① 十種不能吃的螺圖片
十種不能吃的螺圖片
十種不能吃的螺圖片,螺是日常生活中比較常見的一種食材,他通常可以做成小吃,一般在夜市或者一些小攤上非常受歡迎,並且比較鮮辣美味,一直深受人們的喜愛。那麼大家知道有什麼螺是不可以吃的嗎?下面我來告訴大家十種不能吃的螺圖片。
1、球織螺
球織螺的外形看起來小巧可愛,外殼接近圓形,一般有淡褐色或者淡紫色的外觀,表面的紋路排列整齊。球織螺分布在印度洋、韓國,在台灣產量比較多。如果誤食球織螺之後會引起人體休克,因此一定要注意。
2、方格螺
方格螺的外表看上去要更堅硬一些,因為方格螺外表的格紋都是尖尖的,顏色也是深棕色和白色相間的樣子。如果誤食方格螺之後,短時間會出現一定的呼吸困難、四肢乏力,最後可能會有窒息的危險。
3、暗孝爛色織螺
暗色織螺顧名思義,顏色相對於其他螺來說,偏棕色或者棕紫色。暗色織螺和球織螺比較像,但是暗色織螺的螺紋要稍微寬一些,並且螺口要稍微小一些。暗色織螺主要分布在我國沿海地區,如:福建、廣東等。
4、花冠螺
花冠螺的外觀很漂亮,它的螺口部分像開放的花一樣,因此而得名「花冠」。花冠螺雖然外觀美麗,但是被人體誤食之後,在短時間可能會造成人體功能紊亂,此時一定要手動催吐,然後再及時去醫院就診。
5、正織螺
正織螺是一個圓殼錐形的螺,從外觀上看和普通的螺很相似,但是顏色會稍微不一樣。正織螺表殼很光滑,富有光澤,外部殼口的里層有小齒,用來保護自己。正織螺喜歡吃腐蝕的東西,因此最好不要食用。
6、節織螺
節織螺又名粗肋織紋螺,是一種大型的織紋螺種類。節織螺整體長度可以達到30cm,尤其是成熟的節織螺甚至會更長,整個形狀呈長橢圓形,具有很多細微的螺旋紋。節織螺一般分布在我國南方沿海地區。
7、橄欖螺
橄欖螺的顏色比較深,基本以棕色和深棕色為主,有時還會帶點肉色。橄欖螺是一種骨螺類的生物,表面具有很規則的螺紋,並且在螺層中慢慢鬆散開。橄欖螺在台灣分布最多,在蘭嶼、白沙灣、咐慎悄大溪、蘇澳均有分布。
8、光織螺
光織螺的表面非常光滑,並且一般顏色以白色和肉色為主,殼面會有一些淡淡的黑色斑紋,螺紋主要部分在螺口以及螺尾。光織螺的外表很華麗,但是卻含有毒素,如果誤食光織螺會引起人體缺氧、休克。
9、橡子螺
橡子螺的外觀以肉色、棕色為主,表面布滿整齊的螺紋,橡子螺的整體形狀比較偏向橢圓形,螺口相比其他螺來說比較大。橡子螺分布在我國南方沿海地區,在印尼、菲律賓等海岸也有分布,分布范圍比較廣。
10、疣織螺
疣織螺由於其殼面的螺紋都是一顆一顆的點狀,因此看起來像得了疣病的皮膚。疣織螺外觀的螺紋還是非常好看的,每一個螺紋排列都非常整齊。雖然疣織螺很美麗,但是如果被人誤食的話,嚴重的時候會危及生命。
怎樣挑選肉多的田螺
挑選活的
很多人在購買田螺時,為了方便都會直接用網兜網取田螺,其實這樣做會把已經死亡的`田螺也弄進來。
而已經死亡的田螺,我們不知道它是什麼時候死掉的,很可能內部已就已經腐敗變味了,所以在購買田螺時應該挑選活的。
聞味道
優質的田螺有一股淡淡的腥味,但是卻不會臭;而不新鮮的田螺則會是腥臭味,甚至還有腐敗的味道。
看形狀
觀察田螺的殼子是否飽滿,特別是外圈的大殼,挑選殼子非常飽滿的田螺,這樣的田螺一般肉都比較多。
根據大小挑選
挑選田螺時,我們應該選擇個頭較大的田螺,因為個頭較大的田螺,它的肉才會更多,味道也會更加鮮美。
挑選公母
母田螺要比公田螺好吃,因為母田螺需要為產卵做准備,所以汲取的養分更多,而它的營養更豐富。我們可以觀察田螺的觸角,母田螺的觸角較細,而且比較長,延伸的方向朝身體前側;公田螺則不同,公田螺的觸角短而粗。
根據重量挑選
田螺有一定的空殼率,所以在挑選田螺時應該選擇單個重量較重的田螺,這樣才能確保其內部有田螺肉。
食用田螺要注意什麼
1、買回來的田螺最好先用清水養上一天,讓田螺把臟物排泄出來。衡渣
2、煮田螺前要用鉗子八田螺的螺尾鉗出,讓田螺易熟,能吸食
3、食用田螺應燒煮10分鍾以上,以防止病菌和寄生蟲感染。
如何挑選田螺
購買田螺是要選擇比較肥大的,外殼越薄的越好,還要挑選外形比較均勻的,一般好的田螺會呈現出淡青色,一般越重的田螺越好。
田螺如何保存
把田螺用冷水洗凈後,用熟料袋裝好後放入冰箱冷藏即可。
田螺的飲食搭配
田螺和什麼一起吃比較好
田螺和車前子一起吃:可利水通淋、清熱祛濕
田螺和蒜一起吃:可清熱解毒、利尿
田螺和白菜一起吃:可補肝腎、清熱毒
田螺不能和什麼一起吃
田螺不能和豬肉一起吃:會傷腸胃
田螺不能和牛肉一起吃:會易消化不良
田螺不能和黑木耳一起吃:會不利消化
田螺不能和玉米一起吃:會引起中毒
適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人;適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者。適合的人群還是比較多的,可以有消腫利尿的作用,而且還可以預防動脈硬化的哦,對於調理氣血是不錯之選。
禁忌人群:凡屑脾胃虛寒、便溏腹瀉、胃寒病者;風寒感冒期間、女子行經期間及婦人產後忌食。
香辣田螺的做法
材料:
田螺,豆瓣,花椒,干辣椒,味精,鹽,白糖,料酒,姜,大蒜,蒜苗
做法:
1、田螺洗凈,我換了n次水,要說這田螺真是不貴,就是清洗起來受不了。我按照以前聽說的秘方,在泡田螺的水裡加了幾滴香油,還放了一把生銹的菜刀,果然每次田螺都吐得一塌糊塗。
2、據說田螺裡面有寄生蟲,為了防患於未然,我把田螺放高壓鍋里用鹽水壓了兩分鍾,代替用沸水氽一下的過程。壓好之後撈出,濾出水分。
3、准備豆瓣、花椒、干辣椒、味精、鹽、白糖、料酒、姜、大蒜、蒜苗等調料。
4、鍋內盛油少許燒熱,下干辣椒、花椒炒香、隨即放豆瓣、姜、蒜片,再投入田螺、鹽、糖、味精、蒜苗快速翻炒,和勻後起鍋裝盤。這種郫縣豆瓣很咸,所以可以不放鹽或者少放鹽。
② 螺螄和田螺的區別圖片
螺螄和田螺的區別是種類屬性不同、分布產地不同、貝殼樣式不同、個頭大小不同、生活習性不同。
1、種類屬性不同
田螺泛指田螺科的軟體動物,屬於軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。螺螄是方形環棱螺的俗稱,是田螺科動物方形環棱螺或其他同屬動旅岩物的全體。又名方田螺。
③ 哪些食材看上去很健康其實特別容易胖
1」石鍋拌飯
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石鍋拌飯
主要配料:米飯、蔬菜、肉末、雞蛋和韓國辣醬。
評語:從配料來看,石鍋拌飯的營養還是很均衡的——主食、蔬菜、肉蛋,樣樣俱全。
但是石鍋拌飯的分量會有些偏多,所以我推薦大家在吃的時候,少加一運穗些辣醬、再少吃一些米飯,就能輕松兼顧熱量和營養啦~
「2」螺螄粉
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螺獅粉
主要配料:米粉、炸腐竹、酸豆角、酸筍、腌白蘿卜、炒木耳絲、肉沫、炒花生豆、生菜、蔥末等。
評語:很多小可愛看見熱量不做衫低的螺螄粉進入紅榜,肯定是挺驚訝的。其實並不是小薄荷放錯了,而是這款美食有著「隱藏的不胖吃法」~
我之所以推薦螺螄粉,是因為它的營養搭配非常均衡,裡面不僅有主食,還有豆製品、蔬菜、堅果種子等。
你只需要在吃的時候,秉承「不喝湯+少嗦粉」的原則,就能避開一大半的熱量~學會這樣吃,天天嗦粉也不怕胖了!
「3」老鴨粉絲湯
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老鴨粉絲湯
主要配料:老鴨湯、粉絲、鴨胗、鴨血等。
評語:粉絲在營養學上屬於主食,而鴨血是非常好的補鐵食材(鐵:39.6mg/100g)所以它們組合在一起,非常適合「貧血女孩」冬天吃哦~
而且鴨血的熱量低、脂肪少,對「減肥女孩」也很友好。所以,在吃的時候注意不要喝油湯就OK啦~
「4」雜糧粥
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雜糧粥
主要配料:雜豆or全穀物
評語:粥比米飯的升糖指數更低,所以吃粥更不容易感到飢餓純悄腔。而且,米在加了更多的水後煮成粥,所以粥的熱量也比米飯更低些。
綜上來看,經常吃吃雜糧粥,不僅飽腹還易瘦哦~
02、「黑榜食物大掃雷」
「1」肉夾饃
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肉夾饃
主要配料:饃(小麥粉)、醬汁肉
評語:因為沒什麼蔬菜,所以肉夾饃的營養不算均衡。又因為饃里夾了油醬滿滿的五花肉,所以它整體的熱量&油脂含量都高的嚇人!
再加上很多人在吃肉夾饃的時候,還會配上一碗羊肉粉絲湯,那這熱量就更不可說了~
「2」鍋盔
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鍋盔
主要配料:面、餡料(梅乾菜/豬肉/牛肉……)、白芝麻等。
評語:雖然鍋盔的口感鬆脆可口,但是熱量實在是太高了。而且大家一般都把它當做零食或者是主食來吃,吃完一整份還要再加菜或者是吃正餐
④ 政和縣旅遊景點介紹圖片 政和縣旅遊景點介紹圖片大全
⑤ 萬螺和盤螺的區別
1、規格不同。盤螺一般直徑規格為6.5mm、8.0mm、10mm、12mm、14mm較多;而線材一般直徑規格為5~9mm。
2、形狀不同。盤螺一般是螺紋形,而線材一般為圓形的。
3、應用范圍不同。盤螺一般只作為建築材料使用;而線材既可以作為建築材料,又可以作為拉絲的原料;比如製成鋼絲繩,或再經編織成鋼絲網;經過熱鍛或冷鍛成鉚釘;經過冷鍛及滾壓成螺栓,以及經過各種切削加工及熱處理製成機器零件或工具;經過纏繞成型及熱處理製成彈簧等。
(5)螺螄的圖片可愛擴展閱讀
建築用鋼材盤螺
建築用鋼材,顧名思義就是像線材一樣盤在一起的螺紋鋼,一般市面上的就是6.5-8.0-10-12-14的居多。一般在交貨的時候,盤螺都實行過磅,主要是由於盤螺是盤著的,不能進行檢尺。同時,2012年的鋼材市場上,盤螺只有三級的,二級盤螺已經淘汰。
線材用途
線材的用途主要歸納為兩談鬧種:一作建築材料用;二作拉絲的原料。
作建築材料用的線材,鋼種有普通低碳鋼、優質碳素鋼和碳素彈簧鋼等。品種有圓形和螺紋形,規格直徑為6~25毫米的應用最多,直徑為28~32毫米的也常應用。
作為建築材料的線材,要求保證化學成分並具有可焊性,要求物理性能均勻與穩定,以利於冷彎、冷拉與冷拔。建築工程用的各種規格直徑的線材都希望成盤卷狀交貨,以便於按長度需要任意截取從而避免浪費。
作為拉絲原料的線材,雖然鋼種較多,但品種只有圓形的。為減少拉拔次數,直徑一般為5~9毫米,特殊用途的也使用直徑大於10毫米的線材。作為拉絲原料的線材,要求保證化學成分和物理性能均勻與穩定,金相組織盡可能索氏體化,尺寸應精確,表面應光潔,氧化鐵皮薄而利於清除。
總的來說,線材的用途很廣,在國民經濟各個部門中線材佔有重要的地位。有的線材軋制以後可直含腔罩接使用,主要作鋼筋混凝土的配筋和焊接結構件用;有的則作為再加工原料,經過再加工後使用。
例如,經過拉圓橋拔成為各種鋼絲,再經捻製成為鋼絲繩,或再經編織成鋼絲網;經過熱鍛或冷鍛成鉚釘;經過冷鍛及滾壓成螺栓,以及經過各種切削加工及熱處理製成機器零件或工具;經過纏繞成型及熱處理製成彈簧;等等。
⑥ 螺螄粉是哪裡的
螺螄粉是我國廣西壯族自治區柳州市的特產,是當地著名的小吃之一。
螺螄粉的主食是粉,湯料由螺螄、森核祥八角、肉桂等香料製成,口感清爽,鮮辣,因裡面有酸筍,所以有一種特殊的味道。最早的螺螄粉出現於此搏氏敏20世紀70年代末,現已在全國范圍內傳播開。
⑦ 有哪些是上班族/獨居人群必囤的速食
上班族和獨居人群必囤的素食有藕粉、方便麵等等。
1.奇亞籽堅果藕粉
奇亞籽堅果藕粉是我搜配經常吃的零食之一,藕粉沖好之後晶瑩剔透,放在漂亮的陶瓷碗里更讓人有食慾,更何況裡面還有奇亞籽和多種堅果,每一口下去都有多種不同的口感疊加在一起,讓人一口接一口停不下來。
藕粉雖是零食陸清,但也有滋補身體的好處,其中的奇亞籽和多種堅果可以補充身體需要的優質蛋白和微量元素,美味又營養,讓嘴饞的我可以找借口多吃幾碗。
奇亞籽堅果藕粉每袋單獨包裝,放夠足量的堅果和奇亞籽,沖泡時拿出一袋即可,每袋剛好是一小碗的分量,不用擔心沖得太多喝不完,出現浪費的情況。單獨包裝保證了不用擔心沖了一碗,結果堅果寥寥無幾的失落。
2.辣味海苔仙貝
辣味海苔仙貝是我被劇中的角色安利的零食,它的口感酥酥脆脆,帶著海苔的咸鮮和辣味,一口接著一口。每袋單獨包裝不用擔心吃的時候會弄臟手,拆開即食非常方便。
辣味海苔仙貝不止好吃,製作也十分方便,甚至自己在家就可以做出簡易版的辣味仙貝。將前一天剩下的白米飯裹上保鮮膜擀平,約3毫米的厚度,然後用模具裁成圓形,放入微波爐小火多次復早漏前烤,直到脫水變硬。
然後在仙貝上刷上蜂蜜生抽辣醬混合的醬汁,最後下鍋炸到褐色油亮,然後趁熱包上海苔片,一份酥脆可口的辣味仙貝就完成了。不僅美味解饞,還解決了前一天的剩飯,何樂而不為呢。
3.山楂六物丸
追劇零食吃多了就很容易吃不下飯,這時候我就會吃兩顆山楂六物丸,它用山楂,茯苓,陳皮等製作而成,消食開胃,而且它本身也是一種零食,味道酸甜可口,入口即化,十分好吃。
山楂六物丸選用蜂蜜調制,帶著微甜的口感,酸甜不膩,帶著山楂的香味。裡面沒有額外添加香精等,是最原汁原味的味道。拿一顆在嘴裡化開,能吃到蜂蜜的香甜和山楂的香味。
山楂六物丸每個產品單獨包裝,拆開即食,平時放在零食堆里,需要的時候摸出兩粒,方便又好吃。家裡常備幾盒,偶爾吃多了還可以緩解腸胃不適,方便又實用。
4.煙熏芝士脆
這款是我無意中購買的小零食,沒想到口感特別好,吃起來脆脆的,像薯片一樣。每塊都是拇指長,單獨包裝吃起來很方便,隨吃隨拿。
一打開袋子,就能聞到很濃郁的芝士奶香氣,吃起來像生啃芝士一樣,滿口的芝士香氣,鹹鹹地帶著奶香,越吃越上癮,嘎吱嘎吱的一口接一個。最喜歡抱著邊吃邊看電視劇,一般來說一包撐不過一集。
現在這個芝士脆現在已經列入了我的零食必備清單,只要追劇就要拿出一包,作為膨化食品吃起來比較快,不耐吃大概是它為數不多的缺點了。不過跟它的美味比起來,是相當渺小的問題。
⑧ 螺螄和田螺的區別圖片
產地分布不同
螺螄與田螺的親緣關系較近,所以跟田螺在各方面都是很相似的,只是不像田螺那樣在世界各地都有,而是我國的特產,只產在我國西南高原雲南省的各個湖泊里。
貝殼形狀不同
螺螄的形狀很像田螺,也有一租答嘩個右旋的螺形貝殼,不過貝殼表面不像田螺那樣光滑,而生長著許多旋轉的肋紋,肋紋有的形成棘,有的形成珠狀的突起,形狀隨種類而有差異。
產子數量不同
螺螄和田螺都是胎生,所不同的是田螺每一胎有胚好幾十個,而螺螄每一胎一般只有3~7個胚,如果單從這一點看螺螄的繁殖能力要比田螺差得多。
繁殖時間不同
螺螄一年四季都在不停的繁殖著,而田螺則是在每年的3月~4月才開弊行始繁殖。而且螺螄雌體的數目較多,如果雄體有100個,雌體大約就有160個,這點和田螺的區別比較大。
生長環境不同
螺螄在雲南省的滇池、洱海、楊宗海、異龍湖、撫仙湖都有,不像田螺那樣在岸邊或水田裡便可以採到,因為是在湖底匍匐生活的,所以必須用特製的的拖舉亮網才能捕到。
⑨ 田螺能吃福壽螺為什麼不能吃
小時候家裡也經常會去池塘摸田螺,沿著池塘岸邊,一把就能抓好幾個,湊夠一大盤子就就回家用清水泡著,好讓它們把臟東西吐盡,不過那時也有些疑問,因為爸爸媽媽們總會讓我不要捉哪些大個的螺螄,只要那種小個的田螺,當時以為只是大個的螺螄不好吃培凳,近日來閱讀了一些相關的內容才知道大個頭螺螄是福壽螺,吃了對身體不好,那麼吃了福壽螺會怎樣呢?
為什麼福壽螺不能吃田螺能吃,吃了福壽螺會怎樣?(1)
1、吃了福壽螺會怎樣
福壽螺又稱蘋果螺,原產於南美洲,現為我國入侵物種,尤其是會對水稻造成重大影響。福壽螺最早是作為高蛋白食物引進食用的,但是福壽螺體內含有大量的寄生蟲,沒煮熟的話,會造成寄生蟲感染的疾病。所以說,福壽螺本身沒有毒,可以吃,但是卻還有大量的寄生蟲,最好是不要食用。
福壽螺是從什麼時候開始出現在餐桌上的呢?以北京為例,作為京城飲食流行的風向標,2000年前後,有三種東西在簋街上火了起來,也就是香辣蟹、小龍蝦、福壽螺,很快整個京城都開始吃。
2006年,北京爆發了一次福壽螺事件,數十人因在「蜀國演義」食用福壽螺感染了廣州管圓線蟲,嚴重者大腦受損。由於發病均在就餐後1至2個月,不少消費者丟失了發票和收據等憑證,最終並沒有得到應有的補償。
「在自然狀態下,蛙、螺、魚、蝦是寄生蟲常見的中間宿主,比如釘螺就是血吸蟲的宿主,因此,福壽螺攜帶寄生蟲卵也很正常。」鍾凱表示,「但是,寄生蟲的生命力是很有限的,怕冷,更怕熱,只要充分的加熱,沒有殺不死的寄生蟲,包括蟲卵也是。
在世界衛生組織推薦的「食品安全五要點」中,就強調了食品要燒熟煮透,即食物中心溫度要達到70度。在這個溫度下,蛋白質會變性、凝固,寄生蟲自然會死掉。
然而,和其它魚蝦類水產不同的是,福壽螺特殊的結構可能使它更危險。
「福壽螺的螺殼堅硬、厚實,螺口有硬的角質蓋子,因此湯汁很難進入螺肉。螺內的螺旋形構造像迷宮一樣,不利於熱量的傳導。它的個頭本來也比較大,也不太容易燒透。因此,福壽螺不是不能吃,而是要多燒一會兒。」鍾凱表示。
他指出,福壽螺的肉質比較老,如果煮的時間太長,嚼起來很費勁,這也造成餐館更傾向於縮短烹飪時間。
「此外,生熟分開也是十分重要的,比如共用刀具、案板、容器,都有可能讓寄生蟲污染冷盤或熟食。」
據鍾凱介紹,上世紀80年代左右,福壽螺從南美引進國內,開始是想作為水產養殖,同時也可以作為其他水產的飼料。「但它的繁殖力太強,且缺乏天敵,結果泛濫成災,在稻田裡面吃稻子的根莖,造成減產。對生態的破壞也很大,成了不折不扣的入侵物種。」
2003年,國家環保總局將福壽螺列入首批入侵我國的外來物種「黑名單」。福壽螺繁殖能力驚人,一年可繁殖兩代,一次產卵數千粒,一隻雌螺經一年兩代可繁殖32萬個後代,危害極大。近幾年,湖南、廣西、福建等地屢次發生螺災,給農業生產和農民生活帶來極大困擾。
為什麼福壽螺不能吃田螺能吃,吃了福壽螺會怎樣?(2)
2、分辨福壽螺和田螺
福壽螺(Pomacea canaliculata),水生,螺殼呈黃褐色或黑褐色,表面光滑。螺體右旋,近似圓盤形,螺層5~6層,體螺層(就是接近螺殼口的1~2層)膨大,螺殼口有厴甲(就是帶讓那個蓋子)。卵生(就是下蛋)。卵初產時呈粉紅色,塊狀附著在高於水面的固體上。
中國圓田螺(Cipangopaludinachinensis, Gray),水生,螺殼殼面呈黃褐色,外形呈寬圓錐形,具有細密而明顯的生長線,螺層6~7層,皆外凸,各螺層高、寬度增長迅速,殼頂尖銳。螺旋部的高度大於殼口的高度,體螺層膨大。螺殼口有厴甲。卵胎生(就是它的卵不像福壽螺那樣直接下出來,而是留在母體內發育成仔螺再出生)。
配行旅1、福壽螺的外殼顏色呈黃色,田螺的外殼顏色則為青褐色。
2、福壽螺椎尾則平而短促,田螺的椎尾長而尖。
3、福壽螺螺蓋則偏扁,田螺的螺蓋形狀比較圓。
4、福壽螺的肉顏色較淺,多為黃白色,而田螺的肉多為青褐色。
為什麼福壽螺不能吃田螺能吃,吃了福壽螺會怎樣?(3)
3、關於廣州管圓線蟲
對於食用螺肉而言,最有名的寄生蟲莫過於「廣州管圓線蟲」。如果2006年你已經到了能理解新聞的年紀,那你應該對轟動一時的北京福壽螺事件有一點印象。那年6月,北京爆發廣州管圓線蟲疫情,起因就是一群食客們在某酒樓食用了未熟透的福壽螺菜餚,當時北京友誼醫院一共收治了81例廣州管圓線蟲病患者,所幸最後無人死亡。但是其中25例重症患者的中樞神經系統受損較重,恢復期較長,在他們出院後3個月仍然發現有12例病人存在後遺症,嚴重的甚至出現視野缺損的症狀[1]。
據文獻記載,廣州管圓線蟲(AngiostrongyliasisCantonensis)1935年在廣州家鼠體內被首次發現,1945年發現首個在人體內致病的案例,至今絕多大數病例都是食源可愛染[2]。而截至2007年,發現能被廣州管圓線蟲所寄生的軟體動物(螺和蝸牛、蛞蝓都是軟體動物)達78種之多,其中就包括福壽螺(Pomaceacanaliculata)、中國圓田螺(Cipangopaludinachinensis, Gray)、中華圓田螺(Cipangopaludinacahayensis)、褐雲瑪瑙螺(Achatina Fulica)這幾種最常出現在中國人餐桌上的螺類[3]。除此之外,其它的寄主動物還有鼠類、淡水蝦類、蛙類、蟾蜍、蛇類等。
廣州管圓線蟲是一種線蟲,它的成蟲長度可以超過4厘米,但它的最大直徑卻不會超過0.5毫米,而幼蟲的直徑更是以微米來計數[4]。所以不要以為把螺洗得沒有沙子、污垢,就是干凈了,因為廣州管圓線蟲是肉眼根本看不見的。