雞圖片大全可愛圖片

Ⅰ 鳥類有哪些名字

常見的鳥類名字：畫眉、八哥、虎皮鸚鵡、(大)小葵花鸚鵡、金剛鸚鵡、白鷺、蒼鷺、林雕、游隼、麻雀、鴿子、文鳥、珍珠鳥、蜂鳥、火烈鳥、海鷗、貓頭鷹、蒼鷹、禿鷲、布咕鳥、烏鴉、灰鸚鵡，蠟嘴鳥，園丁鳥，企鵝，賊鷗，鵪鶉，鷺鷥，孔雀，火雞鴛鴦，綠頭鴨啄木鳥、喜鵲、麻雀、杜鵑、翠鳥。

不常見的鳥類名字：產潛鳥、松雞、旋木雀、岩鷚、鷦鷯、太平鳥、山鶉、雉雞、褐馬雞、長尾雉、石雞、扁嘴海雀、岩鷚、旋木雀、鷦鷯、山鴉、交嘴雀、水雉、山椒鳥、卷尾、黃鸝。

綉眼鳥、大鴇、毛腿沙雞、沙百靈、沙鵬、沙雀、丹頂鶴、雪雞、雪鶉、高原山鶉、藏雀、高山地雀，兀鷲、西藏毛腿沙雞、沙百靈、雪雀、、戴菊、旋木雀、岩鷚、長尾雀等。

鳥的種類有很多，大部分會根據季節遷徙。

(1)雞圖片大全可愛圖片擴展閱讀：

圖庫依據中國科學院院士鄭光美最新出版的《中國鳥類分類與分布名錄》（第三版）建設，圖片超過8萬張，涵蓋中國全部1445種鳥類。

據中國鳥網創始人、總版主、中國野生動物保護協會常務理事段文科介紹，圖庫是目前圖片量最大的中國鳥類圖庫之一，做到了分類精準科學，檢索方便易用。圖庫內所有的圖片均為鳥網會員拍攝，鳥類介紹資料源於《中國鳥類圖志》（上下卷），廣大網友可隨時從中國林業圖片庫進入中國鳥類圖庫瀏覽。

Ⅱ 網路用語大全

2021最火網路新詞

1、夏天就是不好，窮的時候我連西北風都沒得喝……

2、「人生最大的恥辱是什麼？」「作弊了還不及格！」

3、好好吃飯，好好睡覺，心裡的垃圾定期倒一倒。

4、 你得生活在現實而復雜得社會，而不是大學和天堂。

5、我又不是保溫杯，憑什麼要一直為你保持著原有的熱情。

6、問君能有幾多愁，恰似一條秋褲人人有。

7、小時候，我最喜歡玩捉迷藏，等別人藏好了，我就回家吃飯。

8、愛情不是去西天取經，不需要興師動眾的大家一起去，只要兩個人就足夠了。

9、有時候為一個人傾盡一切，比不過別人什麼都不做。

10、鋤禾日當午，上課真辛苦。一本小破書，一坐一上午。

2021年新詞出來了

1、人生的四個境界：不想上學，不想上班，不想上醫院，不想上西天。

2、希望你想吃什麼馬上去吃，想做什麼馬上去做。畢竟歲數大了，記性不好！

3、人生就是：一吃了之、一睡了之、一罵了之、一笑了之、一走了之、一死了之、一埋了之。

4、 金錢就像水一樣：缺水，渴死；貪多，淹死。

5、一個人心理衰老有兩個標志：抱怨和後悔越來越多；把希望寄託在下一代。

6、 人生如蒸饃：饃蒸到一半，最怕啥？最怕揭鍋蓋。因為鍋蓋一揭，氣就放了，饃就生了。

7、到了這個年紀，重要的人越來越少，但留下的人越來越重要。

8、生活會讓你苦上一陣子，等你適應以後，再讓你苦上一輩子。

9、 不管算命先生說你五行缺什麼，到了一定年紀，就會發現最缺的還是錢。10 年輕時，不拖累生你的人，年老時，不拖累你生的人。

10、千里縱橫，你總得有個家，萬眾首領，你也得有個媽。

Ⅲ 誰有中國一級保護動物名錄及圖片

中國一級保護動物大全；中國一級保護動物名字；珍稀動物；瀕危動物名字

中臀擬鱨
魾
金氏
阿魯巴島響尾蛇
細痣疣螈
中國大蠑螈
旱谷蟾蜍
巴拿馬金蛙
我國特產的珍貴爬行動物——鱷蜥
回到出生地產卵的爬行動物——綠海龜
生活於溫帶海域中的爬行動物——蠵龜和太平洋麗龜
背甲光澤艷麗的海洋龜類——玳瑁
最大的淡水鱉類——黿
最大的淡水鱉類——黿
龜中之王——棱皮龜
三線閉殼龜和雲南閉殼龜
走近世上稀有的黑嘴鷗
高原珍稀動物王國 可可西里
揚子鱷在中國永遠不會滅絕
渴望嘴下留情的益獸——穿山甲
黑熊--胸掛「新月」的「黑瞎子」
小熊貓—尾巴具九個環狀斑紋的動物
大靈貓--能分泌靈貓香的動物
長臂猿
懶猴和小懶猴
獼猴
葉猴
豺--兇殘而機警的動物
急待保護的猛獸
熊狸--尾巴有纏繞功能的猛獸
關東三寶之一--紫貂
劍吻鯨－上頜無牙的鯨類
抹香鯨—能分泌「龍涎香」的鯨類
露脊鯨—戴「帽子」的鯨
長著「大額頭」的鯨類-大吻領航鯨
瓜頭鯨-多牙的鯨類
偽虎鯨-有「集體自殺」行為的鯨類
糙齒海豚—牙齒奇特的海豚
灰海豚—上頜沒有牙齒的海豚
鼠海豚—小型的海豚
原麝的近親—林麝、馬麝、黑麝和喜馬拉雅麝
豚鹿—我國最稀少的鹿類
大須鯨—具有黑色須板和白色須毛的巨鯨
最小的須鯨—小須鯨
長須鯨—鯨須顏色不對稱的巨鯨
坡鹿—生活於熱帶的食草動物
珍貴的白唇鹿
黃羊——草原上的瑰寶
扭角羚—深山中的大型食草動物
角似彎刀的珍稀動物—北山羊
斑羚和赤斑羚
短尾信天翁—在海風中生活的鳥類
海鸕鶿—捕魚能手
紅腳鰹鳥的近親—褐鰹鳥和藍臉鰹鳥
海南虎斑鳽—我國特產珍稀涉禽

黃嘴白鷺—一身雪白無暇的涉禽

禿鶴-頭頂無毛的大型涉禽

白琵鷺—長著鏟子一樣大嘴的珍禽

小天鵝-大天鵝的近親

美麗的小型雁類—紅胸黑雁

肩羽白色的大型猛禽—白肩雕

海陸兩棲的空中霸主—虎頭海雕

短趾雕和鷹雕

尾羽潔白的海雕—白尾海雕

黑翅鳶—美麗的小型猛禽

大熊貓--動物中的瑰寶

雪豹—高山雪地上的猛獸

雲豹—身上具有雲狀花斑的「豹」

機敏的「野貓」—兔猻

猞猁--北溫帶寒冷地區的大型山貓

擬小抹香鯨-與小抹香鯨相似的鯨類

座頭鯨--大海中的歌聲

灰鯨—灰色的巨鯨

伊河豚--長著圓錐形牙齒的鯨類

真海豚—最常見的海豚

白吻原海豚-具有白色喙端的海豚

身上有花斑的海豚—花斑原海豚

藍白原海豚-具有深藍色喙的海豚

背鰭如鐮的鐮鰭斑紋海豚

西藏野驢—「鑲有黑邊的『野馬』

白鰭豚—生活於長江中的珍獸

馬鹿—體形高大似駿馬的鹿

用香味傳情的動物—原麝

生活在水邊的小型鹿類—河麂

沙漠之舟—野駱駝

最原始的反芻類動物—小鼷鹿

失而復得的珍獸—麋鹿

善於游泳的鹿—水鹿

普氏原羚和藏原羚

高原之舟—野氂牛

鬣羚的近親—台灣鬣羚

鼻腔鼓起的羚羊—高鼻羚羊

登山健將—岩羊

雙角巨大無比的動物—盤羊

卷羽鵜鶘的近親—白鵜鶘和斑嘴鵜鶘

頸部赤紅的鸊鷉—赤頸鸊鷉

海空「強盜」—白腹軍艦鳥

棲居於深山中的涉禽—黑鸛

具有黑白兩色個體的涉禽—岩鷺

失而復得的東方鳥類明珠—朱䴉

最珍貴的大雁—白額雁

天之驕子—大天鵝

白腹隼雕和棕腹隼雕

空中霸王—金雕

最小的雕類—靴皂雕

三種鵟鷹

專門以魚類為食的猛禽—漁雕

頭上長「小辯」的猛禽—鳳頭蜂鷹

栗鳶-體色紅艷的猛禽

金絲猴

金貓-美麗的貓類

環斑海豹-體形最小的海豹

北海獅-海洋中的「獅子」

虎-獸中之王

荒漠貓-荒漠中的幽靈

北海狗-雄雌體形差異最大的獸類

髯海豹-「胡須」濃密的海豹

西太平洋斑海豹-善於潛水的海獸

日本喙鯨和瘤齒喙鯨-兩種小型鯨類

小抹香鯨-腹腔寬大的小型鯨類

座頭鯨-神秘的海洋巨獸

侏虎鯨-罕見的鯨類

中華白海豚-香港回歸的吉祥物

寬吻海豚-最聰明的海洋哺乳動物

長吻原海豚-具有長喙的海豚

江豚-長江中的瑰寶

害怕船隻的沙漏海豚

亞洲野驢-荒漠草原上的珍獸

大鯢

珍稀鳥類如何分？

白肩雕

玉帶海雕

非洲象

馬來貘

雙峰駝

白腹海雕

中美貘

亞洲野驢

印度犀（獨角犀）

小熊貓

孔雀雉

猞猁（Felis lynx）(圖)

氂牛（Bos grunniens）(圖)

雪兔（L.timis）

水鹿（Cervus unicolor)(圖)

塔爾羊（Hemitragus）(圖)

長臂猿(圖)

紫貂(圖)

細嘴松雞

虎

雪豹

白枕鶴

烏賊的秘密

虹雉

藍鷳

雙角犀鳥

綠孔雀

藏馬雞

白頭鶴

黿

塞席爾鵲鴝

白唇鹿

藍馬雞

四眼魚

「怒發沖冠」的黑葉猴

聞名於世的鴨嘴獸

靈貓

儒艮(美人魚)

海南鳽

基奈山狼

大草原的保護神——大鴇

大彎食蚊魚

唐魚

鸚鵡螺

黃緣盒龜

最為珍貴的鹿類——黑麂

塞席爾貓頭鷹

卷羽鵜鶘

南非國鳥——藍鶴

喜馬拉雅塔爾羊

可愛的遺鷗

「多才多藝」的貂熊

世界上最大的鷹——菲律賓鷹

五彩斑斕的黑鳥

國家一級保護動物：斑海豹

大型猛禽:雪鴞

虎頭海雕

金綠色鈴蛙

米切爾眼蝶

聰明的塔里木兔

黑頸鶴：唯一的高原鶴類

酷似家貓的兔猻

角龜

漸漸離我們遠去的沙丘鶴

性情溫順的毛絲鼠

紐西蘭岸鴴

捕鼠能手：印度蟒

瀕臨滅絕的印尼椰子蟹

大型猛禽：蜂鷹

威風凜凜的綠毛烏龜

數量稀少的東京鱊

極危物種桃花魚

美國埋葬蟲

黃唇魚

可可西里珍稀動物---藏雪雞

猞猁--可可西里珍稀動物

珍稀野生動物——犀牛

瀕臨滅絕動物：北部白犀牛

關注藏羚羊

中華鱘的保護現狀，保護意義及價值利用

我國鳥類保護名錄

堪比大熊貓的「國寶」中華虎鳳蝶正面臨滅絕

台灣猴

熊猴

蜂猴

倭蜂猴

蒙古野驢

婆歐里鳥全世界僅剩3隻

世界珍禽――褐馬雞

白頸烏鴉

斑尾雉雞

北美紅眼雀

捕蚋鳥

查塔姆島歌鴝

長尾地佛法僧

達爾文美洲鴕

刀嘴鳳冠雉

帝啄木鳥

非洲吉布地鷓鴣

非洲塞席爾鶯

粉紅燕鷗

貢

古巴鉤嘴鳶

寡婦鷗

褐鵜鶘

關島闊嘴鳥

紅金翅

紅臉杜鵑

花臉齒鶉

黃頭黑鳥

加利福尼亞禿鷲

加那利黑蠣鷸

蕉鵑

金雕

坎貝爾島水鴨

科隆群島企鵝

科隆群島鷹

克拉克織布鳥

盔蜜雀

盔犀鳥

拉索雲雀

鷺鶴

馬達加斯加海雕

馬達加斯加潛鴨

毛伊島厚喙雀

紐厄爾剪水鸌

諾德曼青足鷸

諾福克島綉眼鳥

熱帶大雕

日本冠䴉

條紋傘鳥

禿頭雕

鶲

烏盧古魯叢伯勞

西非鴕鳥

夏威夷雁

夏威夷水雞

夏威夷蜜鳥

模里西斯鵯

南美禿鷲

蒙特祖馬鵪鶉

塞席爾斑鳩

美洲鴛鴦

馬里亞納綠頭鴨

馬盧古太陽鳥

白鷺

愛斯基摩杓鷸

艾博特鰹鳥

游隼

鸚鵡

阿留申鵝

阿勞特拉鸊鵜

阿姆斯物丹信天翁

世界瀕危珍稀動物

鱷滿為患VS瀕臨滅絕

種瀕危機制與保護（行為生態學）

廣州發現絕跡野生唐魚群

被稱為「活化石」的瀕危動物蒙新河狸

紐厄爾剪水鸌

全球僅存800隻 長江口發現瀕危鳥類黑臉琵鷺

胸刺有毒的黃鰭連尾鮰

喜歡吃水果的蕉鵑

菲爾角銀光魚:漁民的活誘餌

貪婪的肉食魚類之一：葉唇魚

身長會長到2～3米的淺色鱘魚

多骨 肉也並不鮮美的刀項吸口魚

不會飛的海鳥：科隆群島企鵝

在空中飛行會翻跟斗的長尾地佛法僧

一生都在樹上度過的帝啄木鳥

全世界最珍稀的鳥類之一：愛斯基摩杓鷸

黑凱門鱷:眼睛中間有凸起的脊骨

Ⅳ 怎樣讓母雞抱窩孵出小雞來

讓母雞抱窩孵出小雞的過程方法如下：
1、選擇種雞
要選擇適合當地飼養的品種作為種雞即公雞，種雞年齡一般1~3周年為佳，隨著種雞年齡的增大，會降低其受精率而影響孵化率，公、母雞配比一般為1∶15,特別要注意種公、母雞的健康狀況，絕不允許帶病的雞作為種雞，否則會影響孵化率和成活率。雛雞特別容易感染疾病而過早夭折，因此中國農業網認為選好種雞是第一步。
2、選好種蛋
在實踐中種雞所產的雞蛋並非全部是種蛋，其品質的優良與否，對孵化率的高低和雛雞的質量都有很大的影響。在相同的孵化條件下，質量高的種蛋孵化率相對較高，因此要獲得良好孵化率以及健康的雛雞，必須在孵化前對種蛋進行嚴格的選擇。種蛋的要求：形狀大小適宜，蛋殼結構好，一般孵化的雞蛋重45~50 g.種蛋過小，則孵化的雛雞弱小；種蛋過大受精率低，蛋形指數一般為70%~75%,不能過分分離，沙殼、鋼皮蛋和破殼蛋不能入孵，沙殼蛋由於殼薄，在母雞翻蛋或孵化碰撞中容易破損，甚至破損後蛋黃沾污其他種蛋，薄殼蛋水分蒸發過快，而影響胚胎正常發育[3].鋼皮蛋即殼過厚的蛋，氣體交換困難，且出雛時，難於破殼而使雛雞往往悶死在殼內，不能正常孵出小雞。蛋殼破損的蛋更不能採用，因為蛋殼破損後，十分容易全蛋破裂，直接影響孵化率。種蛋應選擇潔凈、新鮮的正常蛋，以保存7 d內的種蛋為好，一般不應超過7 d.蛋形以橢圓形、指數70%~80%為佳，養雞要注意的5個問題過長或過圓的蛋不宜孵化，過長的蛋胚胎轉動困難，過圓的蛋往往發育不良，種蛋的保存應注意溫度和濕度，溫度限制在13~18 ℃為好，濕度保持在65%~80%,這樣既可降低蛋內水分蒸發，又可防止黴菌繁殖[4].入孵前種蛋應進行最後一次檢驗，方法是檢驗種蛋的受精情況和新鮮程度，在黑暗處用電筒光直射種蛋的鈍端看有無小黑點，若鈍端有明顯且不分散的小黑點，說明是受精蛋，反之則為無精蛋可直接淘汰，然後轉動蛋身，若蛋黃能隨蛋身轉動而浮動，蛋黃與蛋白不混濁，蛋內氣室不大，無水泡，無血絲，說明是新鮮蛋，反之是保存溫度、濕度不正常或陳舊蛋不能入孵。
3、做孵化窩
孵化窩最好設在「懶孵」母雞的「懶孵」處，若「懶孵」處還有其他母雞下蛋，就應該另做孵化窩，避免舊蛋母雞下蛋時與抱蛋母雞爭窩而踩踏破損種蛋，或剛下蛋與種蛋混在一起。孵化窩的設定不能過高或過深，過深的孵化窩母雞上下孵困難，跳進跳出容易踩破種蛋，若孵化窩設定較高，就應該為抱孵母雞做臨時階梯，使抱蛋母雞上到頂可一步跨入種蛋中央輕輕入孵，抱窩的設置可以為籮筐或木桶等，鋪上稻稈或其他透氣性能好的雜草、棉絮作為墊底，再鋪1層松樹羽，把種蛋放在松樹羽上滑動性能好，抱蛋母雞容易翻蛋，確保種蛋受熱均勻，提高孵化率。
4、入孵
先將一隻不作種蛋的普通雞蛋放進做好的孵化窩內，然後把「懶孵」已久的母雞放進孵化窩，若「懶孵」母雞能松下翅膀孵化試孵蛋，說明其有孵窩精神；若它站著不孵，可以用草帽類的物品用手拿著幫忙輕輕遮擋，通過幾分鍾遮擋就能孵下；若母雞堅決不肯入孵，養雞的成本要多少說明它對原下蛋窩有依賴，應將種蛋移至原下蛋窩，把「懶孵」母雞放回原下蛋處試孵，試孵一段時間有抱蛋精神了，再將雞蛋移到做好的孵化窩，若它孵著不動，將試孵蛋取出，將選好的種蛋放到孵化窩里，這時母雞見到種蛋就會輕輕扒下，身子抖動一下，翅膀鬆散下來，將所有的蛋都抱攏在身下了，有抱蛋精神的母雞一般都有翻蛋本能，翻動種蛋，種蛋就可均勻受熱。隨後1~2 d要關注母雞飲食，幫忙下孵，飼喂和飲水後，幫忙上孵，幫助過1~2次後，母雞就會形成自動上、下孵窩了。在孵化過程中，要密切關注種蛋是否被踩破，如果出現破蛋要及時檢出，避免沾污其他種蛋。
5、照蛋
種蛋入孵後5~6 d,進行第1次照蛋，主要是檢查蛋的受精率和胚胎發育情況，發育正常的胚胎在手電筒光的直照下，隱隱約約可見胚胎上浮，卵黃囊上血管向四圍擴張如蜘蛛網狀，弱胚胎血管細，擴張面小，無精蛋蛋內透明，死精蛋呈現血絲血環，有時可見粘殼的小黑點。入孵10~11 d,進行第2次照蛋，發育正常的胚胎，尿囊在蛋的尖端合攏，蛋的尖端布滿血管；發育遲緩的胚胎，蛋的尖端無血管分布，蛋內半透明，蛋中有模糊的團塊。在2次照蛋中，檢出無精蛋和死蛋，以集中溫度保證種蛋正常孵化。
6、踩水
當孵化至18 d時，將種蛋取出放入溫水中，活胚浮出水面，靜止後左右搖擺，沉入水中的種蛋為壞蛋，直接取出淘汰，浮出水面良久不動的蛋，可能是死胚蛋，將篩選後的種蛋繼續孵化，踩水的好處是補充胚胎水分，利用化學原理使蛋囊變脆，有利於小雞破殼而出，可以鍛煉胚胎增加其活力，淘汰不合格的胚胎蛋，集中溫度重點孵化。
7、出雛
在正常溫度下，孵化20 d「打嘴」,孵化21 d破殼出雛。小雞出雛切勿人為地幫助其出殼。要清理雞窩的破蛋殼，避免因出雛後的蛋殼大而套住剛「打嘴」的胚胎蛋，導致活胚蛋困死，若遇到遲遲不「打嘴」的蛋，可使它再次踩水，使它自動出殼為止，等到最後一隻胚胎蛋出殼後，一窩可愛且健康的小雛雞即孵化成功。

Ⅳ 醬鵪鶉蛋的做法大全家常

看到日式糖心蛋很心動，最近買了一些鵪鶉蛋，試試這種用醬油泡的方式吧~

用料

鵪鶉蛋 幾個

老抽 2勺

生抽 2勺

鹽

白開水

醬油鵪鶉蛋的做法

• 鵪鶉蛋幾顆

  

Ⅵ 三黃雞愛叫嗎，我想買幾個小雞來養

三黃雞又叫元寶雞，小雞黃黃的，毛茸茸的，非常可愛，飢餓或喝的的時候很愛叫，吃飽喝足的時候很安靜，雞晚上早早地就睡了，天一亮就醒，養了小雞後，要每天起來給小雞們弄飯哦，不要餓著它們，給它們弄個溫暖的小雞舍，讓它們快樂地成長。

這是三黃雞成雞的圖片：

Ⅶ 豬肚雞的製作方法及配料黨參

豬肚雞怎麼做好吃，這樣做，湯汁奶白清甜，豬肚酥爛，雞肉鮮嫩

豬肚雞，初聽這個名字大家或許有點陌生。確實，因為它是一道客家菜，只流行於廣東和廣西地區，是客家人逢年過節酒席上必備的餐前湯飲。

它的全稱是胡椒豬肚包雞，雅稱「鳳凰投胎」，可見廣東人對它的鍾愛。把整隻雞完好地包裹進豬肚裡面，加足香料，小火清燉2小時，起鍋後再斬成小塊，將肚片和雞塊二次回鍋煮開後撒一些白鬍椒，豬肚雞即製作完成。

豬肚中含有豐富的膠原蛋白，燉煮後容易形成奶白的湯汁，爽滑清甜，豬肚鮮嫩好嚼，常吃有良好地滋補養顏的作用。雞肉營養價值高，清燉後的雞肉清香肉嫩，能最大限度的保證其營養不流失。整道湯保證原汁原味，體現兩廣地區煲湯講究「鮮味」的特色，

》》但是要做出一道好吃美味的豬肚雞，其製作過程並不簡單。從開始處理豬肚到最後的燉煮都需要掌握細節和方法。

①初期豬肚去腥：豬肚腥味非常重，清洗要掌握技巧，需要經過「腌制，揉搓，清洗」，既要將豬肚清理干凈又要完全去掉豬肚腥味，保證其營養不流失。

②中期調料的配比：調料的配比有葯材和香料，沒有調味料，燉煮過程是不用添加任何調料的。

③後期燉煮火候控制：前面工作做好，最後就是清燉，講究的是小火慢燉，才能做出香濃的奶白湯汁。

介紹這么多，主要是為做好一道美味好吃的豬肚雞做准備工作。下面就進入製作時間，為大家細分講解一道美味的【胡椒豬肚雞】的做法，歡迎大家學習收藏！

---【豬肚雞】---

【主料】新鮮豬肚一個，仔雞一隻

【配料】香蔥4根、老薑2塊（提前切薄片），干胡椒、胡椒粉、食鹽、料酒各適量；黨參2根（約2克左右），玉竹5朵、黃芪5片。

【輔料】麵粉、白醋適量

---開始製作---

第一步：清洗豬肚

買回的豬肚先用清水簡單地清洗一遍洗去血水污垢，用小刀刮掉表層的肥油。將豬肚放於面盆中，加2把麵粉，2勺白醋，整個豬肚均勻抹上麵粉和醋，特別是褶皺的部位要抹多一些，因為這些位置的臟物和黏液多。先腌制5分鍾，讓醋充分中和掉豬肚的胃酸黏液和腥味物質。時間到，將豬肚進行多次揉搓，力度不要太大，5分鍾就好，用清水清洗干凈。

將豬肚剪開一個小口，進行翻面，按上面的方法一樣腌制、揉搓、清洗。最後浸泡在清水中，每次浸泡時長5分鍾，直至水清為止。瀝干水分後稍微聞一下，腥味異味基本上很淡。

第二步：處理仔雞

【處理雞肉】仔雞去掉雞頭、雞屁股、內臟等，特別是內臟腸子的腥味比較重，要清理干凈。向雞肚內撒些麵粉，抹勻後晾置5分鍾，輕微揉搓一下，用清水沖洗2遍，雞子腥味基本上就能去除。

【腌制雞肉】將整個雞子的里里外外抹上料酒，胡椒粉，用薑片擦遍雞子全身，用保鮮膜封好，腌制10-15分鍾。

第三步：燉煮豬肚雞

【准備香料包】將乾燥的黨參敲碎（顆粒不要太細），胡椒輕微拍碎，同玉竹、黃芪一起裝入棉紗袋中。

【整雞入肚】雞肚內放入蔥結，5片生薑。最後將整隻雞填入豬肚，在豬肚內塞5片薑片，用棉線將豬肚開口處系好，用牙簽在豬肚上扎些小孔。（注意：一定要記得扎孔，防止豬肚脹氣發生危險）

【慢燉豬肚雞】將豬肚雞和香料包放於鍋內，加滿清水淹過豬肚，放5片薑片，蔥結。大火燒開後倒掉開水。二次加水要添熱水，再次燒開，改為中小火慢燉2個小時，期間不要揭蓋不要翻動不要添水，讓湯水保持在持續輕微翻滾的狀態。

第四步：豬肚雞成菜

時間到，將豬肚雞撈出，湯水留在鍋中，撇去浮油。用刀子劃開豬肚，將豬肚切成小片，雞子剁成小塊。再次將豬肚片和雞塊回鍋，大火燒開後關火加1勺食鹽，1勺胡椒粉調味，豬肚雞大功告成，盛出裝碗。

成品圖：香味濃郁，湯汁奶白，喝一口清甜爽口。豬肚片酥爛軟和，雞肉鮮香嫩滑，特別是有一股濃濃的胡椒味，讓人很有食慾。

---內容製作之「答疑解惑」---

①清潔豬肚的時候都要用到食鹽，為什麼你在清洗豬肚只用到麵粉和醋呢？

很多人在清潔豬肚的時候喜歡用食鹽去清洗，這樣本沒有問題，只是鹽水的濃度比較高，而豬肚的肉質又比較嫩。高濃度的鹽水容易導致豬肚滲出更多的血水，這樣會讓豬肚腥味加重。當然豬肚失水多，容易發硬，口感較差。而且失水嚴重的豬肚營養流失也比較大，因此這種方法不可取。

-》醋用在這里最大的效用就是去腥。酸味可以中和掉腥味物質。而且用醋對於豬肚的營養損失較少，還能讓豬肚肉質變得松軟發泡，肉質鮮嫩。

-》麵粉有良好的吸附性，對於隱藏在豬肚上的臟物可以較好地吸走，還能吸走腌制後留下的腥味物質。

綜合一點：清洗豬肚，最好的方法是用麵粉和醋去清洗，清潔徹底，腥味去除充分，豬肚的營養流失少。

②為什麼燉煮豬肚的時候要用到三層薑片（雞肚、豬肚、最外層）？

這個問題問的好，在處理豬肚和雞子的時候都是簡單的腌制去腥，這樣做腥味去除並不是很徹底，所以在燉煮的時候要加一些去腥的食材。另外做這道豬肚雞是清燉的方法，這樣能最大限度的保證食材的新鮮，但是有一個缺點，那就是食材的腥味比較重。

老薑有很重的辛辣味，姜越老，辛辣素越多。辛辣素溶解在水裡，可以中和掉在燉煮過程中產生的腥味物質。因為豬肚雞是完全將雞子包裹的，所以加三層薑片，是給雞肉和豬肚達到充分去腥的目的。如果在燉煮前將豬肚雞先焯一遍水，腥味就基本清掉差不多。

③豬肚雞做出奶白的湯汁需要注意哪些方面呢？

奶白的湯汁是怎麼形成的呢？那就是肉質的蛋白充分溶解在湯水中形成的效果。如果要形成奶白的湯汁，需要從如下三個方面去管控。

一是在燉煮的過程中不要去加水。如果中途添水，溫度就會降下來。這個時候湯水就會停止沸騰。溫度一降，肉質蛋白就會收縮凝固，再煮開就是清湯的效果。

二是燉煮的火候要控制好。要中小火慢燉，讓湯水保持在持續輕微翻滾的狀態，這樣才能激發出更多的蛋白溶解在湯汁中，形成奶白的湯水。

三是中途不要添加佐料。燉煮的過程中不要去添加任何佐料，特別是有酸性、有鹽分的佐料，都會致使蛋白變性，蛋白要麼分解要麼凝固，湯水不會形成奶白色。

---豬肚雞製作之「技術TIPS"---

①豬肚要反復多次揉搓，切記力度不要過大，否則容易破壞豬肚的肉質纖維，影響豬肚的口感。

②挑選的雞子不要太大，否則塞不進豬肚。一般選仔雞最好，肉質鮮嫩，個頭也不是很大。最好先買好豬肚，再去選雞子，好作比對。

③豬肚雞的燉煮要先大火再小火慢燉，這樣做出來的豬肚雞味道香濃。

④燉煮過程中不要添加食鹽或其他有鹹味的調料，否則豬肚容易燉老，肉質會比較硬，要到最後起鍋的時候再放調料調味

Ⅷ 請問圖片上小雞的動畫形象叫什麼名字

《四眼天雞》是迪士尼在2005年底推出的又一動畫巨作，主人公瑪德的形象深受大家喜愛。

中文名

四眼天雞

外文名

Chickenlittle

其它譯名

雞仔總動員

出品公司

博偉電影公司

製片地區

美國

導演

馬克·丁達爾

編劇

RobertL.Baird等

你曾看到過天上掉下過什麼東西嗎？

劇照(18張)

你把這發現告訴過什麼人嗎？

你因此而感覺到恐懼嗎？

我們今天要講的故事雖然還是關於雞的，但這一次的主人公卻是個叫瑪德的小傢伙。這個小個子的可愛小雞的膽子和他的身體一樣的小。而且，視力不怎麼樣的他還戴著一副看上去十分滑稽可笑的大眼鏡。這也成了眾多夥伴玩友們嘲笑他的原因之一。但，表面看上去勇敢的瑪德卻總是想要證明自己的能力並努力要在其他人中間樹立自己的威信。計劃的第一步，就是要引起大家的注意力，於是，他加入了鎮上組織的棒球隊。一次，棒球比賽正激烈的進行中，擊球手恰巧將一枚橡樹果打落，橡樹果剛巧砸在了瑪德身上，敏感的瑪德卻認定這一定是天的碎片，天一定是要塌下來了！於是他開始驚慌地到處叫嚷，這可笑壞了周圍的小夥伴們，大家都取笑瑪德的神經質。想到自己的形象在眾人眼中的地位，瑪德更加地沮喪

Ⅸ 面點花樣做法大全圖片 圖解

面點花樣做法大全圖片 圖解

蝴蝶卷，因形似蝴蝶而得名，內質松軟，焦脆咸香。

材料:普通麵粉、發酵粉、白糖、抹茶粉（綠茶粉）。

做法

1、先將麵粉+白糖+溫水揉成面團發酵。（白面團）

2、麵粉+發酵粉+抹茶粉+溫水揉成面團發酵。（綠面團）

3、將白面團和綠面團分別擀成大張，然後將綠色的鋪在擀開的白面上，捲起來

4、切開，把兩片放在一起，用筷子一夾就成了一隻綠蝴蝶。

5、放進蒸鍋，蒸十五分鍾，熄火後過幾分鍾再揭蓋。

Ⅹ 求圖片：奧比島變異動物大全

1.絨絨小羊駝

非珍稀動物，當然羅~是由小羊羔變異來的哦！！！

2.金翎孔雀 掃帚雞

天哪~這么漂亮的金翎孔雀和可愛的掃帚雞是由小雞變異來的，自然也不是珍稀動物啰！！！

3.疾風嘯天犬

是由小狗狗變異而來的哦！！！呵呵~~~不是珍稀動物，不過看起來很兇哦！！！

4.超級紅牛

這可是第一隻珍稀動物哦！！！哇，這頭超級紅牛好有力哦！！！不用多說是由牛變異來的哦！！！

5.王子蛙

這難道是傳說中的青蛙王子嗎？好醜哦~~~竟然還是珍稀動物！！！暈倒~~~

6.花臉狒狒

這只花臉狒狒怎麼像野人一樣呀~~~呵呵！不是珍稀動物哦！

7.凌雲金龍

四腳蛇變異成了凌雲金龍，好棒呀！！！也是珍稀動物哦！！！

8.烏鴉 九天鳳凰

啊~~這個變異不好就成了烏鴉啦！太有風險了~~~是珍稀動物哦！！！

9.吉祥麒麟

由七色鹿最後變異成了珍稀動物吉祥麒麟哦~~~

10.白天鵝

真的先童話說的一樣，丑小鴨變成了白天鵝，好漂亮呀！！！不是珍稀動物又怎樣，但是很卡哇伊呀！！！

11.神威天狗

由狼狗變成了珍稀動物的神威天狗，太給力啦！！！看起來很厲害的樣子哦！同樣不是珍稀動物哦！

12.刺毛獅

這只刺毛獅看起來好邋遢呀~~~呵呵，還可以了！！！不是珍稀動物哦！！！