⑴ 雲南大學食堂中有哪些特色美食
作為一個理科生老學姐,餘味堂的各種真的是嘗了個遍了。來來來,老學姐給你介紹介紹,小心你的口水哈,因為大量美食圖片即將來襲。
1、玫瑰宴
你隨便找個昆明人問,夏季來雲大吃什麼,絕對是玫瑰宴好嗎?網紅打卡必須的。玫瑰雞翅、炸玫瑰、玫瑰煎餅、玫瑰綠豆酥、玫瑰米糕、玫瑰糯米丸、玫瑰釀豆腐、玫瑰粥、玫瑰包子、玫瑰餅等等,只有你想不到的,沒有食堂師傅辦不到的,真的是將學校的玫瑰園里的玫瑰物盡其用了。話不多說,上圖上圖:
好啦好啦,多說無益,快來吧,對了。。。帶上你的一卡通或者你雲大的朋友,因為學校只刷一卡通哈~~
⑵ 麵食的做法 花樣大全圖片
【芝麻花生花捲】
【原料】:麵粉360、清水200、酵母粉4g、芝麻花生餡適量、食用油適量;
【特點】:喧軟可口,營養美味,可甜可咸,隨心所欲,做法簡單。一看就會。
7、找一個直尺的物品在餅的表面按壓出紋路;
8、用手將對折的兩端捏到一起,就自然形成了一個扇貝的形狀;
9、全部做好以後,靜置醒發10分鍾左右,上鍋蒸15分鍾,關火燜2分鍾即可。
⑶ 簡單花樣面點的100種做法
1 .
花式面點做法
比如這些可愛的小兔,
食材
麵粉 400克
酵母 4克
紅曲粉 少量
白砂糖 10克
溫水 200克
方法/步驟
准備好麵粉,加入白砂糖。
酵母用溫水化開緩緩倒入麵粉中。
2.
金子南瓜饅頭食物:冬瓜1個 小麥麵粉300克 酵母菌(干)5克 白砂糖20克 水適當作法:(1)冬瓜煮熟了以後用湯勺碾成糊狀。
(2)添加小麥麵粉和酵母菌,依據濕區調節水份。
(3)先發醇到二倍大以後,搓成球體狀,放進竹蓋子上邊醒發。
(4)隨後擺到蒸屜上邊,火災15分鍾就可以,好看又美味可口。
3.
紅棗花饅頭
食物:中筋粉500g、溫開水250g、發酵粉2g、大棗適當。
作法:(1)溫開水化掉發酵粉,放進小麥麵粉,用筷子拌和成絮狀物,隨後用力搓成光潔的麵糊。蓋保鮮袋或是是外蓋,放溫暖的地區,發醇至二倍大。
(2)將麵糊搓成光潔的麵糊,隨後分為適合尺寸的面劑。
(3)取在其中一個麵糊,搓成光潔的麵糊,揉成正中間厚,兩邊細尖的紡錘形,兩邊2公分上下,用力擠扁,用刀壓上紋理。
(4)扯住一端往上折,拐角處夾一顆大棗(干紅棗則提早侵泡),另一端一樣實際操作。
(5)用剪子將頂部輕按的扇型平均分裁成3份,用手輕輕捏。
(6)將饃饃放到蓋簾上,醒面三十分鍾上下。
(7)蒸蓖刷油,將餳好的饃饃放進蒸蓖內。
(8)炒鍋加水,將蒸蓖放進,冒熱流後剛開始記時,蒸25分鍾。(依據饃饃尺寸而定)
(9)煮制時間到,熄火,不必急著開外蓋,燜5分鍾再開。將饃饃取下,放到透氣性的籮筐里邊,涼後包入薄膜袋儲存。
4.
浪漫玫瑰小花捲
食物:小麥麵粉125克 酵母菌(干)4克 白砂糖10克 玫瑰花醬適當 食用油少量。
作法:(1)齊備所需原材料。
(2)將全部原材料混和,搓成光潔麵糊,置放溫暖處發醇。
(3)麵粉發酵至二倍大時取下。
(4)再次排氣管、揉圓,松馳5分鍾。
(5)由下向上卷,將6個面劑卷在一起。
(6)從正中間割開,一分為二。
(7)割開的來哪個一部分,各自變成小玫瑰形。
(8)籠屜抹一層油,放進小花捲生胚,涼水上鍋,火災蒸18分鍾上下就可以,熄火後,運用余熱回收燜3分鍾上下再揭鍋。
⑷ 簡易三明治的做法
不用烤箱,不用開火,做法簡單,快手又好吃的三明治是早餐主食中最受歡迎的一種了,只要早起10分鍾就能做好,而且食材搭配可以隨心所欲,好吃又營養,不管是大人還是孩子都愛吃,我家小學生說媽媽做的三明治是「最佳早餐」。
三明治是一種常見的西方食品,做法非常簡單,用兩片麵包夾幾片肉和乳酪、調味料製作而成,簡單易做,在西方各國廣泛流行。在西方所有的食譜中,任何一種麵包或面卷,都可以搭配上便於食用的食品,製作成三明治。在美國,小學生的主要食品也是夾著牛肉或花生醬等食材的三明治。
我們家的小學生也特別愛吃三明治,因為做法簡單,我也樂意為她准備這樣的早餐,配上煎雞蛋和乳酪,或者肉鬆之類的食材,再熱一杯牛奶,搭配一些水果,營養又好吃的三明治早餐就做好了,孩子吃得開心,我也省事了。
要說這三明治,中間夾的食材可以隨自己心意選擇, 常規的抹上果醬或花生醬,兩片麵包一夾就可以了。不過我為了孩子營養考慮,一般都會放點雞蛋或肉鬆。今天來分享六種經常製作的三明治,原料都是常見的,不同的搭配有著不同的味道,我家兩個孩子都挺愛吃的,喜歡的話您也試試吧。
第一種:【番茄煎蛋三明治】
【原料】:麵包片、乳酪片、雞蛋、番茄片、番茄醬;
【做法】:
1、把一片麵包放到三明治機里,麵包上放一片乳酪片;
2、再切一片番茄片放到乳酪片上;
3、放上一個煎熟的雞蛋,再擠上一些番茄醬;
4、再鋪上一片麵包片;
5、合上三明治機上蓋,加熱3分鍾左右;
6、打開後取出烤好的三明治,取出食用,或者對切成兩半食用。
第二種:【黃瓜煎蛋三明治】
【原料】:麵包片、煎雞蛋、乳酪片、黃瓜片;
【做法】:
1、把一片麵包放到三明治機里,麵包上放一片乳酪片;
2、乳酪片上放一個煎熟的雞蛋;
3、再擺上三片黃瓜;
4、再放上一片麵包片;
5、合上三明治機上蓋,設置加熱3分鍾左右;
6、打開之後,取出食用或者對半切開食用。
第三種:【黃瓜肉鬆煎蛋三明治】
【原料】:麵包片、沙拉醬、肉鬆、煎雞蛋、黃瓜片;
【做法】:
1、取一片麵包放么三明治機上,表面抹上沙拉醬;
2、撒上一些芝麻海苔肉鬆;
3、再放一個煎熟的雞蛋;
4、再鋪上兩片黃瓜片;
5、再蓋上一片麵包片,把三明治機的上蓋放下來,壓緊,加熱3分鍾左右;
6、三明治就做好了,熱乎乎的,外焦里嫩很不錯,直接吃或者對半切開即可食用。
第四種:【醬牛肉黃瓜三明治】
【原料】:麵包片、醬牛肉、黃瓜片、番茄醬;
【做法】:
1、取一片麵包片放到三明治機上,抹上一些番茄醬;
2、擺上幾片黃瓜;
3、再把切成片的醬牛肉擺在上面;
4、再鋪一片麵包片;
5、把三明治機上蓋放上,扣緊後加熱3分鍾左右;
6、打開三明治機,外焦里嫩的醬牛肉三明治就做好了。
第五種:【肉鬆煎蛋三明治】
【原料】:麵包片、番茄醬、肉鬆、煎雞蛋 ;
【做法】:
1、取一片麵包片放到三明治機上,抹上番茄醬;
2、再撒上一層芝麻海苔肉鬆;
3、放上一個煎熟的雞蛋;
4、再蓋上一片麵包片;
5、放上三明治機的上蓋,扣緊後設置加熱3分鍾左右;
6、三明治做好了,取出即可食用,或者對半切開更好看。
第六種:【榨菜煎蛋三明治】
【原料】:麵包片、煎雞蛋、榨菜、番茄醬、沙拉醬;
【做法】:
1、取一片麵包片放到三明治機上,抹一層番茄醬;
2、再抹一層沙拉醬;
3、撒上肉鬆,再放上榨菜;
4、放上一個煎熟的雞蛋;
5、蓋上一片麵包片後,合上三明治機的上蓋,加熱3分鍾左右;
6、三明治做好了,直接食用或者對半切開都可以。
煎雞蛋簡單又省事,如果煎一個或兩個雞蛋,我也是用這個小小的三文治機來操作的,盤子上刷點油就可以了,特別方便。
這樣簡單又好吃的三明治,是不是很誘人呢,早上最多十分鍾,就能給自己或者孩子做出一份營養早餐,不用早起也不費力,孩子還喜歡吃,這樣的早餐真的應該多來一點。
雖然麵包片直接夾著食材也可以是三明治,但是要麼不方便加熱,要麼需要放到烤箱里加熱,天氣漸漸涼了,還是吃熱乎乎的比較好,一個小小的三明治機,輕松解決早餐問題,是不是很方便呢。這五種早餐三明治,您喜歡嗎?
感謝您的閱讀,我是多媽,喜歡分享自己的原創食譜和美食尋訪經歷,在家可以用簡單、常見的食材製作健康、營養的家常美味,讓廚房更有家的味道;出去能夠尋找大街小巷的美食店鋪,品嘗各種不同的地方美味,讓平凡生活充滿更多樂趣。
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⑸ 你的童年裡有哪些記憶深刻的食物
我童年裡記憶深刻的食物有:李小鵬辣條、竹筒飯、家鄉的油茶、蘭州牛肉麵、麻辣香鍋、家鄉的涼面、優酸乳。這些都是我童年裡記憶深刻的食物,因為哪怕是現在吃到這些美食,都是有種小時候的味道,它能夠帶著我的思緒回到小時候,感受著時光匆匆。
圖一:就是我家鄉的油茶,它的味道記憶深刻,滿滿的童年,那時候村裡人家團團坐在一起,聊天喝茶,那種景象一直深刻的烙在我的腦海里,現在都出城裡住了,每次回家村莊顯得格外的清靜。
圖二:是蘭州牛肉麵,在很小很小的時候吃過一次,那時候就覺得非常的好吃,知道前面一段時間去蘭州出差,讓我再一次感受了一次童年的味道。
圖三:是麻辣香鍋,小時候的味道讓我在別的城市也吃到了,有時候還在感概,童年的回憶其實一直陪伴著我們。
麻辣香鍋,在他鄉也能吃到一樣的味道。
⑹ 可愛甜甜圈的做法
甜甜圈,又稱多拿滋、唐納滋,它是一種用麵粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或面團中間有包入奶油、蛋漿等甜餡料的封閉型甜甜圈。現在甜甜圈在美國還是最為受歡迎,任何一個糕點店鋪或快餐店都有出售。從5歲兒童到75歲老人都對它有著一致的熱愛。在亞洲,甜甜圈主要是被當成點心類的食物,但在美國則有許多人以甜甜圈作為早餐的主食,瑞爾可滋口味的甜甜圈是最受小孩子歡迎的。
食材
麵粉 260g
雞蛋 1個
牛奶 125g
酵母 3g
細砂糖 30g
黃油或食用油 15g
方法/步驟
1
准備好材料,碗中倒入溫牛奶,將酵母加入到溫牛奶中攪勻,需靜置三分鍾左右。
超級松軟,很好吃呢。
⑺ 花樣饅頭的做法大全 簡單
1、准備100克溫水,加入酵母粉,用筷子攪拌均勻,靜置兩分鍾。
⑻ 怎樣製作可愛的湯圓圖片
1、首先,當然是煮一些好吃的湯圓啦~
2、把可愛的湯圓盛出來,拍照~~咔咔咔~
3、照片用美圖秀秀打開
4、選擇飾品-潮流塗鴉-表情
5、選擇一個表情,調整大小
6、好啦~這樣就完成啦~你也可以加在餃子上,包子上,飯團上。
湯圓,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史十分悠久。
據傳,湯圓物耐起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、皮顫豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫"浮元子",後來有的地區把"浮元子"改稱湯團。然而,湯團象徵合家罩握春團圓更美好,吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區,人們在春節的時候也會習慣吃湯圓,而不是餃子。