『壹』 白色蘑菇的種類圖片
白色蘑菇的遲戚種類圖片如下:
1、糙皮側耳,旦陪俗稱「平菇」,最常見、最普通的蘑菇,菌蓋扇形,菌柄側生,灰色或灰白色。
以上就是白色蘑菇的種類圖片。
『貳』 蘑菇所有種類的圖片
1、香菇:滋養皮膚。香菇之所以有美容抗老之功效,原因在於它含有多種對人體健康和皮膚滋養都十分有益的營養成分,比如:蛋白質、維生素B、鈣、磷、鐵、硒以及多種酶等。
『叄』 菌菇種類大全及圖片
1、金針菇:金針菇因其菌柄細長,形似金針菜而得名。『肆』 常見蘑菇種類及圖片
蘑菇別名蘑菰、麻菰、肉蕈、鮮蘑、干蘑、蘑子蕈、白蘑菇、蒙古蘑菇等,黑傘科植物蘑菇的子實體(菌蓋及柄)。在戰國和秦代,人們已認識到蘑菇的生長環境並開始大量作為食品,秦漢之後,食菌之風日漸興盛,文人墨客對此多有記述和吟詠。現在,蘑菇已成為世界各地人民都非常喜愛的美味,美國人稱它為「上帝的食品」,日本人說它是「植物食品的頂峰」,很多國家的人民視它為「菜中之王」。
蘑菇的種類有很多,
平菇
等
營養價值:
蘑菇含腺蜉呤類物質,有降血脂作用,其功效比安妥明強lO倍。蘑菇的乙醇提取物能降低血糖。其培養液對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑製作用。蘑菇提取液可明顯鎮咳、稀化痰液。其有效成分能抑制癌細胞的生長(作用比綠茶中的抗癌物質強l000倍),其毒蛋白能有效阻止癌細胞的蛋白合成。所含有的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素可保持腸內水分,並吸收餘下的膽固醇、糖分排出體外,常食蘑菇對防治便秘、腸癌、動脈硬化、高血脂症、肝炎、慢性氣管炎、糖尿病等都有一定的療效。體虛者食用蘑菇,可增強T淋巴細胞功能,有增強免疫作用。
營養成分:
每100克蘑菇鮮品中含有水分92.4克,蛋白質2。7克,脂肪O.1克,灰分O.8克,碳水化合物2克,粗纖維2。l克,胡蘿卜素0.Ol毫克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.35毫克,抗壞血酸2毫克,鉀312毫克,鈉8.3毫克,鈣6毫克,鎂11毫克,磷94毫克,鐵1.2毫克,錳0.1l毫克,鋅0.92毫克,銅O。49毫克,硒O.55微克,尼克酸5毫克。
『伍』 各種蘑菇圖片及名稱是什麼
1、香菇
香菇起源於我國,是世界第二大菇,也是我國久負盛名的珍貴食用菌。我國最早栽培香菇,至今已有800多年歷史。
香菇肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特。
金針菇在我國分布廣泛,栽培歷史十分悠久,北起黑龍江,南至雲南,東起江蘇,西至新疆均適合金針菇的生長。
金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世,特別是涼拌菜和火鍋的上好食材,其營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美,深受大眾的喜愛。