
補腎
該食品可以快速提高機體熱量，能夠起到補腎健體的作用。
以形補形
因為中醫所說的以形補形的說法很准確，吃牛鞭有很好的溫陽作用。含有豐富的蛋白質，對腎陽虛的人有很好的效果。
固精培元
該食品中的蛋白質可以生精固本，對精子數量和質量有很好的提高作用。
強筋壯骨
該食品中的蛋白質、脂肪含量很高，對腰膝酸軟，體虛汗出，精神不振也有很好的作用。
牛鞭的營養價值
中國自古以來，「吃什麼補什麼」的觀念根深蒂固。很多人認為食用動物的生殖器可以補氣血。
西醫與中醫不同，不認可牛鞭與溫陽有任何關系，而中國人普遍認為動物器官和身體功能有直接關系，吃鞭幾乎等於補腎，西方主要靠葯物。
不過國內眾多醫學專家則對牛鞭的功效表示認可，並指出其含有雄激素、蛋白質、脂肪等成分，具有補腎的功效，是上好的男性補品。
適用食量
牛鞭的營養價值和滋補性都相當高，成年男子多一天食一根，多則易導致虛火上升，女性也可適量食用。