糖色可愛圖片

① 炒糖色有什麼技巧

炒糖色要點——

1、熱鍋涼油下糖；

2、糖的種類，綿糖、碎冰糖、砂糖都可以；

3、糖要小碎塊（綠豆大小）或者更碎；

4、糖不能太少，不然會發現炒不起沫來，糖會沉在鍋底不起；

5、下糖後，如是新手就用小火，能掌握火候之後也可大火完成全過程；

6、如5所述，但注意炒糖色的火候並不是一成不變，如糖會在鍋底糊而有確定糖夠的話，在剛起沫時起鍋離火（或關火），待沫由大泡轉為小泡時立刻回火下料；

7、最關鍵的只是起沫後最後幾秒，准備好食材在所有糖完全起沫前一瞬間下鍋方為最佳。

糖色比例——

成炒糖色時油的用量不能大，只是起到潤鍋的作用即可。清水的用量應該跟白糖差不多，或者略少。其實水的用量多少並不是太重要，如果水加得少就可以少熬一會兒，加得多就多熬一會兒，可以讓多餘的水分揮發掉。如果要稍長時間的熬制火力一定要小一點。也不能差距太遠，大約糖、水1：1的比例即可。在這個基礎上適當多一點少一點可以用熬的時間來調整 。

② 焦糖色系衣服搭配什麼顏色好看 焦糖色服裝搭配圖片

焦糖色大衣搭配圖片：
1、甩開黑白灰中性色，溫暖的焦糖色提亮秋冬的搭配，穿出氣質。今年依然流行簡單而看不膩的廓形大衣，袖子上的綁帶元素對時髦的仙女來說並不陌生吧。

袖口綁帶不乏活力，內置的金屬暗扣，隨意的綁定或自由隨性，可根據自己喜好選擇穿法。
2、件短款焦糖色棉服款式，蓬蓬的效果顯得比較可愛，領子也是立領的設計，這樣完全不需要圍巾的修飾，內搭一件米色高領毛衣款式，下身一條牛仔褲配搭，牛仔褲可以選擇直筒褲或者是闊腿褲的造型哦。

3、寬松薄款毛呢大衣款式，適合秋季穿搭，剛剛涼下來，一款這樣的焦糖色外套引領潮流，內搭一款T恤衫即可，下身牛仔褲配搭，如果對自己腿型不滿意的你，可以選擇黑色的小腳褲哦，也是比較顯瘦的。

4、白色寬松呢子外套款式，小編是比較喜歡這種簡約版型又寬松的設計，焦糖色的顏色已經是吸睛的亮點了，翻領的設計，後擺還有收腰的設計，這款中長款的呢大衣版型小個子穿起來效果就很不錯

③ 如何熬糖色

炒糖色共有三種方法，一是油炒，二是水炒，三是水油混合炒。油炒和水炒，兩者最大的區別是油炒時間短，比水炒糖色要快3-4分鍾，但難度系數大，要求經驗豐富、動作麻利；水炒時間長，好處是不容易炒過，比較容易掌握。炒糖色時，待糖液嫩汁或者糖色狀態之後一定要加開水（切忌不能加涼水）熬制。
油炒糖色
鍋下底油晃勻鍋璧，然後倒掉，此時鍋內仍然殘留一點點油，用這些油炒糖色就足夠了。如果油太多，會封在糖液上，阻礙觀察其色澤，影響判斷，增加熬糖色的難度。在此鍋內下入白糖小火加熱，用勺子推著糖在鍋內朝同一個方向攪動起來，很快糖就融化了，然後先達到冒小黃泡的拔絲狀態，再達到冒金黃色大泡的嫩汁狀態，繼續小火加熱則慢慢變成雞血紅，即成糖色狀態。
優點：用油炒糖色，因為油導熱比較快，糖更容易變色，油炒比水炒用時至少要減少3-5分鍾。
缺點：容易炒糊、炒苦，操作者需要具備一定的經驗，操作的時候，動作要快一些，需要更小心的觀察。
水炒糖色
凈鍋下白糖，加入適量清水（以能稀釋白糖為准），開小火加熱，用勺子朝同一個方向不停攪動，由於糖里加過清水，所以一開始冒大泡，這是水分蒸發的表現，然後糖液依次到達冒小黃泡的拔絲狀態、金黃大泡的嫩汁狀態和雞血紅的糖色狀態。缺點：需要時間較長，炒出來的糖色亮度相對低一些。
方法：1、將鍋燒熱，下入准備好的砂糖；2、倒入相當於糖分量二分之一的清水，用中火燒；3、邊燒變攪拌，直至白糖融化；4、注意觀察，糖水從大泡泡變成小泡泡，顏色變成淡黃色；5、待小泡泡開始變粘稠，顏色會變得更深；6、最後顏色從深黃變成淺棕色，小泡泡又變回大泡泡；7、顏色明亮，呈棕紅色時就OK啦，這時就可以下入肉或者菜上色了。
水油混合炒
水油混合炒最為講究的就是材料的配比，糖油水的比例為五比一比四，中火熱鍋燒油，而後加入糖與水，糖化後轉小火，當期成金黃色且冒出魚眼泡後關火。缺點：容易濺油，要小心防範。
方法：1、將鍋燒熱，倒入色拉油，隨後加入白砂糖翻炒均勻，再加入清水；2、鍋中的白糖化開後先稀後稠，當糖溶化後轉小火繼續熬制，先起大泡後起小泡，顏色由白變黃，由稠突然變稀；3、當鍋中白糖成漿狀且變成金黃色，中間泛起許多小泡時，離火出鍋就可以了。這時是下入烹飪原料的最佳時間，所以一定要把握好時間，快速下入原材料進行烹制。
炒好糖色的小技巧編輯
1、熱鍋涼油下糖炒制。
2、炒糖色的整個過程，要用鏟子不停地攪動，防止粘鍋和糊鍋。
3、油炒糖色有一定的危險性，小孩子不要操作。另外在炒好糖色，下肉或菜的時候容易炸鍋，一定要將食材上的水分瀝干水分。
4、炒糖色時，待糖液嫩汁或者糖色狀態之後一定要加開水（切忌不能加涼水喲）熬制。
5、炒糖色的糖用綿糖、細砂糖、碎冰糖、冰糖都可以，白砂糖最好，炒的糖色飽滿透亮、顏色鮮亮。
6、糖必須是小碎塊（綠豆大小）或者更碎
7、糖太少會發現炒不起沫來，糖會沉在鍋底不起
8、新手炒糖色時一定要使用小火，待炒得次數多，熟練之後，可大火完成全過程，因為火候對炒糖色來說特別重要。
9.如8所述，但注意炒糖色的火候並不是一成不變，如糖會在鍋底糊而有確定糖夠的話，請在剛起沫時起鍋離火（或關火），待沫由大泡轉為小泡時立刻回火下料
10、下入食材要把握好時間，一般食材應在所有糖完全起沫前，即糖色正好形成時，立即下入鍋中，食材上色會達到最佳。
11、家裡的色拉油顏色純正，加熱的過程中也不會產生氣泡，適合用來炒糖色。

④ 炒糖色時，油和糖是比例是多少

炒糖色需要糖和油的比例是10：1，250克白糖加25克的油。成炒糖色時油的用量不能大，只是起到潤鍋的作用即可。清水的用量應該跟白糖差不多，或者略少。

鍋里多放點兒油，起中火油不要燒得太熱，放入碎冰糖、砂糖或棉糖，哪種糖無所謂，但是第一不能是整塊的，要弄得碎一點；然後輕輕攪拌，如果你是新手請用小火，看著糖都融化了以後，油麵上開始起泡了，就可以了，立刻下鍋要上色的食材，炒糖色過程結束。

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冰糖：味甘、性平，入肺、脾經；有補中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用；用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。

白糖：白糖性平，味甘，潤肺生津、補中益氣、清熱燥濕、化痰止咳、解毒醒酒、降濁怡神；可用於治療中虛脘痛、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口乾燥渴以及腳氣、疥瘡、鹽鹵中毒、陰囊濕疹等病症。此外，白糖有抑菌防腐的作用。

網路：

白糖-網路

冰糖-網路

⑤ 焦糖色褲子配什麼顏色上衣的圖片

1、可以選擇同色系的上衣，比如淺咖色的毛衣、咖啡色襯衫之類，適合日常逛街的搭配。

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上衣搭配

星星寬松圓領套頭針織衫，小星星的圖案點綴很萌，簡單寬松的圓領套頭毛衣，補貼了些許撞色的小星星圖案變得很顯眼呢，寬松的款式，袖子比較貼身，穿起來很有型呢。

紅色的寬松針織衫，大大的不規則衣擺，非常的打眼、個性，內搭配白色襯衫，是春天非常流行的穿衣搭配，露出襯衫領，非常的可愛。下身搭配休閑褲，立即扮酷出上寬下細的效果，很好的把上身的效果表現出來，再搭配單鞋，非常隨意、休閑的出街必備時尚搭配。

顯瘦圓點襯衫，波點拼接設計，波點控的女生一定要備一件哦。拼接款式，顯瘦效果更好，很有層次感。搭配休閑長褲或是小腳褲，厚底單鞋，簡約時尚。

彩色條紋寬松衛衣，採用撞色拼接設計，非常個性的彩色條紋，把經典的條紋時尚元素演繹得更加徹底，使上身的顯瘦效果更好的稱托出來。再加入蝙蝠袖設計，讓手臂顯得更加修長。搭配補丁牛仔背帶褲,白色運動鞋，十足的潮范兒氣質。

個性十足的雪紡T恤。規則排列的五角星，讓衣服顯得更加的立體，有層次感。弧形的下擺，更好的顯示出女性的柔美。純棉的面料，光滑柔軟，穿著起來十分舒適。挺括的線條，有很強的設計感。下身搭配紅色長褲、白底帆布鞋，清爽利落，時尚、大方。

橙色長袖針織毛衣,個性徽章、印圖點綴，簡約卻不簡單，非常適合早春穿著。內搭草綠色襯衫，露出衣領，下身搭配一條黑色長褲和英尺帆布鞋，簡約、時尚的完全組合。

混搭條紋針織毛衣，運用精美的美國國旗的圖案為設計元素，寬松慵懶的版型，很袖舒服感，撞色的豎條紋更又拉長身材的視覺效果哦。內搭牛仔襯衫，下穿紅色修身長褲，白色球鞋，很喜慶養眼哦。

資料來源：網路：上衣

⑥ 如何炒糖色

我來回答這個問題：春節快要到了，大年三十的餐桌上一定不能少了紅燒肉、紅燒排骨......等紅燒類的菜餚。

第一點、最好熱鍋涼油下糖，油與糖沒有固定比例，但糖不能太少，不然糖會沉在鍋底，會炒不起沫來。

第二點、綿糖、冰糖、白砂糖都行，有人說冰糖炒出的糖色要亮，其實它們之間是沒有什麼區別的，冰糖在使用前一定要敲成小碎塊。

第三點、新手要用中小火，等熟練了以後可用大火完成。

第四點、炒糖色的整個過程，要用鏟子不停地攪動，防止粘鍋和糊鍋。

第五點、炒糖色前一定要把要上色的食材准備好，要將食材上的水分瀝干，待小泡時立刻下料翻炒，加水時最好加熱水。