女孩烘培圖片_烘焙小白第一次可以嘗試做什麼甜品

❶ 烘焙小白，第一次可以嘗試做什麼甜品

蛋糕吧，

電飯煲蛋糕

所需食材：常溫雞蛋5個，牛奶80克、玉米油50克、低筋麵粉100克、白砂糖60克、白醋（檸檬汁、香草精）適量

第一步：常溫雞蛋蛋清蛋黃分離，盛蛋清的容器必須是乾燥干凈的，分離的時候注意不要蛋黃滴落在蛋清裡面。

可以藉助蛋清蛋黃分離器這樣來操作也很方便。

手動分離蛋清蛋黃，分離之前用手晃動雞蛋，這樣有助於分離得更干凈一些。

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