1. 兒童適合吃的菜譜大全
2歲寶寶午餐吃什麼好 養眼美味 營養健康 寶寶午餐食譜做法
寶寶的午餐基本都是最豐盛的,但是如何做一份寶寶愛吃的午餐,讓大多數寶媽總是處於煩惱中,其實,營養豐富均衡,美觀可口健康,簡單而且易做的寶寶營養午餐還是很多的,這不,先給寶媽們三款來試試手。
2歲寶寶午餐食譜做法大全
寶寶營養午餐食譜:胡蘿卜番茄飯卷
食材:胡蘿卜1段、番茄半個、雞蛋1-2個、軟米飯1碗、鹽少許
做法:
1、胡蘿卜洗凈,去皮,切碎,放入大碗中;
2、西紅柿洗凈,去皮,切碎,放入大碗中;
3、米飯倒入大碗中,加少許鹽,攪拌均勻;
4、大碗放入蒸鍋中,水沸騰後蒸五分鍾(也可以在炒鍋中翻炒);
5、另取一碗,雞蛋磕入碗中,攪打成蛋液;
6、電餅鐺燒熱,刷一層薄油,倒入雞蛋液,迅速攤成薄而寬的蛋皮,關火;
7、蒸好的胡蘿卜番茄米飯倒在蛋皮上,鋪開後將蛋皮捲起,切成小段。
胡蘿卜是一種營養價值很高的蔬菜,寶寶經常吃胡蘿卜可以益肝明目保護視力,促進新陳代謝,增強免疫力,通便潤腸預防便秘。寶寶多吃西紅柿有助消化,促進牙齒和骨骼發育,預防小兒佝僂病、夜盲症、眼乾燥症的作用。
2歲寶寶午餐食譜做法大全
寶寶營養午餐食譜:番茄彩椒魚泥
食材:魚肉、彩椒、胡蘿卜、番茄、菜花、香菇、大米、雞蛋1個
做法:
1、大米淘洗干凈,加入適量水,用電飯煲蒸熟米飯;
2、魚肉片成魚片,仔細挑出細刺;
3、雞蛋磕入碗中,打散(小於一歲的寶寶食用只要取四分之一的蛋黃液即可),加兩倍的清水攪拌均勻;
4、胡蘿卜洗凈,去皮,切薄片;菜花洗凈,掰成小朵;
5、胡蘿卜片和菜花分別放入沸水中煮熟,撈出;
6、香菇事先泡發,洗凈,切成細粒,放入沸水中煮熟,撈出;
7、香菇、胡蘿卜、菜花與米飯混合;
8、雞蛋液放入蒸鍋中蒸熟,蒸好後碗不要移動,將魚片直接放在蛋羹上,即刻蓋上鍋蓋燜八分鍾左右;
9、番茄洗凈,去皮,剁碎;彩椒洗凈,剁碎;分別放入小碗中,在蒸鍋中蒸熟;
10、番茄和彩椒分別拌入少量米飯,並用模具壓出形狀,擺成紅綠花瓣;
11、美噠噠營養豐富又養眼的番茄彩椒魚泥做好了。
魚肉中富含優質蛋白質、維生素A及鐵、鈣、磷等礦物質常吃魚有養肝補血、促進寶寶骨骼和肌肉快速生長的功效。彩椒富含維生素A、維生素B、維生素C、糖類、纖維質、鈣、磷、鐵都營養素,其色彩鮮艷,對寶寶有吸引力,而且多食有強身健體、促進新陳代謝和保護血管的作用。
2歲寶寶午餐食譜做法大全
寶寶營養午餐食譜:雞蛋土豆餅
食材:雞蛋1個、土豆200、小麥麵粉2湯匙、小蔥適量、胡椒粉適量、芝麻適量、食鹽適量
做法:
1、土豆洗凈,去皮,切成小細絲,再剁成碎段,放入碗中;
2、打入雞蛋,放蔥花、鹽、芝麻、胡椒粉和麵粉,攪拌均勻;
3、電餅鐺燒熱,刷一層油,用勺子舀一勺土豆糊糊放入電餅鐺里,攤薄成餅狀;
4、待下面煎黃,翻面煎另一面,兩面都煎好出鍋,用模具壓出胡蘿卜和兔子的形狀;
5、擺盤後,擠一些番茄醬在小餅上,土豆配番茄醬,味道更好吃。
雞蛋營養豐富,含有人體幾乎所有需要的營養物質,是家庭餐桌少不了的美食之一。寶寶多吃雞蛋可以改善記憶力,增強機體新陳代謝和免疫力。土豆含有大量澱粉、蛋白質、B族維生素、維生素C以及多種微量元素等營養物質,能促進脾胃的消化功能,預防便秘
2. 幼兒園早餐食譜大全及做法
家裡有孩子一早要去幼兒園,這時候當媽媽的一定要給孩子做營養早餐,要注重膳食平衡,避免孩子出現挑食的習慣,這樣才有助於營養攝入的均衡,所以說在一周的幼兒園早餐食譜當中,一定要變著花樣做,要滿足蛋白質的攝入,滿足維生素和礦物質的攝入,這才有助於寶寶身體的健康。
幼兒園秋季早餐食譜
一周食譜(一)參考
星期一早餐:奶油饅頭、稀飯、肉末榨菜中餐:肉末燒豆腐、炒青菜、西紅柿蛋湯、白米飯午點:糕點、牛奶晚餐:紅燒牛肉、炒黃瓜、海帶大骨湯、金銀米飯
星期二早餐:雞蛋、豆芽炒麵條、牛奶中餐:冬瓜燒排骨、炒茄子、青菜湯、綠豆米飯午點:鹵豆腐乾、銀耳湯晚餐:粉蒸肉、炒青菜、紫菜蝦米湯、米飯星期三早餐:鮮肉小包、八寶粥、水果中餐:香菌炒雞絲、炒西葫蘆、紫菜湯、白米飯午點:小麵包、豆漿晚餐:魚香肉絲、炒葫子、嫩豆腐、金銀米飯
星期四早餐:蔥油花捲、豆漿、鹵牛肉中餐:什錦魚丸、炒青菜、西紅柿蛋湯、白米飯午點:水果、綠豆湯晚餐:鮮肉水餃、土雞青菜湯星期五早餐:蛋糕、牛奶、鹵豆乾、午餐:汽水肉、炒青菜、炒土豆、金銀米飯午點:蒸紅棗、銀耳湯晚餐:炒飯、三鮮湯
蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯
原料:蝦仁20g,雞蛋1個,菠菜25g,豆腐50g,豬瘦肉餡5g,蒜苗、澱粉、姜、蔥適量製作方法(蝦仁蛋餃):前夜將蝦仁焯熟,控干後剁碎,加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥薑末、精鹽等攪拌均勻,煨好。清晨,1個雞蛋打入適量干澱粉中,加清水調成糊狀。3平底鍋中加植物油,將雞蛋糊一大匙倒入鍋中,文火攤成小蛋餅。4前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油,分別包入攤好的蛋餅中,入蒸鍋蒸8分鍾即可。製作方法(菠菜豆腐湯):豆腐洗凈切丁,放入沸水中。1分鍾後,洗凈的菠菜也投入鍋中,同時關火,點少量精鹽、芝麻油即可。註:豆腐在我國已經有兩千多年的歷史了,每100克豆腐中含蛋白質15.1克、鈣286毫克、磷156毫克、鐵7.2毫克、維生素B1、維生素B2等人體必需的營養元素。而且寶寶容易消化,是寶寶佐餐的佳選。
3. 幼兒園美食菜譜大全做法
一、糖葫蘆
做法步驟:
准備好愛吃的水果,把所有水果串起來。鍋里放白糖,水,開火慢慢熬開(大概10分鍾),糖熬成發黃色,可以拉絲時放入芝麻,再熬一會兒關火。把熬好後的糖稍微放涼1分鍾,然後拿著串好的水果串開始澆糖
4. 幼兒園早餐都有哪些食譜搭配可否安排好一周的食譜。
以下是一個幼兒旅沖園一周的早餐食譜搭配,供參考:
星期一:
燕麥粥、雞蛋羹、小麵包、水果、牛奶
星期五:
麵包、芝士、葡萄乾、水果、牛奶
請注意:幼兒園早並鎮段餐應該均衡、豐富、有營養,並且要絕譽考慮孩子的口味和偏好。此外,食材的新鮮度和衛生也是非常重要。
5. 兒童餐的做法大全4歲
兒童營養午餐食譜菠蘿糯米飯的做法:
食材:菠蘿、大米一杯、糯米一杯、葡萄乾適量、黑加侖適量、枸杞適量、白糖適量。
做法:自製午餐肉
准備食材如下:豬肉500克,大蔥1小段,姜1小塊,玉米澱粉100克,鹽1茶匙,白糖少許,花椒粉1茶匙,胡椒粉1茶匙,蚝油1湯勺
具體做法如下:將豬肉攪成肉泥,蔥姜切末放進肉泥里拌勻,加入鹽、白糖、花椒粉、胡椒粉和1湯匙蚝油拌勻,將玉米澱粉和少量水調成糊,分次倒進肉泥里,倒一點用手抓勻再倒,倒完澱粉糊,反復將肉泥抓勻至細膩潤滑,將肉泥裝進容器里,用手壓實,表面抹平整,蓋上保鮮膜,放進蒸鍋里,大火蒸40分鍾左右,蒸至熟透即可。