Ⅰ 八寸的蛋糕有多大
8寸的蛋糕直徑20.32厘米。8寸蛋糕尺寸用的是英制尺寸,1英寸=2.54厘米,因此8寸蛋糕直徑大約為20厘米。
6英寸=15厘米左右,1~2人,像是情侶就很適合。
8英寸=20厘米左右,3~5人吃,適用於家人3人的生日祝福、朋友和家人的禮物。
10寸=25cm左右,5~8人吃,適合各種節日,訪問朋友。
12寸=30cm左右,8-12人食用,適用於生日派對、各種節日。
14寸=35cm左右,12-14人食用,適用於公司、同學聚會。
16英寸=40cm左右,14-16人吃,適合各種中型節日。
蛋糕口味分類:
1、麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。
3、戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。
Ⅱ 8寸蛋糕是多大求圖片,謝謝!
8寸蛋糕的直徑大約為20厘米。
按照中國傳統說法,一寸就相當於3.3厘米,8寸換算成厘米的話,就是26.4厘米。但是因為生日蛋糕是從西方傳過來的,他們所說的寸其實是英寸,1英寸換算成厘米只有2.54厘米,8英寸約等於20厘米。
Ⅲ 8寸水果蛋糕圖片