㈠ 小女孩每天喝豆漿會不會性早熟
喝豆漿會引起性早熟么?今天就讓我們一起來探尋真相。
在門診,我們經常看到家長很擔憂的拿著各路報道來問,大夫,有新聞說喝豆漿會引起性早熟,那我家孩子還能不能喝豆漿啊? 我家孩子這么小就發育了,是不是喝豆漿喝得啊 ?
我哺乳期的時候喝過豆漿,是不是因為這個導致我家孩子性早熟了啊?那麼喝豆漿是否會引起性早熟呢?
因此,我們認為哺乳期女性適量飲用豆漿,不會造成兒童性早熟。
最後想用一首小詩結尾,一杯豆漿暖肺腑、六杯豆漿性早熟、豆漿雖好要適量、循證科普解迷茫。
還有就是 生活不僅是詩和遠方,還有豆腐和豆漿。
㈡ 磨豆漿是神馬意思啊。。。。
磨豆漿是將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成一種飲料的過程。
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有「植物奶」的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。
此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,非常適合於各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。
其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
喝豆漿的好處:
1、防止支氣管炎,豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。
2、防止衰老,豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞「返老還童」,特別對腦細胞作用最大。
3、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等,豆漿盡管營養,但也不少禁忌,喜歡喝豆漿的朋友,可要看清楚哦!
以上內容參考網路-豆漿
以上內容參考人民網-專家揭秘:喝豆漿的好處與壞處
㈢ 現磨豆漿的做法和配方
使用煮過的豆子(原汁原味的做法):清洗豆子(兩遍),把水過慮掉 ——》加入足夠多的水浸泡豆子(規定時間內) ——》把水濾掉--》把浸泡後的豆子放入高壓鍋(或者電壓鍋)並加入水(規定量)開火---》規定時間內滅火 ---》把多餘水過濾掉 ——》豆子和白糖放入現磨豆漿機---》開機1分鍾——》鮮美的現磨豆漿就做好了 ---》使用打泡勺將上面的泡沫撈出即可。
使用煮過的豆子(添加添加劑的做法):清洗豆子(兩遍),把水過慮掉 ——》加入足夠多的水浸泡豆子(規定時間內) ——》把水濾掉--》把浸泡後的豆子放入高壓鍋,加入水(規定量),加入適量消泡劑(作用是打磨豆漿時不會產生泡沫,過量消泡劑對身體有害)開火---》規定時間內滅火 ---》把多餘水過濾掉 ——》依次把豆漿調味劑,豆子,白糖放入現磨豆漿機---》開機1分鍾——》現磨豆漿完成 。
點評:使用煮過的豆子製作現磨豆漿,是比較原始普通的做法,現磨豆漿流行初期都是使用這種方法來製作的.
優點:(1)豆類原料隨時隨地可采購到;(2)豆漿成本相對較低。
缺點:(1)工作量太大(洗豆,泡豆,煮豆等需要有較大的操作空間,需要佔用很長時間);(2)需要有冰箱來保存剩餘浸泡過的或者煮過的豆子;(3)此種方法做出的豆漿香味不夠。 1,將買來的新黃豆浸泡五至七個小時,隨天氣而定,在壞境溫度三十度時可以降為四個小時,在冰天雪地里要十多個小時,常溫下六個小時吧。注意,用個大點的桶,水加多些,以免水完了,豆子還是乾的。2,將浸泡充分的黃豆,濾去水,再沖洗一下。加入到高壓鍋里,百分之八十,可多可少,然後加入清水,高出豆子高個指頭,再加入一小指頭量的消泡劑。蓋上蓋大火燒。消泡劑起消泡沫用的,跟味道沒有任何關系,少量豆子壓時,不加也無妨。3,當高壓鍋的鐵團開始響時,不要關火,接著壓五至十分鍾。再關火,讓它自然出氣,穩定後,打開鍋蓋,用有眼的盤子濾去水。這是熟黃豆,手一捏很軟。注意,接著壓的時間太短,黃豆磨出來有渣;時間太長,磨出來有焦味。取個中間數,七分鍾。4,在壓黃豆的同時,可以燒開水,和燒糖水。糖水的糖和水的比例一比一,或二比一,濃稀無所謂,因為後期磨時,你可以自已控制量的多少。5,到現在為止,現磨豆漿的所有前期准備工作做好了。(熟黃豆,濃糖水,和開水)6,趁熱打鐵,將熟黃豆加入磨機的大杯子里,量在三分之至二分之一間。再加入適量糖水,可根據磨好後的口感試兩次確定,就是不甜,後期加入糖水用備用大口杯對沖一下也行。再加入開水,加入量以機子的說明書為准,不要太少,因為太少漿太稠,對機子不利;也不要太多,太多,在磨的過程中,漿會噴出來;最好是低於杯沿一兩個指頭。然後加入少量的除腥劑,增香作用的。7,蓋上機蓋,打開電源,開始磨,邊磨邊將功率或轉速調至最大。磨上一分鍾,根據機子的新舊,時間可加到兩分鍾。一般機子不能忍受連續三分鍾的工作。這是要提請注意的。8,磨好的豆漿可能非常濃,請向備用的空的大口杯里倒入適量的開水,和磨機杯里的濃豆漿對沖。這里的開水和是否要加入糖水,根據你沖完後的口感來控制。最好形成一個固定的量,便於長期生產。9,將沖好的豆漿倒入備用杯里,讓丫環送到門面外的檯子上,讓夫人叫賣。夫人道:走過路過的,過來瞧一瞧,嘗一嘗,新鮮香甜的現磨豆漿。10,總結,所謂現磨豆漿,就是黃豆糊。同理,把綠豆,紅豆,黑豆,花生或玉米用高壓鍋壓熟,再去磨製同樣的現磨豆漿和花生奶。名字你們隨便取好了,只要好喝,就叫它狗不理,也行。注意,綠豆,紅豆,花生和玉米這幾種,由於量少,不用浸泡,直接洗一洗放入高壓鍋里壓熟就行,壓的時間要長一些,鐵團響後,還要接著煮十五分鍾的樣子,成糊狀為佳。以後的磨製過程同上。
㈣ 自己打豆漿的做法
一、五豆豆漿
用料:黃豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖適量。
製法:五種豆類浸泡6~16小時,備用;將浸泡好的五豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
二、枸杞豆漿
用料:黃豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。
製法:黃豆浸泡6~16小時,備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
三、紅棗枸杞豆漿
用料:黃豆45克,紅棗15克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。
製法:黃豆浸泡6~16小時;將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。
四、紅棗蓮子豆漿
用料:紅棗(去核)15克,蓮子肉15克,黃豆50克,白糖50克,清水適量,糖適量。
製法:黃豆浸泡6~16小時;將蓮子肉泡至發軟;將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾;趁熱往杯內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。
功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
五、胡蘿卜豆漿
材料:黃豆60克,胡蘿卜1/3根。
做法:
1、將黃豆預先泡好;胡蘿卜洗凈切塊。
2、將胡蘿卜和泡好的黃豆洗凈,混合放入豆漿機杯體中,加水至上下水位間,接通電源,按「五穀豆漿」鍵,十幾分鍾後即做好胡蘿卜豆漿。
功效:胡蘿卜素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫機能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞和病毒細菌。
㈤ 女性磨豆腐是什麼啊
磨豆腐是一種較古老的傳統手工技藝,每當農歷臘月二十五號的時候,民間都有推磨做豆腐的習俗。
磨豆腐就是指製作豆腐的全過程,潮人則稱為「挨豆乾」,其實不只「挨」 磨 ,還要經過數十道工序,才成為豆腐。
拓展資料:
製作豆腐的全過程俗稱為磨豆腐,潮人則稱為「挨豆乾」,其實不只「挨」 磨 ,還要經過好幾道工序,才成為豆腐,其傳統的製作流程大體如下:
①碾片脫殼:將干黃豆分批倒進一台土礱中碾壓,令其脫殼並成片狀;
②浸泡:讓脫殼干凈的黃豆片在清水中浸泡四五個小時;
③磨豆漿:用人力轉動一台石磨,伴和著清水將黃豆片磨成豆漿,通常由2人操作,即一人用一支礱臂不停地轉動石磨,一人負責加料黃豆和水;
④過濾去渣:用一個密實的麵粉袋裝上豆漿,然後用力將漿液擠出流進一隻木桶;
⑤煮沸:將純豆漿倒進一個大鼎,經煮沸後裝進一個按比例配以石膏水的木桶里,並用一支木槳攪勻,然後讓其冷卻凝結;
⑥加壓成形:取幾塊長約60×60×4厘米的槽形木板,板面呈方格狀,並各墊上一塊白布,然後用貝殼瓢將已凝結的豆腐花舀到幾塊木板槽里,用槽里的白布蓋住,再壓上一塊木板和石頭,令其減少含水量並成形。一個多小時後,搬開石頭和木板並將其反轉過來,除去白布,一板乳白色呈方格狀的豆腐便新鮮出爐了。
㈥ 磨豆漿什麼意思
磨豆漿指現磨豆漿,現磨豆漿是一種健康飲品。豆漿是一種營養價值極高的日常飲品,其營養價值很高,含有豐富的植物蛋白,維生素B1、B2,鈣等,可以使人的抗病能力增強,延緩衰老,降低血壓、血脂等。
豆漿的蛋白質含量高達2.56%,也可以為人體補充足夠的膳食纖維。
(6)女孩子磨豆漿的圖片擴展閱讀:
相關比較:
「現磨豆漿」與傳統「泡豆磨漿熬煮豆漿」,有著本質的區別,在營養和味道上自然也是泡過的大豆磨漿熬煮做出來的豆漿好。
傳統「泡豆磨漿熬煮豆漿」可以提高出漿率,和「現磨豆漿」的相比,把豆子浸泡12小時之後,豆漿的產率可以提高10%以上,在12小時之內,泡的時間越長,出漿率就越高。也就是說,泡豆有利於組織破碎,可以讓豆漿中的蛋白脂肪求磨得得更細一些,使其中的營養成分更好地釋放出來。
㈦ 榨豆漿的步驟是怎麼樣的
原料:黑豆200克 清水800克 糖少許
做法: 1)將黑豆洗凈,用50度的溫水,浸泡1夜後,將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入攪拌機,攪打約2分鍾充分將黑豆打碎。
2)用漏網將豆漿過濾到碗中,保留豆渣備用,再將豆漿用漏網過濾到鍋中。
3)大火加熱豆漿至沸騰後關火,調入糖攪拌融化即可。
黑豆黑米黑芝麻
黑豆、黑米分別清洗干凈,清水泡發,黑芝麻可在清洗後直接入桶中
三種材料同入豆漿機桶中,清水加到1300毫升水位線
啟動「好豆漿」程序,很快便能喝到香噴噴的三黑豆漿啦
香濃稠滑,味道很濃郁
黑麥仁、黑豆、黑米、黑花生、黑芝麻。
做法
1、五種材料洗凈放入豆漿機,五穀豆漿程序,大約20分鍾就好了。
2、打好的豆漿用濾網把豆渣過濾掉即可。
1. 黑豆一大把放到豆漿機里泡過夜
2. 第二天起床就開始打豆漿
3. 豆漿好了以後 加入紫米球就可以
黃豆70克,芝麻10克,水1500ml,白砂糖適量。
步驟
1、黃豆提前一天泡水;
2、黑芝麻用水清洗;
3、放入鍋中炒一會兒,不要炒糊了;
4、放在豆漿機中,倒入適量的水;
5、20分鍾後即可。
將干黃豆和干黑豆預先浸泡好。用清水浸泡6—8個小時
2.浸泡過後的豆子,水被吸收了很多,胖胖的,將黑芝麻和黃豆、黑豆洗凈後,混合放入杯中,加水至上下水位間,接通電源,十幾分鍾做好黑豆芝麻豆漿。
1.黑豆:黑米:花生仁=2:1:1,洗凈泡一小時,用隔水燉蒸熟,水沒過豆子即可。
2.早上用拌攪機加入主料:開水=1:2比例,打碎即可。
3.豆漿里不要加紅糖或蜂蜜哦,成份會相沖突。喜歡甜的就加白糖吧!
豆60克、黑米30克、葡萄乾20克、枸杞10克、黑芝麻10克。
做法
1、黃豆提前8小時浸泡。
2、把葡萄乾、黑米、枸杞、黑芝麻備好。
3、先把黃豆放入豆漿機中。
4、把葡萄乾、黑米、枸杞、黑芝麻淘洗干凈。
5、把葡萄乾、黑米、枸杞、黑芝麻放入豆漿機中。
6、加夠足量的水。
7、放上豆漿機蓋子。
8、插上電源,按一下五穀豆漿鍵,20多分鍾即熟。
9、盛入碗中,即可享用。
㈧ 磨豆漿是啥意思
磨豆漿指現磨豆漿,現磨豆漿是一種健康飲品。豆漿是一種營養價值極高的日常飲品,其營養價值很高,含有豐富的植物蛋白,維生素B1、B2,鈣等,可以使人的抗病能力增強,延緩衰老,降低血壓、血脂等。
豆漿的蛋白質含量高達2.56%,也可以為人體補充足夠的膳食纖維。
磨豆漿的相關資料——豆漿的介紹:
中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有「植物奶」的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,非常適合於各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
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㈨ 女人磨豆漿是什麼意思
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